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Listen Now: The Best Idea Yet

2024/10/15
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American History Tellers

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People
主持人
专注于电动车和能源领域的播客主持人和内容创作者。
Topics
Nick Martell 和 Jack Crivici-Kramer: 本播客探讨了麦当劳开心乐园餐的起源以及其背后的故事。节目中介绍了危地马拉第一家麦当劳餐厅的老板Yolanda Fernandez de Covino,她对麦当劳的经营模式进行了创新,最终促成了开心乐园餐的诞生。节目还介绍了汉堡大学,这是一个为麦当劳特许经营商提供的培训项目,Yolanda Fernandez de Covino 也曾在那里学习。通过这个故事,节目展现了麦当劳品牌成功的背后,以及特许经营模式的灵活性和创新性。 Yolanda Fernandez de Covino: (虽然没有直接引语,但她的故事贯穿始终,作为危地马拉第一家麦当劳餐厅的老板,她根据当地情况对麦当劳的经营模式进行了创新,最终促成了开心乐园餐的诞生。这体现了她作为企业家的敏锐和创新精神,以及她对当地市场的了解。) Nick Martell 和 Jack Crivici-Kramer: (补充说明) 节目中还提到了其他一些知名产品的起源故事,例如超级玛丽,以及史瑞查酱,这些故事都体现了产品成功的背后,以及企业家们在面对挑战时所展现的勇气和创新精神。

Deep Dive

Chapters
The McDonald's Happy Meal is the best-selling meal of all time. This episode explores the untold origin stories of iconic products and the people who made them go viral.
  • The McDonald's Happy Meal is the best-selling meal of all time.
  • Super Mario exists because Nintendo couldn't get the rights to Popeye.
  • The idea for the Happy Meal came from a mom in Guatemala.

Shownotes Transcript

讲述您痴迷的产品背后的鲜为人知的故事,以及让这些产品风靡一时的勇敢的冒险家。250年前,勃肯鞋从一位德国制鞋匠的热情项目发展到在芭比电影中担任主角,这其中经历了什么?是谁创造了您冰箱里永久存放的那瓶斯里拉查辣椒酱?您知道 Air Jordans 最初被 NBA 禁止,或者超级马里奥凭借“无限游戏”策略成为有史以来最畅销的电子游戏角色吗?在 Wondery 的全新每周播客《迄今为止最好的创意》中,Nick Martell 和 Jack Crivici-Kramer(屡获殊荣的每日流行商业播客《迄今为止最好的一个》又名 TBOY 的主持人)已经确定了有史以来最受欢迎的产品,并揭示了它们鲜为人知的故事——以及将它们带入生活的勇敢的冒险家。从快乐儿童餐到李维斯 501 牛仔裤,来了解您痴迷的产品,留下来学习那些能让您在下次早午餐聚会上成为最有趣的人的商业见解。在 Wondery 应用或您收听播客的任何地方关注《迄今为止最好的创意》。您可以在 Wondery+ 上抢先收听无广告的新剧集。Wondery.fm/TBIY_IP请参阅 https://art19.com/privacy 上的隐私政策和 https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info 上的加利福尼亚州隐私声明。</context> <raw_text>0 您是否曾经想过麦当劳快乐儿童餐是如何成为有史以来最畅销的餐点,或者是谁真正创造了您冰箱里的那瓶斯里拉查辣椒酱?

或者为什么几乎每个美国人家里都至少有一套大富翁游戏。隆重推出《迄今为止最好的创意》,这是一档全新的播客,讲述标志性产品的鲜为人知的故事以及让这些产品风靡一时的人们。例如,您知道有史以来最畅销的电子游戏角色超级马里奥之所以存在,仅仅是因为任天堂无法获得大力水手的版权,或者麦当劳快乐儿童餐的想法最初来自危地马拉的一位母亲吗?

在每周播出的《迄今为止最好的创意》中,他们将深入探讨您已经非常熟悉的产品,但您永远不会相信它们令人惊讶的起源故事。您将听到一段来自《迄今为止最好的创意》的剪辑。收听的同时,请在 Wondery 应用或您收听播客的任何地方关注《迄今为止最好的创意》。

1974年6月19日。危地马拉城历史区。Yolanda Fernandez de Covino 咧嘴笑着。因为这是位于危地马拉的第一家麦当劳特许经营店的开业日。她和她的丈夫拥有它。她下个月就40岁了。她对人生的新篇章感到兴奋。因为几个月以来……

一直在努力准备这件事,引进物资,招聘,然后培训30、40名员工,同时抚养他们自己的五个孩子。这太多了。现在,快速补充一点,麦当劳公司实际上并不拥有大多数餐厅。说得对,杰克。那是特许经营商。啊。

所以Yolanda和她的丈夫是小企业主,他们拿出自己的钱建造了第一家危地马拉麦当劳门店。基本上,他们向麦当劳支付特许费,以换取使用麦当劳品牌、标志和所有那些又咸又甜的食谱的权利。El Mac Mas Grande。他们这么称呼吗?实际上,我可能想查证一下。哈哈!

