Deep Dive
Shownotes Transcript
Jann、Caitlin 和 Adam 试图弄清楚围绕混合剂量的新旅行规则。Jann 与加拿大烘焙大赛的主持人 Ann Pornel 和 Alan Shane Lewis 谈论每个人最喜欢的疫情消遣：烘焙！了解更多关于您的广告选择的信息。访问 megaphone.fm/adchoices</context> <raw_text>0 欢迎大家。我是简·阿登。这是简·阿登播客，但我有两位非常特别的人陪伴我一起度过这周复一周的旅程。Caitlin Green、Adam Karsh，他们分别都在他们的多伦多家中。我今天是从不列颠哥伦比亚省温哥华的布鲁斯·艾伦办公室给你们播报的。实际上，我在魁北克农村的树林里。
就像科技一样。亚当，你可以编造你在哪里。如果你想，你可以告诉我们你在毛伊岛。当然。在一个看起来完全像我地下室办公室的房间里。是的。我们有一个非常有趣的节目要给你。我们将与来自加拿大烘焙大赛第五季的才华横溢、年轻、有趣、幽默的主持人交谈。
是的，我很兴奋，因为我们在节目中经常谈论食物，我们都非常喜欢食物。而且烘焙，我觉得成为了每个人的一种最喜欢的消遣。我认为在大流行期间，它从不想浪费香蕉变成了自己做面包，无聊变成了安慰。现在我认为它已经成为每个人生活中更常规的一部分，就像舒适的观看一样。我认为这个节目包含了这两件事。这就像在家中舒适地观看。而且你可能还想烘焙他们做的一些东西。
哦，我的上帝，当然可以。而且观看时有一种感觉。食物中有很多戏剧性。他们如何编辑这些节目，他们剩下的时间，屋顶从……
杰作姜饼上掉下来。我的意思是，这很紧张。我一直觉得我想服用阿替洛尔。看着这些人努力争取最终的位置。他们现在烧焦了焦糖。每个季节都有人烧焦该死的焦糖。我们可以关注一下焦糖吗？因为这真的……总之，有很多戏剧性，而且它确实非常引人入胜。我最终狂看……
在大流行期间看了几季英国烘焙大赛。是的，这就是一切的开始，对吧？是的。是的，好吧。这有点……我认为加拿大一直在……
一些特许经营权，我的意思是，最近我们看到了家庭争霸，加拿大版的家庭争霸。鲁保罗的变装皇后当然对加拿大产生了巨大的影响，我们也有自己的版本。现在我们有了加拿大的变装皇后。我喜欢它。我的意思是，我觉得很长一段时间以来，加拿大人有点，我们总是看别人的内容，这将是一个巨大的成功。它花了一段时间才来到这里。我认为现在这种情况发生的要快得多。
好吧，我只是认为对这些节目进行加拿大式的改编非常重要。当然，我们也得到了所有美国的东西。人们总是说我看两者。我看所有鲁保罗的东西。当然，我们也有布鲁克林高地在这里进行，你知道，在加拿大的季节和来来往往的客座主持人。但是，我们对任何加拿大版本的任何东西都会欢呼雀跃。是的。
我试图想出其他来到这里的例子。你就像，什么？我们不是有单身汉，加拿大版的单身女郎或单身汉吗？不，我们没有做过，对吧？我不这么认为。我知道他们拍摄了，我知道他们拍摄了单身汉的最近一次度假。惊险之旅。加拿大惊险之旅。是的，我们当然有惊险之旅，是的。但我不知道。我不知道这是否有什么区别。
也许我只是在胡说八道，但是美国版和加拿大版之间有很大的区别吗？
我的意思是，有，我只是，我有点喜欢，我喜欢看到某种东西的加拿大版本。我认为就是这样，加拿大人喜欢的那个元素。我们只是喜欢我们自己的成功故事。我们喜欢任何本土的成功故事。所以我想这就是为什么我喜欢它的原因。另外，我们也被宠坏了。我们显然在媒体工作。所以当，你知道，加拿大的变装皇后开始时，你知道，我知道特雷西·梅尔彻一点。所以看到你熟悉的人真是太酷了。而且，是的，我喜欢这个角度。我喜欢它。
也许在加拿大烘焙大赛上，他们会做一些非常加拿大特有的东西，比如黄油馅饼，这些东西可能不会出现在美国或英国版本中。纳奈莫酒吧。看，就是这样。就像纳奈莫酒吧一样。我现在要完全改变话题，因为我们将在节目的后半部分与安妮和艾伦谈论食物。并且迫不及待地想和他们聊天。我想直接切入围绕食物的混乱。
疫苗接种……美国边境将向我们开放，我们两国之间的陆地和铁路交通将开放，就……加拿大是混合疫苗接种的国家之一，我们有阿斯利康和莫德纳，有些人接种了莫德纳和辉瑞，有些人接种了辉瑞和阿斯利康，所以他们
