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cover of episode EP74 逛合作社年貨大街囉~2024年貨預購熱鬧登場 ft.葉立翔(產品部課長)、曼妮(台南分社教作老師)

EP74 逛合作社年貨大街囉~2024年貨預購熱鬧登場 ft.葉立翔(產品部課長)、曼妮(台南分社教作老師)

2023/11/20
logo of podcast 一籃菜·真心話

一籃菜·真心話

Shownotes Transcript

主婦聯盟合作社最特別的是計畫性生產,計畫性消費的節慶品預購。 而年菜預購是品項最多也最精彩的,今年突破了50項,前所未有。 本集是強X 3 聯手, 最會講開發故事的產品部立翔課長、 最會講食材料理的台南自然甜曼妮老師、 還有最會把產品巧妙用在平日生活的婉君理事。 品項驚喜連連,料理豐盛華麗,一集看似長卻笑聲不斷,體感只有10分鐘! 站所已經開始發放年貨預購單,四大頁的內容! 年菜怎麼來,有產品部的研發,也有社員的參與,共同心血背後有什麼故事? 今年首推組合包「海陸歡慶團圓工夫菜」,為什麼開發,又有什麼品項? 儀式感大菜食材,挑戰主夫主婦手藝,該怎麼辦,如何驚豔上桌? 誰說現在年節氣氛少了, 本集講故事、說料理、話產品,談天說地中重現年節興奮感。 復古甜食、遵古法制飲品、傳統地方年菜好料,用滋味把美好年味找回來。 今年我們一起澎湃過年, 讓合作社年菜故事,成為團圓桌上的話題主角。 內容貼心小幫手: 2:00 年菜開發的故事 10:25 組合包「海陸歡慶團圓工夫菜」介紹 14:50 年貨介紹 30:00 料理教作

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