Ep. 32: Running Out of Food, Eating Raw Heart, and Perfecting Backcountry Nutrition
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在本周的节目中，雷米讲述了他和父亲以及兄弟们一起猎杀叉角鹿的故事。在此过程中，他做了一些不明智的举动，最终导致食物耗尽。这是一次狩猎，帮助他学习如何在荒野中最大限度地摄取卡路里，并完善他的荒野营养策略。在Instagram和Twitter上关注雷米和MeatEaterRemi，在Instagram、Facebook、Twitter和Youtube上关注MeatEater，MeatEater商品商店，在https://www.iheartpodcastnetwork.com了解更多关于您的广告选择的信息，请访问omnystudio.com/listener了解隐私信息。</context> <raw_text>0 需要零件速度快？奥莱利汽车配件速度很快。现在需要吗？我们现在就有。无论你需要什么，我们都有数千名专业的零件人员尽职尽责地确保你拥有它。我们是奥莱利快车。只有一个零件让奥莱利与众不同。专业的零件人员。O，O，O，奥莱利汽车配件。

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作为一名导游和猎人，我已经在野外度过了数千天。这个节目是关于将我辛辛苦苦获得的经验转化为技巧和策略，让您更接近最终目标——在野外取得成功。我是雷米·沃伦。这是《缩短距离》。♪

当我想到在西部狩猎时，它与在其他地方狩猎有一个不同之处，因为这其中包含我们喜欢称之为荒野狩猎的元素。是的，您可以从例如大本营或汽车旅馆，有时甚至是旅馆狩猎麋鹿、鹿和其他动物，但有一种狩猎方式非常成功，它涉及背着所有东西进入山区并以这种方式狩猎。

这不仅是一种成功的狩猎方式，而且体验本身也为整个旅程、整个狩猎过程增添了一些东西。所以几周前，我稍微谈到了荒野水净化和过滤。

所以本周，我想继续荒野准备的主题。所以当今年秋天到来的时候，如果你决定进行一次荒野狩猎，你将拥有所有必要的工具来完成一次成功的旅行。所以我们已经谈到了水。我想谈谈荒野营养和食物。为长时间的山区旅行打包行李。我的意思是，我知道这似乎是一项任务。所以我只想在为荒野狩猎计划膳食时，介绍我的流程，

以一种非常简单且可重复的方式进行任何长度的旅行，无论你去哪里。然后给出一些关于可能携带物品的建议。现在，在我们这样做之前，我想分享一个我狩猎时间比食物供应时间更长的旅行故事。

在这场特殊的狩猎中，它本来应该是一场弓箭狩猎，我现在这么说，是因为我们最终意外地抽到了错误的标签。在内华达州，我和我的兄弟总是作为一支队伍申请弓箭狩猎标签，所以这就像八月的狩猎一样，有时我的父亲会加入我们的队伍，有时是我的朋友或我的另一个兄弟。

所以我实际上要出城了。所以我完成了我的其他申请，留下了鹿的申请，我通常负责大部分时间，并让他们决定我们将做什么。所以我们想，好吧，我们弓箭狩猎的这个区域。作为居民，我们几乎每年都能获得标签。所以这是一个相当不错的区域。我们真的很喜欢这个区域，我们想，好吧，让我们申请弓箭狩猎。

所以我的兄弟杰森今年提交了申请。结果出来了。我们可以查看结果。结果是这张我们抽到的早期步枪标签。发生了什么事，伙计？好吧，他意外地选择了早期步枪而不是弓箭，这没什么大不了的。我们仍然抽到了标签，但我们期待着那次弓箭狩猎。

十月初的早期步枪标签的问题在于，这是一次艰难的狩猎。虽然你确实有步枪，但你会看到更少的鹿，因为一年中的那个时候它们可能在树林里。这是在它们都单身之后。它们非常分散。所以这可能是一次更困难、更具挑战性的狩猎。

现在，这实际上是我最喜欢的狩猎之一，因为它很酷，因为我的父亲、我的两个兄弟和我自己在同一个区域都有标签。所以我们去了第一个周末。我们事先进行了一些侦察，搭建了一个大型营地，然后就在周围狩猎。我们没有看到很多雄鹿，也没有看到很多体型大的雄鹿。一些母鹿。这只是非常非常缓慢的一年。

所以我们只是决定，好吧，我们看到的第一个长得不错的雄鹿就猎杀。我有比他们多得多的时间。所以我想，好吧，我会帮助他们。让我们看看我们能猎到多少鹿。然后如果我必须这样做，我认为随着季节的推移情况可能会好转一些，我可以进行一些单独狩猎或其他什么。

所以我的父亲和我的兄弟瑞安最终猎到了一些不错的雄鹿，然后他们不得不回去。所以我决定自己单独狩猎一段时间，看看我能不能找到一只好鹿。现在我认为……

好吧，我非常了解这个区域。这个单元的这个偏远地区，我认为没有人会在那里狩猎。我没有看到我所在地方的鹿。所以我不妨收拾东西，在那里待几天，看看我能找到什么。当时这似乎是最好的计划。而且确实如此。所以我收拾好背包，拿了一些食物。我想，好吧，我应该能够在三天内搞定。所以我只是计划了三天。