美国人没有给我们任何关于他们将如何处理数百万接种混合疫苗的加拿大人的具体答案。想法？
哦，这是一个不合逻辑的烂摊子。这对我个人来说非常令人沮丧，因为我也是这些混合接种的人之一。所以我的第一剂是辉瑞。然后是那个随机的，你知道的，辉瑞的全球供应问题。所以我的第二剂是莫德纳。当时我确实有点犹豫，因为我想知道这是否安全。我知道它是安全的，但我不知道这些类型的，你知道的，后勤上的小问题是否会在以后出现。是的。我们在这里。
我知道会发生这种情况，但我的想法是，看，科学就在那里。这会产生非常强的免疫反应。我的首要任务不是去度假。这是保护自己免受德尔塔变异株的侵害。所以我很高兴我当时接种了疫苗。我仍然认为这是正确的选择。如果你正在收听，并且你也是这些人之一，请知道你仍然做出了正确的选择，因为它……
它为许多加拿大人产生了非常强的免疫反应。这意味着我们更快地接种了人口疫苗，而且我们的数字比美国好得多。所以我认为这是一个美国问题。与其说是我们的问题，不如说是美国的问题。我知道人们对政府告诉我们这样做，现在人们的旅行计划受到影响感到沮丧。这当然令人沮丧，但在我看来，责任在于各省，要么为混合接种的人提供加强针，以便他们有两剂……
连续匹配剂量，这是可能的。而且我们知道加强针即将到来。因此，您可以解决两个问题。我们很多人现在都在关注 11 月、12 月和 1 月，因为我的注射时间是 4 月和 6 月。是的。是的。所以我的意思是，阿尔伯塔省已经，我相信现在是这样，因为我在推特上发布了关于这个的信息，我收到了来自加拿大各地以及阿尔伯塔省的一些人的大量回复，有些人说，哦，阿尔伯塔省已经提供加强针了，这样他们就可以……
进行国际旅行。如果你混合接种了疫苗，他们会在最后给你两剂匹配的疫苗。因此，阿尔伯塔省显然已经同意了这一点。如果我们可以让其他省份也同意，那就是解决这个问题的一种方法。当然，另一种方法是美国睁开眼睛，审查我们向他们提供的关于混合剂量效力的海量数据，无论是 AZ 病毒载体疫苗和 mRNA 疫苗，还是两种 mRNA 疫苗。在
它，你知道的，对我们来说非常有效。它对许多欧洲国家也很有效，他们也采用了这种方法。我们的数据支持这一点。所以我希望我正在祈祷，也许在接下来的几周内，他们将审查这些信息，疾病控制与预防中心将说，好吧，我们认为混合剂量完全接种疫苗。这里没有问题，因为它让很多人陷入困境。我的意思是，包括我们的总理在内，有 380 万加拿大人混合接种了疫苗。所以如果你对此感到沮丧，我不认为这种情况会持续很长时间。我只是，我甚至不明白为什么现在会这样。
我的意思是，你必须把它交给我们的总理贾斯汀·特鲁多。这是一个，你知道的，世界自由领导人之一的人。我并不是说加拿大是一个巨大的军事强国，但我们仍然在全球受到广泛尊重。这是一个可以接种两剂辉瑞、两剂莫德纳、两剂阿斯利康的人，他可以接种……他是总理。
他混合接种了疫苗，因为，首先，我认为他想支持加拿大人，为他们加油打气，并说，听着，我正在这样做。我有一个家庭。我有孩子和妻子。这就是我们将要做的。让我们回想一下。他的妻子确实感染了冠状病毒。他们都被隔离了。你知道，每个人都在尽最大努力。但我认为美国绝对会批准旅行。我认为他们只是……
现在最大的世界强国。我们所说的某种程度上会发生，老天保佑，幕后发生的事情可能会让我们大吃一惊。但我认为我们会到达那里的，伙计们。是的。
是的，我也这么认为。只是，你知道的，时间方面的事情，只是，太糟糕了。我在社交媒体上看到很多人说，你知道的，这影响了……我也是，像我和我丈夫一样，在我们 10 个人中，只有我们两个人计划在美国进行一次大型家庭度假，他们混合接种了疫苗。现在我们不确定我们是否可以和家人一起去，当然，从大局来看，假期显然不是最重要的事情，但是
人们已经等待这些事情很久了，每个人都很紧张。这只是一个小小的胡萝卜。似乎有什么东西被拿走了。同样是不必要的，如果这实际上是一个公共卫生问题，那就另当别论了，但事实并非如此。所以这有点愚蠢。我只是希望他们能解决这个问题。我的意思是，巴巴多斯也发生了这种情况。巴巴多斯不认为混合接种疫苗的加拿大人完全接种了疫苗，这对安大略省夫妇的婚礼计划产生了负面影响。他们实际上不得不
