Ep. #6我们今天邀请到了可爱的Shira Barlow,她也被称为“食物治疗师”。她是一位营养专家、作家,也是Dear Media每日节目《良好直觉》的主持人。在本期节目中,我们讨论了正念饮食,以及如何更认真地对待我们的膳食。如何处理放纵,以及当我们感觉自己“过度限制”时该怎么办。我们还讨论了有害的饮食趋势,例如Ozempic。我希望您像我一样喜欢这一集!Mari的Instagram 点击此处!Shira的Instagram 点击此处!Shira的播客页面 点击此处!购买Bloom Nutrition绿植 点击此处!下载Mari的健身计划和食谱 点击此处!Bite为我们的听众提供首单20%的折扣。访问trybite.com/POW或在结账时使用代码POW即可享受此优惠。从一开始,我和Greg就觉得Bloom的顾客是塔吉特女孩,现在我们的绿植比以往更容易找到。我很高兴绿植首次在店内有售。您也可以在亚马逊和Bloom网站www.bloomnu.com上找到绿植。由Dear Media制作。请参阅art19.com/privacy上的隐私政策和art19.com/privacy#do-not-sell-my-info上的加利福尼亚州隐私声明。</context> <raw_text>0 嘿,听众们,我是丹·哈里斯,10% Happier播客的主持人。想象一下,所有音频娱乐内容都集中在一个地方。这就是Audible应用程序的全部意义所在。使用Audible,您可以随时找到自己喜爱的最佳内容,或发现新的内容。Audible拥有令人难以置信的健康类书籍和原创作品,例如米歇尔·奥巴马的《光明播客》、梅尔·罗宾斯的《努力工作》和鲁斯·哈里斯的《自信差距》。
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Harris到500-500。以下播客是Dear Media制作的。大家好,我是Mari,您正在收听《追求健康》。
今天的节目中,我们邀请到了Shira Barlow,她也被称为“食物治疗师”。Shira是Goop的驻站营养师,《食物治疗师》一书的作者和营养专家。她也是Dear Media每日节目《良好直觉》的主持人。
Shira专注于帮助她的客户与食物建立更好的关系,做出深思熟虑的选择,并更接近他们的最终目标,同时享受美味健康的食谱。我也痴迷于食物和营养。所以我有很多问题想问你。
通过我自己的经历,我发现食物的力量有多强大。所以我很高兴今天能向你学习。Shira,欢迎来到节目。非常感谢你邀请我。当然。我参加过你的《每日直觉》节目,非常有趣。我很高兴能邀请你,人们也很喜欢那一集。
真的吗?是的,真的很有启发性。我认为你的方法非常平衡,这对人们来说非常有帮助。谢谢。我总是先问我的客人这个问题。如果优步司机问你做什么,你会怎么说?我是一名注册营养师,我有一个私人诊所,帮助人们简化他们与食物的关系。这很有趣,因为在我刚开始的时候,
我发现,而且我学习过生物化学和有机化学,都是基于科学的,我在纽约西奈山做过住院医师,一切都非常临床。但是当我发现我开始我的私人诊所……
发生的事情是大多数人都知道该怎么做。他们知道他们应该更认真地吃东西,了解份量等等。但他们并没有每天都这样做。所以这就像弄清楚这些障碍是什么,以及如何绕过它们。因为,就像,我们总是会有我们的东西。我们不可能……
完全逃脱自己。但是弄清楚是什么让我们兴奋?我们如何绕过这个来达到我们想去的地方?所以这是其中一部分。然后我现在还有《良好直觉》,我很喜欢做这个节目。所以我从周一到周五都会做。这些都是很短小的片段。
周一到周四是这些,它们就像五分钟的独白。然后周五的节目是采访,我跟你一起做的。太酷了。这是一个全新的概念。我不知道我以前见过这个。是的,这是一个新的形式。我认为,你知道,这就像一个有趣的,特别是我们都在Dear Media,这是
我认为拥有不同的形式很有趣,你可以快速地插入。然后像这样长篇幅的内容,人们可以真正地深入其中,感到舒适。对我来说,和你一起深入探讨的想法真的很有趣。然后我认为也有一些地方适合快速地了解一下。太棒了。
百分之百同意。是的。听起来你的工作中有很多心理学。是的,确实如此。就像你说的,我的书是《食物治疗师》,我不是治疗师,我没有这方面的培训,但我确实发现在这个领域,这才是人们真正需要的。他们需要食物治疗的部分。我想从你个人经历开始。你是什么时候第一次发现食物、健康以及所有这些的呢?所以……
你知道,这很有趣。我不知道我是否谈过这个。所以我以前是舞蹈演员和花样滑冰运动员,身体和体重绝对是首要考虑的。而且当时非常关注这一点。这发生在人们对这一点还没有任何敏感性之前。然后我认为另外,我是一个非常缺乏安全感的孩子。我的生活中也有一些不稳定因素。我认为我肯定用过这个。
食物作为一种方式来控制我无法控制的事情。所以我确实有一些限制性的倾向,后来我能够摆脱。但我觉得在过去,这绝对是从很小的时候就为我准备好的。
作为一名运动员,你与食物的关系是如何随着时间推移而发展的?例如,你是否将其视为燃料,或者你是否认为,为了表现良好,我需要成为某种样子?这是一个很好的问题。发生的事情是,当我非常年轻的时候,我……
是一名舞蹈演员和花样滑冰运动员。然后在高中,我成为了一名非常有竞争力的赛艇运动员。这在某种程度上让我解脱了,因为我非常有动力,我非常专注于做到最好,以至于你不能饿着自己,你不能过于限制。这根本行不通。你不会强壮的。所以这真的就像我的
对我来说,这就像打开了我与食物建立更健康关系的大门。但直到后来,这正是你所说的,那就是它几乎就像食物作为燃料一样,“哦,我需要这么多才能这么快”等等。直到很久以后,我才开始融入其中,
