來賓：工研院中分院副執行長李士畦
一，蔡英文總統已展開第二個任期，「5+2」產業創新政策也將持續推動，包括亞洲矽谷、智慧機械、綠能科技、生技醫藥、國防，再加上「新農業」及「循環經濟」，其中循環經濟的發展目標，就是將廢剩原料轉化為更高階且跨領域的材料，讓廢棄物也可以創造更高的商業模式與經濟價值，脫離過去只是資源回收再利用的層次。
二，目前國內推動循環經濟的案例非常多，以工研院和屏東縣政府的合作為例，將檸檬榨汁工廠使用過後的果皮，導入工業研發技術，可轉化製成檸檬益生菌或化妝品的原料，此外再加上生物技術的處理，剩餘的皮還可以做為牛的飼料，每公斤可以賣30元。對於在地農、食品加工業來說，已建構出一個以農工技術為基礎的創新循環經濟模式。
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