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cover of episode EP122「合作大小事」:神秘賣菜組織的物流哪裏不一樣?ft.魏榮聰(物流部經理)

EP122「合作大小事」:神秘賣菜組織的物流哪裏不一樣?ft.魏榮聰(物流部經理)

2024/12/16
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一籃菜·真心話

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Shownotes Transcript

很多人說,主婦聯盟合作社是「神秘」的賣菜組織,架上產品儘管包裝樸實無華,是我們對社員、生產者還有對土地的承諾與用心。

這一集共同購買列車邀請到物流部經理魏榮聰,帶大家看看我們的產品加工、包裝、配送現場。

榮聰經理曾在大型連銷通路工作20多年,從小職員一路做到生鮮物流主管,也參與過大型食儲整建,他剛來時很吃驚「沒看過這麼小的倉庫」;這麼多年來,他格外珍惜這裏「小而美」、「充滿人情味和溫度」,和外面不一樣。

哪裏不一樣?合作社對細節的用心,在社員看不見的物流現場展現無遺。

我們珍惜食材,用更多的人力、時間理貨,格外品充分利用,不浪費大地恩賜。

我們看重食安,自主管理、檢驗硝酸鹽,讓社員食得安心。

我們有優秀的社員配合包材回收,重覆再利用。

我們努力減廢,把廢紙箱做填充材、可用紙箱整理再寄回農友生產者。

感謝有這樣一群默默付出的工作夥伴,用他們的日常,一步一腳印,實踐著我們負責任的共同購買理念。

【本集重點】 5:38~主婦聯盟合作社物流和其他通路哪裏不同? 12:15~從物流作業看合作社的減塑減廢 23:26~冷鏈ESG沙河計畫 25:08~物流部夥伴群像 28:06~北倉臨時倉搬遷的艱難

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