作為酒類知識和搭餐類型的節目，我們知道「自然酒」這個類別總有一天要面對（？） 這次餐桌小宇宙邀請到自然派葡萄酒的專業代理商「根源酒藏」的Brian到節目上一起聊聊自然酒！如果是有葡萄酒餐搭習慣的聽眾朋友，或許會聽過自然酒在餐搭上的各種可能，雖說喜歡和不喜歡皆有擁護者，是什麼原因讓自然酒這個類別可以吸引饕客目光，這集我們就來好好聊聊吧！ ? 這集節目中，你會聽到以下內容： ① 根源酒藏 Brian 重量級登場！ ② 本日第一支酒 ─ 2018 Ami Bourgogne Liber Pater ③ 聊聊自然酒的種種（喝酒要看農民曆？ / 自然動力法？ / 自然酒的定義？ / 適合初學者？ / 怎麼挑？） ④ 自然酒的都市傳說（喝自然酒不會頭痛？ / 聽說台中XXX都喝自然酒？） ⑤ 推薦的自然酒 wine bar - 台北：肯自然 / A Glass or Two - 台中：Wine Not - 台南：ON.THE.CELLAR - 花蓮：雪莉 Wine Only ⑥ 推薦的餐廳（立秋 / Bellini Caffe / PASTi Trattoria） ⑦ 印象最深刻的一支酒（DRC La Tache） ⑧ 偏自然派的其他酒款（啤酒：布根地女公爵 酸釀黑啤 / 日本酒：花巴 NEW 火入 特別限定酒） 更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #根源酒藏 #自然酒 #B其林 宇宙接線生：美美＆蘭斯＆咪編 ★ Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos.) Instagram | de3cosmos) Email | [email protected]) ★ 支持餐桌小宇宙～小額贊助！賞杯酒交朋友！呼搭啦? https://open.firstory.me/join/decosmos) 【理性飲酒 ∗ 形象至上 ∗ 未滿18歲禁止飲酒 ∗ 酒後不開車 ∗ 安全有保障】
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