Shownotes Transcript
Hello 大家好欢迎回到天字一号房大雄前段时间最热的事情尤其是今年暑假最热的事情应该是巴黎奥运会了是吧对的你有看比赛吗我其实只是看了一些就是呃
片段就是一些高光的时刻运动员高光时刻什么中国夺金的这些时刻其实没有完整的追下来因为可能他的时间节点相对在后半夜对所以整个看比赛的直播的这个时间可能跟我们的这个时间不是特别匹配除了相对早期的可能 9 点以后的一些比赛对
但是整体这个巴黎奥运会无论是从开幕式还是在比赛当中的一些运营上的细节包括他的一些薰衣草跑道处处透露着两个字就是松弛太过松弛了所以我觉得就是法国人给我们带来的一个独有的属于法国人的浪漫也好松弛感也好是给我印象最深刻的对的
那么今年其实也是中法建交的 60 周年又是奥运年所以借着这样一股东风借着这样一个背景我们今天就来聊一聊法国的酒店品牌雅高吧雅高作为法国的这个品牌我们可以看到它其实在数量上的话在欧洲能够排到第一在全球的话也有大概能够排到第八就我跟 Juice
現在的一個數據吧 就 2023 年的這樣一個數據小高其實在全球一共有 5300 家酒店然後整體的房間量的話到了 82 萬間從規模上來看的話 其實排在全球第八然後它前面的話就是像萬豪 井江 西爾頓這樣子的一個超級大體量的這個酒店品牌明白
那其实雅膏的话就是我们今天为什么介绍雅膏我觉得雅膏这个牌子特别有意思虽然它在全球这个数量上是排名第八但是它的品牌数量非常大你可以猜一下就是雅膏的这个品牌的大概的一个数量大概是多少
我瞎猜猜啊 20 个少了呀那我翻个倍吧 40 个对差不多了它其实雅高现在的话在它官网上可以查到的它一共有 52 个品牌很多了很多了那从这个酒店的这个客房数量来看的话万豪其实是全球排名第一但是从这个就是自身的酒店品牌数量的话雅高应该是以 52 个品牌位居第一的
但是我记得万豪这个 30 多个品牌排第一也是因为他收购了喜达屋才有这么多是吧对的那雅高其实也是他其实也不是自己就一生下来就有这么多品牌的他也是通过这个不断的兼并并购一些资本的操作然后慢慢的达到了 52 个品牌好的好的那我们来了解一下这些品牌吧好的
那其实要说就是总共 52 个品牌我们如果一句话一句话介绍的话可能很长时间所以我这里呢也是精简了几个品牌比较有特色然后想跟大家来介绍一下好的呀
那第一个品牌的话我就给它定义为是雅膏功劳最大的一个品牌它叫诺福特诺福特其实我有听说过因为整体它的价格不是特别的贵应该算是一个终端的品牌吧对这个品牌的话是雅膏 1967 年创立的它的创始人叫保罗杜布尔和杰拉德佩利松
他們當時的話是從美國取經參考了假日酒店因為假日酒店就是剛剛說的是一個主打一個終端的這個樣子一個牌子那他們參考假日之後呢就在歐洲市場上創建了洛夫特這個品牌並且呢通過這個特許經營的模式迅速的就開拓了市場到了 1975 年的時候洛夫特在歐洲市場就大概開了 200 多家還挺快的啊對
然后整个的欧洲市场上的知名度也很高所以到了 1983 年的时候这个量就又起来了他们在欧洲一共拥有 440 多家酒店员工数的话也是到了差不多 3 万 5 千人然后他们在巴黎就上市了所以说正是由于洛夫特的这个成功才有了后续雅高的一个持续发展所以我称它是雅高
功劳最大的一个品牌听上去是这个道理了对那其实刚刚你也说了洛夫特在雅高当中是一个终端档次的一个品牌我后面查了一下他说在法语里面他有新酒店的意思就当时其实 1960 几年当时欧洲的这个酒店市场还处于一个起步阶段那这个名字呢也是呼应了当时两个创始人要在欧洲开拓酒店市场的这个雄心壮志
那洛夫特他从一开始的时候就是主打一个标准舒适然后价格也不高他们主要的一个就是客群的话就是那些就是比较来去匆匆的商旅客人然后他们不需要那些什么高道上的酒店服务啊但是呢又不想将就那种经济性的
所以你这样子的客人的话你就可以选择洛夫特所以我觉得这样的定位也很清楚就是你又可以住的方便快捷然后环境也没有那么差是的所以就是一下子就夺得了整个的市场的一个欢迎那其实关于洛
福特的发展的话背后还有一个比较大的一个时代背景因为我刚刚说他们开业的时候是大概是 1967 年也就是他们开了第一家酒店之后的话法国就爆发了五月风暴
那這場運動之後呢可以說是改變了整個法國的一個社會的勞資關係法國政府呢也是在這個事件之後提出了一個新的舉措就是說所有的企業就必須拿出相當於員工工資總額的 1%的費用來用於這個員工培訓那你培訓的話就得有場地呀就是洛夫特就迅速抓住了這一機遇
把他们酒店的这个宴会厅作为培训场所来进行出租并且将后续的这个酒店的功能也做了一些相应的调整就是在他们会在酒店的这个设计当中增加那个培训室啊还有会议的一个空间来满足这个当时就是日益增长的这个会议的一个需求哦
所以他们就是敏锐的抓住了这样一个风口对所以我觉得就是洛夫特的成功的话除了这个他们这个创始人的这个市场敏锐度那还有一个就是这个也是离不开他们整个的一个大背景的没错所以这个就是他们起家的一个品牌听上去就还蛮励志的一个感觉啊
对就我觉得还是比较顺利的就开局就能够就是遇上比较好的一个环境然后大家的投资方向也没有错所以他们开局其实是挺顺利的是是是