将他们的整个婚礼搬到了多米尼加共和国，我相信，要么是他们的婚礼，要么是他们的蜜月。但是巴巴多斯说，哦，天哪，我们真的，好吧，我们会再仔细看看这个。他们非常非常迅速地改变了主意。所以我希望情况确实如此。我希望每一位完全接种疫苗的加拿大人，无论是混合接种还是其他接种方式，都能得到美国的认可，因为陆地边境重新开放真的很令人兴奋。我认为他们说的是 11 月初。人们相信这将在大约 11 月 5 日或 7 日左右发生。再说一次，我现在在魁北克东部城镇
现在。通常，我们来这里至少一年一次，我们去边境去佛蒙特州旅行的一部分。这里仍然如此美丽，我们总是喜欢它，但我喜欢那一天去佛蒙特州的短途旅行。这是一件好事。所以我想能够亲自去美国看看。现在，佛蒙特州有目标吗？我正要这么说。
我通常不去塔吉特，但我们会开车，我住在卡尔加里郊外，卡尔加里以西。我和我的几个女朋友，我们会开车去该死的蒙大拿州去塔吉特。我还记得有一年去买了所有这些 3.99 美元的胸罩。我没有试穿。我的朋友特蕾莎说，这可能是过去我喝酒的时候。她说，你可能应该试穿一下。
我试穿了。我想我买了 10 个胸罩，根本没看。是我的尺码。我买了它们并带了回来。无论如何，没有一个适合我。没有一个 3.99 美元的胸罩适合我。我不知道是谁做的尺寸。显然对胸部一无所知的人。
嗯，这可能来自田纳西州的某个家伙，我不知道你以为他们会知道胸罩，但是无论如何，我们那天晚上生了篝火，我们把所有的胸罩都扔了，让我的朋友的孩子们拿着我买的胸罩，在篝火上融化它们，然后金属丝就挂在木头上，那是一段非常美好的时光，你正在收听简·阿登播客，你可能想知道主题是什么，好吧
我们很快就会有非常特别的嘉宾。你将不得不回来听安妮和艾伦谈论加拿大烘焙大赛。但还没到。你还要和我们一起再玩一轮。我们马上回来。这个女孩在服用辉瑞。女孩在服用辉瑞。不再使用免洗洗手液。
欢迎回到简·阿登播客。凯特琳和亚当和我在一起。我们一直在讨论围绕混合疫苗接种去美国旅行的混乱。我有朋友在蒙大拿州有一个小屋，他们已经有 20 个月没去了。谢天谢地，他们的邻居一直在照看着他们的东西。
但他们对去的可能性感到非常兴奋。我认为他们，我认为他们是双重莫德纳。所以，好吧，很好。但他们的孩子不是。哦，所以他们的孩子不到 12 岁。所以他们可能不是。不，他们不是。他们在 20 多岁。哦，但是他们都，但是他们都会去蒙大拿州玩得很开心。嗯，
在小屋里，圣诞节就要到了。他们在那里度过了许多圣诞节。他们去年不能去。所以这是一个难题。当我看到被这个分开的家庭时，你正在谈论，你知道的，和你家人一起度假，你和凯尔是唯一拥有混合疫苗的单身狗。好吧，不，这是对其他谈论此事的人的引用。我在社交媒体上看到过，但不是，这会影响我们，因为我们正在考虑去……
加勒比海和一些目前居住在美国的朋友一起旅行，计划是去那里，在美国与他们会合，他们住在底特律郊外，然后我们一起从底特律直接前往加勒比海。这有点破坏了计划。
所以我只是，我不知道会发生什么，以及到圣诞节来临时他们是否会改变这些规则。再说一次，我当然希望如此。我知道疾病控制与预防中心正在审查混合剂量数据，而我们的数据非常出色。我的意思是，在 COVID 病例和死亡人数以及我们超越他们的每一个统计数据方面，加拿大的表现都比美国好得多，即使是相对于我们的人口规模而言。所以我认为
我认为他们只是没有选择采用这种策略，因为他们在本国有疫苗生产。是的，他们有。我们没有，我们没有，我们受制于……加拿大过去在疫苗研发方面领先世界。我们确实在这个国家生产疫苗。我的意思是，我们在魁北克生产它们。这真的很可惜。这就像，是的，
我不知道。这就像世界忘记了那里有一些邪恶的细菌可能会随时来感染我们一样。让这种事情消失，我认为这是非常疏忽的，政府缺乏远见，说，听着，我们需要为此做好准备。每个政府都会这样。所以，虽然我相信是马尔罗尼政府最终做出了出售……
加拿大疫苗生产厂的决定，因为政府持有该厂的股份，而且它不像以前那样盈利了。此后的政府，自由党和保守党，都收到了公共卫生官员的大量建议，尤其是在多伦多爆发 SARS 疫情之后。所以在那之后，他们基本上得到了这份大型文件，其中包括……