享受食物的方式让我感到非常快乐,而不是,你知道,仅仅是作为燃料,或者是你试图达到某种身材的东西。我觉得我们每个人在食物方面都有自己的旅程。我能在很多方面与你所说的产生共鸣。在成长的过程中,食物并不是我思考的东西。我喜欢它。我很幸运没有出现任何主要的形体问题。但在我经历健身之旅、情绪化饮食、
体重增加、失去对健康的控制,然后找到我的健身之旅并通过食物找到控制之后,我确实有过一些时刻,我害怕吃错东西。并且拥有这种关系,就像,“哦,如果我吃错东西,我会回到我以前的样子。”
最近,我在食物、创造食谱以及意识到食物确实是良药方面找到了很多乐趣。你能用食物做的事情以及你能治愈的事情真是太不可思议了。
这太美好了。我完全同意。有趣的是,我发现自己一直在谈论这个,奇怪的是,食物的问题,我认为健身也是如此,至少对我来说是这样,那就是那些真正感觉良好的事情实际上最终是有效的。因为你来自这个地方,喜欢它而不是过度,但也并非不足,以及当你有点不足时有多难
很难当你有点不足的时候,你会以不同的方式感到失控。知道你不会过度放纵也会带来很多自由,如果这说得通的话。是的。就像我经历了一个阶段,我在一周内严格限制饮食,然后在周末我会想吃什么就吃什么,每次都会吃得过量。是的。现在我处于一个状态,如果我想吃一点巧克力,我会吃一点巧克力,或者我会在这里或那里吃点零食。我会做的。
但我每天都更平衡,我从不做得过火或做得不够。我认为这其中也有自由。哦,这其中有如此多的自由。我认为在拥有一个让你感觉非常好的基线方面存在自由,然后……
到达一个你这样的地方,“你知道吗,我要去度假了”等等。它不必完美。就像我可以在我感觉非常好的范围内浮动。然后我知道如何让自己感觉更好。你知道,这对你来说意味着什么。我认为仅仅是像“我知道怎么做”这样的巨大自由。然后在其中,你可以选择对你来说什么值得,而不是那些大的波动。是的。
并且不得不,你知道,然后是整个羞愧感,就像感觉一切都毁了,所有这些事情,你知道,最终适得其反,但这真的很难摆脱。
所以我和Greg最近旅行的频率越来越高了。我们变得非常忙碌,在美国各地都有会议。所以旅行已经成为我们几乎每两周一次的例行活动的一部分。而且我们经常直接从飞机上进入会议,我们希望感觉清爽。我们希望感觉良好,准备好与人交谈并保持专业。所以我们确实尝试随身携带牙膏管。
结果证明这非常凌乱。我最近还发现,大多数商业牙膏都含有刺激性化学物质、人工香料和防腐剂,这些都不是我想放进我身体里的东西。你们知道我非常注重健康和成分,这是我真正想要避免的事情,这就是我们发现Bite的原因。这真的很酷,伙计们。非常酷的产品,我很高兴我找到了它。
Bite生产干牙膏片,其成分不含硫酸盐、棕榈油和甘油。这对我跟Greg来说都很完美。我们都非常注重健康。而且这些非常方便。你所要做的就是把一片放进嘴里,嚼碎,然后开始刷牙。它会变成你习惯的牙膏,但没有管子,也没有凌乱。
它们还装在非常可爱的可重复填充玻璃罐中,你可以把它扔进你的随身行李包里,或者放在你的浴室水槽上。他们用可堆肥的袋子发送补充装,因此它们对地球和我们的身体都更好。我绝对喜欢这款产品。我认为它是一个很棒的旅行工具,非常方便,而且对我们也更好。
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在那里见。
对于任何收听的听众,你会说什么?他们如何找到适合自己的饮食?是的。你知道,我认为这非常有趣,因为它对每个人来说都非常不同。而且有一些事情,我最近经常谈论这些事情,比如
生酮饮食或间歇性禁食等等,对于其中一些事情,有很多研究表明它对饥饿激素和许多其他事情都有帮助。然后在纸面上,它最终可能会变得非常令人着迷。而且,你知道,当你只允许在一定的时间范围内进食时,我认为这并不健康,尤其对女性来说。但是有很多女性它确实非常有效。我知道我自己,就像
我肯定在某些日子里无意中做过。然后你会想,“哦,这感觉真好。”所以我认为人们需要对自己过去有效和无效的东西非常诚实,以及你可以在哪些方面帮助自己,例如提前计划或以你过去无法做到的一种不同的方式认真思考。是的。
所以我不知道这是否完全,我的意思是,我知道这是一种有点拐弯抹角的回答方式,但我真的认为,首先,要考虑一下什么有效,什么无效。这是你接待客户时采取的第一步吗?是的。你知道,对于所有客户,我都想知道他们的目标是什么。我想知道在1到10的范围内,他们的动力有多大。老实说,就像
非常低的水平显然让我担心,因为我喜欢,我不希望浪费别人的时间。但同样,当有人说10分之10时,这正是这样的,我非常热衷于整件事。现实情况是,还会有其他事情发生。所以我真正想了解的是,是的,你问的正是这个问题。我想知道过去什么对你真正有效,什么无效。以及帮助人们找出他们个人的障碍是什么以及如何与它们一起生活。
我认为,像,我不认为现实情况是像,“哦,我们永远不会有障碍”。但我认为学习如何与它们一起生活以及如何在该框架内生活才是关键。当人们来的时候,可能是出于各种原因或任何目标?例如,可能是减肥,但也可能是心理健康?是的,完全正确。我认为对很多人来说,这一切都是相互关联的。
然而,另一件事是,我最近一直在谈论这个,那就是我认为有些人,也许你在某种程度上可以理解这一点,他们,就像,
非常具体地关注一个目标,那就是身体方面。他们最终认为,仅仅因为这是他们一直以来真正关注的事情,一旦发生这种情况,其他一切都会就位。他们得到了梦想中的工作、爱情关系以及所有的一切。我认为有时这在另一端可能会非常令人失望。我几乎认为有时这些目标几乎让我们沾沾自喜
是的。是的。
我意识到它一直在继续。就像旅程似乎永无止境,因此就像追求健康一样。因为一旦我,你知道,对我来说,这也是一段精神旅程。所以我减肥了,但与此同时,我完全改变了我自己。就像我完全改变了我的职业道德。但我从中走出来后,我想,“好吧,接下来是什么?”就像,我做什么?
