106: The Dark History Of Sugar: Slavery, Diabetes, And Addiction
2023/10/4
Dark History
B
Bailey Sarian
Bailey Sarian: 本期节目探讨了糖的黑暗历史，从其起源到对社会和健康的深远影响。节目揭示了糖与跨大西洋奴隶贸易之间的密切联系，数百万非洲人在甘蔗种植园中遭受残酷的剥削和压迫，他们的血汗换来了欧洲和美洲对糖的巨大需求。
此外，节目还探讨了糖的成瘾性，通过对老鼠实验的研究结果表明，糖的成瘾性可能比可卡因更强，这引发了人们对糖对大脑和心理健康影响的担忧。
节目还指出，糖业公司长期以来通过误导性广告和政治游说，掩盖糖对健康的危害，并从中获利。
最后，节目呼吁人们关注糖的过度消费问题，并建议采取措施来减少糖的摄入量，以维护自身的健康。
Bailey Sarian: 本期节目还揭示了现代糖业的运作模式，以及其与政府之间的密切关系。大型糖业公司，例如由范胡尔家族控制的几家公司，通过政治捐款和游说，获得了政府的政策支持和税收优惠，这使得他们能够继续以牺牲工人权益为代价，追求利润最大化。
节目中提到的范胡尔家族，长期以来在多米尼加共和国的甘蔗种植园中，雇佣童工，并维持着恶劣的工作环境，这与历史上的糖业奴隶制有着惊人的相似之处。
节目最后呼吁人们提高对糖的消费意识，并关注糖业公司背后的不公平现象。
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