许多建议中，我们需要一个疫苗生产设施。我们需要将此纳入我们对病毒的未来方法中。没有人这样做。所以现在我知道他们将制定计划来改变这一点，因为我认为我们的疫苗采购策略是
优秀的。我的意思是，我们真的认为我们不自己生产。我们做得相当不错，但这还不够好，因为然后会出现供应短缺的情况，你最终会陷入我们所处的情况。所以，是的，我希望每个人都能……我希望这……我希望混合剂量很快就能得到全球认可，但在此之前，任何混合接种疫苗的人都必须检查。你真的必须检查。你习惯于展示你的疫苗凭证了吗？我，你知道的，我是……我的意思是，我显然住在城外，但是是的，
即使是今天飞行，我也飞往温哥华，我不得不把它拿出来才能进入休息室。我甚至不知道我为什么进去。这就像，休息室里没有什么东西。当我来到另一边时，我吃了一点东西，只是跳进我的租车里的一家小餐馆。我把车停好，我又被问到了。我只是，我只是，这太奇怪了。我只是觉得我生活在一个未来世界。
很快人们甚至无法在国内飞行，我不知道
是的，这很不寻常。这是我们第一次……我的意思是，我们正在经历历史。我们所有人都在一起经历历史。所以没有参考点。这很不寻常。无论好坏，人类往往都能相当快地适应事物。所以我很惊讶它第一次发生时。但我认为它第一次发生时，我只是太兴奋能再次在室内吃饭了。
你知道的，在室内吃饭。我说，我不在乎。然后我认为，你知道的，最终随着时间的推移，它会让人们感到厌倦。我想象得到，因为它只会成为一个额外的步骤，一个你必须考虑的额外的事情。而且是的，
是的，但我有点习惯了。在这里做这件事很有趣。我现在在魁北克。而且，嗯，他们检查得更仔细。我发现，在多伦多，我发现，再次，是的，就是这样。他们只是挥舞着手机，你就进去了。他们也在寻找身份证。第一剂，第二剂与你的名字相符。日期是什么时候？时间够长了吗？你完全……他们非常，这非常……这里非常不同。这肯定是的。
阿尔伯塔省有一个应用程序。当然，杰森·肯尼正在做所有他说自己不会做的事情，比如二维码等等。但现在有一个应用程序。它避开了它的名称，但阿尔伯塔省的公司可以使用它来检查提交的东西，例如，你必须在 10 月 29 日之前接种疫苗，否则你必须休无薪假。所以有很多这样的公司，很多政府机构。所以我的朋友为
一个小镇工作，比如说，我不会说在哪里，他们得到了这个应用程序，她认为会有五六个人会因为伪造文件而立即被解雇，因为这个应用程序，它会，你知道的，它实际上会检查它是否经过认证，并且，并且，并且没有伪造。她只是说，这是最难的事情。这些人是我以为我认识的人。
他们实际上伪造了疫苗接种以保住工作。同时愚弄周围的每个人，并且不安全。所以它没有给公司留下任何选择，但我很抱歉，你不仅撒谎了，而且你不能在办公室里与 50 个未接种疫苗的人一起工作。是的。再次，就像……
统计数据不会说谎。我的意思是，这才是问题的关键。如果你没有接种疫苗，你生病、传播你可能患有的任何疾病的几率就会增加。所以我真的……我知道对人们来说，一起经历这一切非常令人沮丧。有些人比其他人更难以适应旧的跑步机。但是……
鉴于我们刚刚经历的 COVID，我们并没有什么选择。我的意思是，我很想进入德洛林回到不存在这种情况的时候，但事实并非如此。我的意思是，这需要，而且我觉得这类似于悲伤。就像这是对你曾经拥有的一切的哀悼过程，以及你过去的生活的简单性，以及不必将这些有争议的、奇怪的个人健康问题带入你的日常生活。但是
我有点觉得，好吧，我们在这里。我不知道还能做什么。所以是的，我为任何……你知道的，你正在环顾四周……
这可能会让同事或朋友的事情变得复杂，他们现在可能无法旅行，现在他们无法做这或那件事。但是，你知道的，伪造文件可能不会很好，不会在任何方面让你老板满意。你可以想象，可能让那些一生中从未做过这种事的人感到绝望。我甚至不知道如何打开我的打印机来打印我的……
我从阿尔伯塔省政府那里得到的东西，显示我的疫苗接种日期和所有内容。这是一个小蓝色的东西，上面写着可打印卡片。我看着我的手机说，我到底该怎么办？就像，我如何得到这么小的东西？
从我的打印机上，我的朋友说，简，你这么笨吗？我说显然是的，她说你把它剪下来，把它放在一张全尺寸的纸上，然后把东西剪下来，我说好吧，我不知道，我以为有一个小卡片可以放在打印机里，然后它就会打印出来，我可以在哪里把它压膜，哦，我的上帝，所以这就是我一直和我的朋友们打交道的事情，我为此感到难过，所以现在它在我的手机上，但是我们听着，我
