We're sunsetting PodQuest on 2025-07-28. Thank you for your support!
Export Podcast Subscriptions
cover of episode 寿司职人的潮流往事

寿司职人的潮流往事

2019/12/25
logo of podcast 坏蛋调频

坏蛋调频

Shownotes Transcript

鄂然是坏蛋调频起步时最早的嘉宾之一,也是我们心目中北京最好的日餐主厨和寿司职人。在北京和东京这两城生活的经历造就了他的潮流观,我们一起聊了很多的往事和看法。这期节目不短,但是听完你可能会在被种种潮流带来的困惑中找到自己。