Chechen Mobsters, Bombs, Bumps and Special Ops: The Criminal Tale of Caviar
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自古以来，鱼子酱就被视为美味佳肴。但当苏联解体时，黑市蓬勃发展——并在里海沿岸引发了帮派战争。然后，多年后，鱼子酱黑手党来到密苏里州的一个小镇。但其海事匪徒并没有料到一位经验丰富的卧底警察和一个巧妙的计划，这将使他们落入圈套。了解更多关于您的广告选择的信息。访问megaphone.fm/adchoices</context> <raw_text>0 ButcherBox，你们以前听我说过。在我成为他们的广告客户之前，我就已经使用这项服务了，因为我喜欢在线获得我可以信任的高品质肉类和海鲜。

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华沙位于奥萨奇河的一个漫长而慵懒的河湾上，地处奥扎克山脉的中心地带，长期以来一直是垂钓者追捕美国匙吻鲟的热门地点，匙吻鲟是一种长嘴的、与鲟鱼远亲的鱼类。

由于附近的杜鲁门大坝，产卵的雌鱼无法再游到上游，它们被困在潜水酒吧和一家索尼克快餐店街对面。这就像瓮中捉鳖一样，周围有很多肥美的食物和冰镇啤酒。只有在华沙漂浮的家伙们不太喜欢啤酒。他们更喜欢伏特加。很多。

他们开着白色的梅赛德斯SUV和其他不是六轮道奇卡车，后备箱里插着邦联旗帜的车子。非常狡猾。华沙人，他们以前都见过这些。早在 20 世纪 80 年代，在苏联帝国的垂死挣扎时期，俄罗斯黑帮来到镇上收集匙吻鲟鱼卵或鱼子。与您在米其林星级莫斯科餐厅吃的食物相比，它们的质量可能很差，

但是在一个标签上贴上这些鱼卵，称它们为鱼子酱，然后走私到东海岸？好吧，你已经得到了六位数的收获。那时，需要一位有进取心的自然资源保护部门特工来打击匙吻鲟偷猎者。但柏林墙倒塌了。

前苏联的鱼子酱地下竞争变得如此激烈，以至于整个鲟鱼种群灭绝，腐败官员被暗杀，并且有一次，在一个偏远的战乱俄罗斯地区，一整栋公寓楼被炸毁，造成数十人死亡。鱼子酱战争已成为现代俄罗斯黑暗经济的特征。华沙的警察不希望这种事情发生在他们家门口。

值得庆幸的是，80 年代那些黯淡日子里的一位家伙仍然在，他有一个计划。不久之后，华沙迎来了大量操着东欧口音的家伙，他们都在从一位肩膀上长着肿块的过于友好的助手那里购买许可证。几码外，睡在一辆大篷车里的是一位友好的老水手加里·汉密尔顿。他对当天的匙吻鲟鱼捕捞量、谁在捕捞什么以及如何捕捞总是很感兴趣。事实上，他问了很多问题。

欢迎来到《地下世界播客》。

大家好，欢迎收听节目的另一集，我们将带您进入可以追溯到侏罗纪时期的主题。没有编辑会让这个错误出现在草稿中。我是肖恩·威廉姆斯。我甚至不知道这是什么意思。柏林的一名记者，我和纽约市的另一位糟糕生活决策者丹尼·戈德一起。我们爱你们。我们想把这变成我们的全职工作，这样我们就可以互相交谈，而不是在凌晨 1 点接到编辑的电话。是的，你这一周过得怎么样？

我的意思是，我甚至不知道那句话是什么意思，但我对这一集非常兴奋。那是一个很棒的介绍，伙计。你是对的，不过。我们必须提高 Patreon 的数量。否则，我发誓上帝，我只会回去偷催化转换器。无论如何你都可以这样做。

嗯，是的，这是真的，我们的 Patreon 上总是有事情发生，我们有迷你剧集、采访，下周将与埃文·拉特利夫谈论他关于以色列骗子的新播客，所以这将很有趣，上周四我还为 The Atavist 发表了一篇关于冷战时期德国的匪徒新纳粹和弗拉基米尔·普京的大型报道，请阅读或收听，我认为我们很快也会做一个关于它的节目，嗯

是的，柏林有一名鹦鹉走私者。我一直都在谈论柏林的鹦鹉走私者。我错过了什么吗？不，我的意思是，我们在那里有很多有趣的额外剧集内容。Patreon.com/theunderworldpodcast。但我也有很多人。我一直想和你谈谈，但我只是非常懒惰和缺乏动力，因为我们必须处理合同、律师和废话。我们应该已经靠这些东西发了财。

但是，你知道，我最终会做到的，因为还有什么，还有什么，你知道吗？是的。没什么。没什么。是的。所以，是的。鱼子酱。

我实际上是在几年前住在俄克拉荷马州时听说过这件事的，是的，一些朋友告诉我，我知道，对吧。我有，我有故事，伙计。一些朋友，他们告诉我一些俄罗斯人来到那里的湖泊偷匙吻鲟鱼卵，这显然是一个很棒的故事。我从未做过关于俄克拉荷马州的任何报道。我知道。这很糟糕，但是，是的，