后来的话雅高的话就是通过这个洛夫特起家之后他们品牌就是整个集团的话其实最初发展的就是像洛夫特后面他们又有美居然后银币丝他们主打的都是这些终端跟经济型的一个品牌没错在整个这个终端酒店市场上是可以算是风生水起是整个法国的第一把交易是的
到了 1970 年末期的時候 他們就決定就是兩個創始人的話他們就決定進軍高端市場 中端已經玩的玩夠了嘛他們所以就想進到高端這個市場嘛然後正好當時呢就碰到這樣子一個機遇就當時法國的一個高端品牌叫索菲特正好在出售
两个创始人就一拍即合就决定收购这个索菲特不过这次收购的这个过程的话就有点就是一波三折他们前面两次跟这个品牌谈判的时候就是双方这个价格没谈拢
后来的话就是怎么说半路杀出个陈咬金然后索菲特被一个叫雅克伯拉尔的这个酒店集团给收购了然后就两个人就认为以为没戏了嘛但是柳安花明又一村矮就后来这个就是当时这个雅克伯拉尔公司他们着急收购其实没有做很详实的背景调查当时的这个哎
索菲特呢这财务状况呢其实一团糟酒店的话损失也是相当严重但是虽然这个伯拉尔集团就是想力挽狂澜但是还是功亏于愧嘛据说当时的这个索菲特的这个董事长因为难以承受整个集团的责难还跳楼自杀了我听完这么大
对啊所以这个其实你要说两个创始人的话就经历了这么一顿事之后他们还是心心念着这个索菲特就差一个高端品牌然后在这个就是雅克布拉尔收购索菲特三年之后他们还是通过各方关系跟当时的这个集团的两个大股东
就是取得了聯繫 然後繼續要求收購這個索菲特然後經過一系列的談判 終於是在 1980 年 10 月他們終於成功收購了索菲特而且這次收購的話 使得他們成為了整個雅克伯拉爾的董事長所以他們就是 1983 年的時候這兩個創始人又決定收購了這個雅克伯拉爾
当时的雅克伯莱尔是一个上市公司他们就借着这个公司跟雅克伯莱尔交换股票然后洛夫特就成功上市以前他其实都是叫洛夫特后来成功上市之后这两个公司合并然后正式成为雅高所以这个时候才有了这样的雅高集团对
對 然後其實我就覺得我看了雅高的發展之後我就發現他們取名字非常的直給就是在法語中他們說雅高是譯為英語的這個 agreement 就是協議嘛其實他們在雅高當時在那個終端市場啊其實發展得非常好就是說他們簽了很多就代表他們簽了很多協議
后面你会看到就是还会看到他们的名字确实是非常直给直接大方合同多的话就是生意也就好嘛哈哈
对那我们继续就回到其实就刚刚说了一下这个索菲特的这个背景然后我们继续回到索菲特我为什么说它是最法国的品牌其实在索菲特的品牌定位当中它给了四个关键词那第一个关键词就是法式风格所以我觉得就是说它是最法国的品牌它可能是当之无愧的 OK
也是直给对吧
就是所以就是你看在雅高的理解下他们认为他们的理解他们法式风格是什么样的就是那种崇尚自由追求主额越还有不费力的时尚就跟他们法国这种松弛就联系到一起了那索菲特的话他们就是在酒店的设计然后餐饮装饰等服务方面就全面贯彻这种所谓的法式风格就那种特别宫廷的感觉
對 就是你會發現在索菲特的設計當中他們常用的元素是那種就是黑白的大理石然後有水晶吊燈就是你住過那個上海的那家索菲特嘛它的客房 然後它的工區都會有那種大的那種水晶吊燈還有那種露台
对还有法式花园所以它给人感觉就是那种给人就是那种法式的宫廷风是的我记得我上次去看那个餐厅就是在大堂是可以直接看下去然后那个大堂边缘就是那种
很很很標準的法式的那種露台對所以他這個就是我你住的那家酒店就是一個很標準的索菲特我其實就有一次我在做那個就是怎麼說案例研究的時候嘛我就發現了一家就是呃就是佛山索菲特嗎我當時看到他的圖片的時候我就真的驚為天人他的那個宴會廳做的就跟那個法式皇宮
我说这不是在法国吗一查在广东佛山你这边的框架里面给我看到这个图片真的很震惊金碧辉煌当时我是看到他的一个宣传片就是一个法式的是一个国外的美女在这个皇宫就是在这个宴会厅里奔跑我说这必须是法国的一看真的是佛山然后你可以看一看他的那个
客房他也是用的那种偏欧式的家具然后水晶吊灯上了然后他的家具也是那种法式的一个风格对对对大家就是有机会可以去看一下这个去不了法国的话可以去一下这个广东佛山看一下他们体验一下这个法式风格是是是
其實索菲特現在在全球發展也是挺多的現在一共有 124 家在國內的話其實大概有 20 家左右我自己個人的看法就是我不知道國外是怎麼樣也沒去過 不知道但是在國內的話其實索菲特發展的這幾年其實不是特別好
第一的话我认为就是索菲特在目前的话没有一个特别标杆的项目就是我说我们提到索菲特的话哪个项目是非常打动人的或者是说特别想让人去打卡的它现在还没有第二的话就是好多索菲特其实现在面临着就是我们说的换牌
然后拍卖的境遇就是以上海为例的话其实以前上海最多的时候有三家索菲特那现在那个新华联索菲特在拍卖然后以前有一家那个奢山的索菲特它被换成了一个高端品牌就是雅膏的高端品牌叫汉月格也是刚刚成立的就是你也不知道它这个品牌到底是什么呀
对他感觉没有历史是吧对就是新成立的而且索菲特其实定位的是一个奢华的定位但是这个汉月阁可能是高端档次的所以还是降级了然后以前的话上海还有一个叫索菲特海伦宾馆但是现在也被他撤牌换成了利申所以我是觉得可能索菲特
在国内的话还是发展存在那么一丢丢的问题对就是你这么一说我也想起来的确没有一个特别拿得出手的索菲特嗯对所以我就觉得可能雅高在开发这个这个前期开发的时候这一块的话可能还是有一点问题嗯
