How To Eat with Glucose Goddess Jessie Inchauspé
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下午我总是很没用。我一直都知道自己是这样。我早上很棒，下午4点左右完全没有生产力。但自从我开始更加关注自己的身体，不仅仅是吃了什么，而是怎么吃之后，这一切都改变了。事实上，我们如何饮食会对我们的健康产生巨大影响，现在我整天都有充沛的精力。敬请期待更多内容。

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几十年来，黑手党对纽约市进行了严密的控制，执法部门似乎无力干预。它利用恐怖来敲诈勒索人们。但卡迈克尔·安特的谋杀案标志着结束的开始，引发了一系列事件，最终瓦解了美国历史上最强大的犯罪组织。它向他们发出了信息，表明我们可以起诉这些人。

了解一群年轻的检察官如何与黑手党对抗，并在执法部门的帮助下，将黑手党中最强大的成员绳之以法。委员会上的这些头目根本不知道联邦政府会对他们采取什么行动。来自Wolf Entertainment和iHeart Podcasts，这是《法律与秩序：刑事司法系统》。在iHeart Radio应用程序、Apple Podcasts或您收听播客的任何地方收听《法律与秩序：刑事司法系统》。

杰西·因乔斯佩是“葡萄糖女神”背后的女人，这是一个拥有超过400万粉丝的Instagram网红。那么，为什么这么多人关心这种叫做葡萄糖的小分子呢？葡萄糖是我们身体的主要能量来源。但是，当我们吃错东西或以错误的顺序吃东西时，我们的身体可能会经历一种叫做葡萄糖激增的现象。

如果出现太多这种情况，会让你感到疲倦，会使你的器官衰老，会在你的皮肤上留下皱纹，会以各种方式影响你的健康。这就是为什么杰西教人们如何用简单易行的饮食技巧来控制他们的葡萄糖水平。自从我遵循她的建议以来，我的健康也得到了显著改善。但真正令人鼓舞的是她的故事以及她如何进入这个领域的。这是一点乐观。

我想让你来我们的小播客，因为我的姐夫在餐桌上宣布他要买一个血糖监测仪试试看。我和我姐姐都觉得，好吧，我们也来试试。30天里，我们都进行了血糖监测。这绝对令人着迷。在此过程中，我们都成了你的忠实粉丝。

你是如何开始痴迷于葡萄糖的呢？这不是儿时的梦想。你提出的问题很好，因为我没有糖尿病。我的家人也没有人患有糖尿病。通常，当你想到葡萄糖或血糖时，你会想到糖尿病，对吧？

实际上，我从未想过这会成为我的职业，这会成为我整天谈论的事情。但它源于我自己的健康问题。19岁的时候，我发生了一次很严重的意外。我从瀑布上跳下来，摔断了背，折断了一节脊椎骨。所以你知道受伤是什么感觉。我做了非常复杂的手术，现在我的脊椎里有很多螺丝和金属。但由于我年轻，我的身体很快就恢复了。

但发生的事情是，我开始出现很多心理健康问题，抑郁症、焦虑症、解离症、恐慌症。我觉得自己像个陌生人一样生活在自己的身体里。这种情况持续了将近十年。在那段时间里，我意识到，这么年轻的时候，如果你没有健康，你真的什么都没有。

我想感觉更好。我想治愈我的大脑和身体。那时我开始努力去了解自己，了解我能做什么。这首先让我在研究生院学习生物化学，然后从事遗传学研究，但直到我发现了葡萄糖的世界，什么都没有让我感觉更好。和你和你家人一样，我偶然在一次试点研究中戴上了血糖监测仪。

这彻底改变了一切，因为我看到血糖水平稳定的日子里，我的心理健康状况更好。而那些血糖像过山车一样起伏的日子里，我的解离症和恐慌症更严重。那时大门打开了，我开始着迷。这绝对令人着迷。我的结果令人震惊。

我的一生中，我的精力都像过山车一样起伏不定。我早上精力充沛，如果可以的话，我从来不会在下午4点安排会议，因为那时我毫无用处。我的大脑无法工作。我像块木头一样坐在那里。下午对我来说毫无用处。我一直以为这是我的昼夜节律。我就是这样。我早上精力充沛，下午精力低落，晚上又恢复了，对吧？然后我们进行血糖监测，我越来越擅长理解如何控制血糖峰值，对吧？

