【楊照談書】羅賓・沃爾・基默爾《禮物經濟：所有繁茂興盛都是互惠的結果》第1集
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各位听众朋友大家好,非常欢迎收听杨赵弹书本节目以台北公众电台粉丝三联一每个星期一到星期五晚上九点回到播出,我是杨赵在今天的节目当中要为大家介绍这是国立出版的新书从英文翻译过来的作者是 Robin Wargamer 这本书的书名有点特别其实光是看英文并不是那么容易可以理解

它的书名原文是 The Serviceberry 它有一个副标题叫做 Abundance and Responsibility in the Natural World 这本书的中文翻译书名是礼物经济副标题所有繁茂兴盛都是互惠的结果要了解这本书到底在说什么也许我们先看一下英文媒体上所给予这本书的推荐语

例如说纽约时报的推荐是说 Kimmer 将主义力转移到 Surface Berry 一种在生态系统当中扮演关键角色的水果我们可以从中继续教会学习如何和自然和谐共存另外我们看到科学杂志则是说

礼物经济这本书提供了学习原住民文化和生活方式的基础以讲述原住民的故事和置业为中心这些论述的重要性

值得我们再三的强调还有《下图时报》这告诉我们这是一本令人愉悦的新书反思大自然以及我们能够从感恩互助和社群当中汲取什么样的教诲迈向共同繁荣我们看开头的时候 Robin O'Keeman

他就说,向晚的凉风拂过林木茂密的山丘,赶走了白天的炎热,也带来了跟我一样渴望凉意的鸟儿。他们成群飞来,鸟鸣听起来像是欢笑,让我也不得不抱以同样雀跃的笑声。他们全围绕在我的身边,有雪中太平铃鸟,猫鸟,还有色彩斑斓,像是闪过一抹彩虹的蓝枝根鸟。

这个时候我们嘴里都塞满了莓果也就是 berries 也同样发出幸福的咯咯笑声让我感受到前所未有的亲切另外因为我也叫做 Robin 他的名字是 Robin or KimmererRobin 在英文里面同时是鸟的名字也就是枝根鸟

所以他觉得跟鸟如此亲近在灌木桶中结满簇拥的莓果各在不同的成熟阶段有的红有的蓝有的则是酒红生紫数量多到你随手一摘就可以捞到一整把还好我带了一个桶子只是桶子越来越重鸟儿就只能把莓果装进肚子里不知道它们摘了这么多货

还飞得动飞不动呢富饶的 Berries 好像纯粹是这片土地赐予的礼物而不是我挣来的我既没有付费也没有付出劳力以数学来计算价值怎么看这都不是果应得的报酬然而 Berries 却被送到我的面前连同阳光空气鸟儿一起还有聚集在基于云高塔上的雨水

远方的风暴看似三语未来你可以说他们是自然资源或生态系统所提供的服务但是吃一颗鸟这就是 Dropping 和我同样是 RobbingRobbing 我他说我们将它视为礼物我们嘴里塞满了莓果我们鸣唱着感恩之情我的喜悦有一部分来自意料外的惊喜

因为从未想过会在这里采到这些果子土生土长的 Surfaceberry 接触的果实又小又硬口感偏酸涩偶尔才会出现一株果实甜美的树丛

今天在我桶子里的大丰收是来自于西部的品种通常称之为叫做萨斯卡冬梅是我的农民邻居他们栽种的今年第一次结果他们生产 Berries 的热情和我不相上下有各式各样的 Berries

民族植物学家现在认为植物的名称越多在文化上的重要性就越高这种植物因为果实可以吃又可以入药在春天的第一道曙光来临的时候绽放花朵点缀仍然覆盖白雪的银白森林边缘所以备受人们喜爱 Serviceberry 又有日立植物之称生物周期完全依照季节性的天气模式

塘地花开代表地面已经解冻明书上这个时候三路已经可以通行巡回传教士可以前来主持教会的礼拜石雨这个时候也曾逆流而上至少是河水清澈无冰足以让石雨可以残暖的时刻到了

像 Surfaceberry 这样的日丽植物对于必须与气节循环保持同步的传统原住民来说至关重要因为他们每一年都要穿越自己的家园来到替他们准备好食物的地方他们并没有为了自己的方便而改变土地反而是改变自己随气节而食是一种向风潮致敬的方式也就是在风潮的时间跟地点来迎接他们