我开始我的旅程。现在，这个区域的海拔相当高。这是一个大型的荒野类型区域。所以没有道路穿过它。而且海拔很高，有很大的峡谷等等。所以第一天我收拾好东西，我计划到达我想去露营的地方。我想，我不知道，很多英里，也许……

当我到达那里时，海拔增加了 4000 英尺。所以这是一天相当不错的行程。任何时候你都在进行 3000、2000、3000，高达 4000 英尺的海拔增加，你都在真正地努力，尤其是在进来的路上背着沉重的背包。所以我打包进去，回到那里，安顿下来，开始观察。我发现零鹿。

我在想，好吧，这行不通。所以第二天早上我起床，我仍然观察到零鹿。所以我决定，好吧，我必须走得更远，更深，去检查另一个峡谷。所以我继续徒步旅行，这是又一天漫长的行程。

再次回到那里，四处看看，什么也没有。现在我就像，好吧，我已经在这里来回走了两天了。我不妨去这里后面另一个地方狩猎。所以又是漫长的一天，而且几乎没有鹿。我的意思是，就像，这些动物在哪里？我已经消耗了很多能量。我已经花了很多时间

而且我没有看到任何东西。所以我想，好吧，我可以走回营地，我大概计划了三天的食物。所以我正接近我的食物供应的尾声。而且我每天都在燃烧成千上万的卡路里。我带来的食物量，即使在我确实有食物的日子里，我也在亏损。所以我节省了一些零食，并没有真正吃掉所有东西。所以我有一些额外的食物供应，只是想，伙计，我认为我很好。我觉得还好。但是

我已经消耗了很多能量，但我还不想离开。我已经在这里了。我将开始狩猎回到车辆那里，但我已经走了这么远的路，这里肯定有一只雄鹿。

所以长话短说，大约第五天我终于发现了一只雄鹿。我现在带了大约三天的食物，但我已经定量了，而且肯定在这个时候处于严重的赤字状态。我感觉很虚弱。我没有像刚开始时那样有精力。我的意思是，我停了下来，这是一个相当令人作呕的故事，但我几乎停止了去洗手间，因为我的身体里什么也没有了。我没有更多的能量。

去消耗。我已经筋疲力尽了。我确实感受到了它的影响。它真的向我展示了保持能量水平和食物水平的重要性。我正在燃烧成千上万的卡路里，我可能每天燃烧接近 5000 卡路里，而摄入量不到 2000 卡路里。所以我一直在亏损。然而，在回程的路上，我发现了一只雄鹿，

一只漂亮的峡谷对面的三叉三枝鹿。它卧下休息了，我实际上在树林里短暂地失去了它。所以我就在峡谷对面设置好位置，做好准备等待。我发现它卧在树林里，准备好一切，等待雄鹿。当我最终开枪时，开枪后雄鹿倒下了。一只漂亮的三叉三枝鹿。这实际上是我在那次旅行中看到的最棒的雄鹿之一。

我正在为《独自猎人》自己拍摄，你肯定可以在那一集中看到。那是我们做的第一个季节之一。但是伙计，我受伤了。我处于卡路里赤字模式。我确实在消耗我的储备，并坚持下去。我到了鹿那里，把它切开，把它宰杀。一场暴风雨开始来临。我实际上……

太饿了。我吃了一些生的鹿心，这让我因为成功而获得了肾上腺素的提升，暴风雨来临，还有一些新鲜的肉。现在我，我可能不建议你这样做，但这就像一股能量和兴奋的提升，推动我回到卡车，幸运的是，虽然距离很长，但从那里开始大部分都是下坡路。是的。

我想我应该在播客的整个建议部分开头声明一个事实，那就是我绝不是营养学家。所以请记住这一点。但是，我确实有很多经验来保持我在荒野中的能量水平。我已经在背包里生活了数不清的日子。我已经尝试过

几乎所有背包食物，其中许多食物我都吃了很长时间，就像我完全厌倦了吃能量棒和其他东西一样。但这给了我很多关于如何保持能量水平的见解，以及我认为在膳食计划和准备方面的一些重要事项。

我真的很认为，特别是如果你正在考虑你的第一次荒野狩猎或你的第一次荒野体验，考虑要带什么食物是其中很大一部分。我认为对很多人来说，这实际上是一种威慑。我看到很多问题出现。嘿，我应该带什么食物？我该如何为这次旅行打包？当你在家或在营地外时，很容易。你不必担心重量。你不必担心空间。你只是在饿的时候吃东西，而且你总是有剩余。

但是当你进入荒野或进行背包式旅行时，你必须随身携带你拥有的所有东西，并且必须事先考虑周全。

所以我真的认为，像骡子准备一样，归结为携带足够的卡路里，然后平衡大小和重量。然后真正重要的是让它成为你将享受并会吃的东西。你知道，如果你没有摄入卡路里，你就无法获得卡路里并为你的身体提供能量。我知道这听起来很基本而且很愚蠢，但是……

