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How to Live to 100 with Blue Zones explorer Dan Buettner

2024/3/19
logo of podcast A Bit of Optimism

A Bit of Optimism
AI Deep Dive AI Chapters Transcript
People
D
Dan Buettner
S
Simon
Topics
Dan Buettner: 蓝区研究揭示了五个地区居民长寿的秘密，他们比美国人平均寿命长10-12年，患慢性病的比例也低得多，并且更快乐。这些地区包括日本冲绳、撒丁岛高地、哥斯达黎加尼科亚半岛、希腊伊卡利亚岛以及美国第七日安息日会教徒群体。他们的长寿并非刻意追求的结果，而是源于日常生活中健康习惯的积累，以及良好的社会关系和明确的人生目标。研究表明，孤独会减少8年的预期寿命，而明确人生目标可以增加约7年的寿命。改变环境比改变行为更有效，可以通过调整社交圈、饮食习惯和生活方式来改善健康状况。蓝区居民的饮食习惯通常是早餐丰盛，午餐适中，晚餐很少或不吃，一日三餐时间集中在10小时内。他们通常与家人一起用餐，用餐时会表达感激之情，没有屏幕干扰。女性通常负责烹饪，男性通常负责种植，食物通常是世代相传的传统菜肴。 在城市层面的蓝区项目中，通过多种小规模干预措施共同作用，例如移除工作场所的含糖饮料和不健康零食，改变厨房环境等，可以有效降低城市居民的BMI，节省医疗成本，并提升城市房产价值和税收。 在家庭层面，可以通过改变厨房环境，例如移除烤面包机，增加水果碗等，来影响饮食习惯，减少零食摄入量。 蓝区项目也注重建立紧密的社交圈，促进团队合作和友谊，让员工在工作中拥有挚友，从而提高工作满意度。 Simon: 蓝区研究中常常忽略了友谊和目标的重要性。友谊和目标对长寿的影响比任何药物、补充剂或基因干预都强大，但因为无法从中获利，所以被忽视了。马斯洛需求层次理论错误地将人际关系放在较低层次，而忽略了人际关系对人类生存的重要性。蓝区研究的意义在于它同时考虑了个人和群体因素。改变环境比改变行为更持久有效，因为它影响的是人们的无意识选择。在阿尔伯特李的蓝区项目取得了显著成果，但尚需长期观察才能确定其对寿命的影响。针对整个人群的干预措施比针对高危人群的干预措施效果更好。快乐和长寿是相互关联的，追求快乐和长寿需要付出努力，但比想象的要容易。美国的医疗系统花费巨大，但对延长寿命的效果却有限。

Deep Dive

Chapters
Dan Buettner discusses the Blue Zones, areas where people live exceptionally long lives, and the common factors such as social connections, physical activity, and a sense of purpose that contribute to their longevity.

Shownotes Transcript

Most of us would count ourselves lucky to live to age 80. And yet, there are places on Earth where people regularly live to 100, suffer virtually no chronic disease, and live life with a sense of purpose. 

These "Blue Zones" are the focus of Dan Buettner's work. He's a National Geographic explorer, an author, and a documentarian. He spent years traveling and studying the Blue Zones to understand why these 5 places on Earth produce some of the happiest, and longest-lived, people in the world.  Dan and I discuss why happiness is the key to longevity, creating Blue Zones in our own lives, and how a longer life can begin with simply rearranging your kitchen.This...is A Bit of Optimism.

For more on Dan Buettner and his work, check out:

his Netflix documentary Live to 100: Secrets of the Blue Zones)

or bluezones.com)

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