在农产品仓库和找货点的世界里你可以在需要的时候买到想要的东西我们付出了相当大的经济和生态的成本强迫食物来到我们身边而不是顺应农产品刺激的时间去用大自然所给予我们的东西这些 serviceberry 没有受到胁迫他们的探逐机是零也许这就是他们藏起来诸此美味的原因

一年就只有在这个时间当中出现这些短暂的夏日小酌并不留下任何伤害的残位

Serviceberry 它的名字虽然有 Service 这个词,但却是和服务或者服饰没有任何关系,而是来自于蔷薇科一个非常古老的名称,叫做 Service,后来逐渐变成了 Service,最后才有了变形,变成 Service。

虽然名称并非源自于服务不过这种植物确实提供了无数的产品和服务不只是赐给人类也赐给许多其他自然界的公民

它完全支持生物多样性食欲快目是鹿和麋鹿的首选食物而对刚出生的昆虫来说也是早期化粉的重要来源更养活了一系列的蝴蝶幼虫还有众多在繁殖季节靠着莓果大餐能够供给热量的鸟类

人类也依赖这些热量来源,尤其是原住民的传统饮食习惯。Serviceberry 对原住民来说是制作干肉饼的关键成分,将干的莓果和干鹿肉或者是野牛肉一起捣碎成细粉,再和提炼出来的脂肪结合,最后枯化成为原始的能量棒。

这种高度浓缩的保存食物可以在缺乏食物来源的季节中提供充分的养分并且易于运输储存和携带干肉饼也成为传统贸易经济的一部分形成了一个本地以及横贯大陆的承收网络在不同生态系统和文化之间分配重要的物资

多余的食物热量可以换取当地无法获得的其他商品无论生长在何处 Surfaceberry 都是原住民饮食方式其中的一部分

那 Draving Walker Kimmer 特别告诉我们他是波塔瓦托米民族当中的一员这个民族属于五大胡提区的阿尼西纳贝族他说我曾经有幸在传统殿下上吃到用 Surface Berry 所做的紫色糖浆蜜饯激发了我的味蕾以及对这种畜牲食物的记忆在波塔瓦托米遇上中

Sarpesbury 叫做 Bosagnimine 这是最高级的形容词代表最好的莓果我用舌头潜藏了一颗立刻认同祖先给它取的名字

真的是再贴切不过了想象一下有一种水果尝起来像蓝莓但是又混合着苹果那种令人心满意足的分量再加上淡淡的玫瑰水和带有杏仁味的种子咬起来那种细碎的脆感那风味不像在杂货店里可以买到的任何东西

狂野复杂带有一种你身体认可的风味是身体一直在等待的真正食物

当我吃 Serviceberry 的时候几乎可以感觉到体内的立线体正在快乐手舞足蹈对我而言 Bursakni 这个字里最重要的部分是 min 这个字根也就是 Berry 的意思会出现在波塔瓦托米语的蓝莓草莓覆盆子等词汇当中甚至连苹果玉树树和俗称野米的菇米

这个字里也都有命这个字是一种启示因为它也是代表礼物的字根在听那些向我们请出良善美好的植物命名的时候我们体认到这些是来自植物亲属的馈赠体现了他们的慷慨关怀和创造力

阿尼西纳贝语的语言学家 James Buchlich 教导我们说这些植物的馈赠体现了植物对人类无条件的爱他写着植物请及所有赐予那些有需要的人圣人和罪人都一样

我情不自禁的凝视着这些 Berry 将这些闪闪发亮的宝石碰在手心心里面满溢着感恩之情面对这样的礼物感恩是直觉的第一个反应这种感恩之情流向我们的植物长老并且投射到雨水阳光还有那些点缀的点点甜美果实的灌木虫感谢有它们近乎不可难的存在

才让这个世界不至于那么苦涩所以礼物经济关键的重点开头的时候金马就告诉我们是来自于我们如何体会大自然所给予我们的礼物我们休息会儿等会儿来继续聊只是日日夜夜岁月过去走进千万里

