#320 How to order food in a restaurant in the USA
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Deep Dive
What are the typical sections of a restaurant menu in the U.S.?
A U.S. restaurant menu is usually divided into sections: Appetizers (small dishes before the main course), Entrées (main dishes), Sides (small portions like fries or salad), and Desserts (sweet treats to end the meal).
Why is tipping important in U.S. restaurants?
Tipping is expected in U.S. restaurants as a way to thank servers for good service. Typically, 15 to 20% of the total bill is left as a tip, and most restaurants provide a suggested tip amount for convenience.
How can you ask for a takeaway box in a U.S. restaurant?
To ask for a takeaway box, you can say, 'Can I have a to-go box, please?' or 'Could you box this up for me?' This is a common practice if you don’t finish your meal.
What phrases can you use to customize your food order in a U.S. restaurant?
To customize your order, you can say, 'Can I have that without…' or 'Could I add…' For example, 'I'd like the cheeseburger without onions, please.'
What is the purpose of the mini-story practice in the podcast?
The mini-story practice is designed to improve fluency by asking simple questions and encouraging listeners to answer them. This method mimics real-life conversations and helps reinforce language skills.
- Appetizers are small dishes served before the main course.
- Entrees are the main dishes.
- Sides are smaller portions, like fries or salad.
- Desserts are sweet treats served at the end.
- Menus often include a section for specials, dishes recommended by the chef.
Shownotes Transcript
嗨，我是乔治安娜，我带着新的节目回来了。我在这里帮助你流利地说英语。如果你想帮助我，请与你的朋友和家人分享这个播客。这将意味着很多。谢谢！在我的网站上，你可以找到说英语的5个秘诀和我的高级课程。
在我们开始之前，请获取文本。访问speakenglishpodcast.com/podcast。好的，让我们开始吧。今天，我将讨论如何在美国的餐馆点餐。我们将回顾一些有用的短语、关于小费的文化提示以及如何索要打包盒。
此外，我们将通过一个简短的故事来练习流利度。在餐馆点餐可能是一次令人兴奋的经历，尤其是在你到美国旅行的时候。当你到美国的餐馆吃饭时，你通常会得到一份分成几部分的菜单。开胃菜、主菜、配菜和甜点。
开胃菜是在主菜之前供应的小菜。主菜是你的主要菜肴。配菜是你饭菜中的一小部分，比如薯条或沙拉。甜点是饭后吃的甜食。菜单上也可能有“特色菜”之类的词语，这是厨师当天推荐的菜。
如果你不确定，可以问你的服务员：“你推荐什么？”或者“今天的特色菜是什么？”以下是一些点餐时可以使用的一些常用短语。如果你想点餐，只需说：“我想要……”或者“我可以要……”如果你需要推荐，你可以说：“你推荐什么？”或者，
“这里什么菜受欢迎？”要定制你的订单，只需说：“我可以不要……吗？”或者“我可以加……吗？”例如，你可能会说：“我想要一个不加洋葱的芝士汉堡，谢谢。”现在，让我们谈谈小费。在美国，餐馆里通常需要付小费。通常……
人们会留下总账单的15%到20%作为服务员的小费。这是他们表达对优质服务感谢的方式。别担心。大多数餐馆都会给你一张标有建议小费金额的账单，所以很容易计算。如果你没有吃完饭，索要打包盒是很正常的。
你可以简单地说：“我可以要一个打包盒吗？”或者“你能帮我把这个打包吗？”这样，你就可以稍后再享用剩下的饭菜了。让我们练习一段简单的对话。你好，我能为您点些喝的吗？是的，请给我一杯水。您准备好点餐了吗？或者，您还需要几分钟吗？我准备好了。
我要一份烤鸡配沙拉。不错的选择。您想点甜点吗？不用，谢谢。但是可以帮我把剩下的打包带走吗？当然可以。我会拿一个打包盒来。太好了。我希望你喜欢这一集。现在，让我们继续一个简短的故事。我将通过提出一些简单的问题来告诉你一个简短的故事。
我在我的高级课程中使用这种方法，因为它非常有效。首先，我说一句包含事实的简短句子。然后，我问你问题。在每个问题之后，你回答。然后，我告诉你正确的答案。这就是我们创作故事的方式。
如果你想更快地提高你的流利度，请查看我的高级课程。访问speakenglishpodcast.com/courses。你会发现几个级别。好的，让我们开始吧。我是一个超重的中年妇女，想减肥。我是年轻还是年老？
我不年轻，但我也不老。我是健康还是超重？不，不。我不健康。我超重。我想增重还是减肥？不是增重。我想减肥。我想减掉什么？我的尊严？不，不。不是我的尊严。
我想减肥。我想吃一块芝士蛋糕吗？我可能想吃一块芝士蛋糕，但如果我认真减肥的话，我不应该吃。我的营养师告诉我，我必须吃各种各样的食物，但要适量。
我的营养师是否禁止我吃菠菜或羽衣甘蓝之类的绿色蔬菜？不，不。我的营养师没有禁止我吃绿色蔬菜。他告诉我吃各种各样的食物，包括菠菜和羽衣甘蓝。我可以吃任何甜食吗？
是的，我的营养师说我可以吃各种各样的食物，所以我也可以吃甜食。我在外面吃饭的时候可以点薯条吗？是的，可以。我在外面吃饭的时候可以点薯条，但要适量。营养师是否告诉我吃一大块自制披萨？不，不。
营养师没有告诉我吃一大块自制披萨。他说我可以适量地吃食物。我在餐馆吃饭时，我会尽量遵循医生的建议。我什么时候会尽量遵循医生的建议？是的，我在餐馆吃饭的时候。
我在餐馆吃饭时，我会尽量遵循医生的建议。我在外面吃饭时会点很多高脂肪的菜吗？不，不，我在外面吃饭时不会点很多高脂肪的菜。我去餐馆吃饭时是想吃健康的食物还是不健康的食物？
健康的食物。我去餐馆吃饭时想吃健康的食物。不是不健康的食物。我想听谁的建议？我朋友的建议？不，不。不是我朋友的建议。我遵循医生的建议。我通常会点菜单上的所有菜，但只吃每盘菜的一半。
我通常是点菜单上的所有菜还是只点一半？所有菜。我通常会点菜单上的所有菜，而不仅仅是一半。我偶尔这样做还是通常这样做？不是偶尔。我通常会点菜单上的所有菜。我只吃每道菜的一半，对吗？
对的。我点菜单上的所有菜，但只吃每盘菜的一半。一段时间后，我变得比以往任何时候都重了，我不明白为什么。我什么时候变得比以往任何时候都重了？一段时间后，我变得比以往任何时候都重了。谁变得更重了？我的猫？不，不，不是我的猫。
是我变得比以往任何时候都重了。我明白我为什么变重了吗？不，我不明白我为什么变得比以往任何时候都重了。毕竟，我做了医生推荐的事情。好了，我们简短的练习结束了。回答许多简单的问题可以提高你的口语能力，就像在现实生活中交谈一样。
今天你尝试了这个问答技巧的一小部分。你想了解更多吗？获取我的高级课程。访问speakenglishpodcast.com/courses。下周再见。再见。