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中华老字号北冰洋的艰辛与荣耀(下)

2025/1/2
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档案揭秘

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石宁海
Topics
石宁海:北冰洋的历程是充满挑战和机遇的。它经历了上世纪三十年代的诞生,成为家喻户晓的第一国饮,并在中外合资的大潮中遭遇挫折,最终沉寂多年。然而,在呼唤民族品牌复出的声音中,北冰洋通过艰辛的品牌赎回,以及对产品配方、包装和营销策略的创新,实现了涅槃重生。 其复兴之路并非一帆风顺,面临着资金不足、市场竞争激烈、缺乏原有团队和生产线等诸多挑战。在总经理李奇的带领下,团队克服重重困难,通过对老配方的改良,对原料的严格把控,以及对产品包装和营销的创新,最终成功将北冰洋重新带回市场,并获得了巨大的成功。 北冰洋的成功不仅仅在于对怀旧情怀的把握,更在于其对市场趋势的敏锐洞察和持续创新。它积极拥抱国潮文化,推出各种文创产品,并通过亲子DIY活动,加强与年轻一代的互动,实现代际传承。北冰洋的复兴也带动了其他国产老汽水的回归,展现了民族品牌的复兴力量,以及在困境中重生的韧性。

Deep Dive

Key Insights

北冰洋汽水在中外合资后为什么没有壮大反而急转直下?

北冰洋汽水在中外合资后,将商标使用权签售给了合资公司,但事与愿违,品牌并未壮大,反而逐渐衰落。合资后,北冰洋失去了对品牌的控制,导致其在国内市场的竞争力下降,最终销声匿迹十多年。

北冰洋品牌是如何被收回的?

2007年,北京一清控股有限责任公司开始与百事交涉,要求收回北冰洋品牌。经过谈判,北京一清最终拿回了品牌所有权,但付出的代价是四年内不以北冰洋品牌生产任何碳酸饮料产品。

北冰洋汽水复出时面临的主要挑战是什么?

北冰洋汽水复出时面临的主要挑战包括:生产线和研发团队已解散,需要重新寻找老配方;原料供应商难以找到;市场竞争激烈,碳酸饮料市场已是一片红海;资金不足,恢复生产的资金迟迟没有着落。

北冰洋汽水复出后如何重新赢得市场?

北冰洋汽水复出后,通过差异化营销策略,选择玻璃瓶作为主要包装,唤醒人们的记忆。产品首先摆进街边小店和餐饮店,契合北京人的集体记忆。2011年秋天,北冰洋汽水迅速席卷京城,仅两个月就实现了盈利,第二年销量达到190万箱。

北冰洋汽水复出后的市场表现如何?

北冰洋汽水复出后市场表现强劲,2011年复出后仅两个月就实现了盈利,第二年销量达到190万箱,第三年达到250万箱。到2023年,北冰洋汽水的销量已增长到1800万箱,成功在全国拥有多家工厂和180个城市经销商。

北冰洋汽水复出后如何创新品牌形象?

北冰洋汽水复出后,通过推出新的包装设计,保留雪山白熊的关键元素,但增加了现代时尚感。同时,北冰洋与渝渊潭公园合作推出《小鹰 橘汁汽水》,并开设线下体验店,将老品牌转化为创新灵感的新IP,吸引年轻消费者。

北冰洋汽水复出后如何与年轻消费者互动?

北冰洋汽水复出后,通过开设DIY亲子区,让顾客亲自动手体验面包、蛋糕和北冰洋汽水的制作过程。此外,北冰洋还推出文创产品,如冰冰熊大抱枕、棒球帽、手机壳等,吸引年轻人和小朋友,增强品牌与消费者的互动。

北冰洋汽水复出后如何扩展市场?

北冰洋汽水复出后,通过在全国多地建立工厂和经销商网络,扩展市场。2017年,北冰洋打开香港市场,2018年在安徽马鞍山的工厂投产。此外,北冰洋还通过与其他品牌合作和推出新产品,进一步扩大市场份额。

Chapters
本段讲述了北冰洋汽水与百事公司合资后,品牌急转直下的原因,以及民族品牌复出之路的艰难。北冰洋失去了商标使用权,其他老字号也面临类似困境。
  • 北冰洋与百事合资后品牌衰落
  • 民族品牌复兴的艰难
  • 商标使用权的丧失

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