然后发生了一些 remarkable 的事情，那就是我的精力整天都很稳定。我的精力非常稳定。我可以整天工作。我没有像以前那样出现峰值和低谷。仅仅从生产力来看，这已经改变了游戏规则，而且感觉也很好。因为当你疲倦的时候，一切都会加剧。你的情绪会加剧。疲劳是杀手。而那种下午的疲劳消失了。

通常，事实上，如果我们在下午感觉不舒服，我们没有意识到这可能是由我们早餐的饮食方式造成的，对吧？很难把两者联系起来，意识到六小时前你吃的东西可能会影响你现在的感觉。这对人们来说不是一个明显的联系。而我必须开始建立这种联系。但正如你所说，当我们研究血糖水平时，很多事情都水落石出了。

渴望、饥饿激素、能量，你的线粒体功能更好。你实际上……

正在从你的细胞内部创造这种健康、持续的能量。但是，当你处于血糖过山车状态时，峰值、下降、峰值、下降、峰值、下降，从我的心理健康到激素、皮肤、大脑炎症等等，很多事情都可能出错。所以，这确实是过上一种你感觉身体舒适，并且能够真正去做你想做的事情的生活的基础。我还想指出，我不是那种喜欢的人，

哪里有监测设备？哪里有光环？我的意思是，我尝试过所有这些，我认为它们都很有趣，但我并不痴迷于数字，我不会为了调整我的生活而这样做，我不是生物黑客。这些东西从来没有真正产生过长期影响或价值。而这一次，我非常担心血糖飙升。实际上，由于我不再晚上吃零食了，所以我减掉了四磅体重。我过去处理精力下降的方式是用咖啡或糖。

我会在下午吃一块巧克力棒来恢复一些精力，我现在才知道这只会让情况变得更糟。好吧，它实际上并没有给你能量，因为糖，我们把糖的感觉误认为是能量，但实际上我们感受到的是多巴胺。

所以，当你吃一些甜食，比如下午吃巧克力或糖果棒或松饼时，你会感觉到大脑中的一种冲动。你会觉得，哇，你感觉很清醒。那是多巴胺。那是你大脑中的快乐分子。那不是能量。哇。我们都被搞糊涂了。是的。它持续几分钟。但在内部，你的线粒体实际上正在制造你身体的能量，

它们会因大量的糖分、大量的葡萄糖激增而感到压力。你的线粒体应该在一天中以非常平衡的方式接收稳定的葡萄糖水平。但是，当大量的峰值出现时，它们就会罢工。它们就像信息太多，无法处理，需要小睡一下。结果，它们没有有效地为你制造这种 ATP，这种能量，你就会感到疲倦。这会导致慢性疲劳。

如果你累了，你会继续吃糖，因为你认为这对你有好处，但你只会让问题变得更糟。太好了。让我们退一步。什么是葡萄糖？为什么葡萄糖会飙升？为什么它们不健康？我们体内发生了什么？这一切到底是怎么回事？好的。葡萄糖是你身体最喜欢的能量来源。

好的，你身体里的每一个细胞都在燃烧葡萄糖来获取能量。所以，如果你是一位正在收听我们的听众，你大脑的细胞现在正在燃烧葡萄糖来理解我们所说的内容。如果你握紧拳头，你手上的肌肉会燃烧葡萄糖来收缩。你身体的每一部分都依靠葡萄糖运行。我们向身体提供这种非常重要的分子的方式是通过饮食，特别是通过吃两种食物。

淀粉，那就是面包、意大利面、米饭、土豆、燕麦、玉米饼和糖。所以任何尝起来很甜的东西，从巧克力到香蕉。淀粉和糖会在我们体内转化为葡萄糖。现在诀窍来了，对吧？

你家里有植物吗？西蒙，你照顾过任何植物吗？好的。你知道你的植物需要一些水才能生存。但是，如果你给你的植物浇太多水，会发生什么？它会死。没错。人体也是如此。一些葡萄糖，很棒。太多的葡萄糖，问题就开始出现了。具体来说，在用餐期间，如果你给你的身体提供过多的葡萄糖，就会导致葡萄糖激增，这仅仅意味着大量的葡萄糖同时到达。而这些激增会带来后果。