现在想做什么,我认为在旅途中找出你的激情,让它带你去宇宙想要带你去的地方,并将你所学到的东西融入到下一件事中非常重要,是的,完全正确,现在我想起了你问的是什么,然后还有像人们只是为了某件事而来,我认为他们不是,我的意思是,我不
我认为即使他们认为他们是,他们也不是。但说实话,也有人来增重和增肌。我接待过很多表演者和男性演员之类的人,他们正在,你知道,像你这样的人,他们走的是完全不同的轨迹。所以有时让各种各样的人来也很有趣。但我的主要……
是这样的。它到底是如何运作的?因为我以前从未与营养师合作过。你会制定膳食计划或购物清单吗?这是怎么回事?好吧,在我的整个职业生涯中,我做过不同的事情,但我现在发现,所以我过去常常把所有事情都写出来。我会制定膳食计划和购物清单,比如,这个在那个地方,这个在那个地方。然后我还让他们,比如人们想和我一起制定菜单等等。
我发现当我以这种方式承担所有繁重的工作时,它几乎使他们不那么负责任。所以现在我发现,你知道,我们进行了初步的交谈,我根据……
人们此刻正在做的事情来维持他们的现状。我永远不会像把扳手扔进你的计划里一样。就像我永远不会,如果你是一个从未吃过早餐的人,就像我不喜欢,即使有研究,无论如何,这就像,没有人强迫你吃早餐。所以我们根据对个人有效的方式来反向设计它。是的。所以它有点像,
它根据他们现在正在做的事情来维持现状,然后我给他们一些建议,然后我们会进行后续跟进,看看什么有效,什么无效,我的客户可以给我发短信,我们可以从那里进行故障排除,喜欢它,是的,所以这是一种非常私人的关系,哦,非常非常非常,我知道你经常谈论正念饮食,是的,对你来说这意味着什么?它
这是一个非常好的问题。对我来说,正念饮食是指能够停下来思考,“我真的很想要这个东西吗?”我认为这很有趣,因为很多人认为我们思考放纵的方式非常复杂。我认为这非常有负担。人们认为有些人只是有意志力,有些人没有。有些人非常放纵,有些人则不然。
这不是真的。每个人都有能力锻炼这块肌肉。它并不总是选择西兰花而不是甜甜圈,你知道,这只是一个非常愚蠢的例子,但你知道我的意思吗?但是,它确实具有这样的能力,“我真的很想要这个东西吗?”如果是这样,就像,我会真正享受它并与它相处。而且,
而且实际上并没有做那种事情,就像,“哦,我的上帝,我讨厌我吃了这个。现在一切都毁了,因为,你知道,我认为我们以前也谈过这个,那就是这感觉永远不好,而且永远不会奏效。所以,如果你想要这个东西,那就拥有它。但是,就像,有那种想法,“我想要这个吗?”如果你想要,那么,我就是这方面的最大支持者。
是的。我认为,就像你说的,它是一块肌肉,需要练习。确实如此。因为我记得我曾经处于那种感觉自己没有选择的状态。就像我觉得我甚至不知道我是否想要它,或者我会继续前进,而没有考虑它,就像在我看电视的时候吃掉一整品脱冰淇淋,或者点一个披萨,或者我正在做的事情。
现在我已经做了这么久了,我非常确定我是否真的想要某些东西。是的。我也改变了我对放纵的看法,我想。哦,怎么会?对我来说,吃一整品脱冰淇淋……
不值得,因为我只是知道我会在糖分方面有什么感觉。是的。就像我的脑雾和我的胃会疼,所有这些事情都不值得。但是吃一小碗冰淇淋对我来说是值得的,因为我喜欢它,但这不会毁掉我第二天的感觉。
我非常喜欢这一点。这正是重点。因为现实情况是,我们是成年人,我们可以想吃多少冰淇淋就吃多少,但这实际上感觉并不好。所以我认为它确实具有这样的能力,“当然我可以这样做,但我真的想要吗?”嗯哼。
所有这些。而且我认为从这个地方出发,就像想要感觉非常好,想要你第二天甚至几个小时后的自己感觉非常好。你如何从这个地方运作?