但是有很多次人们会进去，他们会带他们不喜欢的东西，他们不会吃它们，你开始缩小你的胃，然后你开始亏损，亏损，亏损，你精疲力尽，你失去能量，你无法努力狩猎。

因此，荒野中的良好膳食计划和营养与选择合适的物品、携带合适的数量以及所有这些的组织有很大关系。我真的很相信，实际上，你的荒野膳食准备的组织与你最终携带的实际物品一样重要，或者同样重要。我已经说过了，但是为了从食物中获益，你真的必须吃它。这

对我来说很有趣，我看到人们计划他们的荒野狩猎或其他什么，就像他们带了一些他们在家里不会吃的东西一样。

真的，如果你开始考虑，好吧，你将进行为期三天的旅行，为期五天的旅行，为期七天的旅行，天数无关紧要。如果你带了一些你在家里不会吃的东西，或者你并不真正喜欢的东西，你为什么认为当你外出时你会喜欢它并会吃它呢？是的，当你饿的时候食物味道更好，但有些东西无论你对它们做什么，如果你不喜欢它，就不要带它。

我还认为，荒野旅行不是考虑饮食的时候。这不是考虑减肥的时候。你将处于卡路里赤字状态。你会减肥。带上你喜欢的东西。带上卡路里含量高的东西。不要担心你当时正在进行的任何流行饮食。在荒野中不是担心减肥的时候。这与你在这个季节之外所做的一切完全相反。这是保持体重、保持体重、

拥有足够的储备和能量来日复一日地努力狩猎的想法。所以当我开始介绍我计划携带的食物的过程时，

你必须意识到所有东西都会进入你的背包，并且会放在你的背上。因此，你正在平衡大小和重量，同时也要考虑，好吧，哪些食物每盎司能给我带来最多的卡路里？我喜欢从考虑我打包的东西开始，因为我努力实现每天 3000 卡路里的目标。现在，

当你徒步旅行时，如果你整天徒步旅行或其他什么，你可能会燃烧 4000 到 5000 卡路里，甚至更多。取决于当天的情况。只是久坐的成年男性，我认为他们燃烧大约 2500 卡路里，或者那是……你知道，他们发布不同的东西，但标准是大约 2500 卡路里。所以从你离开起点的那一刻起，你就会处于卡路里赤字状态。这是理所当然的。你已经知道了。

但是理解这一点，当你进入它时，它真的可以帮助你计划并说，好吧，这就是我在这种情况下遇到的情况。现在，如果你想带更多食物，你当然可以，但这只是我的计划方式。所以我的目标是大约 3000 卡路里的水平。现在，如果我能用某些零食和其他东西来增加它，那就太棒了。对于艰难的日子，如果可能的话，我喜欢尝试达到 5000 卡路里。所以我打包的方式是从每天 3000 卡路里的基础开始。

然后我尝试寻找每克卡路里含量非常高的食物。所以我努力争取每盎司 100 卡路里左右。因为如果你达到每盎司 100 卡路里，你实际上每天要吃两磅食物。

这似乎是相当标准的，当我旅行前称量所有东西时，它总是大致计算出每天大约两磅食物。现在，我吃的饭菜，我们稍后会介绍，但我吃的食物类型和饭菜，其中许多可能是脱水的、冻干的、其他东西。所以你节省了重量和空间。但是我带的一些东西只是

更像是一些容易吃，卡路里可能更少或其他什么的普通食物，但它会让我吃饱，而且是我喜欢吃的东西。现在让我们稍微谈谈你的膳食计划的组织。好的，我们将选择我们要去的几天。假设是五天。

那天你要吃什么饭？你将吃早餐、午餐和晚餐。相当标准。这与你在荒野之外所做的事情一样标准。所以我们将继续将其纳入你的荒野膳食准备中。

我喜欢整理食物的方式是，我喜欢每天将食物定量到单独的 Ziploc 型袋子里。这样我就能一目了然地知道自己有多少食物。是的，添加一些额外的 Ziploc 袋子会增加一点重量。但在总体规划中，组织帮助我维持并了解我拥有的食物数量，以及

在某些日子里防止我吃得太多，而在其他日子里鼓励我多吃。这样我就可以根据活动水平来平衡它，但同时也要知道我每天都在获得最低限度的食物。所以我不会开始处于能量赤字状态。你知道，在荒野中努力狩猎的能力取决于很多不同的因素，但如果你累了，你无法全力以赴，你可能不会成功。这就是为什么

打包合适的食物，携带合适的食物数量，并对其进行组织是成功的一项重要工具，因为你需要这种能量来继续前进，继续努力狩猎，保持专注，尤其是在你安全地待了三、四、五天之后。这些事情开始拖延。你开始筋疲力尽。你开始不那么努力地狩猎。然后有时你只是开始浪费时间。

因此，为了获得更大的成功，只需组织好并拥有合适的食物数量，并了解，你知道，然后你知道，我看到很多人去那里，他们害怕没有足够的食物，或者他们带了太多的食物，只是理解这就是我拥有的。我知道我有足够的维持我的水平，让我不会拖累。所以

所以我喜欢使用袋子系统。我把它分成我的早餐、午餐和晚餐。现在我的晚餐用品，我把它放在一起。所以这将是我的山屋型膳食、我的高峰补给、我的脱水膳食。这通常是我晚餐时使用的。

