We're sunsetting PodQuest on 2025-07-28. Thank you for your support!
Export Podcast Subscriptions
cover of episode Healing the Earth Through Regenerative Farming with Will Harris

Healing the Earth Through Regenerative Farming with Will Harris

2024/1/12
logo of podcast StarTalk Radio

StarTalk Radio

AI Deep Dive AI Chapters Transcript
People
W
Will Harris
Topics
Will Harris:工业化农业虽然提高了生产效率,但也带来了许多负面影响,例如对动物福利、土壤健康、环境和农村经济的损害。他以自身经历为例,讲述了从工业化农业转向再生农业的过程,以及这一转变带来的益处和挑战。他强调,再生农业虽然初期产量会下降,但长期来看,通过恢复自然循环,可以实现可持续的丰收。他还指出,工业化农业大量使用化学物质,对环境造成了严重的破坏,例如墨西哥湾的死区。他认为,消费者应该选择购买可持续农业的产品,以推动可持续农业的发展。他介绍了其农场实践的成功经验,包括显著提高土壤有机质含量,增强土壤保水能力,改善动物福利,以及减少碳排放。他还谈到了工业化农业对农村经济的负面影响,以及大型公司通过‘漂绿’来掩盖其产品的不良影响。他呼吁消费者支持再生农业,并强调教育在推动再生农业发展中的重要性。 Neil deGrasse Tyson, Chuck Nice, Gary O’Reilly:三位主持人与Will Harris进行了深入的探讨,就再生农业的益处、挑战和可行性提出了许多问题。他们关注的焦点包括工业化农业的负面影响、再生农业的经济可行性、消费者在推动再生农业发展中的作用,以及大学在农业教育中扮演的角色。他们还讨论了谷物喂养的牛和草饲牛的区别,以及气候变化对农业的影响。

Deep Dive

Chapters

Shownotes Transcript

Is industrial farming bad for us? Neil deGrasse Tyson and co-hosts Chuck Nice and Gary O’Reilly learn about the future of food production, regenerative agriculture, and greenwashing with herdsman, land steward, and author Will Harris. 

NOTE: StarTalk+ Patrons can listen to this entire episode commercial-free here: https://startalkmedia.com/show/healing-the-earth-through-regenerative-farming-with-will-harris/

Thanks to our Patrons Tomasz Paź, Heath Kehoe, Brittni Phillips, Roy Carter, Andrea Cousins, Ben Sellers, Yanko Kaneti, and Noah Jellenik for supporting us this week.