你发现……我发现这些年来我一直吃健康的食物,我现在渴望它们。就像当我想到我梦想中的晚餐时,就像三文鱼和羽衣甘蓝沙拉一样。这在过去绝对不会是我,但现在这就是我期待的。是的。不,这是一件大事,因为……
我的意思是,当某些事情感觉真的很好时,继续这样做就容易得多。这就是为什么我真的很,我非常强烈地认为人们应该认真思考他们的食物。这并不是说你必须做每顿饭的饭菜,并准备所有东西,但就像,不要让它成为软塌塌的蒸蔬菜和像橡胶一样的鸡胸肉。给它加点调味料,让它有点特别。它不需要花费大量时间。但是,
但是,你知道,让它成为那样。所以它实际上感觉很好,因为当它感觉很好时,你更有动力继续下去。完全正确。你有什么切实可行的建议可以帮助收听的听众更正念地饮食吗?比如三个建议。是的。好的。这听起来有点古怪,但我对此非常强烈。所以你可以做的第一件事是用你的非惯用手吃饭。
所以如果你惯用右手,就用左手吃饭。而且说实话,好吧,如果你在外面,就像,你知道,也许西装,就像,你知道,有些事情可能不是那样。但我确实认为我们几乎在吃饭时进入自动驾驶状态,我们没有注意。无论是因为我们只是没有注意,我们只是在想着其他所有事情,还是我们在屏幕前吃饭等等,在你吃饭的时候很难注意你在吃什么。是的。
而且有很多关于正念和冥想练习的讨论,这些都非常棒。我认为它们很棒。但我几乎认为它们是,如果你不是来自那个世界,而且这对你来说感觉不太现实,那么很难与之联系。所以我确实发现一种方法是用你的非惯用手吃饭。另一个,我一直在谈论这个
一直以来都是把你的食物放在盘子或小碟子里。如果你要吃你的巧克力,很容易像在水槽上吃东西等等,但要把它放在盘子里,因为它可以帮助你形象化它,并让它感觉真实。有一些研究,我在我的书中谈到了这个,嗯,
当我们注意我们在吃什么的时候,我们会编码膳食记忆。所以它实际上像记录一样,我们吃完饭后感觉更饱了。但如果我们在电视前吃饭,而且我们没有真正注意,那么在研究中,这些人吃得更多,感觉却没那么饱。这是有道理的,因为你只是没有注意。所以把它放在盘子里。然后第三个,我老实说,如果你可以用手吃饭。
有一些东西非常触觉,而且你可以与食物联系起来。我认为技术和所有这些东西都让我们与这个过程分离。我认为出于这个原因,烹饪可能非常有帮助。我认为我们谈到了这一点,如果你可以的话,一次只做一件事是多么有益。当然,这并不总是现实的,但我认为当你能够做到的时候,这些事情会有所帮助。
我认为烹饪非常重要。这是一个很好的建议,因为你参与了你所制作的每一步,并且你可以控制它的味道。当我最近为了我的皮肤而放弃麸质和乳制品时,我发现
我玩食谱的乐趣更多了,因为我想,“好吧,我需要把它做成无麸质和无乳制品的,但仍然要美味。”所以我开始尝试椰子奶油和香料以及其他有很多味道的东西。这让我更加欣赏这顿饭。你可以发挥创意。只有你知道你喜欢什么,你可以加上你自己的风格,你会非常喜欢。有时你在餐馆里,你会想,“哦,如果它没有X、Y,或者如果它有这个,那就完美了。”
但是是的,我认为这对于重新与自己联系以及与食物联系可能非常有帮助。
每天早上在我开始一天的工作之前,我会拿一个大梅森罐子,然后装满冰水、挤一点柠檬汁,然后放一勺我的Bloom绿植。2019年,我和我的丈夫创建了一家名为Bloom的补充剂公司,绿植已经成为我们最畅销的产品。你可能在TikTok上到处都看到过它们,它们确实是我们每天必不可少的。
它们富含有机水果和蔬菜、益生菌,让你每天都感觉最佳。所以当我们第一次开发这款产品时,我们测试绿植的方式是我带它们去波多黎各度假,那也是我和Greg订婚的地方。所以我正在庆祝,我正在吃饭,我正在喝酒,我正在吃饭,我正在喝酒,我
而且我每天服用两次绿植。我发现我醒来时感觉比前一天更好。没有宿醉,没有腹胀。我想,“这就是产品。”
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芒果目前是我的最爱,但我强烈推荐浆果。它们有五种口味。
我有一些非常令人兴奋的消息。绿植现在在全国各地的塔吉特商店有售。从一开始,我和Greg就觉得Bloom的顾客是塔吉特女孩。现在,绿植比以往更容易找到。你可以在塔吉特或亚马逊上找到它们。我还有一些偷偷摸摸的小代码供你们在绿植上使用。你可以在我们的网站www.bloomnew.com上使用代码POW(P-O-W)享受绿植9折优惠。
B-L-O-O-M-N-U.com。使用代码POW(P-O-W)。享受。你会如何形容不经意的饮食?我认为那就是没有停顿。它可能是,你知道的,像在电视机前或电脑前吃饭。而实际上我想要
说的是,因为我是一个现实主义者,我生活在现实世界中,有时我也会像今晚一样,我会非常忙于写作。所以,就像,我不知道,有可能,就像,我有点忙自己的事,我有点像在我的笔记本电脑前。我认为我会花点时间吃饭,而不用
不用在电脑前写作。但我认为确实有一些时候你没有能力像你需要的那样花所有的时间。但不幸的是,这些事情让你很难在吃饭时与你正在吃的东西联系起来。然后很难倾听你的饥饿信号。所以我发现像
在有疑问的时候,尽你所能注意你在吃东西的时候你在吃什么。然后以一种非常现实的方式,知道那些你无法做到非常专注的时候。所以像提前准备好食物,知道它可能会,你知道的,这将是一种不同的体验,但要诚实地对待自己,因为你可能不会像
像你那样感觉很好,并且像你那样专注,如果你非常注意的话。是的。我认为这是一个很好的观点。即使是今天早上,我发现自己一边吃早餐一边在手机上编辑视频,我知道我不应该这样做。你抬头一看,食物就没了,你都没能享受到它。没错。我觉得我们
我们都很忙,但总是有时间的。我认为这实际上是一种自我关爱的行为。我也这么认为。给自己那一刻来享用那顿饭。我也这么认为。因为它真的没那么重要。时间并不多。再说一次,有时它很疯狂。有时它很疯狂。我知道像我的妈妈客户,家里有年幼的孩子,有时真的很困难。是的。但是当你能够的时候,即使是10分钟的休息时间
也能产生很大的影响,这样你就能真正享受它,并且感觉更饱。你最近当了妈妈,对吗?是的。好吧,奥利弗现在四岁了,但是是的。哇。是的。那么你如何让他融入你的健康生活方式呢?