所以你的零食是在两餐之间为你提供能量的东西，也可以作为你整天慢慢吃的一餐。我的一位朋友，一位真正的营养学家，称之为提前加载。所以他总是把它描述为你想先摄入你将要消耗的卡路里。你不想以后再尝试补充能量，因为你总是会以这种方式处于能量赤字状态。所以我尽量在一天中分散我的零食。现在我这样做——

一个装有我每天零食的塑料袋，一个更大的袋子，我可以把其他东西放进去。然后我通常把我的所有晚餐用品和早餐用品放在一个袋子里，但我只是每天都这样。好的。让我们快速分解每一餐，然后我会谈谈如何打包所有东西。所以我们将从早餐开始。你知道，早餐，很多人都吃燕麦片。我吃燕麦片。它很轻。它的卡路里含量不如格兰诺拉麦片。所以格兰诺拉麦片是另一种很好的早餐选择。我本来就不是一个喜欢吃早餐的人，但如果你早上饿了，吃点东西还是不错的。我尽量在早上晚点吃早餐。

我还有我的能量棒和其他东西来维持早上。我在一天中会吃更多零食。所以我们有我们的早餐，可能是你的燕麦片或格兰诺拉麦片。然后你还有你的零食，比如你的能量棒。这将是你的坚果。这将是，你知道，零食类型的东西，能量块、果冻、牛肉干，任何类似的东西。而且

任何你一天中会吃的能量。然后你还有你的午餐，午餐，你可以选择一些你预先包装好的东西，比如花生酱和果冻玉米饼，可能是奶酪和萨拉米香肠和百吉饼，可能是金枪鱼包或类似的东西，你知道，一些更充实的东西。这是你在一天中间期待的东西，并为你一天的剩余时间提供更多能量。

然后午餐后，然后你回到晚上 10 点，你吃晚餐。这通常对我来说是一些我还没吃的零食，然后是一顿脱水餐，可能是，你知道，有很多不同的公司生产脱水餐或面条或类似的东西。

这是相当标准的荒野公平食物。奥莱利汽车配件致力于让你的汽车保持在路上。我喜欢奥莱利。事实上，前几天，我不是在开玩笑。前几天，我去了奥莱利汽车配件店寻找零件。我需要一个他们实际上没有的东西，你知道，只是与他们销售的东西略微相关。

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所以我喜欢做的是，我喜欢将每一天分开放在单独的袋子里。现在，不一定是我的晚餐，因为我计划好了。如果我去五天，我会带五顿或有时六顿脱水餐。额外的一顿可以用于艰难的一天或类似的情况。你还必须考虑你狩猎的方式，而你狩猎的方式取决于你何时以及如何进食。所以第一天，你将在离开之前在起点吃饭。

所以你不需要食物。你将尝试摄入尽可能多的卡路里，吃一些有能量的好东西，那是可以为你旅途提供能量的好能量。现在第二天早上，你可能已经消耗了大部分能量。所以我还会尝试带一些，比如早餐，一些卡路里含量更高、更饱腹的脱水早餐，用于艰难的一天或徒步旅行后的第二天。所以

第一天早上，与其吃格兰诺拉麦片，我可能会吃一餐山屋饼干和肉汁，或者一份高峰期补充燃料的早餐煎锅之类的。一些更能填饱肚子，并且能为一天提供后备能量的食物，或者你知道你那天会很忙碌，所以你那天会多吃一点。所以我总是会带几份额外的增强型早餐，然后我会为……

其他那些我不那么努力工作或那天没有消耗太多能量的日子准备我的标准早餐，所以我不需要那么多燃料。

现在我拿出我的零食，零食就像巨大的——我称它们为零食，但它们几乎就是让你一整天都保持能量的骡子。所以这些东西会很轻，卡路里很高。这些是你的坚果、你的能量棒，所有那些东西。我拿出我的零食。我尝试着——有时我购买它们的方式非常简单。我去商店，计划着，好吧，每天六样东西。

所以我买一盒这个，一盒那个，一样这个。然后当我回到家时，我把买的所有不同盒子里的东西分开，比如它们是什么？夸脱袋。所以我拿出那些夸脱袋。我会拿出五个，每天一个。然后我会从每个单独的容器中拿出一份零食。所以我尽量在每天的袋子里放五到六份单独的零食。

这只是一个简单的方法。如果你想计算卡路里等等，多年来我发现，这几乎平均下来差不多就是你需要的零食卡路里数量。这样做很容易。所以我买了一堆我喜欢的各种各样的东西，一些我会吃的东西。我会买一块士力架。我会买一些——我过去用的是能量棒或峭壁能量棒之类的。我一生中已经吃了太多峭壁能量棒了。我再也吃不下去了，但是，是的，

但这些都是真正卡路里密集、适合野外活动的零食。诸如此类的东西。你会吃其中一种，然后你会开始混合搭配，所有，你知道的，果冻零食，任何你喜欢的。

你只需要准备各种各样的零食，每天在你的日用包里放五到六份零食。然后我会把所有这些零食袋装进一个一加仑的，如果合适的话，就用拉链袋，这取决于我要去多少天。所以每天我都可以拿出那个零食袋，把它放进我的背包里，如果我没有露营或其他什么情况，就把其他东西留在帐篷里。露营是指我每天都随身携带所有东西。那