炎症，这是世界上最大的疾病驱动因素之一。这可能会在你的皮肤上表现为痤疮、酒渣鼻、牛皮癣，但也构成许多慢性疾病的基础，从心脏病到癌症。所以首先是炎症。第二件事是糖化。糖化是衰老的另一个说法。

你经历的葡萄糖激增越多，你衰老的速度就越快。这会在你的皮肤上表现为皱纹，也会在你的内脏上表现出来，你的器官会慢慢恶化。然后，当你出现葡萄糖激增时，发生的最后一个大问题是你的身体会迅速试图将葡萄糖水平降下来。它做到这一点的方式是释放一种叫做胰岛素的激素。

胰岛素会抓住所有多余的葡萄糖，并将其储存在你的肝脏、肌肉和脂肪细胞中。这是你身上长胖的一种方式。

随着时间的推移，体内过多的胰岛素会导致2型糖尿病。这只是发生的三件事中的三件，对吧？但是，根据你的病史、身体、遗传基因，你可能会从这些峰值中得到一系列症状。对我来说，那是人格解体。对其他人来说，可能是生育能力下降，对吧？葡萄糖激增对我们没有好处。我们大多数人，估计约有80%的人口，80%没有糖尿病的人口，

每天都在经历这些峰值，就像你一样。我们承受着后果。因此，控制葡萄糖激增是一种显然可以减少所有这些事情的方法。现在让我们开始吧。如何控制葡萄糖激增。我从你那里学到的一个重要收获是我们的饮食顺序。所以先吃蔬菜，然后是蛋白质，然后是淀粉。加分。我现在很痴迷。我痴迷了。

我立即注意到了区别。我和朋友们去了一家意大利面馆。当时我恰好戴着血糖监测仪。我知道它会做什么。它会让它疯狂地飙升。所以我点了一堆配菜，并告诉服务员先上。所以我坐在那里先吃了一堆西兰花。然后我吃了一大顿意大利面，我没有出现峰值。这太令人震惊了。看到这一幕真是太神奇了。太神奇了。实际上，当你想到它的时候，我将解释为什么这有效，但是……

传统上在意大利，他们就是这样做的。他们在饭菜开始时会吃开胃菜，通常是烤蔬菜。所以我们很久以前就知道这些东西，但已经失去了联系。所以是食物顺序的问题。所以我们发现，科学家们发现，如果你以特定的顺序吃一顿饭的成分，你可以将同一顿饭的葡萄糖激增减少高达75%，只需改变顺序即可。正如你所说，老实说，记住蔬菜优先，

蛋白质和脂肪第二，碳水化合物和糖最后。那么为什么这有效呢？因为我现在要考考你。准备好了吗？是的。因为蔬菜含有非常好的物质，叫做纤维。是的，没错。所以蔬菜中的纤维是关键。干得好，西蒙。当你在一餐饭开始时摄入纤维时，就会发生这种情况。

它有时间到达你的上肠道，然后再吃其他东西。在那里，纤维会附着在上肠道的壁上，形成一种保护性的超级英雄网状结构，对吧？我喜欢把纤维看作那里的超级女侠来保护你。一旦网状结构到位，

如果你之后吃意大利面，意大利面含有葡萄糖。来自意大利面的那些葡萄糖分子将无法像没有纤维网状结构那样快速或大量地从你的上肠道进入你的血液。所以你仍然可以从意大利面中获得所有的乐趣和美味，但对你的身体来说，它的冲击要轻得多。

你的身体不会接收到血液中大量的激增，而是保护性纤维屏障正在减缓速度。这就是为什么当你吃蔬菜开胃菜时，你会看到峰值较小。而且这很容易做到。我不知道你是否注意到了，但这会影响你一天剩余时间的精力、渴望以及你的感受。这就像，令人惊奇的是，血糖水平能够被我们所做的事情以及我们感受到益处的速度所调节。