他们一定是把事实搞混了，因为问题实际上是在邻近的密苏里州，显然那里的钓鱼法比俄克拉荷马州宽松得多。想象一下，一个法律比俄克拉荷马州更宽松的州。太疯狂了。是的，你知道，我不时喜欢完全相信 YouTube 播客、Reddit、兄弟科学。那就是钱所在的地方。是的，食肉饮食，当我从乌克兰回来时，我坚持了几周，因为我想减肥。你知道，只是草饲牛肉和动物油。但这方面确实很重要。

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罗素的最后一餐很贵。

他说他的胃里装满了鱼子酱和某种饺子。现在我们只需要找到他跟谁一起吃的。弗拉基米尔·雷扎诺夫。那是罗素的晚餐约会？那是罗素，他的真名。他 15 年前从俄罗斯移民过来。OCID 一直将他列入他们的雷达。俄罗斯黑帮。

我以为他们已经过了卡车运输到伪造身份盗窃的阶段了。好吧，这场经济衰退对每个人都很艰难。无论如何，你喜欢吗？这很有趣，不是吗？我的意思是，是的，但不要不尊重法律和秩序。你知道，我们是忠实的支持者。安息吧。安息吧，杰里·奥巴赫。你是一个传奇。是的，购买播客。购买播客。

无论如何，鱼子酱到底是什么？所以现在让我们回到过去，伙计们，一直回到中生代，我知道你们都是它的忠实粉丝。我在世界上的哪个地方？中生代帮派来为我们开场。这是尼古拉·弗莱彻，她是 2010 年《鱼子酱：一部全球历史》一书的作者，引用：“鲟鱼是温顺的生物。抓住它们，它们不会挣扎。”

地球上最古老生物的遗迹，侏罗纪早期（大约 2 亿年前）就存在化石，表明它们几乎没有变化。它们挺过了消灭无数其他物种的酷暑和严寒，并在 200 万年前人类出现时与人类共存。但它们似乎没有本能去逃避最笨拙的捕捞系统，在过去的 150 年里，人类活动几乎将它们消灭殆尽。

所以鱼子酱是雌性鲟鱼的鱼卵或卵，这是一种大型鱼类，其 27 个物种中的大多数生活在淡水中，其余生活在海岸线上。而第一个想到吃这些所谓的浆果（有些人这样称呼它们）的人，是在中国，但它在古代波斯（现代伊朗）开始流行。

这个词本身来自波斯语 kav-yar，意思是“力量蛋糕”，因为古代波斯人认为它具有许多药用特性。听着，伙计们，你们来这里是为了犯罪。你们留下的是关于古代波斯饮食的一堆酒吧知识竞赛知识，好吧？拿去吧。这些鱼卵中的大部分来自库拉河，库拉河从今天的阿塞拜疆和格鲁吉亚流入里海。

老实说，这太迷人了。我学到了很多东西，我喜欢它。

我无法判断这是认真的还是不认真的。不，这是认真的。也许我们应该在每一集的开头都做一个酒吧知识竞赛。我有点喜欢。我不会走那么远。无论如何，继续前进。早在公元前 4 世纪，希腊哲学家亚里士多德就一直在吃鱼子酱，他甚至在那时就将其描述为美味佳肴。甚至到了公元前 2 世纪，一罐鱼子酱就能换来一百只羊。那是很多该死的羊。

是的，这比我在周五晚上花的钱多得多。许多年后，俄罗斯人在东正教徒不允许吃肉的日子里吃鱼子酱，俄罗斯沙皇对捕捞鱼子酱鲟鱼征税，有些人认为这就是它今天被认为如此独特的原因。

实际上，美国，这东西在 19 世纪的美国西部非常流行。它是由在 19 世纪欧洲移民大潮中来到美国的大量德国人发展成一项产业的。数百万条鲟鱼在特拉华河中游动，公司遍布东海岸，尤其是在新泽西州。

到本世纪末，美国进口了全球 90% 的鱼子酱，其中大部分又重新进口到美国，被称为“俄罗斯鱼子酱”。

等等，这是什么意思？像它进口或出口全球 90% 的鱼子酱？因为你怎么能重新进口你已经在进口的东西？这怎么运作？根据我阅读的内容，它基本上是将其运送到欧洲，然后贴上标签，然后将其作为俄罗斯鱼子酱运回美国。所以它规避了某种，我不知道，像指导方针或规则或其他什么。所以它是出口了全球 90% 的鱼子酱吗？这就是那句话的意思吗？是的。

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但是要获得这种鱼子酱，对吧，你必须剖开鲟鱼，然后取出鱼卵，对吧？这不是最可持续的业务。不出所料，可怜的鲟鱼会死。在整个 20 世纪，里海和美国各州的鲟鱼数量都在减少。所以……