这有助于我区分我每天吃什么。然后我会对午餐做同样的事情。我会带几个额外的更大号的拉链袋，一加仑大小的。它们会

在里面。在那里我会放我的午餐，这将是一张花生酱和果冻玉米饼。它将是一个百吉饼、萨拉米香肠和奶酪。在一些旅行中，你知道的，如果天气真的很热，你可以在旅程的前半段多吃一些真正的——我称之为真食物。那就是你的百吉饼、你的奶酪、你的萨拉米香肠，这些不是脱水、干燥或压成棒状的食物。它就像你在家吃的一样。

我喜欢带这个，因为它很容易消化。味道好，而且令人满意。它令人满意，也是一天中值得期待的事情。

所以我这样做，我会说，好吧，这是我的五个午餐。现在，对于前三天来说，这很容易，这取决于是否——即使天气有点热，你也可以吃萨拉米香肠和奶酪以及百吉饼。如果天气温暖，你可能会说，好吧，我的五天旅行的最后两天，这些东西可能不会持续那么久。所以我将改为其他午餐，也许是金枪鱼罐头之类的。然后午餐再加几块能量棒。

现在，然后你计划你的晚餐。所以我会去，如果我去五天，我通常会吃五份山屋或脱水餐。你会注意到这些东西的卡路里不多，但它们确实能让你吃得很饱。然后我会再加两份类似方便面的那种包装，或者也许只是一份备用的山屋或备用的脱水餐，诸如此类的东西作为额外补充。

好吧，我今天很辛苦。这将是额外的。然后我还将加入几份额外的丰盛早餐，这些早餐可以在晚上或在非常辛苦的日子里早上食用。所以我喜欢带一些额外的食物，不一定是额外日子的食物，而只是为了额外补充能量。

然后在我狩猎的过程中，有些日子我会拿出我的口粮。那就是我那天要吃的东西。但有些日子就像，嘿，我今天不那么努力工作了。我并不那么饿。我会把这个零食拿走，把它放进我的备用零食袋里。所以当我进行长途徒步旅行或搬迁营地或做类似的事情时，好吧，我有所有这些额外的燃料可以吃。或者如果我有一些日子只是起床，没有远离帐篷走动，整天都在观察，那也可能是在以后的额外的一天。

所以这些只是你可以在野外做的事情，以便保持并获得额外的食物和额外的能量，以备不时之需。但你要记住的一件事是，你要保持你的水平并继续进食。有时你必须强迫自己吃东西，因为第一天之后，你真的很饿。你吃得很多。

然后你进入了一种模式，你的胃开始缩小，你只是，什么都不想吃，什么都不好。所以你放慢了进食速度，但是你仍然燃烧着大量的卡路里，这就是你陷入困境的地方。

现在，我总是努力计划的是我所说的增强剂。增强剂有两种，风味增强剂和卡路里增强剂。风味增强剂在使某些食物更美味方面有很大帮助，这样你就能吃更多。如果你有同样的脱水餐，而你对吃它并不太兴奋，

你会吃掉一半，然后有时很难吃完整个。就像我的兄弟杰森毫不费力地吃完他的所有食物，但他有时比我更能吃。所以对我来说，我喜欢带任何能稍微调味一下的小型风味增强剂，让它尝起来更真实、更美味。这可能是像辣椒酱包之类的，

我会从熟食柜台拿一些蛋黄酱芥末包，这样我就可以把它放在我的百吉饼、奶酪和萨拉米香肠午餐上了。也许只是从披萨上取下的帕尔马干酪包，把它添加到你的千层面脱水餐或某种脱水餐中，或者也许只是在晚上把你的脱水餐扔进玉米饼里做成墨西哥卷饼。

加一点真正的奶酪。这只会让它更好一点，更美味一点，更容易吃一点。所以你实际上吃得更多。所以你有更多的能量来保持更高的效率。

现在，卡路里增强剂只是那些卡路里含量高的东西，比如油，甚至是高卡路里和高脂肪含量的食物。所以我用的是——有这些单份包装的椰子油。我每天晚上都会把其中一个倒进我的脱水餐里。这真的有助于提高卡路里数量。我认为这些包装大约有 500 卡路里的额外热量。对于重量来说……

这才是正确的做法。我会把其中一个放进去，如果需要的话，我也可以用这种油来油炸东西或烹饪东西。所以我有一些油可以用来烹制肉类。如果我在旅行早期取得成功，或者说我在猎鹿，我射到了一只松鸡，我可以烹制这些松鸡，在我的喷射沸腾器里油炸这些松鸡。如果我在某个地方，我不能生火之类的。所以拥有这个总是很棒的。然后甚至只是一些坚果酱、椰子酱之类的。你可以添加到食物中，或者只是作为

作为晚上额外补充来提高你的卡路里摄入量。我现在想做的只是，我这里有一份清单，我认为这只是一份有趣的小清单。我有一些我最喜欢的食物，一些我永远不想忘记的东西，然后是一些需要避免的东西。所以让我们从我永远不想忘记的五件野外用品开始。