我减肥的原因之一是我出去吃饭，我点了鱼和蔬菜，我还点了洋葱圈，因为我喜欢洋葱圈。但我遵循了我的“葡萄糖女神”的建议，我先吃了蔬菜。然后我吃了鱼，然后我只吃了两个洋葱圈，而不是六七个，因为我已经吃饱了。所以我享受了洋葱圈的乐趣，而没有摄入过多的脂肪。

来自油炸食品。所以它根本没有影响我，这对于血糖激增和体重增加来说是很棒的。但是，西蒙，即使你吃了所有的洋葱圈，即使你没有改变你吃了多少，但你只是简单地改变了顺序，你仍然会在你的血糖水平和精力方面得到很大的改善。但是的，这其中一个很好的副作用是，一旦你吃到碳水化合物，你

你不再需要那么多来获得享受和饱腹感，因为你之前已经吃过蔬菜、蛋白质和脂肪了。为什么蛋白质排在第二位？所以蔬菜，我理解，会产生这种保护性网状结构。蛋白质的作用是什么？所以蛋白质会影响所谓的，好吧，这不是一个很好吃的词。它被称为胃排空。所以它是食物从你的胃移动到你的上肠的速度。所以蛋白质会减缓胃排空。

所以你要做的就是把所有将更慢地通过你的上肠的东西堆叠起来，然后最后加入意大利面或碳水化合物，这些碳水化合物会被之前存在的纤维、蛋白质和脂肪减缓。

太有趣了。好的，跟我说说水的重要性或危害。有些人告诉我不要在饭前喝水，因为它会稀释消化酶，等等。那么，我可以在饭前喝水吗？我可以在吃饭时喝水吗？我必须等到喝水吗？水是如何发挥作用的？你必须完全停止喝水度过余生。那不好。所以有一项小型研究我要提一下关于水的问题。

看来，如果你在吃饭时避免喝水，这顿饭的葡萄糖激增会更小。从葡萄糖的角度来看，最好在饭前和饭后喝水。这是为什么呢？科学家们有几个假设，但并不完全确定。我认为可能发生的情况是，当你吃饭时不喝水时，你会咀嚼得更多，吃得更慢。所以食物会更慢地进入你的血液。

但是，你知道，这种影响可以忽略不计。所以我是个爱喝水的人。我不能在吃饭时停止喝水。所以这是我不想做的事情之一。通过添加蔬菜开胃菜或饭后散步，你会产生更大的影响，而不是去除水。你是法国人。葡萄酒放在哪里？我的理念是，当你喝酒时，我称之为快乐的决定。这不是健康的决定。酒精对我们的健康没有好处。现在我们知道了。

对你的健康来说，最好的酒精摄入量是零。但如果你喝酒，或者你吃你最喜欢的蛋糕，或者无论什么，那是你的生日。我不知道。喝你最喜欢的酒。不要试图为了你的健康而优化你的酒精摄入量。这是一个快乐的决定。为了这个目的做出一些决定是可以的。

如果你真的想知道哪些酒对你的健康最好，那么葡萄酒实际上是最好的酒之一。所以任何颜色，起泡的或不起泡的。然后是烈酒，龙舌兰酒、伏特加、杜松子酒加一些苏打水、水和酸橙。最糟糕的，再说一次，我在这里使用引号，对你的血糖水平最糟糕的酒是啤酒和鸡尾酒。但如果你要喝酒，比如你喜欢玛格丽塔酒，那就喝玛格丽塔酒。明白我的意思吗？当然，当然，当然。

好的，当我开始了解你的工作时，真正让我不安的是燕麦。我很抱歉。因为燕麦，我一直被告知，是健康的。好吧，燕麦是一种谷物，对吧？谷物富含淀粉。所以，如果你非常喜欢燕麦，并且想在早上吃燕麦，你可以做几件事。你可以添加我所说的给我们的碳水化合物添加“衣服”。

所以，如果你只吃光秃秃的燕麦，葡萄糖会很快产生葡萄糖激增。但是，如果你添加“衣服”，比如蛋白质、脂肪或纤维，你就会减缓这些葡萄糖分子的到达速度，并减少激增。所以，在你的燕麦粥中，一件容易的事情可能是添加一些蛋白质粉，例如添加几勺坚果酱，一些种子。但这提出了关于我们饮食顺序的问题。所以，像，

