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EP.56 眉毛也要鲜掉了!上海春季美食盘点

2025/3/23
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申度玩家

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Shownotes Transcript

主播:殷舒 小韩

02:00 腌笃鲜:“笃”在吴侬软语中指小火慢炖

09:00 春笋:笋乃蔬食中第一品也,肥羊嫩豕,何足比肩

10:00 荠菜:阳春三月三,荠菜当灵丹

15:45 马兰头:马兰头拌香干,米道勿要太赞

18:33 香椿:不分南北的时令尤物

20:15 菜饭:莴笋叶制作的“明前”限定版菜饭

23:30 草头:没有一片草头,能逃离春天的餐桌

26:20 刀鱼:昂贵的“春天第一鲜”

34:25 青团:捣青草为汁,和粉作团,色如碧玉

加群通道:shenduwanjia021

同步上线:苹果播客 小宇宙

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