所以,你知道的,母性有很多方面,你会想,哦,我会这样做,以这种特定的方式。然后你有了孩子,他们就像,哦,对了。实际上更难。但是,你知道的,当奥利弗还小的时候,他吃我吃的一切,就像健康、健康、健康、健康。
我真的很重视他。我认为有一种情况可能会发生,那就是甜味阈值,如果孩子们很早就接触到糖,那么他们就会渴望这种东西,因为,我的意思是,从生物学角度来看,这就是我们渴望的东西。所以我对此非常具体。但后来很有趣。而且,你知道的,我喜欢把所有干净的东西都放在家里。然后就很有趣了。
因为我们会去公园,我会看到他像在公园的地上吃普林格的碎屑,你知道吗?所以你会意识到你只能控制这么多。是的。这可能是最好的。所以我尽力在家提供真正好的选择,并且尽量避免垃圾食品。有很多款待,比如有很多东西,比如有趣的东西,但它不像垃圾食品那样含有我会感到不好的成分。但我也是,而且人们
对此感到惊讶,但我对这件事不太紧张。例如万圣节,我的意思是,有些糖果中的一些成分就像很恶心,而且对你不利,无论如何。我也喜欢对我来说,重要的是要像,好吧,这就是,你知道的,就像这样,还有情人节,无论你得到什么恶心东西,你都会享受它。它能有多糟糕?但很有趣,因为我认为很多事情
你真的需要倾听你的直觉。我觉得作为一名母亲或家长,弄清楚什么是对的,只有你知道什么对你和你的家人是正确的。是的。所以要弄清楚这一点。然后另一件事是我非常努力,虽然并不总是可能,但不要用零食作为奖励。所以不要像,你表现得这么好,你得到X,或者你表现得这么差,你得不到X。对。
对。这很难,因为孩子们很容易被糖激励,而且并不总是会发生。但我确实发现后来人们,我称之为道德许可和漏洞。人们会说,哦,我今天过得很糟糕。我应该得到X,或者我表现得很好。我回复了所有邮件,完成了所有工作。我应该得到X。这并不是说这不是一个善恶的问题。
只是它与道德无关。如果你真的想要那个东西,那就拥有它,把它放在盘子里,好好享受它。但这与道德无关。我喜欢这个。我认为把食物作为奖励有点令人困惑。是的。你有没有推荐给正在收听的母亲们的特定品牌的零食?是的。你知道什么品牌会浮现在脑海中,那就是
我不知道为什么,但如果你带着这个去公园,孩子们就会很乖。孩子们对它很疯狂。我也喜欢它,它是比较好的选择。哦,爆米花。爆米花。他们也有这些,就像这些古生代椰子泡芙,我喜欢孩子们也喜欢。这是一个大问题。孩子们喜欢Asha pop。
哦,我见过那些。这些是成人零食。这些是孩子们也喜欢的成人零食。当你到公园的时候,你必须带,你知道的。你认为这是因为他们是洛杉矶的孩子吗?可能是的,是的。不,这些非常像,你知道的,我可能会因为这些而得到一些白眼。但我认为现在有很多很棒的选择。一些非常干净的东西,但尝起来并不像那样。这始终是我的目标。我不希望成为那种妈妈,就像
这里有一块米饼和一个苹果。就是这样。你知道的,我希望它很有趣,我希望它能探索食物和风味以及所有这些。他会帮你做饭吗?他喜欢做饭。这很有趣。是的,是的,是的。我发现当他们参与进来时,会有更多,就像我觉得他吃得更多,而且更喜欢冒险,所有这些,因为他对它以及整个过程有很多疑问。你认为
社交媒体增加了人们与食物之间不良关系的数量,还是你认为人们现在更容易获得食物教育?这太有趣了。我认为这可能是一个混合体。我的意思是,我确实发现很难……
在那些人做他们的事情时,这是我一天吃的食物,当你有点像,不,那不是。我认为这可能会让一些人感到困惑。我认为现在有了像所有Ozempic的东西,这可能会让一些人感到困惑。等等,好吧,什么是Ozempic?哦,好吧。所以Ozempic是一种现在已经上市的药物,它被批准用于治疗糖尿病患者的体重减轻。它实际上也被批准用于那些患有合并症的人
并发症,我应该说,肥胖或超重。但是洛杉矶和纽约的许多名人和人们一直在使用它来减肥。你可能已经看到很多知名人士突然在很短的时间内减掉了很多体重。我认为真正的问题是……我做了一整集关于它的节目,它实际上是关于我的一些担忧,因为它是一种非常新的药物,它基本上……
它会让你产生更多的胰岛素,并使所有这些受体对胰岛素更敏感。所以我认为,如果你日复一日地过度使用它,你可能会弄乱一些过程。这是我非常担心的事情。还有一些非常新的药物,我们不知道它的长期影响。