你知道，披萨，我应该先吃奶酪，然后吃面包。是的，你应该这样做。是的，当然，你技术上可以这样做。千层面或三明治也是如此，对吧？你可以把一顿饭的不同部分分开。我可以先吃生菜，然后吃火鸡，然后吃面包。是的，但这太疯狂了。所以不要那样做。

在这种情况下，当你吃混合餐时，你可以在吃混合菜之前加一盘蔬菜。这样你就可以在不拆解三明治的情况下获得纤维的好处，对吧？有些情况下，一些技巧比其他技巧更容易应用。我们必须灵活。我们必须适应。

所以当我吃蔬菜的时候，上肠道的内衬能持续多久？例如，当我外出吃饭时，我知道那里不会有蔬菜，比如我去参加烧烤之类的活动时，我可以在家吃蔬菜吗？大约90分钟。没有研究精确地测量长度。

但根据我对消化方式的了解，大约是90分钟。这也是我观察到的。实际上，我有许多读者这样做。例如，这让我想起了这个可爱的墨西哥人古斯塔沃的故事。他有点不好意思在做这些技巧。所以在他和朋友们去牛排馆之前，他会在家里吃一大堆西兰花。没有人会知道他的肠子里有纤维内衬。真可爱。我们马上回来。

25年来，Brightview高级生活一直致力于创造屡获殊荣的公司文化，以便居民和家人获得一流的服务。在我们的50个社区中，Brightview的员工帮助提供安心、安全、保障、交通、日常计划、美味的食物以及如有需要的高质量护理。

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几十年来，黑手党对纽约市进行了严密的控制，执法部门似乎无力干预。它利用恐怖来敲诈勒索人们。但卡迈克尔·安特的谋杀案标志着结束的开始，引发了一系列事件，最终瓦解了美国历史上最强大的犯罪组织。它向他们发出了信息，表明我们可以起诉这些人。

了解一群年轻的检察官如何与黑手党对抗，并在执法部门的帮助下，将黑手党中最强大的成员绳之以法。委员会上的这些头目根本不知道联邦政府会对他们采取什么行动。来自Wolf Entertainment和iHeart Podcasts，这是《法律与秩序：刑事司法系统》。在iHeart Radio应用程序、Apple Podcasts或您收听播客的任何地方收听《法律与秩序：刑事司法系统》。

欢迎来到《欺骗者和背叛者》。我是沙迪·迪亚兹。我是凯特·罗巴兹。我们是纽约市的单口喜剧演员和最好的朋友。我们喜欢一个好的欺骗和背叛的故事。所以这是一个系列节目，我们的嘉宾会透露他们最令人震惊的欺骗故事。加入我们，学习如何避免让我们的心碎或背部受伤。在iHeartRadio应用程序、Apple Podcasts或您收听播客的任何地方收听《欺骗者和背叛者》。

你对大多数人都不热衷的事情充满热情地谈论。那来自哪里？什么是激情？激情是行为改变。我……

对让人们轻松地改变行为充满热情，痴迷于此。轻松、性感、有趣。我不知道为什么。我只是真的想帮助人们迈出第一步，在他们的生活中实施改变。这真的是我的激情所在。这就是为什么我开发了这个技巧的概念。这就是为什么我把纤维比作超级女侠。我给分子命名和性别，因为我想帮助人们迈出第一步。

所以我认为我非常擅长帮助人们获得动力，并看到他们可以从简单的解决方案开始。你明白我的意思吗？我也可以将其应用于许多不同的领域。我也欣赏它的现实性。你知道，很多生物黑客和很多在外面宣扬健康的人，这很难。这是痴迷的。这需要大量的纪律。

而你的方法需要一些纪律，不多，但你非常合理，那就是如果你想吃巧克力蛋糕，那就吃巧克力蛋糕。没关系，因为我们正在控制血糖峰值。我们并没有对它们痴迷。

我只是欣赏这种非常法国式的处理方式。是的，绝对的。我的意思是，你知道，节食不起作用。节食文化几十年来一直在摧毁女性的心理健康。我在法国长大，每一本杂志的封面都是关于如何在两天内减掉15磅。但我现在从不谈论减肥，因为这不是减肥。这是关于感觉良好、茁壮成长以及追求你想要追求的梦想。

