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cover of episode SP28 | 讓美美念念不忘的燒烤料理!八丁味噌尬起司、半身雞插蠟燭,靈感碰撞的不侷限體驗!feat. 燔之亭燒肉場 主理人 David

SP28 | 讓美美念念不忘的燒烤料理!八丁味噌尬起司、半身雞插蠟燭,靈感碰撞的不侷限體驗!feat. 燔之亭燒肉場 主理人 David

2024/10/8
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餐桌小宇宙 Cosmos.

Shownotes Transcript

① 燔之亭燒肉場 品牌故事 / 菜式 ② David自豪的特色料理:金黃麻油蛋蛋 / 大刀腰片 / 嫩嫩雞腿肉(八丁味噌+起司) / 招牌酥脆半身雞(需預訂) / 手切紅心地瓜薯條 ③ 客人自己烤卻烤到吵架?不只是神泡達人店,還有貼心桌邊代烤服務,開瓶費超自由!氛圍超好越喝越多! ④ David過往經歷分享:意外被終止的日本連鎖品牌海外代理機會,成為自創品牌的契機! ⑤ 經營甘苦談:剛開業時被客人各種嫌棄與索討、收$5000嘔吐清潔費的理由 ⑥ 私心推薦點點名:龍濱大腸麵線 / 老山東牛肉家常麵店 / 富霸王豬腳 / 程味珍意麵滷味 / 台南林無刺虱目魚 / 葉家肉粥(大稻埕廟口肉粥) / 許仔豬腳麵線 / 北港江記龍門生炒鴨肉焿 / 余市威士忌巧克力 / 承繼-18°c 焦糖起司蛋糕 ⑦ 下一間探店慾望名單:富錦樹鐵球食堂 ⑧ 燔之亭燒肉場 經營理念與對未來的期許 ✎ 本集特別來賓 ─ 燔之亭燒肉場 主理人 David 【燔之亭 燒肉場】) ☑︎ 台灣台北市松山區延吉街30巷4號 ☑︎ Sun - Thu 5:30pm12am, Fri - Sat 5:30pm12:30am 更多餐搭宇宙,來聽餐桌小宇宙! #截然不同的熱忱 #不斷挑戰自我 #口耳相傳的美味 宇宙接線生:美美&蘭斯  ★ Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos.) Instagram | de3cosmos) Email | [email protected]) 支持餐桌小宇宙~小額贊助)!賞杯酒交朋友!呼搭啦🤣 理性飲酒 ∗ 形象至上 ∗ 未滿18歲禁止飲酒 ∗ 酒後不開車 ∗ 安全有保障 Powered by Firstory Hosting)