A
Amy Pearl
C
Cheryl Van Neunen
L
Latif Nasser
L
Lulu Miller
R
Robert Montgomery
T
Thomas Platts-Mills
Lulu Miller和Latif Nasser：本期节目讲述了一个医学突破的故事，这个突破将令节目中一位深受喜爱的嘉宾心碎。这个突破是外科医生成功地将猪肾移植到人体内，并且成功了，人体没有排斥猪肾。这篇报道中提到的猪肾来自一只经过基因改造的猪，这与Radiolab之前播出的关于Alpha-gal过敏的故事有关。
Robert Montgomery：进行异种移植的原因是人体器官供给不足，导致许多人等待器官移植期间死亡。第一次猪肾移植是使用一位脑死亡捐献者的身体进行的测试，以验证其安全性。在采访进行时，医生又成功完成了一例猪肾移植手术。猪肾移植手术中，猪肾被放置在大腿处，便于观察其是否被排斥。新移植的猪肾立即开始制造尿液，表明手术成功。
Amy Pearl：Amy Pearl以前非常喜欢吃肉。Amy Pearl在吃了烤羊腿后出现过敏反应。Amy Pearl怀疑自己对肉类过敏。Amy Pearl的医生起初不相信存在肉类过敏症。Amy Pearl的过敏症状有所减轻，但她仍然害怕再次食用肉类。Amy Pearl的α-gal抗体水平有所下降，但仍然很高。Amy Pearl仍然害怕进行食物挑战测试。Amy Pearl担心自己无法在紧急情况下生存，因为她不能吃肉。Amy Pearl现在更倾向于素食主义。Amy Pearl认为蜱虫叮咬让她变成了更好的人。
Thomas Platts-Mills：起初，医生们不相信突然出现的肉类过敏症。成年人不会突然对吃了几十年的食物过敏。一种名为西妥昔单抗的癌症药物的副作用导致人们对肉类过敏。α-gal糖是导致过敏反应的罪魁祸首。
Cheryl Van Neunen：许多肉类过敏患者都曾被蜱虫叮咬。
Revivicor公司员工：Revivicor公司培育了一种不含α-gal糖的猪，其器官可用于移植。Amy Pearl的故事促使Revivicor公司将基因改造猪肉作为食物。
Deep Dive
Amy Pearl, a meat lover, suddenly develops an inexplicable allergy to meat, which leads to a medical investigation involving a rare sugar called Alpha Gal and a potential link to tick bites.
Shownotes Transcript