到目前为止，你拥有这种非常理想的奢侈品和供应瓶颈，几乎就像可卡因、布加迪或犯罪播客一样。不错。是的。谢谢。在 20 世纪上半叶，苏联和伊朗是鱼子酱出口的主要国家，分别为 2500 吨和 250 吨。每个男人和每个女人都写道，法国作家，

天哪，这是一个可怕的名字。马吉隆·图森-索马特。虔诚地食用以鱼子酱形式出现的现代甘露的人可以认同他们沉溺于吞咽这种疯狂奢侈的行为，即使他们碰巧不喜欢它与他们所认为的不朽者的最后化身一起食用。我的意思是，这是你能对食物说的最欧洲化的事情。就像你真的不必喜欢食物才能认为它是高级食物一样。

在苏联时期，对吧，鱼子酱，它成为讨好腐败官员的一种常用方式。一位历史学家说：“鱼子酱成为一种地下货币，一种贿赂和获得恩惠的奢华方式。”实际上，今天也是如此。

鱼子酱产业如此肮脏，以至于腐败的前苏联国家阿塞拜疆贿赂欧洲官员以避免对其盗贼统治进行调查的方法被称为“鱼子酱外交”。一位阿塞拜疆高级立法者说：“欧洲委员会有很多议员，他们的第一声问候是‘鱼子酱在哪里？’”

只想说，《地下世界播客》对阿塞拜疆以及他们目前投入数百万美元的游说工作没有任何问题。我们俩都喜欢鱼子酱，但也喜欢装满现金的手提箱。等等，他们付钱做播客吗？我的意思是……

我们可以成为第一个。我不知道。好的。好的。拭目以待。根据欧洲稳定倡议，“鱼子酱一直是奢华的象征”。俄罗斯沙皇和伊朗沙阿本人就是大量的鱼子酱食用者，他们用白鲟鱼子招待来访的皇室成员。这是一个非常好的句子，不是吗？由于全球 90% 的鱼子酱来自里海，

阿塞拜疆盛产鱼子酱，并且慷慨地挥霍其财富。好的，它有点走下坡路了。即使在苏联时期，阿塞拜疆官员在帝国其他地区开展业务时也会随身携带鱼子酱罐头。而且……

简而言之，对此我深感抱歉，在我们进入本集的犯罪核心内容之前，我要让你们所有人非常非常生气。这是《纽约时报》6 月初的一篇文章，它让我只想进行一场类似于泰德·卡钦斯基式的狂暴。引用：“41 岁的吉米·汉恩是洛杉矶的一家酒吧老板，他在 4 月份参加科切拉音乐节时，他和四个朋友决定在一个临时海鲜餐厅里吸一口。”

虽然不是你可能想象的那种。在点了一份海鲜拼盘后，他打开了一个金色的 Regis Ova 鱼子酱罐头，用勺子舀了一勺放在他的拳头之间，然后用舌头舔掉它，就像在龙舌兰酒之后舔盐一样。汉恩先生笑着说：“人们过去是吸毒来获得快感”，他把鱼卵压碎在他的上颚。

现在我们从食物中获得快感。我的意思是，我讨厌吉米·汉恩。你必须讨厌吉米·汉恩。我也讨厌这个。引用：“鱼子酱吸食，其中一团鱼卵被食用（不是吸食）在手背上，已成为在某些餐厅消费这种昂贵美味佳肴的一种颓废和不羁的方式。”不羁。这太恶心了。在某些餐厅、时尚酒吧、艺术节和其他炫耀的聚会上。

你知道，几周前我在社交媒体上看到这个，但这显然是完美定制的愤怒诱饵，我不得不忽略它。我也喜欢，这是真的吗？这就像两个人做的事情吗？《纽约时报》说，这是正在发生的事情，你知道吗？

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这里，就像左舞台进场一样，是 37 岁的克里斯蒂安·雪莉，她拥有一个奢侈生活方式网站。当然她有。引用：“昨天在 Freeze，一位手表收藏家走到我面前，说她看到我在 Instagram 上发布了我吸食鱼子酱的视频，她想试试。”然后文章继续写道。当雪莉小姐在家中招待朋友时，他们在厨房岛周围喝香槟并吸食鱼子酱。

我的意思是，这是我一生中读过的最糟糕的句子之一。我喜欢鱼子酱吸食，因为你不需要准备一个巨大的奶酪板和所有蔬菜，她说。你只需要一个罐子和一个勺子。顺便说一句，这激发了一个 T 恤的想法。我们可以为 Changuito 做鱼子酱吸食吗？

我只想让克里斯蒂安·雪莉知道，克里斯蒂安·雪莉，无论她的名字是什么，我们《地下世界播客》并不反对她。如果她伟大的奢侈品网站想打广告或给我们装满鱼子酱或现金的手提箱，我们也愿意接受。