那当然嘛他们还是索菲特还是还有很多就是衍生品牌嘛就是我们来说一下他这个衍生品牌他有一个叫索菲特传奇那这个品牌的话他主打的就是那种富有传奇色彩的奢华酒店就他比索菲特的话就是他的选址就更严格然后
它這個品牌你必須滿足就是你這個必須是傳奇建築有傳奇人物 有傳奇事件三個大要素你才能落地
现在的话就是索菲特在全球的话一共就六家索菲特传奇对对对你看索菲特一共有一百多家每个国家分一分都有但是它现在只有六传奇只有六家那分别是在阿姆斯特丹哥伦比亚埃及河内然后中国也有一家在西安还有巴拿马西安也读够传奇
对对对那其实我看下来这六家的话我觉得埃及的这一家就是会比较出彩一点因为它的整个的前身的话其实可以追溯到 1899 年它的这个对它的创始人是托马斯库克这个名字很熟
我记得上学时候肯定学过的他是那个做世界旅行社的第一人嘛对对对被我们称作是我们旅游馆里的一个祖师爷了当年就是他在那个就是他组织游客嘛就在那个尼罗河上旅行然后随着接待的人数越来越多嘛就萌生了要做酒店的一个想法他后来就是牵头开了一个叫老铺路的酒店然后
酒店开业之后就接待了很多名人嘛其中第一个就是名人就是比较知名的就是丘吉尔然后丘吉尔是十分喜欢这个酒店的然后之后就会就一直很多次在这里入住嘛另外一个这家酒店接待的另外一个很有名的人就是阿加沙克里斯蒂啊
那是不是他在这边酒店会不会写一些作品对他知名的作品《尼罗河上的惨案》就是在这里写的对那现在就是酒店的话就是会有一个传奇之旅就是你入住酒店你就可以来就是参观打卡这个丘吉尔和阿加沙的就是他们入住过的这个 top 方哈哈哈
可以 就是好多這個阿扎莎的書迷啊什麼的都會過來打卡的 OK
所以我觉得这个酒店还是有很多亮点的是一个值得打卡的一个地方另外的话就是像巴拉马的这个所谓的传奇酒店的话就接待过一些像什么伊丽莎白女王二世啊菲利普亲王啊阿姆斯特丹的这个酒店的话原来是河南的海军总部法国的皇室行宫阿姆斯特丹的市政厅就是非常有历史的这个建筑然后现在改成酒店
对然后哥伦比亚的索菲特是接待过那个百年孤独的作者马尔克斯对所有就是所有的这个索菲特传奇主打的就是一些传奇建筑传奇人物传奇世界 OK 这样一比的话就是我就觉得西安的这个索菲特传奇稍微有那么一丢丢的年轻你知道吗那也不一定啊这个地底下随便一挖都是传奇啊呵呵
那倒是 因為這個西安的索菲特傳奇它的這個建築的話是 1953 年建立的不過它這個份量的話也不輕因為它開業之後的話一直都是接待各國的政要然後說瑞典王室的第一次訪華是住在這裡然後法國的前總統米特朗美國的前國務卿基辛格
中国的元帅蒙哥玛丽等等都在这里入驻过所以他也是放了传奇这个品牌对 所以传奇正在被缔造你还是挺过原的怎么办的 中国的对刚刚你讲的这个就是法国最高端的品牌索菲特应该也是雅高集团
整个这么多品牌里面可能最为人所知的一个品牌了除了刚刚讲到的起家的诺夫特以及这个最高端的索菲特那因为它这么多品牌嘛还有一些其他比较有特色的品牌吗其他的话我觉得有一个很时尚的牌子我觉得可以位列雅膏最时尚的一个品牌叫 SOH
那这个品牌的话它的关键词是前卫先锋这牌子第一家是 10 年推出的很年轻吧对相对比较年轻 10 后嘛然后现在全球的话一共有 9 家它最大的特点的话就是跟各个领域的这些顶级的设计师合作尤其是时尚行业比如它这个新加坡的这个 Soul 酒店它是跟老佛爷
毛里求斯是高田贤三合作的维也纳的是跟建筑师让努维尔合作所以他这个主打的就是一个时尚先锋毛里求斯原来有 Soul 这家酒店的当时还不知道我当时度蜜月去的毛里求斯早知道可以去试试这家如果喜欢这种比较前卫先锋的风格的话其实是可以去住的我当时住的是毛里求斯的 One and Only
那也是一个奢侈品牌其实你可以看到时尚奢侈品跨界做酒店在现在已经不是什么新鲜事了就是 01 年的时候保格丽跟外豪一起合作成立了保格丽酒店品牌然后他们是在闽南 巴厘岛 伦敦各个地方就开始开设酒店
但是万豪是开辟了这个奢侈品跟酒店品牌合作的一个先河嘛雅高的这个 soul 是后续才做的但是它现在基本上跟那个宝格丽的这个酒店数量是持平的也算是一个后来者居上嘛 OK
要说这个品牌声名鹊起的话其实应该算是 2014 年那个老佛爷就是坐在那个新加坡的 Soul 酒店它是老佛爷就是操办的第一家酒店嘛从整个酒店就是代表酒店的那个狮子头的印章符号到整个酒店的艺术品的选择图书馆的选书然后整个客房的一个设计还有员工的这个服装都是出自老佛爷的手哇 这么上心啊这个酒店哈哈
嗯 對 這是它的第一個酒店巴黎現在也有一家 soul 酒店整個的酒店的設計呢是就是專門幫愛馬仕做室內設計的這個叫安迪這個設計事務所那酒店的話也比較有特色就是它整個是以水為意象的然後它會呼應整個巴黎的這個
还有整个建筑的一个历史但它整体出来的效果又是那种偏时尚现代的所以我就觉得大家可以看一下那个就是图片没机会去可以先看一下图片就是你一看就知道哇这个酒店好酷炫然后深挖的话又有这个历史所以我觉得非常好对我是觉得奢侈品其实它要拓影响力的话它其实需要更多的这种业业合作嘛
在我看来就是这种酒店除了酒店本身提供的住宿的体验之外它更多的可能会变成一个奢侈品的一个展厅
