En esta tercera y última entrega dedicada a la salmonelosis, Víctor Rodríguez conversa con nuestro experto, el Dr. Santiago Vega, sobre los factores de riesgo y las medidas de control más adecuadas para prevenir la diseminación de Salmonella spp. El profesor nos explica las cualidades de un programa exitoso de control del patógeno a nivel de granja y nos da consejos en bioseguridad que nos ayuden a mantener a raya su prevalencia.
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