我们有两位非常特别的嘉宾。我们有加拿大烘焙大赛第五季美丽的两位主持人艾伦和安妮，他们风趣、有魅力。我的意思是，我所能告诉你的就是他们让这个八集的系列剧如此特别。有很多事情要谈论。所以当你回来的时候，我们会和艾伦和安妮在一起。
来自加拿大烘焙大赛的才华横溢的主持人。不要走开。你正在收听简·阿登播客。我们非常高兴地欢迎另一位新的赞助商，我们的朋友 Cove Soda。我是否已经足够烦扰 Cove 来加入我们简·阿登播客？我非常喜欢他们。首先，他们是加拿大的。它们是一种天然认证的有机零糖苏打水，其中包括这个，一个大的……
益生菌。我听起来像邪恶博士，不是吗？但说真的，你只需一罐就能获得 80% 的每日维生素 C。Cove Soda 的使命是促进所有人的肠道健康，你仍然可以在……
在你的身体里放入一种对肠道友好的、无罪恶感的饮料的同时，享受美味的款待。Cove Soda 有 12 种美味的风味，遍布北美各地。所以对于我们的美国朋友来说，你可以找到它。他们有这个很棒的水果系列。我一直喝这些。他们有经典系列。如果你喜欢……
可乐或奶油苏打水、根汁汽水，是的，确实如此。他们还有限量版夏季风味，这会让你回到二年级。你必须尝试冰棒口味。前往 janardenpod.com 找出离你最近的地方，在那里你可以去购买 Cove。现在就去！糖，我的心，你让我温暖。
正如承诺的那样，所有喜欢食物的朋友们，我知道你们很多人都在等待这个。我们有加拿大烘焙大赛的主持人安妮·波内尔和艾伦·谢恩·刘易斯。隆隆声。是的！是的！
安妮和艾伦，你们可能是最受欢迎的，你们拥有全国乃至全世界最令人垂涎的工作。你们在食物周围，更不用说食物了，但我认为每个人都有这样的弱点，尤其是在过去的 18 个月中，对于任何种类的烘焙食品来说。
告诉我，我先从你开始，安妮。在这个令人惊叹的特许经营权中担任联合主持人是什么样的经历？
我已经知道我听起来像一张破损的唱片，因为无论何时有人在现实生活中、在采访中问我，我都说，这就像一个温暖的拥抱。就是这样。这只是一次如此令人安慰、有趣和充满快乐的经历，充满了最好的、最好的烘焙师。布鲁诺和凯拉令人难以置信。而且感觉真的像……
我因为在家待了整个封锁期而得到了奖励。就像我终于……阳光终于照在我身上了，我就像阳光下的一个小猫。做这个节目就是这样感觉。
所以，艾伦，你认为你吃了不成比例的碳水化合物吗？就像，是不是很难不吃？我的意思是，我知道这是工作的一部分，但是当摄像机说“好，停”的时候，你们是不是真的在想，“我要再吃一个”？
哦，是的。我就像一只浣熊。每次他们说“停”，而且他们正要清理东西的时候，我就跑过去给自己做一个小盘子。盘子本身就像比萨斜塔一样，堆满了各种烘焙食品。我把它带回我的拖车，然后像个小弟弟一样回到安娜那里，说：“看我得到了什么！”，然后是一些来自超级甜点烘焙师的令人惊叹的菜肴，他们
真的倾注了他们的心血和灵魂到这些烘焙食品中，这些烘焙食品真的、真的很好吃。当你在电视上看的时候，你会想，“哇，那一定很好吃”。但如果你真的尝到了，你会想，“哦，我的天哪，这是另一个层次的东西”，像我个人就无法做到，但我非常擅长吃它。让我说一句，艾伦几乎不与我分享。当他敲我的拖车门时，他会说：“看我得到了什么！”，然后就回到他的拖车里。我想，“粗鲁，我的哥们，太粗鲁了”。
但如果有一些特别的东西，我会说：“拿你的小盒子，我给你。”偶尔一次。但是，是的，百分之百是真的。是的，我认为人们对它的着迷之处在于，我们在屏幕的另一边，看着这些东西垂涎欲滴，想着要吃它们。让我们面对现实吧，每个人都在烘焙。
面粉在这个国家就像可卡因一样。这里有，有后巷交易正在进行，是为了该死的快速发酵酵母。是的，是的，是的。
所以，我不知道政府是否有一条线，好吧，我们可以为节目获得40磅的面粉。在……的拐角处见我。你能简单地向我介绍一下试镜过程吗？因为有人问我这个问题，你能问问安妮和艾伦，担任节目的主持人试镜是什么感觉，我该如何获得这份工作吗？是的。