台北好聲音 盡在台北廣播電台 FM93.1 AM1134 陪伴您的幸福好時光大家好 我是鄭怡大家好 我是劉克湘親近自己的城市找回城市的溫暖

听见台北的声音就在台北广播电台 FM93.1AM1134

感谢你继续收听杨赵谈书本节目以台北广播电台 FM93.1 每个星期一到星期五晚上九点为大家播出我是杨赵在今天的节目当中我们要为大家介绍的这本书作者是 Robin W. Kimmer 在这个之前节目当中曾经为大家介绍他的另外一本书书名叫做《三千分之一的森林》

今天为大家介绍是由国立出版的综艺本,书名叫做《礼物经济》,所有繁茂兴盛都是互惠的结果。Rapinwer Kimmer,他是阿尼西纳贝文化的原住民,所以他就告诉我们,许多北美洲的原住民族,包括我的亲戚和邻居都继承了所谓的感恩文化。

在这种文化当中人们生活方式的组成全都围绕着对地球正理的认可跟责任无论是在仪式上或者在食物上

我们最古老的教会故事就提醒我们不表达感恩之情就会入磨这份礼物并且带来严重的后果如果你收留了太多的水沓就等于羞辱了这些水沓他们就会离开如果你浪费玉米你就会挨饿系属你收到的礼物会让人产生一份富足感知道你已经拥有了所需要的一切

在一个总是敦促我们增加消费的情绪当中认识到 enough 足够或者是 abundance 富裕这是一种激情的行为数据显示地球上的食物热量足够供给 80 亿人获得营养然而还是有人在挨饿

想象一下,如果每个人都只拿走足够的东西而不是远远超过我们的份额,结果会如何?透过分享我们所拥有的一切可以满足我们似乎渴望得到的财富和安全感生态心理学家就已经指出感恩的做法可以抑制过度消费理顾思维所培养的关系就减少了我们的稀有感,减少了我们的匮乏感

在这种充足也就是 abundance 的氛围当中那种想要索取更多的饥渴就被减轻了我们就只拿自己所需要的尊重赠予者的慷慨气候灾难和生物多样性丧失这都是人类贪得无厌无解子掠夺的结果培养感恩之心可能是解决方案的一部分吗

我认得这些 Surfaceberry 这种莓果让我的农民邻居 Potty 感觉到惊讶因为这种莓果对父亲的大多数人来说很新奇作为一名采集者我习惯跟随雪中太平鸟的声音前进去查查只能够找到它们所留下来零零星星的几颗令人失望我从来没有见过那么多的 Surfaceberry 果实就在这里

而它们就是我的农民邻居朋友亲手种下的当 Polly 得知这些莓果 Surfaceberry 对我们来说是一种重要的文化食物的时候她显得十分兴奋我能感觉到我的喜悦让 Polly 的心情也随之飞扬如果我们收到礼物的第一个反应是感恩那第二个反应就是互惠 Reciprocal

回赠礼物我可以送什么给这些植物来回报他们的慷慨呢我可以用直接的回应做回馈的礼物像是除草浇水或者是唱一首感恩歌让感恩之情随风飘扬我可以替孤独的蜜蜂创造七地因为他们替这些果实施肥

又或者我也许可以采取间接的行动例如捐款给当地的土地信托基金拯救更多的弃地来保护送礼者

在有关土地使用的公开竞争会上发表演说或者创作艺术品邀请其他人加入互惠网络我可以减少探足机投票支持健康的土地倡导农地保护改变我的饮食习惯在阳光下晾晒衣服少用烘干机我们生活的这个时代每个选择都至关重要我在这里可以多加一句其实

作者 Robin Wall Kimmer 他也就等于是借由写这本书让我们了解这些惯例灌输这些惯例给我们这也就是他的一种对于词物正理的回馈他对于取词于词物的美过他有他的回报

他继续说感恩和互惠就是礼物晶体的货币它显著的特征是随着每一次交换而价值倍增经过一再的转手之后它们的能量越来越集中成为真正的战神资源我们能够想象人类晶体的货币是从大地之母身上流出来的吗一种礼物货币

他说,先讲清楚,当我谈到互惠关系的时候,我指的并不是在双边交换当中产生了义务,然后可以透过彼此资付来解除义务。

我的意思是以开放和扩散的方式保持礼物的流动这样礼物就不会积累或者是停滞而是不断的移动就像 Baris 这些美国透过生态系统赠送礼物一样我们的生态学家从生物地球化学的角度来思考生态系统的货币生命物质在生与死之间的循环