它其实可以通过这个场域然后因为也是高端酒店来的一些顾客本身也是层次会比较高一点购买力会比较强一点本身也可以再去增进一些这种购买的可能性促进一些销售就是我觉得一方面它是可以拓展自身的品牌影响力和体验感然后也可以结合这个品牌的一些产品去提供一些
差异化也好或者多元化也好的体验我觉得就是能够吸引更多的人来购买我觉得这个是他们做这件事情最终目的但是除了购买之外他其实也是提供了很好的一种尝试的方式所以我觉得雅高他有法国品牌的这样的一个法式的基因所以我觉得这是他坚持做这个酒店品牌的一个原因吧
嗯 對 所以它這個本來法國就是時尚產業非常的奢侈品時尚產業非常的發達所以他們做這個也是非常強的 OK OK
刚刚我们聊了最时尚的这个品牌接下来呢我们来聊一聊艺术那雅高其实旗下有一个非常艺术的品牌我称作为最艺术品牌也是最适合打卡的这样子一个品牌那它叫 21C Museum Hotel 名字就直接给 Museum 就告诉你就是个博物馆对所以说嘛雅高就是这么一个只给的一个品牌
那其實它這個品牌的話是他們在是從北美的一對收藏家手上收購出來的這個品牌的話是就是他們創始人的理念我覺得是非常好的他們就是創始人認為藝術不是那種
它可以成為我們日常生活當中的一個重要的組成部分那他們建立這個品牌也是希望當代藝術能夠進入到更多普通人的生活不管是 所以他們這個品牌的話就是不管你是住店客人還是在這個社區生活的人都可以來免費進入酒店來進行一個參觀而且他們也會就是定期的就是輪換這些藝術展嘛
整个的酒店的这个就是空间设计啊还有社区的这个跟社区文化的互动啊都非常强所以这个品牌其实在北美建立之后它的这个就是粉丝簇拥还是比较多的这我觉得在我看来它就不是一个酒店我觉得酒店是它的附加值你比如说他刚刚说他还定期不定期的去换展它不就是一个博物馆的运营思路吗只是说我有一片区域是还能住一住
它其实主打的就是一个怎么说它的酒店加博物馆它就是一个大的博物馆你可以在整个酒店里面做一个展览它就是像一个 24 小时不打烊的一个博物馆这个真好
對 除了常規的博物館的部分酒店的其他部分也是一個藝術展廳就我的大堂我可以放很多藝術品我的客房也是有很多藝術品所以你不管在酒店的各個角落你都可以看到不一樣的這些當代的藝術品
这个真好真的你这个一听我已经很想去打卡了对你看他的这个酒店的设计的风格他也是非常的时尚就是你一看就是哇这个酒店比白这个酒店我是想住的我是想去打卡我是想去拍照
我是想去体验这个是这个品牌的一个特色而且其实我们刚刚上面说的无论是洛夫特还是索菲特还是刚刚的 SOUL 其实他们在市场上是可以直接找到这个对标的或者是相应的竞品但我觉得这个
这个的话目前还没有一个能够跟它就是能够相配相抗衡的一个品牌对我觉得这个反而是我听到现在真的是最心水的一个酒店特别想去最感兴趣的是吧对它是现在就是不过现在它还只在那个应该是在北美那边有其他地方还没有开就是中国也没有好像欧洲也没有目前只在北美我期待它能够开更多是是是
这个品牌还是挺有意思的对对对那其实说完这个艺术嘛我们现在在聊一个就是怎么说我是觉得它是最具地方性的品牌也是这个品牌的话就是美景格其实现在各个酒店集团都在推这个生活方式那生活方式
其中一个很关键的一个点就是大家都在强调地方在地文化美景格它就是主打的在地文化我们之前聊其他酒店品牌已经好多次提到在地文化就是跟当地的结合对对对就是现在的消费者的风向消费需求的风向已经变了大家要体会最原汁原味最有特色的在别的地方体验不到的一个东西是
所以现在这一类的品牌也是扩张的非常的迅速那美景格呢它现在在全球也有一百多家国内的话一共是五家香港有两家台湾有一家台湾那家就是我们熟知的那个 S 酒店它是今年刚刚换牌对
对的他是刚刚换牌的是从那个 S 换成了 MM Gallery 这两个字连在一起真的然后
还有一个就是内地还有两家其实国内第一家美景格早在 09 年的时候就推出了他们做生活方式其实雅高这么一看其实做生活方式品牌还是挺早的那家美景格是位于香格里拉但是后来被撤牌了变成了我们现在也是一个比较知名的一个品牌叫松赞林卡这个也听说过也很有特色
对对对它就是一个藏式风格的一个酒店品牌那一直到 2020 年的时候美景阁才开始开设第二家也就是这个米勒的这个美景阁在云南是吧对对对米勒是被称作叫什么云南的普罗旺斯然后在这里呢也有葡萄酒也有薰衣草嗯
这个也是照着法国来对因为云南那块其实以前是法国的殖民地还有这个故事这我倒不知道对你就看到你看美景阁第一家其实第一家第二家的选址都是在怎么说都在大云南区域对对
我自己还是蛮喜欢这个米勒这个目的地的它就是相对是小众一点也没有那么商业化这家美景阁我觉得是帮他们打了一个翻身仗嘛整体的这个酒店我是
去过现场的也是做过访谈然后它的整个建筑的话是由当地的这个本土的艺术家叫罗旭他做的然后我们当时去到酒店访谈的时候酒店的总经理告诉我们他说就是那个艺术家过来的时候看了一下项目场地然后拿了一堆泥巴然后随便顺手就堆了一个什么就是那个建筑的一个形状一下子就给到了后来这个
后来整个建筑就是按照那个雏形给做的难怪你现在给我这个照片我都觉得有点泥巴的感觉对的然后他的酒店的室内设计的话是 CCD 做的我觉得整体的风格品质都是比较好的所以你看在地的酒店他用的艺术家也是在地的艺术家对这个我觉得还是挺好的这样只有本地人才更了解本地嘛嗯