第一，一把勺子。我也喜欢长柄勺子，因为这样我就不会——这只是一件奇怪的事情。这是我喜欢的一种舒适感。我喜欢长柄的背包勺子。

有一次我忘记了几次，这真是个痛苦。当你忘记你的勺子时，你不会意识到这把小勺子有多重要，它让你的野外生活变得多么美好。像，哦，是的，别忘了你的勺子这样简单的事情。这应该总是我的装备清单的首位。别忘了我的勺子。

有一件事我真的很不喜欢没有，我总是带我的荒野运动员，比如补水、恢复和能量以及专注。这只是添加到我的水中的饮料。嗯，

保持水分非常重要。我们已经讨论过水过滤之类的事情，但实际的饮水量非常重要。我喜欢有一些东西能让我补充电解质，防止抽筋。而且我还喜欢他们的能量和专注，其中含有一点咖啡因。所以中午的低迷期，当你开始拖延时，嗯，

我的意思是，拥有额外的能量提升，额外的维生素和其他你可能无法从食物中获得的东西的提升。我知道像服用它和没有服用它一样，这真的能帮助我继续前进。如果我忘记了，我会感觉不舒服，因为我知道它对我的帮助有多大。所以这只是我个人非常喜欢的东西。

像这种饮料混合物能让水尝起来更好一点。这样我就能喝更多水了。我能感受到它带来的能量益处。所以这始终是我的装备中的一部分。

现在有些人喜欢咸味，有些人喜欢甜味，有些人喜欢咸味。我喜欢甜味。我总是尽量不要忘记甜食。有时如果你有一点甜味零食，你可能会咬一口，或者只是某种——对我来说，如果天气不热，也许是一块巧克力来结束我的饭菜，来结束它。它让我饱腹，所以我不会太深入我的零食袋，只是吃掉我为第二天保存的东西。

然后我总是尽量打包一些卡路里含量很高的东西。在大多数情况下，我选择的大部分零食都是我喜欢吃的东西，但我确实会尝试在那里放几样东西，嘿，也许我必须把它和大量的水一起吞下去。也许我已经吃了很多这种能量棒，但我不是很喜欢它们，但它们的卡路里含量很高。我尽量把这些留给，嘿，我要打包了。嘿，我要翻过那座山。我尽量提前装满它，就像这种真正卡路里含量很高的食物。然后我尽量打包

它可能不是最好的东西，但我只是要把它吞下去，然后储存能量。我尽量在做一些大事之前吃它。提前储存能量总是比消耗能量然后试图追赶更容易。

然后是我不想忘记的第五件东西，一个装垃圾的额外袋子。这可能是你的日常午餐袋之一，但这真的很重要。当你忘记它时，它就会成为你的痛苦，你会有一些凌乱的脱水餐。你可能有一个金枪鱼包或其他一些东西，你

你不会把它们留在那里，你也不希望它们弄脏你的背包。所以我总是尽量带一个额外的加仑大小的拉链袋来装我的垃圾，并随身携带。它只是保持清洁，保持整洁。一旦你有了它，你就会意识到，哦，是的，这是件值得记住的好事。所以这些是我永远不想忘记的五件事。

现在，我想说的是，这里只是一些我最喜欢的 15 种零食的简要介绍。这些是可以带走或留下的。这些只是多年来我说过的话，是的，我真的很喜欢这些东西，原因是，嘿，我喜欢它的味道。我喜欢它的质地。我喜欢它的卡路里含量。我喜欢这些不同食物的原因有很多。我尝试过很多不同的东西。所以是的。

我这里可能还有很多我不喜欢的食物，但我还是会说，好吧，第一，我喜欢士力架。它们很棒，除非天气真的很热或真的很冷，但它们的卡路里含量很高。它们很好吃。我总是尽量带几块士力架。这只是我个人的事情。

午餐时间吃玉米坚果，你可能会想要那种咸味脆的，也许是薯片之类的，但薯片装起来不太好。玉米坚果很棒。而且它们似乎，当你无聊的时候，如果你有那些你只是在观察而且有点无聊的日子，你可以一次吃一个。它们能持续很长时间。它们就像永无止境的零食。你知道的，当你处于那种想吃东西但又不想用完你剩下的所有能量棒的状态时。我发现玉米坚果在这方面很有帮助。

它们可能相当不错，不同的口味。至于脱水餐，哦，我喜欢山屋饼干和肉汁。这是我的最爱。它会粘在你的肠胃里。你会感觉很饱。如果我知道我有一大天要来，或者刚刚结束一大天，也许我成功了，第二天早上把一些东西带回营地，饼干和肉汁就会出来。所以我会为一周的旅行带一到两份。

哦，我去年才发现这种零食。这是未开发的浓缩咖啡华夫饼。它有糖浆，就像一种草莓华夫饼或其他什么，但它是一种像小华夫饼的小包装户外零食。我真的很喜欢一种叫做五号椰子波波棒的能量棒。那些相当不错。我不知道我在哪里找到的，只是一个加油站或某个杂货店。我希望他们还在生产。我去年买了好多。它们相当不错。