是的，这是一个仓库，他们有一个完整的假厨房场景。我去了那里，你知道，你念出剧本，现在，你知道，和某人交谈，和他们一起玩，就像和他们交谈一样，当他们烘焙时，找到有趣的问题和内情，现在就像，“是的”。所以我做了很多这样的即兴表演。老实说，我想，“好吧，我做得不太好”。好吧，这很有趣。
然后几个月后，你接到一个电话，你会想，“哦，我要站起来走动，你告诉我所有这些好消息”。就像我当时想，“是的”，正如安妮所说，这就像一个温暖的拥抱。它在疫情期间到来，真是太及时了。你只是整天待在家里。而这个机会彻底改变了我的生活。我只是，我只是非常感激。
好吧，即将……你们都有喜剧背景。在即兴表演中，这对于你试镜这类事情来说一定是一项有用的技能。虽然它不属于“呃，这将在每场演出中进行五分钟的脱口秀”的范畴，但我认为这些……
在现场说一些话，并且沉浸在当下，这种训练，训练，这是一种很烂的说法，但在喜剧中的这种经历一定对安妮有所帮助。是的，确实如此。这确实是训练，对吧？就像，我已经即兴表演了大约十年了，而且我上了课。我上了很多课。所以即使我们有点……
即兴表演的名声很不好，就像，“哦，我是一只鸡”。确实如此。但更重要的是，即兴表演是什么，以及它在这种特殊情况下如何有所帮助，那就是它教你倾听。它教你不要提前计划。我认为这项工作如此令人愉快的原因之一，不仅是做，而且是观看，是因为当你观看艾伦和烘焙师或我和烘焙师之间的对话时，
都是即兴表演，都是从我要问你一个问题，然后听取你的回应的地方来的。就是这样。当你能够像那样沉浸在当下时，它就会带来乐趣。它还会带来脆弱和开放，并让你看到某人的真实一面。所以即兴表演确实帮助我得到了这份工作。你认为人们……
我该如何表达这一点，才不会显得非常刻薄？去做吧。就像当人们受到批评时，当我看到人们显然在一项任务中失败时，观看节目对我来说非常尴尬。而且你知道，当评委们走到
切开那东西吃的时候，它颜色不对，这被烧焦了，这散架了，一切都出错了。看到他们受到批评太难了。我只是想知道在演播室里站在那里，看着这些人因为事情出错而哭泣时，那是什么感觉。
我认为，特别是早期的烘焙，他们会对帐篷有所了解，因为帐篷不是你家里的厨房。这是一种不同类型的烤箱。你必须了解不同的东西。你必须适应。所以有很多这样的因素会影响到。我认为很多时候烘焙师可能是，你知道，他们对自己最严厉的批评，但归根结底，他们正在制作令人惊叹的，
令人惊叹的烘焙，99%的人口可能都能做到。我和布鲁诺和凯拉，我认为他们所说的非常有帮助。而且，呃，他们非常具体。这不像，“你知道，呃，地狱厨房就像，这是无论什么”，它不像那样。它更像是，“你知道，你可能应该”在镜头外骂任何人。让我告诉你。不，不，
不，它非常甜蜜。它非常有建设性。我认为烘焙师们都在倾听，因为很多时候你会看到下周他们会说，“我上次听到这个了。现在我要这样做。”所以他们正在提升自己，他们正在学习和进步，他们每次都会变得更好。所以是的。
而且你正在电视上看到的也是经过编辑压缩的版本。但实际上，布鲁诺和凯拉在给予批评方面非常出色，因为他们不会说一些刻薄的话来伤害人。如果他们说了一些可能有点伤人的话，那可能是因为这是真的。烘焙师们知道这一点。他们没有任何一部分会想，“好吧，他们要对付我”。就像，“是的”。是的。
它确实被烧焦了。是的，这还没完成。你不能真的反驳这样的批评。但确实，你知道，对于他们提出的每一个批评，他们都会说五件热情洋溢、精彩绝伦的事情。我一直喜欢看到弱者逆袭的故事。我喜欢看到你，你知道，选手们后来居上，第五季当然也有，
所有这些。你们，现在说实话，你们有没有偷偷支持的选手？你显然必须把它放在一边，你不能说任何话，但是你做了吗？我的意思是，如果我说我没有，我会撒谎，但事实是，
有六个人是我的最爱。之所以不是十个人，是因为那些烘焙师待的时间不够长，无法建立这种关系。就像我，你真的会在帐篷里爱上他们，因为你看到的是这些人正在努力做他们热爱的事情，他们充满热情的事情，以及不是他们工作的事情，对吧？这些都是为了热爱而烘焙的家庭烘焙师。而且，
烘焙节目吸引了一种特定的粉丝，一种特定的观众和一种特定的烘焙师。他们总是很好的人。所以是的，有最爱，但是，不，没有。不，我想这很难把你的，只是为了拥有它。我知道我会的，甚至可能都没有意识到我在做什么，我会选择某个人，并为他们祈祷。然后当一切都乱套的时候，我会想，“哦，
