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【食・大人物會客室】蘇丹紅事件延燒全台,小磨坊如何嚴格把關原物料和詮釋調味的魔法

2024/3/7
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識食物者為俊傑

Shownotes Transcript

主持人|林玉婷 受訪者|小磨坊國際貿易股份有限公司 董事長兼總經理董大斌

近期蘇丹紅食安事件延燒,台灣調味料大廠「小磨坊」董事長董大斌卻泰然自若。小磨坊自2017年成立食安中心以來,一直關注國際食品安全趨勢,並提升自主檢驗能力,讓消費者放心。小磨坊正逢成立60週年,除了調味料供應商的身份外,更透過調味美學的探索為客戶提供全方位服務。小磨坊的下一個60年將以哪些新目標引領調味料界的風向?如何透過調味服務和客戶共創美味新篇章?

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