但这种制度早在雷·克罗克之前就已经存在了,雷·克罗克是一位残酷的企业家,最终成为麦当劳的首席执行官,他在1961年将麦当劳兄弟挤出了他们自己的公司。关于这个故事,您可以蜷缩在沙发上观看一部名为《创始人》的电影。这是一部不错的飞机电影。我前几天在飞机上看的。但他却是麦当劳。他们从60年代后期开始向国际市场扩张。

但截至1974年,麦当劳已经在拉丁美洲取得了巨大进展。因此,作为危地马拉第一家麦当劳特许经营商,Yolanda,或者当地人所知的Doña Yoli,准备向她的社区介绍这种快速、经济实惠、美味的新食物。

现在,Covino-Fernandez 家族可能共同拥有特许经营权,但 Doña Yoli 才是真正掌权的人。她是快餐领域的开拓者。或者,正如麦当劳员工所说,她的血液里流淌着番茄酱。真是个好表达。虽然这对血压不好。我的意思是,你可能需要在某个时候去看医生,杰克。

但即便如此,Doña Yoli 还是希望他们在危地马拉的门店感觉像一家家族式餐厅。她不希望这感觉像连锁店,但是……

创造这种环境需要很多隐藏的步骤。就像所有细节一样。如此多的细节。你必须做好汽水喷泉、招聘标准、每日标牌。确保危地马拉的芝麻面包卷的密度与大急流城的一样。是的,是的。当你是特许经营商时,你实际上是在经营一家企业。但既然这是你没有创办的企业……

你必须按照公司标准去做所有事情。这就是为什么Doña Yoli 从家乡出发,前往伊利诺伊州埃尔克格罗夫村,行程2700英里。没错。Doña Yoli 将前往汉堡大学。汉堡大学?尼克,我对这所大学有一些疑问。哦,杰克,你可能需要申请,但让我们开始吧,宝贝。♪

汉堡大学,顺便说一句,绝对应该是一所D1学校,是弗雷德·特纳想出来的。现在,弗雷德,他实际上是从最早的麦当劳特许经营店之一的烤肉师傅开始的。但他梦想中的这所大学,实际上是为特许经营业主提供的培训项目。世界上第一种这样的培训项目。杰克,这是哈佛世界。

汉堡的哈佛。这是薯条的斯坦福,伙计。这是四分之一磅牛肉的剑桥。这一切都始于芝加哥奥黑尔机场附近郊区埃尔克格罗夫村的一家麦当劳的地下室。现在,汉堡大学的学生们获得了汉堡学学士学位,辅修薯条。杰夫,

杰克,你会把它挂在墙上吗?我觉得这是一个值得炫耀的好文凭。在我的墙上?不,在我的全新麦当劳门店上。没错。因为不管你怎么想,汉堡大学的学生们都在学习从供应链物流到管理到领导技能的一切。实际上,进入汉堡大学非常困难。你准备好听一些数据了吗,伙计?告诉我。好的。好的。

如今,汉堡大学上海校区的录取率为1%。这实际上低于哈佛大学。所以我收回刚才的话。我会把文凭挂在墙上。是的,把它装裱起来,杰克。现在,当多尼亚·尤利就读汉堡大学时,她正在吸收一切。但有一件事是Yolanda在汉堡大学学到的,这让她非常兴奋。

麦当劳自然是以向顾客提供统一的体验为宗旨。这是麦当劳在20世纪50年代爆炸式增长的关键之一。没错,杰克。但公司的领导者们并不想扼杀特许经营商的创业本能。例如,多尼亚·尤利比公司更了解她的社区。

尤其是在中美洲,距离那里将近3000英里。因此,虽然公司希望薯条始终在特定温度下油炸,而且肉饼的重量都相同,但他们也希望特许经营业主关注他们的顾客,对吧?是的。如果他们有好的主意,他们希望特许经营商能够主动采取行动。好吧,Doña Yoli 正是这样做的。她回到奥黑尔机场,穿过与麦卡利斯特家族相同的航站楼,然后在飞往危地马拉城的整个航班上都在思考

她比以往任何时候都更有活力。因为当她降落时,她认为她成功了。但她不知道她在飞机上的灵光一闪即将创造快餐历史。现在,通过加入 Wondery 应用或 Apple Podcasts 上的 Wondery Plus,您可以抢先收听无广告的《迄今为止最好的创意》。