然后与此同时,就像我理解我有一些名流客户被媒体,被,你知道的,照片和所有事情所拖累。我知道压力很大。所以每个人都必须为自己做出选择。但我确实欣赏,而且我理解为什么人们不这样做。但是当人们真的公开诚实地谈论这件事时,因为如果你正在服用Ozempic,而且你在很短的时间内减掉了大约60磅,而我的客户一直在以缓慢而稳定的方式这样做,就像
结果看起来会有很大不同,但如果你不知道有人正在做另一件事,那会让你感觉很糟糕。这与整形手术一样,就像,不,
没问题。做适合你的事情。但当人们真的公开谈论这件事时,总是让人耳目一新。我认为透明度非常重要。我的意思是,我们刚刚谈论了我与Liver King一起做的节目。是的。他关于类固醇的透明度。我的丈夫Greg提到,有一些名流,比如金刚狼,以及我们知道服用类固醇的所有这些男性,但他们没有谈论它。是的。但不知何故,他们受到了赞扬。但Liver King却被贬低了,因为他……
公开谈论它。我认为这很有趣。是的。好吧,我的意思是,我们对人们有很高的标准,然后我们因为他们像人一样而生气。我认为很多人,我只是从与客户的个人经验中了解到,人们感觉自己被逼到了一个没有,你知道的,就像你毁掉了我的身体,然后你因为我做了X、Y和Z而毁掉我。就像我不明白,让我活下去。是的。所以我想回答你的问题,我觉得
我不知道。在过滤器和编辑以及所有这些东西中,这很难。不可能……我的意思是,我无法想象现在是一个年轻女孩。我一直这么说。我无法想象在社交媒体上长大。我会很难过。是的。
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对,对,对。不,绝对没有Instagram。有,不是为了让我完全暴露年龄,但是有,我的意思是,我认为当我大学一年级的时候,那是Facebook的第一年。
是的。或者像Facebook第一次走出斯坦福大学或其他地方的那一年。我还在上高中,我记得那些相册。是的,当然。就像每个人都一样,我的意思是,是的,那是一件大事。而且那时与现在大不相同,因为那时没有摆姿势和编辑等等。如果你看看那些照片,我们都是一样的,没有人有角度。没有人知道这一点。我现在仍然不知道。但你知道我的意思吗?就像你没有想过,哦,它会存在于互联网上,而且像
人们会看到它。你只是像,嘿,我和我的朋友们在一起,就像奶酪。但我也觉得那时我对食物一无所知。对。而现在当我可能是我的为你页面。但在TikTok上,我每隔一段视频就会看到新的健康食谱。是的。关于这一点,这真的很酷,我认为这真的很酷。当我上大学的时候,如果有一个空气炸锅,我会很喜欢的,我记得我
我大学时有一个电饭煲,我喜欢用它做饭。我说,你们,你们可以用它做米饭以外的东西。就像我把它当作慢炖锅一样使用。什么?是的。但是像一个空气,对我来说,一个空气炸锅就像,顺便说一句。下一级。下一级。你可以用它做饭。你可以做一些蔬菜,比如,我最近一直在做球芽甘蓝,但是我喜欢
把叶子从东西上刮下来,然后它们会像薯片一样变脆。我的意思是,它很好吃。就像作为一个小零食,你可以做鸡肉酱。我的意思是,这太容易了。但现实是,我的意思是,对于一个大学生来说,这太棒了。而且我喜欢我刚看到有一个可爱的女孩在做这个,就像
她做的几乎像香蕉船。所以她用空气炸锅炸了一根香蕉,然后她在里面放了花生酱和一些想象一下放一些巧克力豆,然后加一些椰子奶油。是的。所以我的意思是,我觉得你可以变得非常有创意,而且并不难,也不贵。所以这真的很令人兴奋。但我认为这也有不利的一面,那就是人们会被有多少食谱压得喘不过气来,以至于他们甚至都不尝试。对。对。
我大学时用微波炉加热热狗,然后不吃面包。是的,当然。那是我经常吃的食物。所以我希望有一个空气炸锅。是的,希望有一个空气炸锅。可能仍然会把热狗放进去。是的,当然。无论如何。我做鸡肉香肠。它就像……我的意思是,它基本上是一样的东西。你喜欢什么牌子的鸡肉香肠?我认为……好的。所以有Applegate Farms,甜意大利香肠,它不甜,也不含糖,我喜欢。我讨厌……我可以这么说吗?我讨厌……
讨厌人们在香肠里放甜味剂。我也是。恶心。它不属于那里。不对。没错。我也不希望在我的蔬菜里放任何甜味剂,就像人们会在胡萝卜上放枫糖浆一样。我就像甚至三文鱼。恶心哦,不,我知道像蜂蜜?是的。好的。