对我来说，第六，水果零食。我知道这听起来像孩子的午餐，但这些是我喜欢吃的东西。所以你看我的清单。它不是全部像

超级健康，疯狂的东西。只是那些包装起来很好，可能卡路里含量很高的普通食物。现在你不会想要所有的巧克力棒和其他东西，但这些只是帮助我补充能量的食物，我喜欢吃它们，并且我会带到野外。第七，能量块。我喜欢它们，因为你知道的，它们含有一点额外的电解质之类的东西。

第八，玉米饼。对我来说，野外玉米饼是相辅相成的。它们能持续很长时间。它们增加了一点好的味道和质地。午餐时很容易把东西放进去，而且它们很轻便。它们不会压碎。它们不会真的被破坏。

第九，这是我最喜欢的晚餐之一。它是一种高峰期补充燃料的甜猪肉和米饭。我喜欢它。我喜欢它的一点甜味。它不太甜。很好吃。第十，这是我的首选，是一种方便面。对我来说，有一个叫做 Indomie Migo Rang 的品牌。你可以在……

亚马逊上买到。我应该，我会在播客上线之前订购很多，因为那样人们就会把它们都订购了，我就买不到了。但是，嗯，它更像是一种，呃，你可以用它做汤。你可以做炒面。有时我实际上会扔一些——这是一个专业技巧，在面条里加一些花生酱，然后炒一下。这个好的一点是它带有油包、香料包和酱油包，都在面条包里。所以这个真的很好吃。特别是如果你得到新鲜的猎物，切一些肉

在油里炒一下，把面条放进去，把面条炒一下，然后也许放一点花生酱进去。哦，太好吃了。就像泰式炒河粉。第十一，混合坚果。它不是我最喜欢吃的东西，但是……

坚果的卡路里含量很高。所以杏仁、花生，这些都是每盎司卡路里含量最高的零食之一。我知道山核桃每盎司的卡路里含量很高。它们对你有好处。它们含有良好的脂肪，而且是极好的户外零食。它们不会变质。它们不会压碎。它们不会融化。所以混合坚果很好。我不，我已经吃了很多混合坚果了。我有点厌倦了，但是

这仅仅是因为它是一种很好的零食。它有甜味、咸味。你可以加入葡萄干或 M&M 巧克力和其他东西，并根据你的喜好进行混合。我的 15 个清单中的第 12 个。这是一道晚餐。我喜欢山屋千层面。那个似乎不会过时。闻起来很好闻，尝起来也很好吃，但它确实会弄脏你的勺子，因为有奶酪。

第 13，牛肉干。没有一批好的 pemmican，你就不算真正的山里人。所以我喜欢牛肉干。我喜欢把它分开放在一天中。它能给你额外的盐分，一点蛋白质。我喜欢它。第 14，像坚果酱包。有很多不同的品牌。Nutso、F-Bomb。它们都有奇怪的名字。Justin's 坚果酱。所有这些，我的意思是，疯狂的名字，但它们都很好吃。

第 15，我喜欢，这是一道很棒的午餐。它会留下一些你必须携带的闻起来很奇怪的垃圾。但是金枪鱼创意或鸡肉创意，有像烧烤鸡翅酱口味、柠檬胡椒和生姜之类的。有各种各样的口味。把它们包在玉米饼里。这些非常适合午餐。有时，仅仅是午餐不吃能量棒，而是吃一些我认为是真食物的东西，这很好，对吧？

这可以归类为真食物，一些你可以加进去的东西。然后，你知道的，即使是一些方便面或面条包，如果你带着你的喷射沸腾器和其他东西，也很适合午餐。这个清单上没有的其他一些东西是我带的东西。我总是带一些咖啡、茶包、速溶咖啡之类的。如果你习惯每天喝咖啡，那就把它带到野外。你知道的，让自己在拥有几样舒适用品的同时感到舒适，但也要知道，

你知道的，带一些轻便的东西，带一些卡路里含量高的东西。当你计划的时候，看看你带来的食物，然后把它分开，并把它整理到你的日常背包里。你应该很开心。现在，一些需要避免的事情。我真的很想避免每天都带相同的东西，因为就像我之前提到的几次一样，你知道的，我有一些东西已经厌倦了。

我过去真的很喜欢山屋甜酸猪肉。它是我最喜欢的，直到我为七天的旅行带了七份。现在我甚至闻不到它的味道了。所以仅仅因为你喜欢某样东西，就不要过量食用。带一些东西，只是，你知道的，生活中的各种调味品。然后另一件要避免的事情是，不要忘记你的燃料，你的燃料罐。有一次我忘记了我的燃料。我带了我的锅。我带了我的所有其他东西，我的炉子，所有那些东西，却没有东西可以加热烧水。所以

所以我的晚餐，我在新西兰进行塔尔狩猎。天气非常寒冷。我只是希望有一顿热饭，没有热饭。所以我放了一些冰冷的冰川水和意大利面 primavera，这曾经是我最喜欢的晚餐。它闻起来和尝起来都像呕吐物。我应该什么水都不加就吃。如果你没有水，就吃你的脱水餐或你的，对不起，你的冻干餐。

干的。不要尝试加冷水，因为我认为它们加冷水后会很恶心，但有些人喜欢。所以这就是我对野外食物的简要介绍。我相信还有很多其他事情需要讨论，但我真的相信不要过度强调它。放一些食物，这些食物加起来就是你需要的卡路里数量。你可以根据情况进行平衡，如果

