Ep.96 한국의 식사예절 🍽️ (Table Manners in Korea) • Didi의 한국어 Podcast (Korean Podcast)
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大家好，欢迎收听Didi的韩国文化播客，我们将用韩语讨论各种韩国文化。大家上周过得怎么样？我现在非常热，感觉就像在桑拿房里一样热。原因是，从本周开始，韩国的天气……

…突然变夏天了！明明上周我还穿着羽绒服呢，晚上天气突然变热，我不知所措，度过了这样的一天。我得赶紧把秋装、春装收起来，拿出夏装了。通常夏天是在6月末左右开始的，

但今年夏天来得有点早，还是只有这周这么热，我不太清楚。

我在非常炎热的天气中度过了一周。我很想知道大家在什么样的天气里，是怎么度过的，希望大家都过得好。我们现在就开始今天的主题吧。今天，我之前讲过在韩国需要注意的礼仪，大家还记得吗？来韩国时需要注意的事项，以及不应该做的事情，我之前介绍过这些。

听过那期节目的许多人都说：“Didi，这些我都知道，但我想学习更深入、更详细的礼仪。”所以，今天我们将特别讲解吃饭时需要注意的礼仪，特别是和朋友或其他韩国…

…长辈，以及需要尊重的人一起吃饭时需要注意的礼仪，怎么说呢？餐桌礼仪，饮食礼仪。事实上，饮食礼仪之类的，怎么说呢，知道比较好。

这是需要注意的部分，即使做错了，在现场学习也没关系。事实上，我自己吃饭的时候，父母有时也会告诉我应该怎么做。所以，没必要过于担心“如果我做错了怎么办？”，“我必须记住这些”而感到压力，是这样的。如果你们和韩国人一起吃饭，

“哇，你居然知道这个？你真的认真学习韩国文化呢！真棒！你怎么知道的？”这样的话，可能会成为让你获得赞扬的技巧，或者在和外国朋友一起到韩国的时候，可以炫耀一下。

“你们知道吗？在韩国吃饭时，需要注意这些……”你可以这样解释，所以了解这些礼仪很有趣。

不遵守饮食礼仪，不会有人说“我不和你一起吃饭”，所以不用太有压力，轻松地听就好。在韩国，这些是礼仪，需要注意这些。

所以，今天，你们的国家肯定也有饮食礼仪，可以比较一下韩国的礼仪和你们国家的礼仪有什么不同，以后去韩国的时候，一定要注意这些，把它当作小贴士来了解，轻松地听就好，谢谢大家。那么，我们现在就开始吧。请愉快地收听。韩国礼仪…

为了这期节目，我和朋友一起吃饭的时候，或者和其他的外国朋友一起吃饭的时候，我会仔细观察和比较，然后说说我的感受。饮食礼仪因人而异。而且，

每个家庭也可能不同。有些是需要遵守的，有些则不需要遵守。所以，如果韩国朋友们听到的话，可以告诉我们，我们家不这样做，我们家注意这些，那就太好了。而且，这不仅仅是韩国才遵守的礼仪，如果你们国家也遵守同样的礼仪，

也可能是相同的。如果有的话，请告诉我，我们国家也遵守这个，谢谢大家。那么，我们先说说在餐馆里需要注意的礼仪吧？餐馆。假设我们找到了一家好餐馆，找到了一家看起来很好吃的餐馆，和朋友们或者其他…

…韩国人一起进了餐馆。首先，我注意的是座位。座位。要坐在哪个座位上。桌子可以随便选，但是要考虑坐在哪里。

如果想照顾对方，通常会把里面的座位让给对方。我说里面的座位，就是指入口，就是从那里进来的地方，离那里比较远的地方，如果有墙的话，就在墙边的座位…

…经常会让给对方。为什么呢？

因为坐在通道边而不是靠墙边，人们会不断从后面走过，可能会不舒服，而且会比较吵。还有，靠墙的座位通常是沙发座，所以比较柔软舒适。所以，不管对方是朋友…

…朋友，还是长辈，或者比我年纪大的人，我都习惯让出里面的座位。如果是朋友的话，我会说“你坐里面的座位吧”，我先坐在外面的座位上，这样让座。和年纪大的人一起吃饭的时候，几乎总是让出里面的座位。和朋友一起吃饭的时候比较随意，但通常我会注意。特别是，男性似乎更注意这一点。所以，我去餐馆的时候，经常看到大部分女性都坐在里面的座位上。所以，首先要注意的是让出里面的座位。那么，我们坐到桌子上了。这时候做什么呢？