然后这几年的话美景哥就是发展的就持续发力嘛今年的话应该是有大概下半年的话应该有四家其中还有一家是无锡的你可以期待一下你这么一说我想起来了就是无锡的那个选址是在那个档口古镇就档口古镇它也是一个老的一个那种古镇嘛
它现在也是个旅游景区然后它其实离市区比较远的但是这家美景阁我之前有了解到它的名字叫无锡档口古镇太师府美景阁所以你知道为什么叫太师府不知道华太师的府邸在那边就是唐伯乎点秋香里面的华太师
就在那边对挺有意思的画是算是这个大兴嘛在无锡包括苏州这边都是大兴嘛包括整个荡口古镇它其实有非常有名的那个文人和学者的一些故居啊历史建筑在那边就是除了刚刚说到的画家画是艺庄嘛包括还有那个王生的故居你知道王生是谁王生不知道诶五星红旗迎风飘扬第二国歌哦哦
他是那边的人包括像钱木都是在那边所以档口是一个很有底蕴的一个地方然后档口古镇也很有意思虽然很多无锡人其实尤其是市区的人是不太喜欢但是这两年随着不断的运营打造其实整体的氛围感也出来了所以也是值得去看一看那现在再加上有这家美景和家持我还是挺期待的
对我要是开业的话我觉得离得近的话真的可以去看一下这个酒店就像你之前我们说到的一个领地叫 Stay Vacation 周末完全因为它离市区有点距离像我们开过去的话可能要大概三十几公里然后就你可以当过个周末对
那还是挺好的所以我是自己也是比较喜欢像美景格这一类的就是注重在地文化体验特别有底蕴的这样子的一个品牌对那我想问一下就是美景格在这个它整个酒店集团里面它是属于怎么样一个什么样级别的一个酒店
其实本来一开始的话好像美景泽整体的定位是高端但后来因为他这个品牌发展的其实是比较好的打造出来的产品都比较受市场的一个满意现在其实从档次上来看的话美景哥可能是到了奢华这个档次了奢华级别因为我应该传统印象里我觉得在地文化应该是吸引更多的人
能够住进来然后他但是他现在做成一个奢华的我觉得也挺挺有这个特色的就是能体验体验到更多的就是或者说更高级一点的在地文化因为他其实就说明他这个品牌就是怎么说产品过为硬啊是是有这个底气感做奢华对吧对产品很能打就
我之前你知道周济有英迪格嘛然後英迪格在它的整體的分類當中其實應該算高端品牌但是我自己在國內做那個我看它的財報周济會公佈它各個品牌大中華區各個品牌的整體的酒店的價格然後我自己就發現其實
英迪格这个生活方式品牌它是比周济奢华品牌整体的定价是要高的就是它的市场的平均房价是比周济奢华品牌是高的对 无锡最近就是周济和英迪格连开而且两家酒店就是开在两隔壁这个让我挺费解的
我是觉得双品牌对双品牌它其实双品牌就放在一幢大厦还不是两幢大厦里面它就是靠在两个壁对它就是同一个业主可能他有这个就是打造品牌有一个想做一个分流做一个分类就是这种在国内也挺常见也有这样子的一个做法
OK 而且我觉得最近周济在无锡动作挺多无锡因为早期一直没有一些很好的国际酒店品牌进来因为本土的这个军来集团还是非常强势那周济最近连开了两家包括 Indigo 已经开了第二家了就特别快的一个节奏而且听说那个金普顿也要进来我就超级期待因为金普顿之前华东这边就是苏南这边应该只有苏州有所以我就特别期待
对因为金浦顿也是他们也是周季收购过来的一个品牌然后定位的也是这种精品奢华酒店其实它也是蛮小众的其实你说的这几个品牌都是这种就是我们来拆开来看的话都是这种主打的我们现在常说的那种生活方式品牌对所以我自己本人也是挺有兴趣的就可能我们之后也会来主讲一下到底什么是生活方式品牌为什么他们
卖价还不低是但是受众还很多
所以我们后面可以再那就把这个 flag 定下了对可以好好研究一下对好的继续回到雅膏这边刚刚我们说的这个就是最具地方特色的这个品牌之后呢因为我还有一个品牌我就自己啊个人私心我把它放下来了我就把它定位为雅膏最温暖的品牌是哪家
这个品牌在国内是没有的它叫妈妈 shirt 让我猜一猜妈妈 shirt 是不是亲子酒店品牌你猜错了我们不要瞎猜这个名字你叫妈妈 shirt 我也不知道雅高官方的中文名叫啥反正我一直叫它妈妈屋直接过来听着还挺像亲子酒店的对
你就看他的这个品牌的话他的名字直译过来叫妈妈的庇护所那其实这个品牌呢也是养章收购的这个品牌是诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶诶
你也可以看出来也非常直给他就是说希望你放松一点然后不要让别的事情打扰你的住宿的时间就像在小时候跟妈妈一起在家里的感觉就是他们这个品牌所传达的一个理念那我觉得这个还是很亲子不是他其实是一个应该是精选服务的一个酒店他的体量一般
一般都不是很大他们在设立之初的话也是主打这种精品就是说功能也没有那么大的一个就是宴会厅但是他们的功能的话像那个餐厅啊什么就会做一个主打一个多功能就可能又可以做白天做餐厅晚上做酒吧然后主打这样子一个产品小而美
對 對 對但是這個酒店就是讓我比較印象深刻的時候印象深刻的是它的整體的其實跟它的名字還是有一點點出入的它的整個設計的話是走的不是那種溫暖的調性它走的是那種非常時尚的然後它的幾個
应该是跟他的设计师是有关的他的整个的你去看他的酒店的这个样子的话都是比较鲜艳的我印象特别深刻的是他有一家酒店就是他那个餐厅上面吊的是游泳圈五颜六色的游泳圈的灯所以我当时做案例介绍的时候我就觉得这个这个太有特色了就赶紧把它那个就是就是把它挡下来然后
