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真
真琪学长
真琪学长：我每月在饮食上的花费高达两三万元，并非追求山珍海味，而是为了保证饮食健康和节省时间。我注重营养均衡，选择新鲜健康的食材，例如蔬菜、水果、膳食纤维和优质蛋白质。虽然偶尔也会吃一些高热量食物，但我会控制摄入量。
我经常在高档酒店或知名连锁餐厅用餐，避免选择那些食材不新鲜、可能添加有害物质的廉价小餐馆。我观察到许多中年人由于长期饮食不健康、缺乏运动，导致身体出现各种问题，例如肥胖、毛孔粗大、皮肤暗沉、脱发等。这些问题往往源于体内慢性炎症的累积，而这些炎症的根源在于长期摄入过多油脂、盐分和添加剂等有害物质。
过量的油脂会堆积在内脏和血管中，导致脂肪肝、高血压、心肌梗塞等疾病。过多的盐分会加重身体炎症，加速衰老。而许多外卖食品中含有大量的添加剂，例如乙基麦芽酚、谷氨酸钠等，这些物质虽然可以增加食物的香味和口感，但却会对身体健康造成损害。
细胞的不断复制更新会累积损伤，最终影响身体机能。就像不断复印文件一样，每一次复印都会造成一定的损伤，最终导致文件质量下降。同样，细胞的每一次更新也会累积损伤，最终导致细胞更新能力减弱，加速衰老和死亡。因此，保持饮食健康，选择新鲜、营养均衡的食材至关重要。
我个人比较喜欢吃火锅，但我会选择低油脂的汤底，例如花椒鸡火锅、东阴功汤锅等，并控制油脂的摄入量。即使在高档餐厅用餐，我也会注意控制油脂的摄入，并服用排油丸来帮助身体排出多余的油脂。只有从根源上解决问题，才能真正拥有健康的身体和容光焕发的皮肤。医美项目只能作为辅助手段，并不能从根本上解决问题。
Deep Dive
本节探讨了不健康饮食习惯（例如经常点外卖、食用油腻食物）如何导致慢性炎症，最终损害细胞更新能力，加速衰老和疾病发生。
- 不健康饮食导致慢性炎症
- 慢性炎症损害细胞更新
- 加速衰老和疾病
Shownotes Transcript
【养生】为何你比别人少说20年