我很高兴你同意我的观点,因为这是美国人的习惯吗?是的,完全是。他们什么东西都放糖。不,我知道。就像如果你不得不问,而且这是一些事情,就像它不属于那里。就像把它留给黑巧克力吧。把它留给那些本来就应该很甜的东西吧。谢谢。是的。甜味剂不属于香肠。不。我们结束了。我们结束了。还有Belinsky's。我本来想说Belinsky's。然后还有一个叫Bubby's,我认为。哦,Bubby's。还是Bubby's?也许那是泡菜。那是泡菜。我有那个。有一个。哦,Seymour。
哦。Seymour。好的,我必须看看。是的,Seymour。我非常喜欢香肠。我也是。因为实际上就像你可以,对我来说,就像你用空气炸锅炸香肠。你可以把它和早餐一起吃。你也可以把它切碎,把它和花椰菜饭一起放进罗勒酱里,然后你就可以吃一碗了。哦。
你可以,我也会拿罗马生菜,然后我会把它做成,我会把它做得更高一些,然后我会放泡菜和芥末,然后把它做成一种……我要去你家。是的,我就像,我需要东西。听起来太棒了。好的,我可以看出你和我喜欢同样的食物。是的,是的。而且它很简单。现在。是的。为了结束这一集,我想做一个粉丝问答。好的,很好。粉丝们有很多问题要问你。老实说,我也想知道这些问题的答案。好的,太好了。
当我说这个的时候,每个人都会笑,因为我对这个问题有强烈的看法。好的。关于种子油的看法。好的。是的。所以,好的。好的。好的。好的。好的。好的。好的。所以它们可能会引起炎症。这是真的。它们确实可能会引起炎症。事实。
就像有研究,所有这些东西。然后与此同时,我认为你必须在某些事情上选择你的战斗。就像我不是,这和刚才一样。我刚做了一集节目,我谈论的是激素干扰物和所有这些化学物质等等。如果你想进入一个泡沫,就像你可能会害怕收据,因为收据上有恶心的化学物质等等。我害怕收据。你呢?是的。是的。我的意思是,有,
但这就是问题所在。所以就像,是的,我避免使用种子油。我不喜欢在我的东西里放它们。然后与此同时,如果你在外面在餐馆吃饭,你很可能会遇到它们。只要它不是你的主要食物,而且你明智地选择,那么我认为。
你知道的。最糟糕的是什么?哦。菜籽油。告诉我它是菜籽油。是的,它是菜籽油。我们不用菜籽油。它只是一种廉价的油。菜籽油让我很反感。是的,它很恶心。就像我无法想象,就像如果你只是
舔一下。它可能尝起来就像某种东西。你见过它是怎么做的吗?不。它看起来像焦油。是吗?是的。搜索菜籽油的生产过程。它很恶心。不,菜籽油真的很恶心。而且很多这些东西只是廉价的东西。所以它们变成了这样。这是一个生意。这是一个生意。你推荐人们使用什么油?我喜欢橄榄油。我喜欢用橄榄油做所有东西。很多人会说,哦,我的
哦,我的上帝。烟点。所有这些。完全正确。鳄梨油很棒。我不太用椰子油做饭,但我可以用椰子油烘焙。是的,完全正确。一个很棒的选择。很棒的选择。所以就像,你知道的,喜欢酥油。他非常喜欢酥油。它是乳制品吗?不。所以它已经被加工过了。乳制品已经被加工掉了。所以它一开始是酥油。
乳制品,但这最终会被乳糖不耐症患者很好地接受。它尝起来就像黄油。哦,我认为它更好。我也是。它真的很好。是的,我喜欢像早上当我为奥利弗做法式吐司或煎饼或其他东西的时候,我用酥油做。啊,对孩子们来说这是一个很好的建议。实际上,我觉得酥油会很棒。是的。不是说我有孩子,但总有一天我会收集所有建议。是的。最好的生育食物。哦,你知道的,这太有趣了。有很多
有很多东西。我对生育的建议是尽你所能控制血糖,这意味着不要让血糖出现剧烈波动,然后胰岛素也出现剧烈波动,因为这会影响你所有的其他激素。所以我认为,你知道的,专注于每餐的蛋白质、脂肪和纤维,这并不意味着你不能吃碳水化合物等等。但我确实认为
尽你所能保持稳定的血糖平衡非常有帮助。你有没有建议人们佩戴那些血糖监测仪?你知道的,这是一个非常好的问题。我发现血糖监测仪可以在非常短的时间内非常有效地向人们展示一顿高碳水化合物餐会产生什么影响。它有点像真正地将这一点可视化。但我确实觉得,而且我几乎觉得我和你谈论过这一点,我认为人们可以
对数字有点痴迷。100%。然后它变成了这样一件事情,他们就像过度关注它,它可能太多了。但我确实认为,如果你是一个这样的人,我不,我不知道如何控制血糖,我不知道我的血糖会是什么样子。这绝对可能是一个非常有趣的实验,但我认为长期来看,这不是正确的方法。关于每天晚上吃甜点的想法?