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这是认真的吗？我仍然不知道这是否认真。无论如何，如果你……好的，对。让我们冷静一下。如果你听说过鱼子酱，你听说过白鲟鱼子酱。这是最奢华、最昂贵、最稀有的鱼子酱，是鱼子酱中的布加迪或范思哲。就像，你明白了，对吧？是的。

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无论如何，我有什么想法都无所谓。因为白鲟鱼子酱是地球上最昂贵的商品之一，价格从每公斤 7000 美元到 10000 美元不等，或每磅高达 4500 美元，这与藏红花相似。我的意思是，它不是黄金，大约是 22K。但除非你是两条链子，否则你不会吃你的金子。鱼子酱在 60 秒内就消失了。

这个参考甚至没有意义。2 Chainz 没有出现在那部电影中。不，但他确实做了那个视频系列，对吧？他吃最贵的……它不叫“最贵的东西”吗？你没看过吗？他喜欢金箔冰淇淋之类的东西。播客的朋友米奇·普罗维罗去年写了一篇关于藏红花黑手党的 Vice 文章，这非常有趣，其中包括这段话：“藏红花完全是胡说八道。这就像买毒品一样。你必须有一个你信任的香料经销商。”

所以是的，我认为我们应该让他来谈谈这个。是的。是的。很酷。无论如何，最大的鲟鱼是雌性白鲟，这非常疯狂，它可以长到 23 英尺或大约 7.2 米长。这比双层巴士还要高。

所以渔民使用这些中世纪风格的鱼钩来捕捉它们。这一切都很严峻。根据慈善机构 Traffic 最近的一份报告，27 个鲟鱼物种中的 16 个濒临灭绝，已确定六个主要市场：中国、法国、德国、日本、俄罗斯和美国。

有很多走私非法鱼子酱的方法。你可以把它与合法货物混合在一起，或者只是错误地标记一个箱子。当然，你可以在一些腐败官员的帮助下伪造捕捞许可证。或者你可以做一些叫做“黑洗”的事情，也就是将水产养殖鲟鱼（换句话说，通常在恶劣条件下养殖的鱼）作为所谓的野生鱼子酱出售。那是黄金标准。

在 20 世纪 90 年代，新成立的俄罗斯受到犯罪团伙的困扰，正如我们在许多剧集中所讨论的那样，布莱顿海滩、托利亚蒂帮派战争。俄罗斯在 90 年代是黑帮的天堂，这并非秘密。这些团伙中的许多都是走私违禁品，将货物从里海运出该国。

现在俄罗斯也不缺乏腐败官员来帮忙。在 90 年代，打击有组织犯罪部门的负责人雷纳托·萨利科夫本人因参与一起造成该地区两个最大黑帮（俄罗斯俱乐部和鞑靼工会）卷入的大规模鱼子酱欺诈案而被判处无期徒刑。我喜欢后一个名字。这很酷。

里海恰好是达吉斯坦的东部边界，达吉斯坦是一个争取独立的分裂穆斯林地区。它紧邻当时正处于战争状态并向全世界输出黑帮和恐怖分子的车臣。顺便说一句，我只想确保每个人都知道这是肖恩在说关于车臣和达吉斯坦的坏话。所以，你知道，天哪，把它说出来。我也在柏林。

此外，格鲁吉亚就在南部，犯罪情况也好不到哪里去。阻止这些家伙的企图经常会遭到可怕的暴力。再说一次，我很抱歉。实际上，巴基斯坦此时变得如此富有，以至于人们正在其首都马哈奇卡拉郊外建造整个豪华别墅城镇，他们称之为圣巴巴拉。

后来，马哈奇卡拉臭名昭著地向其足球队注入了数亿美元的脏钱，并购买了大量明星球员，然后破产。但是腐败的高加索足球队，我的意思是，这完全可以成为另一集的主题。

在 90 年代中期，在叶利钦领导下的俄罗斯，叶利钦经常醉酒，心脏像干瘪的李子一样，表示将禁止在里海捕捞鲟鱼，以打击犯罪并防止鱼类灭绝。不出所料，这并没有得到当地歹徒的好评。

俄罗斯反盗猎团伙的二十多名成员被谋杀，被谋杀。1996 年，战火纷飞的高加索共和国达吉斯坦爆发了地狱般的鱼子酱帮派战争。我的意思是，我想这些家伙一定是苏格兰民族主义者，因为他们试图压榨鲟鱼。你明白了吗？

我实际上真的不明白。哦，伙计。我甚至不会解释。当我做到这一点时，我非常高兴。我相信那里有人会明白的。是的，让我们继续吧。拜托，拜托发邮件。以下是 1997 年《洛杉矶时报》的一篇报道。引用：“达吉斯坦现在正处于犯罪浪潮的掌控之中。驾车枪击、爆炸和无法解释的暗杀事件屡见不鲜。”

鱼类警察，我喜欢“鱼类警察”这个词，经常被绑架和杀害。财政部长加尼·加马多夫于 1996 年死于汽车炸弹袭击，他的对手、副总理赛义德·阿马罗夫幸免于四次暗杀未遂。