后来我一直希望就是我觉得这个品牌在国内一定很好就是也能做但是到现在它国内都没有这个我因为你给我看这个照片然后看到这种游泳圈我就因为我儿子经常在家里会会
在墙上乱幻化或者做一些他觉得很有意思的小装饰其实我觉得你把这张照片给我看的时候我又觉得他特别贴切这个名字因为只有小孩才有这种想象力会在家里去用一些很意想不到的东西去装饰这个家
那就让我觉得特别好你这是从因为就是给我给了一个新角度我从来没有这么想这样子一讲的话就为什么这个品牌叫妈妈是对吧对因为你想这种跳色这种颜色的碰撞真的只有很天真的孩子才有这种想象力我们大人被归训了之后是很少的除非你是做艺术的
但是小孩子他真的是天马行空这可能是我当了爸爸之后就是你陪小孩子玩耍的这个过程当中你有一个新的体会所以我现在看到这个游泳圈我就觉得这一定是孩子的杰作这个把这个品牌直接拔高了一个非常高的层次太厉害了没有没有没有我都想去这个价值直接上到了这个层次我们以后努力努力早晚开一个酒店对对对开一个属于自己的酒店品牌
其实你看你这真的是给了我一个新的视角这样子我终于知道为什么这也是最温暖的品牌这是实至名归当然这也是我猜的但我觉得可能有这样的我们的猜测也不一定是真的对嗯嗯
我觉得挺有意思很好玩其实说到牙膏的话我们看一下我们刚刚介绍了总共六个品牌其实除此之外像我们熟悉的像菲尔蒙来富士还有月容妆其实也是跟牙膏有合作的我们之前聊那个说过的对对对
雅膏的官网上还是有月容妆的这个所有的一个品牌然后还有什么另外有一个也是他们收购的一个德国的一个品牌嘛叫 25 小时你看这比 24 多一个小时对你在这个酒店可以比五环多一环
你在这个酒店里面可以比别人多一个小时来享受品牌又使这个名字就是主打一个直给对但我觉得这种直给方式挺好就让大家一目了然就知道你要带给我什么东西嗯
对所以其实雅膏还是有很多 52 个品牌有很多有意思的品牌我们大概就介绍到这其他的一些有意思的品牌的话大家可以自行去探索然后也可以告诉我们你最喜欢哪个品牌因为它品牌比较多对吧然后我们今天分享了 6 个而且我听下来好多是收购的所以为什么雅膏这么热衷于买买买收购呢
其實我也是自己總結了一下嘛第一個就是你看大家現在的住宿的這個需求的話其實是進一步細化的像以前那種就是像洛夫特那樣標準的終端酒店的話大家已經好像住立了住夠了然後我們需要一些新的一些需求像你看以前我們從無家七天然後升級到現在的全季然後到雅朵雅朵 1.0 2.0 3.0
4.0 了现在对所以整个大家的这个需求是越来越细化的然后酒店的这个品牌所以就是要满足这些消费者就是多出来的这些需求所以我觉得这个是需求决定这个供给嘛第一个就是整个消费市场的一个变化对那第二个的话其实 2013 年的时候雅高才有大概 13 个品牌当时的话就是
就是我们知道就是三年之后是万豪是收购了喜达乌对从他也是从十几个品牌就一下子到了三十几个品牌
对其实我们可以看到雅高是以万豪为目标的你看他就是雅高做了万豪做了宝格丽他做了这个 SOUL 其实也是跟着对其实我觉得他们做这么多品牌嘛也有可能是应对这个市场的一个竞争嘛跟竞争对手来做一个匹配没错最后的话我觉得还有一个非常重要的原因要归结到现在雅高的这个负责人
他叫那个塞巴斯蒂安巴赞那这个人呢他是投行出身他早前呢参与过很多雅高的这个并购合作他最擅长的就是这个资本投资他也参与主导过很多这样子的酒店品牌的一个兼并所以他这个经验是非常充足的他就是 2013 年进到雅高的
通过三年就是在 2016 年那一年他一下子收购了三个酒店品牌分别是费尔蒙莱福市和瑞士酒店一下子就都是涉化酒店品牌吧
对对都是奢华的所以就是你就可以看到他本人的话就是有这个能力然后他也擅长做这件事所以就一直主导着整个牙膏的这样子的一个方向就一直兼并对外兼并啊扩张啊然后从 13 个品牌一直到 52 个品牌所以我觉得这个是他们就是说现在牙膏为什么能够买买买有这么多品牌的一个三个比较主要的一个原因嗯
这都是我们自己揣测的可能一家之言万一说错了也就是我们说错了我们自己总结的那我感觉刚刚听下来就是你比如说像美景阁 Soul 啊 Mama Shelter 这些感觉都是生活方式大类的而且就是比较注重这种对在地文化包括对设计感就是总能给那种眼前一亮的这种感觉刚刚听下来
是的 就是你 我觉得生活方式这个品牌这东西你说怎么定义 好像业界也没有统一的定义所以我现在就是看到一个酒店 让我眼前一亮让我哇 这个哇出来 我就觉得这个就是生活方式品牌我自己的这个判断那令人羡慕的总是别人的生活方式对
所以你才挖得起来嘛就因为自己没有呀是啊所以我就统称这一类到生活方式酒店我管他三天二夜十一夜我管你们怎么干我觉得他就是好任性对那他在生活方式品牌上还有其他的动作吗
其實我們剛剛說就是雅高有 52 個品牌它是把它這 52 個品牌分成了五個大類前面四個大類的話分別是奢華 高端 然後中端跟經濟然後再岔開了一個叫生活方式就是他們專門為生活方式開闢了一個品牌的一個子類那他們在應該是在 2020 年
就是涉及到生活的方方面面都放进去了
对所以他们就是想打造一个生活雅高就是野心也很大他们想打造一个生活方式的一个全举证的这样子一个品牌组合愿景还是非常大的对的