首先点菜吧。点好想吃的菜，等菜的时候，要做的事情。如果和韩国人一起吃过饭，应该都会有同感，那就是要摆放餐具，摆放餐具，摆放勺子和筷子。

韩国餐馆一坐下就会上水。水。然后拿出杯子，根据人数，根据有多少人，摆好杯子，倒水。所以，如果别人先做了，那就太好了。如果我能先做，我会先倒水，然后摆放餐具，勺子和筷子。

通常，桌子的旁边有一个小抽屉。一个小抽屉。打开抽屉，里面有餐巾和勺子筷子。那么，顺序是什么呢？首先拿出餐巾。拿出餐巾，是菱形吗？

像这样正方形，对吧？把餐巾稍微旋转45度左右，就会变成像钻石一样的形状，对吧？把餐巾一张一张地放在朋友们面前。然后，把勺子和筷子放在餐巾上…

…一个一个地放。勺子在左边，筷子在右边。按照这个顺序摆放餐具。这是一种很有趣的文化，我不知道是什么时候开始的，不是服务员摆放餐具，和朋友一起吃饭的时候也是这样，和比我年纪大的人一起吃饭的时候也是这样，这样摆放餐具。所以，一个人…

…正在倒水，另一个人正在放餐巾，另一个人正在拿出餐具摆放，可以看到这样的情况。所以，如果你们知道这一点，就不会只是静静地等待摆放餐具，而是可以加入到摆放餐具的轮换中，一起参与，这样就会觉得“哦，你…

…知道啊，懂餐桌礼仪啊”这样想。摆放餐具时，有一个重要的部分，如果年龄差距很大，例如朋友的父母，教授等等，和年纪大的人一起吃饭的时候，按照年龄顺序摆放餐具是有礼貌的。所以，

大概知道年龄。如果年龄差距很大，那就先为年纪大的人摆放餐具，先倒水，记住这一点比较好。好了，菜上来了。然后开始吃的时候，需要注意的礼仪是，年纪最大的人，年纪最大的人拿起勺子…

…在开始吃之前，我必须静静地等待。也就是说，年纪最大的人，地位最高的人开始吃饭后，我才能开始吃饭。记住这一点比较好。吃饭的顺序也是规定的。朋友之间一起吃饭的时候，就说“来，吃吧，多吃点”，随便吃就可以了。到这里没问题吗？

只要遵守这些，你们应该不会有什么问题，接下来是…

…特别是和长辈一起吃饭的时候，有些人可能想在长辈面前加分。例如，和男朋友、女朋友的父母一起吃饭，或者和学校的教授一起吃饭。在这种情况下，想表现得好一点，加分。

想加分的人，需要注意的五种礼仪，我将为大家介绍。首先，第一个是不用手拿着碗吃饭。通常，桌子上摆着饭碗、汤碗、小菜等等，用手拿着碗吃饭在韩国是不礼貌的。

韩国的碗通常又热又大又重，用手拿着吃饭不容易。所以，虽然这很难，但如果你们习惯用手拿着碗吃饭的话，来韩国后，把碗放在桌子上…

…吃饭，注意这一点比较好。所以，稍微弯下腰靠近桌子，弯得太低也不好，稍微弯下腰吃饭就可以了。这在以前韩国难以保证温饱的时代，非常贫穷的时代，

总是没有桌子，一边工作一边用手拿着狼吞虎咽地吃饭，那个时代是这样的。所以，现在情况好转了，我们可以坐在桌子上吃饭，达到了这样的水平，

所以，用手拿着碗吃饭，是以前穷人，穷人吃饭的方式。所以，我们把食物放在桌子上吃。据说，这种礼仪就是这样产生的。第二个礼仪是，勺子和筷子…

…不要一只手拿着。对于不擅长使用筷子的人来说，只拿筷子都很难，怎么才能同时拿着勺子和筷子呢？可能会这样想，但习惯了使用筷子后，

用筷子吃饭，饭又用勺子吃，很麻烦，对吧？所以，经常会这样，一只手拿着勺子和筷子一起吃。这是一个非常熟练的技术，但这不好。使用筷子时，只用筷子，使用勺子时，放下筷子，使用勺子，注意这一点比较好。