“鱼类警察”是一个相当滑稽的职位名称，但我猜想当俄罗斯黑帮只是谋杀了你所有的同事时，它就没那么好笑了。是的。我想 25 年后，仍然很好笑。我不知道。这在 1996 年 11 月达到了致命的低点。等等。我们必须改变时间。因为这绝对不好笑。

当一枚炸弹在达吉斯坦首府附近的卡斯皮斯克市的一栋公寓楼爆炸时，就像我说的，我一直强迫自己说出这个名字，马哈奇卡拉，它杀死了 56 人，其中 18 人是儿童。他们中的大多数是边防官员及其家人，他们被派往达吉斯坦阻止非法鱼子酱贸易。叶利钦当时正在从五次心脏搭桥手术中恢复过来，就像，我甚至不知道你可以做五次，哇，

他宣布哀悼日。奇怪的是，俄罗斯联邦安全局表示，它拘留了“来自前苏联以外国家的一名外国情报人员”。但这是联邦安全局和俄罗斯，所以你可以自己下结论。然而，主要嫌疑人是达吉斯坦渔业部长马戈梅德·卡奇列耶夫。

自古以来，鱼子酱就被视为美味佳肴。但当苏联解体时，黑市蓬勃发展——并在里海沿岸引发了帮派战争。然后，多年后，鱼子酱黑手党来到密苏里州的一个小镇。但其海事匪徒并没有料到一位经验丰富的卧底警察和一个巧妙的计划，将会让他们落入圈套。了解更多关于您的广告选择的信息。访问megaphone.fm/adchoices</context> <raw_text>0 可以说，他并没有真正试图掩饰自己的财富。他乘坐一辆带保镖的装甲悍马车在贫穷的马哈奇卡拉四处游荡。他接受了《洛杉矶时报》记者的疯狂采访，记者问他是否是所谓的“鱼子酱战争”的领导者。引述，“俄罗斯报纸《绝密》发表了一篇关于我的完全荒谬和厚颜无耻的文章。他们几乎直接称我为黑手党头目，鱼王。”

所以他们并没有真的这么称呼他，但他却欣然接受了。于是他继续说，我的意思是，是的。

很多人都为了钱炸毁过建筑物，伙计。但他继续说，他现在很享受这种关注，引述，“没有官方经济，只有混乱。人们被生活的潮流裹挟着，尽力生存。走私者显然是为当权者效力，损失了很多，但我不知道有多少。”

是的，我有点喜欢他这么说，“报纸称我是鱼类黑手党头目，让很多人质疑我是否是鱼类黑手党头目。”但这有点像他们实际上并没有这么说。你只是无中生有地提出来。所以，你知道，这……这……这很像辛普森杀妻案。是的。但无论如何，这是一个有趣的故事。1998年，同一个人卡查拉耶夫和他的兄弟因武器走私和占领当地政府大楼而被定罪。

他的兄弟是一位极具争议的伊斯兰领导人，在支持车臣伊斯兰法西斯狂热分子后，与莫斯科发生了冲突。然后在2000年，马戈梅德本人在马哈奇卡拉被枪击受伤。所以，是的，我认为我们可以得出结论，这是一个合法的人。

这是一篇2001年《大西洋月刊》的文章，题为《鱼子酱暴徒》，作者是杰弗里·泰勒，文章讲述了俄罗斯人所说的“Chornaya Ikra”，即黑鱼子酱。到2001年这个时候，非法捕捞已使俄罗斯鲟鱼的捕捞量从1992年的10000吨减少到2000年的500吨。著名的白鲟几乎消失了。

实际上捕鱼的大多数人都是来自这些被战争、腐败和宗教极端主义暴力撕裂的共和国的极度贫困的农民。其中一人对记者说：“我在这里开拖拉机每月赚9美元，他们甚至没有按时付给我。我得养家糊口，所以我转向河流。我一年能捕到大约五条鱼。每条鱼价值185美元的鱼子酱，这意味着900美元。如果我不偷猎，我们就吃不上饭。”

是的，你知道，这多少让我想起了，我认为，有时你会听到关于在非洲偷猎濒危动物之类的文章中的引语，对吧？但这有点……是的，我的意思是，总是像这些人，像那些从这件事中赚到真钱的人，你知道，他们不是那些在外面……你知道……钓鱼或射杀动物的人，对吧？总是底层的人这样做。这不会……再说一次，这就是为什么我不认同这种借口的原因，对吧？我的意思是，这很糟糕，但是……

情况总是这样。是的，当然。实际上让我想起了我们。我喜欢这个短语，我喜欢这个短语，“所以我转向河流”。也许我们可以用这个做一件T恤。执法部门应该参与这些，比如执法部门，就是这样。他们应该参与这些小规模的偷猎者，但是绕过这些人遵循一个非常简单的蓝图。引述，“当当局遇到偷猎者时，