但是，是的，你问了为什么的问题，这当然是有道理的。这是因为我自己的健康历程。现在我变得如此热衷于帮助人们做出改变。你知道，我是朋友群里那个给我的朋友们发送励志视频的人，就像强迫他们一样，帮助他们做出改变，有所顿悟，并迈出这一步。就像我一样，这就是我的能量。就像，你可以做到。即使是一个樱桃番茄，一个胡萝卜在下一餐之前作为你的第一个蔬菜开胃菜，就已经很神奇了。

重要的不仅仅是我们吃什么，还包括我们如何吃。以不同的顺序吃同样的食物会极大地改变我们的感受！“血糖女神”是Jessie Inchauspé的病毒式Instagram账号，她激励了数百万人改变他们的饮食方式。通过简单易行的饮食技巧，Jessie 教人们如何预防血糖飙升——大量糖分涌入我们的身体，这会让我们感到疲倦，给我们的器官带来压力，并导致我们衰老。自从采用了她的饮食习惯后，我的精力比以往任何时候都好。我很高兴能与Jessie谈谈创建“血糖女神”以及她个人故事背后向人们展示更好饮食方式的经历。这就是……一点乐观。更多关于Jessie及其作品的信息，请查看：@glucosegoddess glucosegoddess.com  请访问omnystudio.com/listener了解隐私信息。</context> <raw_text>0 太棒了。为自己感到骄傲。从任何地方开始。这就是我喜欢的地方。你有没有帮助过某个人，或者你给过建议的人让你印象深刻？例如，如果我问你，例如，你说你热衷于帮助人们改变行为。有没有什么人让你觉得，这体现了我想要在世界上做的事情？在我的第二本书中，我在Instagram上招募了4000人来使用这四种最重要的技巧进行为期四周的训练。在这项研究中的三个女性

能够怀孕，此前她们被告知无法自然怀孕，她们使用了血糖技巧，因为血糖水平、生育能力和性激素密切相关。对我来说，我当时想，哇，对这些女性生活的影响超出了我所能想象的任何事情。

我从未想过或希望过。所以我不明白为什么这会让我念念不忘，但是，你知道，我每天都有幸收到来自人们的信息，他们利用我的作品逆转了糖尿病，帮助他们患有帕金森症的祖母，恢复了精力，恢复了月经，脸上的痤疮消退了，所以他们可以出门而不会感到害羞。你知道，就像，

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我自己的旅程是最有力的一个。现在所有我的读者，这真是太棒了。告诉我一个早期具体的快乐童年记忆。

在法国南部海滩上与我父亲一起玩耍。我出生在法国西南部大西洋沿岸的比亚里茨。所以我们在海滩上，我们在海浪中。我父亲抱着我，他教我如何做le bouchon，意思是当你冲上海浪然后冲下海浪，再冲上海浪再冲下海浪。我不知道，我只是记得那件事是多么令人快乐。我一直害怕水。我认为对我来说，那可能是第一次我感到安全，

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血糖水平只是一个窗口，可以通过它来获得更好的健康。当你控制血糖水平时，很多其他事情都会迎刃而解。你吃更多的纤维。你吃更少的加工食品。你吃更少的糖。你动得更多。所有这些我们都知道的常识性的事情。

每个人都应该做的事情。但是你需要叠加其他东西。所以当我在我的旅程中，是的，血糖是我首先解决的事情。但后来我也开始锻炼，做我喜欢做的运动。我弄清楚了我的睡眠规律。我找了一个治疗师。我做了EMDR。你知道，血糖不是答案。但是，再说一次，因为我的目标实际上只是帮助你迈出第一步

这是关于行为改变。对我来说，这些技巧是最好的起点。如果你迷茫、不知所措、生病，并且你认为这让人不知所措，那就从我的血糖技巧开始吧。你将开始行动，然后一切都会变得更容易。是的。这并不是要找到每天冷水浴的纪律，尽管我们知道这样做的好处。我的意思是，吃你可以在任何餐馆点任何你想要的餐点并不难。只是按照正确的顺序吃。