那说了这么多感觉就是说了好多雅高在国际上的一些动作但我印象中雅高在中国的酒店刚刚说到的诺夫特包括在地段的什么伊比斯这些真的都还挺多的所以我觉得雅高在国内是不是也可以跟大家来分享一下有哪些动作
嗯 對 其實我自己來查資料我就看其實中國是亞高非常重要的一個發展區因為從整個酒店體量的規模來看亞高就是在中國的這個酒店份額佔了它全球份額的 14%左右是亞高就除了歐洲市場外是第二大的市場比北美啊也要多所以他們
也是非常注重在中国的一个发展刚刚我们说了他在全球的战略就是买买买跟不同的公司合作然后他在进入到中国之后也是这样子的一个操作模式他就是在不断的寻找伙伴就刚刚我们说的就是罗富特啊然后伊比斯啊等等他们都是跟华柱合作的对对对我在用华柱会 APP 的时候
就像这几个酒店诺福特都能订到对因为 2014 年的时候华柱是成为牙膏在整个中国区域的这个独家的这个加盟商就他们也是负责牙膏旗下刚刚我们说的像美角啊诺福特啊美居啊宜比斯这些品牌的整个的一个开发嗯
而且後面的話他們這個合作在不斷的加深就是 2016 年的時候雙方就開始交叉持股然後不斷的深化合作
OK 不过现在的话可能就是双方的话可能就是逐渐的在退出双方的股份应该是去年的一月份左右就是华柱跟雅高双方这个股份正式完成撤离就是他们在股份上不再持有了但是我在华柱上面还是能看到他们这些酒店能预定啊
對 只是他們在股份上的合作就是結束了但是他們在品牌開發這個授權這一塊的話還是有合作另外的話其實雅高跟國企的這個合作也比較深然後其中比較深的話就是景江
因為他們跟景江的合作可以追溯到 2002 年這麼早?對 當時雅高跟上海景江就有一個合作協議他們通過建立一個合資的公司在中國推出酒店的分銷網然後在北京、上海、廣州設立了三個分銷中心
之后的话就是景江的话也开始就是买雅膏的这个股份嗯
他们一度买到就是雅高的最大股东这么厉害对所以雅高有的时候可能有一段时间是就是跟中国的这个关系非常非常深那我想起来就是今年繁花很火的时候大家不都去那个和平饭店去打卡吗那当时好像你也跟我讲过和平饭店是菲尔门来管的对就是雅高来管的景江是那个和平饭店的业主所以就是把酒店品牌交给菲尔门来管对
对 所以我当时还不明白为什么然后现在我才知道有这层关系为什么交给他来管火到老水到老对 然后现在的话就是他们除了跟国企业然后跟国内的这些民营企业也有合作然后最近的话他们是跟凤岳合作是碧桂园的吧
对是碧桂园旗下的一个酒店管理公司然后还跟一个叫做上美的酒店集团合作他们上美是主要做一些经济型的酒店所以你看他们非常善于利用外部的力量来扩大自己的实力或者是整个的品牌所以他们一直都是这么一个打法
这是不感觉跟 Separation 的这个风格也有关系可能对对对因为他一直他应该是现在已经在位 10 年多了对 10 年左右了就一直都是这样子的一个风格 OK 嗯
其實我們剛剛說到在中國的發展其實應該是從 1984 年吧 雅高進到中國算是國內第一批的國際品牌嘛對那現在的話就是雅高 我也做了一個統計嘛應該是雅高在國內一共開設了將近 700 家左右的酒店
这还蛮多的对从这个数量上我也对比了这个朱继跟希尔顿他其实跟朱继跟希尔顿是差不多的嗯
但是万豪的话我也查了一下它这个数据呢是在它在国内是大概开了 500 家但是你可以看到它这个量是有的但是其实从整个市场的知名度跟口碑来说我觉得可能万豪周济希尔顿是比雅高是稍微好一点的对的对的你提它到他们的品牌你总共有一些酒店或者一些酒店品牌你是能让你眼前一亮就像刚刚说的
但你提到提到那个雅高在国内似乎好像没有特别亮眼的酒店单体酒店这样子
所以我就觉得可能我们其实业界也在讨论现在雅膏可能有一个比较大的问题就在于它这个品牌的一致性不是所有酒店都出台不是所有酒店都能保持一个非常高的品质这个是我觉得雅膏在国内可能发展不如外国
万豪 希尔顿周济的一个比较大的原因当然这个也是我们自己瞎说说对 私下讨论的可能人家雅高自己说我怎么不如周济万豪狗头保命的对对对 是的是的
其实我后来我看一下当然我们现在就是差不多就是大家可以就是在选择入住酒店的时候还是可以多选择一下雅高的看一看就说不定你今天就选到一个非常好的品质的一个酒店项目去住对其实有一个品牌就是因为我订酒店一直用华族会有一个品牌我特别想去试就是我想去试那个美居我家附近也有几家其实看着照片啊什么
都挺吸引我的包括整个装修风格但是我就觉得价格就是在这一个层层级当中还是有点偏贵的就是我从我觉得我全员去选全季啊他应该是因为美军我是我自己是住过的我是觉得还是就是品质我当时住的时候我还是觉得
品質還是比較好的因為其實這一類的品牌的話就是這一類的終端品牌它其實要看項目的品牌的這個標準是在這裡的但是因為業主的一個不同就是業主在
這個投入酒店它的這個經歷啊成本啊或者是它的這個經驗啊可能是不一樣的所以打造出來的產品可能是各有差異的所以這個是就是可能為什麼很多項目咱要看要看這個業主是誰看這個投資人是誰看他這個投
對 可以是這樣 但我自己住過武漢的美居我當時因為剛開業 然後我覺得還是比較新然後客房 反正給我很溫馨的感覺我覺得中端的話如果你住過了其他的酒店的話有機會還是可以來試一試它的
