參考書目:《餐桌上的台灣史》,作者: 鞭神老師(李廼澔)
這集我們會談到: 1.如何「勸生」?小孩是家長心靈的寄託? 2.職場上應有何種友善的生育及養育的環境呢? 3.如何破除「直男」們仇女的幻想及荒謬的言論? 4.客家人很重男輕女嗎?身邊有哪些相關的事件? 5.如何解決家務分工、養育兒女男女不平等的情況呢? 6.當前孩子的問題往往起源於「家庭」?如何解決? 7.國中生不喜歡的年菜前幾名,竟然會有烏魚子? 8.清朝初期台灣海鮮的代表:烏魚&鱔魚! 9.早期的文獻如何記載了烏魚的生長環境及分布? 10.什麼時候的烏魚最是美味?會順著什麼洋流南下? 11.為何野生捕撈的烏魚及烏魚子越來越少?原因為何?
【背景介紹】 《餐桌上的台灣史》是鞭神老師所著,書中從漢人尚未來臺時代開始探索,從我們唾手可得的食材與物產,了解它們如何來到臺灣,又如何為世人熟知。歷經荷蘭、明清、日治到民國——是什麼形塑了臺灣的味道….。
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