主講人|李旻叡
腸道健康產業迅速成長的浪潮,也推動了個人化營養的發展與應用。英國的一間健康科技公司「ZOE」,結合人工智慧和機器學習,並與世界知名科學家進行研究合作,為用戶提供個人化營養建議和計劃,根據外媒報導,2023年可說是ZOE突破性的一年,在知名企業家Steven Bartlett和英國電視台主持人Davina McCall等名人支持下,不僅註冊用戶激增、訂閱者超過13萬人,員工人數也翻倍達到近400人,就連英國前首相鮑里斯·強森(Boris Johnson)的老婆凱莉·強森(Carrie Johnson)也加入會員!。究竟ZOE推出的APP是如何為用戶改善腸道菌相、新陳代謝和整體健康狀況?ZOE有可能帶領全球實現精準營養嗎?
【贊助】支持優質飲食知識頻道,一起成為餐桌上最懂吃的人!
https://pay.soundon.fm/podcasts/eedfec2c-dabc-492e-8737-a0a05b50c2c7)
Hosting provided by SoundOn)