他们必须依法没收他的鱼和鱼卵，即使是接受贿赂的官员也是如此。这项规定实际上保证了偷猎会使那些表面上致力于根除偷猎的执法机构受益。”

我和我交谈过的前偷猎者描述了民兵拦截偷猎者时通常会发生的事情。警官会以贿赂为交换释放偷猎者，然后，按照法律规定，将鱼子酱送到政府指定的收购没收或没收鱼卵的商店。商店以每磅约18美元的价格收购没收的鱼卵，价格由地方当局设定。稍后，它会将这笔钱转入国库。

泰勒继续说道：

其中一部分他会退还给店员，以确保业务持续进行。但所有这些人，都是小角色。那些所谓的“Mafiosni Barakashi”，也就是黑手党偷猎者，他们每月赚几千美元。他们住在海边的豪宅里，他们乘坐大型快艇，配备强大的雅马哈发动机，驶入里海中部，

而且没有人拥有这些船，对吧？所以这些人只需抛锚，就可以在警察或小型罪犯够不着的地方捕捞深水鲟鱼。他们剖开活鲟鱼，取出鱼卵，然后将鱼尸扔回海里。

他们大部分业务都在前面提到的俄罗斯城市阿斯特拉罕进行，他们将鱼子酱运送到安全屋，用冰块包装在汽车后备箱里，然后将其运送到近千英里外的莫斯科黑手党头目那里。从那里，它通常会运往白俄罗斯的布列斯特，然后运往西欧，最终到达美国。以下是网站kaspika.org的一段话：引述，“犯罪团伙每天向莫斯科运送半吨黑鱼子酱。”

这种美味佳肴通过铁路、公路和航空运输。贵重产品隐藏在隐蔽处。只有值得信赖的快递员（括号内：火车上的乘务员、空姐和卡车司机）为罪犯工作。来自里海地区的火车、飞机和卡车很少受到检查。警察通常不会阻止走私者。黑鱼子酱很快就被送到了首都的餐馆、秘密公寓和市场。

伙计，所以鲟鱼现在完全灭绝了，是吗？我认为，与针对人类的更暴力犯罪相比，偷猎有一些特别之处。出于某种原因，它让我更加愤怒。这很奇怪吗？一点也不。感觉就像……

就像乱扔垃圾一样。就像，这是……这是事情。所以我不确定。这似乎是违背……违背世界的。是的，没错。与……与整体相反，你就像在清除这个存在了很久的东西。我不知道。它……它……它让我愤怒。不，伙计。嗯，

我刚刚想起了我一个……我一个……我一个疯狂的叔叔，他做过很多令人惊奇的事情。他曾试图出售一个电影剧本，我想那是25或30年前的事了，我认为那是关于一个像连环杀手或……或……像……像猎杀偷猎者或偷猎黑手党的人。他就像四处狙击这些人一样。我不知道。这有点酷。是的，这确实很酷。就像我完全反对那样的人吗？我不知道。

我的意思是，实际上在9月份，我要去尼泊尔做一个类似的故事。敬请关注。这个人阻止人们偷猎老虎。这正是我想做这个故事的原因。关于这件事，感觉真的……

有人会这样做，偷猎感觉真的很糟糕。但是是的，我在研究这个的时候，我看了一部《工匠》纪录片。有一个女人在谈论鲟鱼，我认为她在里海的哈萨克斯坦，数量下降到其原有数量的个位数百分比。她基本上是在哭泣。所有这些鲟鱼都被剖开，尸体漂浮到湖面。这真是……这真是令人心碎。这真的很……真的很可怕。是的，伙计。是的。

所以这种犯罪不在俄罗斯发生，对吧？你在哈萨克斯坦遇到了问题，哈萨克斯坦位于里海的东北角。他们几乎已经没有鱼了。我的意思是，如果你了解该地区和咸海的情况，那里的环境灾难就发生了。

罗马尼亚的偷猎也很严重，那里的鲟鱼会溯多瑙河而上产卵。那里超过70%的鲟鱼被科学家标记，也就是反偷猎科学家一直在关注的那些鲟鱼，它们都被偷猎了。所以，当你的人平均每月只有几百美元，而这些鱼可以让他们赚到数千美元时，我的意思是，我不确定你能做些什么来阻止这种犯罪。义警制裁。

没错。是的。恢复任何事情的绞刑。让我们进行公开处决吧。不，我们不要。我们不要那样做。但正如我们在开场白中听到的那样，对吧？这些事情就发生在美国的心脏地带。那么，你如何从里海的腐败和犯罪到一群暴徒涌向密苏里州沃尔索这个小镇呢？好吧，我将从大卫·戈维·赫伯特2019年的一篇精彩的长篇读物文章开始。引述，

不久前，迈克·雷诺兹在科迪的诱饵和钓具店工作时，两名男子走进商店，发出叮当声。他立刻从他们的口音认出他们是俄罗斯人。这两名男子开始翻找那些还没有标价的钓竿。雷诺兹要求他们停止。他们无视了他，继续把钓竿放在地板上。