你知道，在吃汉堡之前先吃蔬菜，先吃菠菜之类的，你知道，你仍然可以吃薯条，只是在最后吃而不是在开始吃。就像我喜欢的一点是，这是一件非常非常容易做的事情。正如你所说，它是一种……它是一种入门技巧。

如果有什么的话。完全正确。它是入门行为改变，这样你就不会觉得自己是失败者，你永远无法坚持任何事情。这些技巧不是节食。你可以终身采用它们，你会对自己感觉很好，而且它们非常容易。再说一次，你想启动良性循环。这是关键。它让你处于一种状态，然后你可以继续做更大更好的事情。这些是最好的起点。我们马上回来。

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欢迎来到《欺骗者和背叛者》。我是Shadi Diaz。我是Kate Robards。我们是纽约市的单口喜剧演员和最好的朋友。我们喜欢一个好的欺骗和背叛的故事。因此，这是一个系列节目，我们的嘉宾会透露他们最令人震惊的欺骗故事。加入我们，学习如何避免心碎或背叛。在iHeartRadio应用程序、Apple Podcasts或您收听播客的任何地方收听《欺骗者和背叛者》。

你接下来有什么计划？我的意思是，你的职业生涯是一场意外。你开始帮助自己。这是我最喜欢的企业家故事，最好的企业家会找到解决他们自己挣扎问题的办法。事实证明，这对其他人也有效，他们最终围绕它建立了一家企业。俗话说得好：你最好的客户就是你曾经的样子。

哦，我喜欢这个说法。是的，自从我开始使用Instagram帐户以来，已经过去了疯狂的五年。现在有书籍，我有一个很棒的团队，我们有反间谍、食谱俱乐部，所有这些东西。所以今年对我来说，2024年是我试图腾出大脑空间以便我能思考下一个大项目的一年，这可能是一本书。谁知道呢？

我刚刚推出了一个大型YouTube节目，我很喜欢，因为我痴迷于视觉效果。此外，我还痴迷于时尚以及事物的审美。所以我推出了一系列18集的节目，我在节目中穿着华丽的服装谈论女孩的事情。这太棒了。但是，你知道，我在考虑下一个项目。还会有更多的事情发生。我还年轻。我想继续做很多年。所以这只是第一章，宝贝。

好吧，杰西，我是第一章的粉丝。你真是太棒了。你的热情闪耀着光芒，因为你是第一个小白鼠。这就是激情的来源。完全正确。所以，所以，很高兴见到你。真的非常荣幸。你也是。我可以说些什么吗？

我喜欢你的书。所以当我们收到电子邮件说你想让我参加你的节目时，我感到非常荣幸。我想，哦，我的上帝，来自《从为什么开始》的西蒙？就像，当然我会参加这个播客。所以我也很欣赏你。所以我们只是在粉丝中。哦，我喜欢这个。顺便说一句，我可以提供一些非请求的长期未来建议吗？是的。是的。

当我发现《从为什么开始》时，它与你的故事非常相似，那就是我经历了黑暗。我是一个企业家，我取得了成功，我的生意存活了三年，但我失去了对它的热情。失去热情对我来说是一个黑暗的地方，因为我应该快乐幸运。

发现为什么对我来说意义重大，因为我意识到我的生活中缺少什么，那就是我知道我做了什么，我知道我怎么做，但我不知道为什么。和你一样，我把自己变成了自己作品的白鼠，不是出于任何其他原因，而是出于纯粹的好奇心，因为它似乎产生了影响。我想看看这种影响能持续多久。我一直都在寻找我没有做过的事情，看看它是否有效。它一直有效。这和你的一样。

我生活中一个巨大的深刻转变是，我不再谈论我做了什么，而是开始谈论我相信什么。我和前一天一样愚蠢。不同的是，我不再谈论我将自己的事业付诸实践的方式。我从谈论事业本身开始。结果之一是它给了我灵活性，因为如果我没有这样做，即使我推出了《从为什么开始》，我也只会是“为什么”先生。

我已经能够写关于其他主题的其他书籍，并做其他事情，但这一切都包含在我的事业中，那就是激励人们去做那些激励他们的事情。我已经能够阐明一个愿景，一个大多数人每天早上醒来都充满灵感、无论身在何处都感到安全、并且在一天结束时因自己的工作而感到满足的世界。我认为你也是如此，那就是葡萄糖，你偶然发现了它。这不是激情。

