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21沙龙24|内地餐饮抢滩香港:看似“捡漏”,实则步步惊心?

2025/4/18
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三七二十一 | 《21世纪经济报道》深度解读市场热点、科创前沿以及财经动态

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三七二十一,二一讲财经!近年来,香港餐饮业吸引超20家内地餐饮品牌扎堆入局!租金“骨折”背后是否藏有深坑?为何有的品牌迅速折戟,有的却能逆袭爆火?内地餐饮品牌在香港的“求生之路”,究竟是降维打击,还是水土不服?这场魔幻“历险记”,答案超乎你想象!更多精彩解读,尽在三七二十一。 shownote:01:09 租金“骨折”引热潮,内地餐饮扎堆入港05:13 成本“拦路虎”,理想与现实的残酷碰撞09:15 冰火两重天:疫情前后的香港餐饮市场12:41 求生密码:性价比与创新的突围之战16:13 香港是餐饮企业出海的试金石和磨刀石