当时57岁的雷诺兹看到很多俄罗斯人来过这家商店，这家商店位于密苏里州沃尔索一条安静的大坝通道旁，位于奥扎克山脉深处。他厌倦了他们偷猎小镇心爱的匙吻鲟，也厌倦了他们自以为是的态度。我的意思是，我只是要稍微补充一下，这是一种令人难以置信的方式，将一个家伙对两名在商店购物的俄罗斯人的完全种族主义行为打扮成某种英雄。但无论如何，

文章继续写道：引述，“当他要求他们离开，而他们没有遵守时，我的意思是，拜托，迈克。这……这不行。似乎只剩下一个选择。你想花点时间猜猜是什么吗？哦，是的。他从柜台下拿出一把.40口径手枪，上膛一发子弹，放在柜台上。他说，我害怕我的生命安全，语气缓慢而故意。”

我的意思是，这就像某个Reddit律师在YouTube上说，“这就是你如何在商店里杀人的方法”。我认为事情并非如此。是的。迈克·雷诺兹是个该死的精神病患者。无论如何，文章继续写道。他想为接下来发生的一切在法律上保护自己。这两名男子抬起头，退出了商店，再也没有回来。我的意思是，是的，这不是你做生意的方式。

这只是奥扎克山脉这个不太可能的小镇和一种非常奇特的鱼之间长期存在的战争中，鱼子酱狂热的俄罗斯人、当地渔民和联邦调查局之间发生的另一起冲突。

我的意思是，也许他试图，你知道，做我们刚才谈论的事情，比如消灭偷猎者。一方面，有点像个精神病患者。另一方面，你知道，你必须做你必须做的事情。是的。我的意思是，幸运的是，迈克，之后还有更多故事。但仅凭这一点，这对他孙子孙女来说并不是一个好的轶事。这些是……这些可疑的俄罗斯人，我的意思是，在长篇报道中有没有……有没有俄罗斯人？我认为这是一篇长篇报道。

他们不是在寻找鲟鱼，而是在寻找一种叫做美国匙吻鲟的东西。这是一种长长的类似鲟鱼的生物，有着鲨鱼的流线型体型，以及看起来像木勺的鼻子，我想这就是人们称它们为匙吻鲟的原因。鱼有鼻子吗？我不确定。赫伯特称它们为：“奥扎克山脉的Roomba”，张着嘴吸食浮游生物。

人口只有2000的小沃尔索，自称为匙吻鲟之都。祝贺沃尔索。

是的，干得好，伙计们。干得好。那里又可以做一件T恤了。它之所以受欢迎，是因为产卵的鱼被大坝阻挡，无法沿着奥塞奇河上游，但你猜对了，匙吻鲟鱼卵尝起来有点像俄罗斯鱼子酱，虽然差很多。在2000年代初期，沃尔索开始涌入渴望的俄罗斯移民。赫伯特写道：

一种不同类型的俄罗斯人来到了这个小镇。我的意思是，赫伯特，他对俄罗斯人有意见。在旧矿石房里，每到春天，就会出现带有州外车牌的豪华进口汽车。大多数男人都没有钓鱼经验，但他们花了几百美元购买诱饵和钓具，雇佣导游，早餐喝伏特加酒。他们还因过度捕捞而臭名昭著。哦，我的上帝。过度捕捞和州外车牌。有人必须打电话给联邦调查局。

沃尔索受到了鱼子酱混乱的打击。这是最糟糕的混乱。是的，确实如此。人们在破旧汽车旅馆的后方以10000美元的价格交换匙吻鲟鱼卵。我的意思是，我现在开始使用赫伯特的风格了。手工加工厂正在市中心出现，他们都只支付8美元的许可证，就可以在小镇的小码头上钓鱼。

正如我们所说，这不是匙吻鲟第一次吸引黑帮。在80年代，当地自然资源保护部的一名特工罗布·法尔发现，怀孕的匙吻鲟被剖开，鱼卵被偷走了。顺便说一下，那是匙吻鲟。该行动涉及将鱼卵运往田纳西州和东海岸豪华场所的人。大约在2009年，密苏里州自然资源保护部的一名调查员格雷格·希钦斯接到一个电话。

有鱼内脏。我甚至不能一本正经地说。鱼内脏出现在整个路边餐馆。这是沃尔索所在的该州水域地区的名称。希钦斯发现了一个卧底行动的机会，这是他非常擅长的事情。有一次，他甚至让一名特工站在一家动物标本剥制店的柜台后面，以抓住那些吹嘘非法捕杀的猎人。

他与法尔取得联系，法尔告诉他关于这股新的匙吻鲟黑手党浪潮及其奇怪的东欧口音。记住，伙计们，密苏里州任何东欧口音都是可疑的。希钦斯和法尔共同制定了一个计划，将密苏里州沃尔索的偷猎者带到他们的家门口。