第三个，在其他国家也可能有很多这样的礼仪，那就是不把不用的胳膊放在桌子上。这也是礼仪。吃饭的时候，通常用右手吃，对吧？右手稍微放在桌子上就可以了，不用手的胳膊放在桌子下面，我认为这是礼仪。第四个是…

…使用筷子的礼仪，这在播客里很难解释，要掌握正确的筷子使用方法。要好好学习。筷子的使用方法是有标准答案的。在饮食礼仪中，有这样一种漂亮地使用筷子的方法，但像这样…

…交叉使用，或者握紧拳头用筷子吃饭，特别是长辈，年纪大的老人，很多人都不喜欢这样。所以，如果要和长辈一起吃饭，最好学习正确的筷子使用方法。我…

…不能完美地使用筷子，我用我自己的方式使用筷子，我也打算将来重新学习一下。有可以用来矫正筷子的矫正筷子，我想用它来纠正一下。所以，让我们一起练习使用筷子，听到懂餐桌礼仪的人，心情会很好，对吧？

最后一个，这在其他国家也一样，那就是“不要发出声音”。吃饭的时候，喝汤的时候，吃面条的时候，发出呼噜呼噜的声音，或者咔嚓咔嚓的声音，咀嚼食物的声音，这些都是不礼貌的。吃东西的时候，可能会发出一些声音，吃面条的时候…

…可能会发出一些声音，但除此之外，不注意，张着嘴吃，或者“对不起”，会有人说“你为什么发出这么大的声音吃饭吗？”的人不多，但会一直觉得在意，有点讨厌，对吧？所以，不要发出声音，也要注意，享受美食比较好。

怎么样，大家？你们的国家遵守的饮食礼仪，和韩国的饮食礼仪，有哪些相似之处，不同之处，以及新发现之处呢？如果有的话，请在评论区留言，谢谢大家。我们总结一下吧？首先，进餐馆后，找座位的时候，让出里面的座位，然后摆放餐具，倒水，把餐具放在餐巾上摆放好。

然后，和年龄差距很大的人一起吃饭的时候，不要先动筷子，不要先开始吃饭。有这些。然后，还有五点可以加分。第一，不拿着碗吃饭。第二，不一只手拿着筷子和勺子一起使用。第三，不把不用的胳膊放在桌子上。

第四，学习并练习正确的筷子使用方法，正确地使用筷子。第五，吃饭的时候不要发出声音。不要发出啧啧的声音。

注意这些，我想，无论和哪些韩国人一起吃饭，都不会听到“这个人不懂餐桌礼仪”这样的话。大家辛苦了。这就是关于韩国饮食礼仪的介绍，如果你们国家有相似之处或不同之处，请在评论区留言，谢谢大家。好的！

是的，今天我们讲了韩国的饮食礼仪。下一期节目，我们将讨论喝酒时需要注意的礼仪。学习吃饭时需要注意的礼仪和喝酒时需要注意的礼仪后，你们就可以掌握餐桌礼仪了。

无论和谁一起吃饭，关于饮食的礼仪，都可以掌握，所以我认为。请期待下一期节目。最后，我宣布一件事，然后结束。Didi的韩国文化播客有Patreon和YouTube会员。如果想支持这个播客继续制作有趣的主题…

…的话，请点击下面的链接，非常感谢。如果大家有什么想听的主题，或者有什么好奇的主题，请在评论区留言，Spotify也可以，YouTube评论也可以，请在评论区留言，非常感谢。感谢大家的支持。

我现在在YouTube上直播，上周直播的时候也通知了大家，决定在接下来的两次直播后，暂时停止直播。所以，

韩国时间2025年5月25日晚上10点，以及2025年6月1日晚上10点，还有两次直播。如果还有人没来过直播，因为不知道什么时候会再次开始直播，所以如果时间合适的话，请务必来玩，多聊聊，谢谢大家。

今天也感谢大家收听播客到最后。我将在下一次直播和下一次播客中与大家见面。祝大家今天过得愉快，晚安。