我能做些什么来破坏其他选手的比赛呢？”是的。我们经常发出这样的威胁。是的。我们提供，我会在那里撒盐。如果想这样做，可以敲桌子两次。你不必，你知道，说出来，但只要眨眨眼。我们会做的。我们在这里与来自加拿大烘焙大赛第五季的主持人安妮·波内尔和艾伦·谢恩·刘易斯在一起。我们马上回来。你正在收听简·阿登播客。
欢迎回到简·阿登播客。我和亚当在一起，和凯特琳在一起，但我也在艾伦·谢恩·刘易斯和安妮·波内尔这里，他们是加拿大烘焙大赛第五季的主持人。那是一次多么棒的经历啊。我想深入了解你们和你们与食物的关系。我们问这个节目的很多嘉宾关于他们上学时带的午餐的问题。
安妮，我先从你开始。你上学带午餐吗？你留在学校吃午餐还是回家吃？对你来说那是什么样的？我的午餐几乎总是。哦，来了。是米饭，白米饭和鸡块。
如果我没有吃到那个，如果我吃了其他的东西，我会不高兴。我就是那种孩子，我会说，“我必须吃同样的午餐。否则我不会吃的。”我会说，大部分情况下，我在学校吃的，但是，
六年级的时候，我有一个住在街对面的朋友。所以我们会说我们从父母那里得到一张便条，让我们离开学校吃午饭。我们会跑到那里，在她家吃午饭。你可能会有两份午餐。你盒子里有一份午餐，你朋友家还有一份。艾伦，你有什么午餐偏好吗？你妈妈给你做午餐吗？发生了什么？
是的，我妈妈会给我做午餐，因为我们是西印度人，我们是特立尼达人。所以我吃了很多特立尼达食物。听起来很不错，无论那是什么。我宁愿吃它，而不是吃番茄三明治。是的，所以我拿到了大保温瓶，你知道，你必须非常小心，因为我以前会弄坏它们，因为我是一个非常，你知道，笨手笨脚的孩子。但我得到了它。所以我总是里面放一顿美味的家常饭，然后是一些西番莲果，然后是一堆糖果。是的。
然后是德尔蒙特苹果汁。就是这样。或者是一杯汽水，但不要告诉我的任何老师。他们不喜欢我吃的东西。他们会说，“他在喝健怡可乐还是可口可乐？那个孩子不应该喝那么多。糖太多了。”你们最喜欢的舒适食物是什么？就像什么真的——我不想说你在地球上吃的最后一顿饭，但我认为我们所有人都会发展出这些——
这些最喜欢的食物。我只是想知道你们在大流行期间吃的东西，以前你们从未考虑过。
我喜欢中国菜。而且不幸的是，不是传统的或正宗的中国菜，虽然它本身也很美味。但我喜欢那种西式、英国化的中国菜。对我来说，这就是舒适的核心，因为它油腻。它可以很辣，而且充满了碳水化合物和油炸食品。所以我喜欢它。
谁不喜欢用李子酱蘸的油炸鸡肉丸呢？不，我知道。就像，我不知道。好吧，我认为这是一个非常喜欢的食物。让我们面对现实吧，我们都在点外卖。我们都在取餐或送餐。
而且你只能吃那么多比萨艾伦最喜欢的舒适食物或你最喜欢的食物是的，我肯定有一系列优步外卖，他们就像这样，有点令人尴尬，就像连续五家一样，但有很多麦当劳哇，自从快乐套餐以来，我一直都在吃麦乐鸡，而且我并没有改变这一点，我的小学朋友开玩笑说，你还在吃蘸着烧烤酱的麦乐鸡吗？我说
是的，也许吧。那又怎样？还有，我喜欢咖喱山羊，比如罗蒂。这就像，这让我感到快乐和温暖。所以你会直接点击优步外卖的重新订购按钮吗？就像它会显示你过去订购的东西，对吧？是的，这取决于一天中的时间，因为我知道送货时间等等。我有点，我把它考虑进去了。这其中是有方法的。他有一套科学方法。是的。
是的，它归结为一门科学。而且就像在特定时间吃特定食物一样。我想，“这可能是现在最好、最新鲜的了”。所以你知道，我会这样做。现在我可能会点印度母亲餐厅。我要点一些奶油鸡肉。那会很棒的。就在这里。如果有交通堵塞，也很方便。我不住在离它太远的地方。所以很棒。安妮，你会做饭吗？你会烘焙吗？不。你觉得在没有任何经验的情况下进入烘焙节目是一件好事吗？像没有任何经验？
烘焙或烹饪的经验？我会说我不是一个很好的厨师。我不是一个很好的烘焙师，但我喜欢美食频道是我的默认频道。所以我可能不会参与其中，但我确实喜欢，我喜欢阅读关于食物和文化以及不同食物文化的书籍。所以我的思想是开放的，就像一块海绵。所以即使我不知道怎么做，我总是专注于我正在观看的东西，因为
也许有一天我想做饭，或者有一天想烘焙，但不是今天。如果你要来我家，你会为我做什么？如果你必须为我做点什么，你和我将要一起吃一顿饭。我们将要一起狂看一些东西。你会为我做什么？