我的意思是，这些人听起来像是那种能取得成果的不法警官，你知道，他们可能不会按照密苏里州自然资源保护部交给他们的规则办事，但他们肯定不择手段地完成了工作。是的。是的。他是个特立独行的人。这些是特立独行的警察，自然资源保护警察。对不起。

还记得在码头上钓鱼的8美元通行证吗？好吧，卖通行证的人是自然资源保护部的线人，他的肩膀上装有一个隐藏的摄像头。我的意思是，肩膀听起来像是隐藏摄像头的奇怪位置。就像，“哦，是的，这是我的18世纪肩章。很酷，是吗？哦，还有这个在码头上工作的友好的家伙，名叫加里·汉密尔顿，他住在附近山上15码远的一辆露营车上。

是的，是的，那显然是格雷格·希钦斯。当然是的。还有来自白俄罗斯、乌克兰和俄罗斯的民族，他们正在摄像机前自证其罪。他们甚至将所有个人信息都写在码头的日志簿中，这当然也是证据。

法尔和希钦斯在沃尔索建立了整个全景监狱。他们甚至抓住了一对科罗拉多州和白俄罗斯人，他们在美国陆军工程兵团经营的停车场购买了三条雌性匙吻鲟。哎呀。伙计们，你们现在犯了联邦罪行。是的，我的意思是，把谋杀案加进去，这确实是一集完美的《法律与秩序》。

是的，我的意思是，我拒绝相信那些编剧没有先读过这个故事。当然。当然，这些匙吻鲟黑帮喜欢伏特加。一天晚上，希钦斯或汉密尔顿在拖车里醒来，听到附近发生争吵的声音。赫伯特写道：“到处都是武器。啤酒瓶、像超大型牙医镰刀探针一样的钓鱼叉、隐藏的手枪。一名渔民挥舞着桨自卫。”

“刀！”另一个人喊道。“他有一把刀！”“拳头开始发出沉闷的撞击声。”“一个人倒下了。”“血从他的脸上流了出来。”“是的，我的意思是，我对此有疑问。”“首先，你知道镰刀探针是什么吗？”

隐藏的手枪？如果你在描述场景中发生的事情时，你会提到这一点吗？它也是……它是密苏里州。每个人都会有枪。我不是说有人被打了一拳。那是拳击。拳头发出沉闷的撞击声。那是拳击，伙计。无论如何……

他从那次冲突中得到了所有答案，但这并不奇怪，对吧，鉴于这些家伙追逐的鱼卵，如果它们被错误标记为鲟鱼鱼子酱，它们可以在俄罗斯黑市上卖到数十万美元。我的意思是，看，我相信如果你真的知道自己在说什么，你就能尝出区别，但是……

这是什么意思？

我只是假设这些，比如，奢侈网站的所有者都是反疫苗者。我不知道为什么。无论如何，事情变得有点好笑了。法尔和希钦斯正在打击的这个密苏里州鱼子酱团伙，他们认为它一直延伸到顶端。一个匙吻鲟阴谋，牵涉到新泽西州的码头工人、巴尔的摩的装卸工。我的意思是，我必须在某个地方提到这个参考。以及莫斯科的黑衣黑手党头目。真相？

是的，我的意思是，你知道，你发现这一点，然后你回头看看这个故事，它现在就像一部不同的电影了，对吧？现在就像塞斯·罗根和凯文·哈特，或者凯文·詹姆斯，他们只是像笨手笨脚、妄想症患者一样。

像密苏里州的野生动物管理人员一样妄想。我认为他们偶然发现了一个阴谋，我不知道，它叫什么？丹泽尔·华盛顿的什么？不管怎样。像《碟中谍》或到处都是俄罗斯黑手党的阴谋。我的意思是，那个丹泽尔·华盛顿的东西，不管是什么。是的。《均衡器》。《均衡器》。而不是像

一群喝醉的家伙，他们可能，你知道，在1.5小时车程外工作，只是真的想要鱼子酱。我的意思是，我觉得这整集播客的后半部分真的很像大卫·戈贝尔（写这篇文章的人）的心理剧。但无论如何，继续前进。这几乎不是我们任何人都想要的帮派惊悚片。

但这绝对很有趣。无论如何，这就是犯罪和鱼子酱的故事，以及一种奇怪的美味佳肴是如何最终定义世界各地黑市的故事。这太疯狂了，是吗？嗯，我现在要去吃鱼卵和伏特加。我比你早6个小时，这总是很棒的。是的。我的意思是，享受吧。这听起来像是一个有趣的夜晚，而且，

在柏林。哦，是的。但是是的。我认为这就结束了。享受吧。我想你们会在4号之后听到这个。或者在4号之前。无论如何。希望你们度过了一个愉快的周末。Patreon.com/TheUnderworldPodcast。帮助我们继续做这件事。也是无广告的。你知道的。我算了一下。如果你听了每一集。出来的。那就像。

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