Berrys 落在我的桶子里像是大猪小猪落一盘令人听得心满意足随着桶子变得越来越重值得我们好好想想它们是由什么组成的这些 Serviceberry 既含碳、氮等元素物质也有能量储存在甜吃吃的糖分里要理解这种自然经济并且运用在我们自己的经济当中我们就必须要记得

物质和能量在生态系统的移动方式不一样像碳、氮、磷这样的物质这是生命的基本元素在生态系统当中循环传递过程一直不断的改变形式让我们跟着萨斯卡通美的碳走一遭吧树叶从大气当中吸收二氧化碳透过光合作用的优异机制把它转化成为糖

大地的礼物现在就存放在莓果 Berrys 的体内当雪中太平鸟吞下了莓果的时候一些碳会变成羽毛在鸟羽化出一条黄色的彩带映照着午后阳光闪闪发亮

当那根羽毛落到地上的时候就成为甲虫的食物甲虫又成为田鼠的食物而田鼠死亡了之后滋养了土壤土壤又滋养了树林边缘刚刚发芽的 Surfaceberry 幼苗物质在循环经济的生态系统当中流动并且不断的改变形式

富饶是透过循环和互惠所创造出来的这样的循环以不同的速度进行有的时候只需要几分钟就像零分子在水和青绿色的绿藻旋转细胞之间跳舞一样

这种藻类将磷吸收到体内几分钟之后浮游动物会吃掉绿藻然后又将矿物质派放回水里这个时候就有另外一株水藻乐于吸收这些磷其他循环则进行的比较缓慢有的时候矿物质会被长期的储存起来像蛋被困在树根当中可以长达 300 年不过最终还是会回到循环里

这些莓果崩裂出来的汁液上周还是雨水如今已经踏上返回云端旅程这些过程是循环经济原则的模型其中不存在废弃物只有起始原料造就富饶的是物质的不断循环而不是浪费

然而,能量的情况完全不同,虽然化学物质可以在生态系统当中循环,但是能量却无可避免,只能够朝着同一个方向流动,尽管可以暂时储存,但是由于热力学定律,能量终究会继续移动。

太阳的能量储存在 Surisberry 的化学件里,成为太平鸟发出占阴的燃料,但最终还是会随着体温从覆盖着温暖羽毛的身体散发出去,会因为生物之间能量转移的热力学低效率而耗尽,因此能量必须要不断补充,才可以持续流动。

我家的屋顶上装有太阳轮板我的生活就像他们一样彻底是由太阳能源驱动太阳一直被称为生命资源这就一点都不令我们感到奇怪了吧我认为在工业经济当中生产是流动的源头只基于人类劳动以及将地球礼物转化成为商品但是生产往往是以巨大的破坏作为代价

当一个经济体系主动摧毁我们所钟爱的东西的时候难道不应该采取不同的系统吗是不是到了我们应该改变的时候了呢一些举足轻重的女性主义思想家呼吁我们要牢记送礼是人类关系当中最原始的一种我们每个人的生命都是从接受了 Genevieve Brown 她所谓的母性礼物经济

Material Give Economy 开始的也就是商品跟服务从母亲到新生儿的流动当母亲哺育幼儿的时候个人自我的界限就变得可穿透共同利益就成了唯一重要的考量母亲礼物经济是生物学上的必然要求

没有精英统治也不是什么谋生手段母亲不会把母奶卖给婴儿纯粹就是给婴儿的一项礼物让生命得以延续这种经济的货币是感恩的流动爱的流动也就是名副其实的支持生命

同样的大力之母的哺育是否可以理解为母性礼物经济呢?这些女性主义思想家认为从这个意义上来说给予和索取是相互关心的基本方式无需国家或者是市场的干预还有一些学者正在探索母性礼物经济的哲学和实践会如何推动社会组织朝向正义和永续发展

如果太阳是自然经济流动的源头那么人类礼物经济的太阳会是什么呢什么才源源不绝地补充礼物的流动呢

在这里作者 Kima 给我们一个简单的答案也许就是爱吧所以让我们重新体会一下来自于北美原住民的他们的体会他们的智慧那就是关于礼物经济然后让礼物一直不断流转发挥更大的作用让大家在交换的过程当中形成了非常密切的连接

这本书它的书名是《礼物经济》国内出版的新书感谢您的收听我们明天同一时间再会