我不会做任何东西，但我将准备一个令人难以置信的肉类和奶酪拼盘。好的。一个巨大的盘子，上面摆满了各种肉类、奶酪、水果、果酱、蜂蜜，所有的一切。
小点心。就像我喜欢一个非常不正宗的。我去巴黎，他们说，“没有人应该在肉类和奶酪拼盘上放任何水果。”我说，“好吧，冷静点。”但就像一个真正装备齐全的肉类和奶酪拼盘，上面有你能想到的一切，而且可以随意享用，随意享用几个小时。这是一种艺术形式，有一些公司正在做这种肉类和奶酪拼盘，长达10英尺，宽4英尺。我想，这在疫情期间会如何继续下去？就像，在每个人都走到拼盘前取东西的情况下，那是什么样子？但我喜欢这个主意。我确实喜欢农夫午餐。我喜欢，只要给我一个长棍面包，我随时可以和你一起看Netflix。艾伦，你认为你会为我做什么？是的，我最近买了一个烤架。所以我一直在烧烤。是的。
我姐姐来了。我做了七个小时的慢炖猪肉。那很有趣。然后我根据TikTok上的一个趋势做了一个烧烤酱。那是什么？那是什么……
所以这是一个西瓜，他们把芥末酱放在一起。所以我把西瓜煮成东西。我放了很多，我把它做成了类似于香醋的东西，然后把它混合到烧烤酱里，然后加一点香料和一些东西。我把它做成了烧烤酱。你是一个厨师。我会做饭。我只是不做饭。结果只是，我想，“我可以做到。”或者我可以在20分钟内得到它。好的。
你们学到了什么吗？你们从这个系列中学到了什么吗？你们在开始之前没有掌握的知识和技能，你们离开时掌握了吗？老实说。我不想对你撒谎，简。你不会做烤饼吗？怎么回事？我可以告诉你方向，但松散地说，这些只是指南，对吧？
好的。我学到了一件事。你必须在烤箱里烤某些东西的时候，有时要听听什么时候该把它拿出来。听？所以有一种声音你必须等待。是的。你必须像在烤箱旁边一样，而且你必须像随时准备拿出来一样。所以这是一件事。而且调温巧克力很难。看？他没有学习天气。我学到了这一点。
我认为你带着这个离开很好。你想成为加拿大烘焙大赛的参赛者吗？你们中的任何一个人以这种方式参与其中，甚至有可能吗？在加拿大烘焙大赛中？当然不可能。我们不想毒害布鲁诺和凯拉。他们是很好的人。我不会为他们烘焙任何东西。
是的。没有人想看到我在整个时间里哭泣。有人想从Instagram上知道这是否真实。我不确定这是什么意思。烘焙节目是真的吗？我认为他们指的是中间是否有人进来，其他人正在做所有的事情？哦，不。绝对不是。这压力很大。他们正在做。他们正在做这件事。
只是有10个摄像机对着他们，一个热的帐篷。然后我们就像，“嘿，发生了什么事？”所以同时有很多不同的干扰。所以他们就像多任务处理一样。他们把这些东西拿出来的事实，就像证明了他们的才能一样。我们是否可以问，这是在八周内完成的，还是压缩得更多一些？节目在一个月内完成，还是拍摄是如何进行的？拍摄是如何进行的？显然，他们发誓要保守秘密，因为我们事后才看到它。
相信我们本季的拍摄时间表超过了六周，好的，所以我认为我们没有，我们正在，我们正在以一种小规模的方式展示香肠是如何制作的，基本上，一集的拍摄时间超过两天，第一天会有签名和技术环节，第二天会有大型的压轴作品，而且不是连续不断的，
他们之间会隔几天，这样他们就可以练习烘焙，进行所有调整，做所有这些事情，所以我会说18天，20天的拍摄时间超过六周，这很多，对人们来说，离开家人很多，压力很大，而且时间很长，任何做过电视的人都会意识到，
电视很累人，而且它有一个技术方面。人们看到的那些小小的特写镜头。无论如何，我可以，我可以坐在这里和你和艾伦永远地谈下去。我非常感谢你们今天来到节目。你们回答了我很多想知道的问题。我希望你们继续取得成功。我希望有六、七、八、九、十和十一季。
我认为这是我们都非常想要的令人感觉良好的电视节目。谁不喜欢一个好的揭晓呢？该死的。我希望你们继续取得成功。我希望我能看到你们做你们的事情，变得有趣，做电视。我只是祝你们两位未来一切顺利。你们代表得非常好。
我们都为你们和这个节目感到自豪。所以继续做你们正在做的事情，吃那些长棍面包。我们会吃的。我们不会做的。是的，绝对不会。你一直在收听简·阿登播客。我们下次再见。这个播客由媒体女性播客网络发行。在womeninmedia.network了解更多信息。