对因为我最近就是看酒店我可能如果自己去住的话我就不太会看很高端的就是差不多全季这样子就够了但是我自己会挑酒店的话也会比较注重物业的新旧程度就尽量能挑新一点的或者版本新一点的装修新一点的我觉得整体的注视度都会好一点我觉得这个应该适用于各个酒店品牌
嗯 對 而且其實我們剛剛也說了美橘是雅膏前面發展的比較早的一個品牌其實它這個疊帶啊品牌的標準的疊帶啊更新啊應該是比較完善的而且他們是做終端起家的
所以他们的终端还是我觉得这个还是有品质保证的但就要看不同的项目 OK 所以回头有机会的可以去试一试我觉得还是值得应该值得去尝试因为我每次看他图片都很心动但是同样价格里面我最终还是选了全机主要你不是别人不是酒店的原因是你这个自己的原因找找看对求是我的原罪哈哈哈
OK 大家有利有所及的话就是可以多体验点对啊如果就是大家就是也不一定反正就是一个住的地方无所谓我们大家什么都能住像我们出差有的时候就经济型的也能住有好的也可以住大家不挑的我出差也只能住经济型我们公司给的这个补贴太少了
我领导不要听这段我有的时候我这次我不是前两天去出差吗然后就当时我们公司给我们订的是雅朵雅朵是还可以但是这个酒店就是刚刚你说的它旁边的是希尔顿逸林就从这个品牌的档次上我就中意希尔顿逸林但是领导在
你说人家已经给我订了这个雅朵了我也不好偷偷的再去住希尔登伊林了我是想自己贴价去住的但是后来我去看了一下产品雅朵也行没关系也许那家雅朵可能还新一点对吧也不好说所以我们就是大家出差旅选酒店这个东西还挺有意思对就是考虑的点还是蛮多蛮全面的嗯嗯
所以你刚刚也讲到就是雅高在国内发展是存在一些问题的但是我觉得整体来说因为它开了这么多我觉得还是在国内大众心中是有一定的受众的
对对对那你我们这是非是人家毕竟是全球第八然后整个的这个开了这么多酒店然后持续了这么多年人家还是我们这是非要鸡蛋里挑骨头没东西讲讲一些人家的这个坏话对吧这个是讲背后唏嘘他希望雅刚不要听到没事没事没事我们个个人的意见但是整体来说我觉得雅刚给我的
感觉感受包括我们今天讲到的六家酒店里面的一些很有代表性的酒店都是让我挺中意的特别想去打卡的一些酒店然后我也注意到就是雅高的那个 logo 里面好像有一个特别活泼的元素就是有一个大雁啊
对是有一个雁的你可以看它就是雅高的这个这么几十年来它的一个品牌这个形象的一个变先好像一直都是有这个雁的我后来也是查了一下它这个大雁的这个形象嘛据说这个大雁呢它的学名叫做白夹黑雁它是在欧洲这个北部跟
北美地区呢是比较受当地人的喜欢的这个大雁的这个它的一个特点就是他们比较善于远飞就是不怕困难的那种而且他们整体的这个集体的配合意识比较强他们就是就是我们说的那种就是大雁一会儿排成人形一会儿排成一个一字一会儿排成一个人字人字型很多就是说的他们嗯
所以我也在想为什么雅高一直把这个大雁作为他们的一个品牌的 logo 形象其实我可以看到他们的一个外部的一个战略就是一直在不断的兼并买买买
利用外部的力量来扩大自己的这个实力对所以其实我就觉得他整个的发展跟这个品牌形象传递的这个理念非常相似就是之前有一句很鸡汤的话叫做就是说一个人可以走得很快嘛但是一群人可以走得很远啊
这个特别好所以我觉得这个又拔高了又升价值就是雅高他其实一路过来我们看他是从这个终端酒店开始的相对比较顺利然后再加上你刚刚提到一些大背景的事件他也拿到了这个红利的
成了一定规模之后呢他又开始成功转型比如说像索菲特是一个很经典的一个法式品牌我们刚刚也聊到他的装潢对吧聊到他的一些传奇的一些酒店的单体酒店包括最近的一些动作就是 21 世纪以来就是我们刚刚说到的一些艺术博物馆一些生活方式品牌我觉得在塞巴斯蒂安的这个领导下就是我觉得他的这个品牌
品牌给我们带来的新鲜感还是有的还是很丰富的就是五十几个这个品牌然后也是绝对的我们这种全球酒店管理公司的第一梯队虽然我们当中也说了一些对雅高的建议我们也不是不满我们只是单单只有那么一点点建议我们也希望这个品牌能够越做越好尤其是再加上今年是奥运年
然后我们刚刚也说今年是中华建交 60 周年我觉得我们在这样一个时间节点去聊雅高对我们来说也是重新去感知这一品牌去了解这一品牌也希望更多的我们的听众也能够去
尝试这一品牌就是我们在以后选酒店的情况下可以是否可以多去试一试雅高的品牌看看有没有别样的体验我觉得都是一个很不错的尝试所以那我们今天其实还聊得蛮愉快的我觉得我们今天不光是有框架我们在框架之外跟大熊也聊了很多很发散性的一些内容我觉得我们今天整个氛围还是比较好的也是感觉有进步啊
是周五大家都很开心对对对明天要休息了周末了然后也说一个小故事就是我们的另一档播客出花倒药对对对明天我们正好央视那个 CGTN 来给我们播客会做一个小小的采访
所以我还是有点小期待的对对对当然也不知道最后能不能成功的播出但如果说能播出的话真的还是对我们来说都是一个非常大的正反馈
对我们其实也是一个小台然后慢慢一步一步的慢慢走我们也希望我们的听众能够给我们多提意见对吧对尤其是我们刚刚也讲到我们会去对生活方式品牌去再去做一些内容其实我们一路过来包括出发导游包括脑力有限其实一直在做一些生活方式探索的事情其实酒店也是一个生活方式探索所以
所以我们还是会不断继续努力然后给听众带来更多更好的内容那感谢收听这一期关于雅高的故事那我们今天就到这边拜拜拜拜