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【食・新聞】肯德基的勁敵、來自美國南方的速食品牌Popeyes將進軍台灣!主打肯瓊辛辣炸雞的正統性策略為何?

2024/5/15
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識食物者為俊傑

Shownotes Transcript

主講人|巫芷玲

通常想到美式炸雞的連鎖店,大部分人都會想到肯德基,而肯德基的勁敵——美國知名連鎖速食品牌「Popeyes」正式宣布插旗台灣,第一間店將於2024年5月30日開幕於台北市中正區,並預計在2024年底前開出5間分店!而Popeyes是如何在炸雞店林立的美國殺出重圍?甚至2019年在全美掀起炸雞三明治旋風?它的炸雞有什麼樣的特色,如今能在全球快速展店的成功關鍵又是什麼呢?

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