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Big Olaf Creamery 公司在佛罗里达州爆发李斯特菌疫情期间，没有及时召回受污染的冰淇淋产品，并且对政府部门的调查采取了对抗态度，最终导致疫情持续蔓延，造成人员伤亡。该公司生产设施存在严重的李斯特菌污染问题，并且在得知问题后没有及时采取行动。
Blue Bell Creameries 公司长期以来在食品安全方面存在管理漏洞，最终导致了2015年的大规模李斯特菌疫情爆发。在疫情爆发后，该公司未能及时采取有效措施，导致疫情持续扩大，并造成人员伤亡。该公司在疫情爆发前就已知晓其生产设施存在卫生问题，但没有采取有效措施。
Blue Bell Creameries 公司及其前CEO Paul Kruse 因在2015年李斯特菌疫情爆发中隐瞒信息和采取不当行为，面临法律诉讼和刑事调查。Paul Kruse 的刑事审判以陪审团无法达成一致而告终，案件未来走向不明。
Deep Dive
The CDC links a Listeria outbreak to Big Olaf Creamery, leading to health warnings and a voluntary halt in production and distribution of their ice cream.
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