晚餐和饭菜有很多背包选择。带一些真食物，我认为是真食物，作为中午的午餐。百吉饼保存得很好。萨拉米香肠保存得很好。奶酪保存得也很好。享受你的体验。让它变得简单。提前做好安排。

并且只是制定一个计划，比如，这就是我要吃的东西。这就是我将在使用更多东西的日子里要做的事情。这就是我要处理我的额外食物的方式，并制定这个计划并将其组织起来。这将真正帮助你进行计划部分和在野外执行，保持你的能量水平。好吧，我希望这能帮助你对如何计划你的膳食准备有一些想法，以便

为了将来在野外狩猎。即使它不是野外狩猎，每场狩猎都会进行某种形式的计划和准备。所以只要有足够的食物和燃料，做好计划，并以有条理的方式做好准备，这就会帮助你，无论是日间旅行还是野外旅行。所以我真的希望这能帮助你。我们已经讨论了很多关于野外准备的事情。所以水，现在我们已经介绍了食物。我收到了一个问题。

几天前。它来自一位名叫特里的男士。他说，我喜欢这个播客。水过滤剧集引发了一个关于急救包的问题。除了创可贴之外，你的首选急救包是什么？这是一个很好的问题。我真的很高兴我们收到了这个问题来回答它，因为它也与野外食物和燃料有关，因为急救包中的某些物品将有助于你在野外取得成功。现在，至于急救包，有很多公司生产，比如荒野急救包。许多都是基于天数的。所以三到五天的急救，并且包含你可能遇到的所有基本物品。

我尽量考虑我的急救包，什么是，我可能在那里遇到什么？什么类型的伤害？在大多数情况下，它将是轻微的。它可能是一种扭伤。所以一些东西可以包裹脚踝，扭伤的脚踝。我在我的水瓶或登山杖周围携带额外的胶带。

我用它比创可贴多，但带一些创可贴也很不错。那些小蝴蝶缝合类型的东西也很好。所以创可贴只是用一些胶带包裹起来更耐用一点，或者只是用胶带包裹伤口，把一些东西挡住。大多数时候你割伤自己，你是在处理动物。所以带额外的一套乳胶手套或其他东西是很好的，然后用胶带作为创可贴。

然后我会放进去，这取决于旅行，但我有一些快速凝血的东西。它们有点重，但以防万一发生某种疯狂的穿刺，你需要快速凝血。我的意思是，这可能会发生。我知道有些人从箭筒里掉出来宽头箭头，然后用它割伤了自己。所以我通常会保留某种快速凝血剂，一种多日荒野急救包。然后，你知道的，一些额外的物品，比如胶带，

现在脚部护理在野外也很重要，所以我总是会放一些防磨贴，然后在我的瓶子上放一些额外的胶带，用来帮助将防磨贴粘在我的脚上或其他地方，所以任何脚部护理的东西，也是我想确保在我的野外装备中拥有的东西。现在我用的一些东西，比如舒适感或只是能够更努力地狩猎，我总是带进去

随身携带食物和急救用品时，我总是额外带一些阿司匹林或布洛芬之类的药物，以备不时之需。你知道的，你会感到酸痛，可能会头痛或因海拔高度而头晕。这类东西非常重要，它能让你继续前进，让你感觉没那么难受。你睡在地上，如果你难以睡在地上或在任何地方睡觉，或者你是一个难以入睡的人，你就会更加疲惫，但是

我发现，即使只是带一些助眠药也很棒，它可以帮助你恢复精力，而不必整夜辗转反侧。泰诺PM效果很好。荒野运动员公司生产的，他们管它叫什么？说实话，我记不清名字了，但我经常用它。它就像一种多维维生素，可以帮助你睡眠。它含有一些我非常喜欢的褪黑素等成分。所以

所以是的，我会把这些额外的东西带进去，我会确保每天都有足够的布洛芬。如果你有过敏症，那就带上一些，要知道你需要什么。你可能需要一些苯海拉明，只是一些小物件，它们真的能改善你的体验，帮助你睡眠，让你更舒适。你越舒适，你拥有的燃料就越多，你就有水，你就能睡个好觉。你就会有更多的精力去更努力地打猎，这将带来更大的成功。所以我真的不能过分强调这一点。

好吧，我期待着下周。我认为下周我们将把一些野外准备工作暂时搁置一下。下周我们将讨论一些狩猎策略。其中一个问题被反复问到，但我只想等到更接近狩猎季节的时候再谈，那就是春季捕熊的策略。所以下周我将讲解一些春季捕熊的策略。我认为你会非常喜欢。我已经

做了很多定点和储备式春季捕熊，我认为这需要一个非常陡峭的学习曲线。当你开始的时候，它似乎几乎是不可能的。所以，如果你计划在今年春天进行任何春季捕熊活动，那么以下一些技巧将非常重要。所以，直到下周，保持能量充足，摄入足够的卡路里，我会……是的，在山上吃掉它们。我们能用“在山上吃掉它们”来结束这个播客吗？大概可以。再见。

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