这是你用来传递激情的机制。是的。如果它是其他东西，那么你就会谈论其他事情。但始终如一的是，留出空间并帮助人们度过难关，以便他们能够自己学习和管理它。这更多的是关于教人们自力更生。很好。所以现在，这一切都与葡萄糖有关。但十年后，你会用尽所有关于葡萄糖的东西。

但始终真实可信的是，最初激发对葡萄糖痴迷的事业。完全同意。我认为我要从这里开始的地方

是将这种热情、这种事业以及如何帮助人们真正做事的方法框架结合起来。我喜欢你使用的术语“自力更生”。我真的很想进入神经系统调节和心理健康领域，因为我喜欢谈论葡萄糖，但我对心理健康的热情更高。我甚至还没有探索如何进入这个领域。对。

我一直都在心里想着，葡萄糖是第一章，我将用同样的框架和同样的目标来了解生活的不同部分以及人类的体验。你把它说得很好。所以谢谢你。我认为我的特殊调料是

将复杂的事情变成简单的步骤。以一种非常人性化的方式来传递信息，这样它就不是一种你可能会失败的困难节食。使用视觉效果。我非常擅长视觉效果。我是一个非常视觉化的人。我认为在另一辈子我会成为一名平面设计师。那么我该如何找到一种更好的视觉方式来表达你的神经系统状态呢？

因为对于葡萄糖来说，这很容易，因为我们有葡萄糖细胞。这就是为什么它如此病毒式传播，人们会立即理解。我可以从我的图表中删除文字，人们仍然会理解信息。这就是它的普遍性。但我还没有找到心理健康和神经系统的视觉效果。但这对我来说是一个很大的，一个很大的追求。

好吧，我希望你在你的旅程中一切顺利，因为我认为你所做的工作意义深远。我认为比你的工作更重要的是你。正如我之前所说，你非常关心。一些发布

你知道，生物黑客技术的人。他们很痴迷，他们自己也在做。我喜欢你的一点是，你比其他一些发布自己作品的人更平易近人，他们对自己的工作非常痴迷。我们无法达到他们的标准，但我实际上可以达到你的标准。就像你让它变得非常容易实现一样。而且你经历了一些非常糟糕的事情后，再次变得健康快乐的事实，让像我这样的人更容易实现。

那些不痴迷于这些事情的人。

是的。而且你知道，我不总是使用这些技巧。有时是星期天早上，我想吃五磅巧克力和橙汁。而且，如果这就是我想要的，我会吃。对我来说，这些技巧就像刷牙、喝足够的水、涂防晒霜。如果你有一天忘记喝足够的水，你会感到非常内疚和羞愧吗？当然不会。你第二天只会喝更多水。这就是我想达到的水平，一种公共卫生，就像良好的习惯，嗯，

常识水平。我只是能够在一个社会和一个时代中恢复它，在这个社会和时代中，我们与这些常识性做法脱节了，从祖先的角度来看，我们几个世纪以来就知道这些做法对我们有益。如果你想了解更多关于Jessie的作品，请在Instagram、YouTube和其他地方查看她的作品，血糖女神，阅读她的书籍，她所做的一切，请继续关注，因为我认为我们只是看到了开始。正如你所说，这只是第一章。谢谢你，西蒙。你太棒了。

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几十年来，黑手党控制着纽约市，执法部门似乎无力干预。它利用恐怖来敲诈勒索人们。但卡迈克尔·安特的谋杀案标志着结束的开始。它发出了信息，我们可以起诉这些人。在iHeartRadio应用程序、Apple Podcasts或您收听播客的任何地方收听《法律与秩序：刑事司法系统》。♪

我是Andrea Gunning，《在那里和消失》全新播客的主持人。这是一个真实的故事，讲述了两个人离开拥挤的费城酒吧，走到他们的卡车旁，然后消失不见。一辆卡车和两个人不会凭空消失。联邦调查局称之为雇凶杀人。但哪个受害者是目标，为什么？在iHeartRadio应用程序、Apple Podcasts或您收听播客的任何地方收听《在那里和消失：南街》。♪