我想这取决于多少。对我来说,就像每天几块黑巧克力,或者像把它融入你的一天中,类似这样的东西,这听起来很合理。我觉得这完全可行。事实上,我实际上非常推荐它,因为这样你就不会觉得需要过度放纵。这很有趣,因为当我们谈论到我非常喜欢如果你真的想要那个东西,把它放在盘子里,好好享受它。然后与此同时,如果你的目标对你来说非常重要,你当然不能像
那样做。它对你来说每天都不值得。是的。所以我认为这取决于甜点是什么,但有很多像非常低糖,像合理的东西,像巧克力和花生酱等等,对我来说那就是甜点,而且我认为它不仅健康,而且实际上还有助于这个过程。
100%。是的。我每天晚上吃四块榛子奶油巧克力。我喜欢这个。在我的床上。哦,我知道。但这没关系。所以你知道你刚才说的吗?哦,是的。但我起床了。是的。但你知道你刚才说的把东西放在盘子里吗?是的。
对我来说,把它带到我的床上。那是你放纵的时刻。是的。你知道吗?这是我的时刻。但是你看,我认为我们必须做适合我们自己的事情。所以,我认为这很好。我认为特别是如果你吃的是非常容易吃的东西,比如可以放在大包装里的东西等等。但如果你有你的四块,或者像
预先分好量,你把它带到床上,你正在享受它,而且你有点古怪,我喜欢你这一点,我的丈夫很反感,我有一天醒来时,巧克力融化在我的胸前,哦,我的上帝,顺便说一句,我喜欢你说这个,我
我喜欢你说这个。我觉得人们会说,我知道我爱她。格雷格很反感。他就像,亲爱的?是的,他就像,怎么回事?甚至菲亚现在也对我有点反感。我认为我喜欢你说这个。我认为这很棒。谢谢。是的。我是一个非常喜欢巧克力的粉丝。你不是只有一样东西。你有很多东西。是的,我是双子座。是的,是的。好的,关于多动症的饮食建议。好的。
现实情况是血糖会影响激素,而激素会影响其他所有东西,比如体内所有这些级联过程。所以,你不可能只有一种方法能专注于某件事。但我认为,摆脱那种血糖飙升、胰岛素飙升,然后出现皮质醇下降的情况,这种混乱的状态会让你感觉,哦,我要停下手头的工作去吃点零食之类的。所以,我认为在膳食中,特别是高碳水化合物膳食中,蛋白质、脂肪和纤维越均衡越好。我想说,即使你在听,并且有情绪障碍,我的意思是,我有边缘性人格障碍,当病情严重时,我尝试过生酮饮食一段时间,它真的很有帮助。我完全能理解这一点,因为
糖会刺激大脑中与毒品和酒精相同的快乐中枢。所以它可能是一种成瘾的东西,然后你感觉不到同样的多巴胺冲击,你一直在寻找,寻找,寻找。所以我认为,摆脱那种状态,降低你的甜味阈值,你就不会总是渴望那种下一种刺激。最后,你认为在追踪宏量营养素的同时,有可能与食物建立良好的关系吗?
是的,我认为追踪宏量营养素……
在……方面很有帮助,我认为它在短期内更有帮助,可以让你直观地了解一碗米饭是什么样子。一份红薯是什么样子。一份X是什么样子。这样你就可以直观地看到它,而不用一直想着它。我认为,当你一直计算宏量营养素,一直想着食物时,它可能会让人着迷。但我认为了解食物的份量是有帮助的。这样你就可以在外面的时候,
直观地了解,这几乎也是我使用它的方式,我用它来学习什么是脂肪,什么是碳水化合物,我甚至不知道任何东西有多少卡路里,我对此一无所知,所以我认为这是一个好工具,是的,但如果你注意到自己开始痴迷了,也许
也许是时候放弃健身伙伴了。没错。这就是诚实面对自己的问题所在。对于一些人来说,你知道,我认为有时对于那些觉得这并不复杂的男人来说,他们就像,随便,我只是,你知道,这并不复杂。他们只是,你知道,卡路里就是卡路里。我的意思是,我不喜欢这种心态。
我也有一些男性客户。我有很多男性客户并没有这种感觉。但我确实觉得,有时,你知道,如果它不会让人着迷,这只是你做的事情,而且感觉很好,当然可以。但我感觉,特别是对于大多数女性来说,这在长期内是行不通的,因为它太难避免痴迷了。而且感觉不好。你最终会一直想着食物。好的。
同意。我经历过,这并不有趣。所以,每件事都有其时间和地点。我同意。现在是时候问我们每个客人的问题了。我开始这个播客是因为我相信每个人对健康的追求都不一样。健康对你来说意味着什么?我认为健康对我来说意味着在各个方面都感觉良好,而不仅仅是,我认为现在有一种趋势是
拒绝那些对你无效的事情,停止取悦他人,认真思考你想要如何度过你的一天,以及你想要如何与人互动。它远远超出了你所吃的食物。我认为对于食物来说,就是诚实地面对自己,了解你所处的阶段。因为我认为现实情况是,有时你非常专注,而且感觉很好。然后还有一些时候,你只是
听着,我很高兴比通常让我感觉良好的状态好一点。我只会尊重这一点,无论你刚生完孩子,还是分手了,或者假期到了,诸如此类。正如我们之前所说,要有信心,知道你可以回到你想要的状态,但这不必非黑即白。
我认为对于健身,特别是对我来说,这就像从快乐出发,以一种不像是……的方式来活动我的身体,因为我确实来自那种运动员的世界,那就像磨损到地面,就像对运动的庆祝。我认为这就是。
它对我来说意味着什么。精彩的回答。我很喜欢你说的所有内容。谢谢。人们在哪里可以找到你,并收听你的节目?这个节目叫做《好直觉》。你可以在任何收听播客的地方收听。它是Dear Media制作的。我的用户名是Shira_RD。谢谢你,Shira。这太棒了。非常感谢你。这真的很有趣。
感谢收听今天的节目。在我的最新Instagram Mari Llewellyn上评论你想看到的下一位嘉宾。我会从评论中选择一个人送我们的Bloom Greens给他/她。确保你关注我,这样你就不会错过我的每周节目。如果你喜欢这次谈话,请分享并留下评论。下周见。
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