Deep Dive
- Alexander Fleming's accidental discovery of penicillin in 1928
- Penicillin's ability to kill bacteria
- The development of penicillin as a life-saving antibiotic
- The use of petri dishes in microbiology
Shownotes Transcript
来自Brains On幕后团队，这是...的时刻...Um的时刻来自APM工作室。我是Joy Dolo。我主持《永远以前》，这是一部面向儿童的历史播客，深入探讨令人难以置信且有时意想不到的故事。我喜欢学习过去的事情。我对历史的渴望和对学习的渴望是无法抑制的。
这就是为什么我会偷偷溜进这一集《Um的时刻》。是时候进行Joy的秘密行动时刻了。不，等等。Joy的超级隐秘故事。
我会努力改进的。无论如何，时间是1928年。一位名叫亚历山大·弗莱明的科学家刚刚结束了一次愉快的假期，并回到了他的研究工作中。他正在研究装满细菌的培养皿，这些细菌会导致严重的喉咙痛和其他感染。但是在他离开时，他不小心把一些培养皿放在了周围。
而且在一个或两个培养皿中长出了霉菌，就像你不小心把面包放在厨房柜台上太久一样。
弗莱明注意到，培养皿中的细菌样本到处都在生长，除了霉菌斑点周围的空间。霉菌的某些东西正在杀死细菌，他意识到这可能是一种新型药物，这太不可思议了，对吧？霉菌究竟是如何变成药物的？Etta也问了我们这个问题，所以让我们从一位专家那里了解一下。♪
嗨，我的名字是克里斯汀·所罗门。我是明尼苏达大学药学院药物设计中心的一名教员。
我是一名研究人员和科学家，我研究微生物学，这是对微小事物的研究。我也是一名化学家。所以我们研究真菌和细菌等微生物，它们生活在非常不寻常的地方。它们会产生许多非常酷的分子。所以……
我和我实验室的学生们会去野外，这可能是一个地下的洞穴，我们收集土壤和其他样本，然后我们分离这些微生物，然后我们试图弄清楚它们产生了什么化学物质以及我们如何使用它们
在真菌中发现药物最著名的例子可能是1928年亚历山大·弗莱明博士发现的抗生素青霉素。他发现青霉菌意外地生长在一个装有致病菌的培养皿上。
培养皿是一个小的、透明的玻璃皿，微生物学家使用它，里面装有不同的营养物质，这些营养物质将允许不同微生物的生长。他看到这种青霉菌，它就像他培养皿上的一群绿色霉菌，似乎正在阻止这些细菌在培养皿上的生长。这花了许多年
化学家们才弄清楚这种青霉菌究竟产生了什么化学化合物来杀死这些细菌。青霉素仍然是治疗细菌感染最常用的抗生素之一。从真菌中发现的其他重要药物包括他汀类药物。因此，他汀类药物是降低胆固醇的药物。这些药物最初是从真菌中发现的
一个非常普遍的假设是，真菌产生一些这些化合物可能是为了竞争环境中的营养物质，或者它们试图对抗其他细菌，甚至土壤中的其他真菌或原生动物，在那里它们试图保护它们的营养物质或空间。嗯，嗯，
好的，有很多不同类型的霉菌。有些霉菌会让我们生病，例如如果我们吃了发霉的食物，有些霉菌根本不会伤害我们。有些霉菌会产生对人类有用的某些化学物质，例如青霉素。这是一种霉菌产生的化学物质，它恰好能杀死细菌，这是亚历山大·弗莱明博士偶然发现的。它已成为一种非常重要的抗生素药物，用于治疗人类各种感染。
哇。谁知道一个发霉的科学实验会在历史上占据如此重要的地位？哦，有人来了。Joy的秘密隐秘历史时间到此结束。嗯，我会努力改进名字的。我得走了！♪
如果您喜欢这一集，请花一点时间订阅您收听播客的任何地方的《Um的时刻》。如果您想了解更多关于我们周围真菌的信息，请查看Brains On播客，我们有一整集节目都是关于蘑菇和霉菌的。想看看我们的节目如何栩栩如生吗？前往YouTube，在那里我们有很棒的动画Brains On剧集。在YouTube上搜索Brains On Universe并订阅。
如果您有任何问题，我们很乐意帮助您解答。请通过brainson.org/contact与我们联系。《Um的时刻》由Molly Bloom、Rachel Breeze、Rosie DuPont、Anna Goldfield、Ruby Guthrie、Mark Sanchez、Anna Wagle、Nico Gonzalez-Whistler和Aaron Woldeslassie制作。
我们得到了Shayla Farzan和Sandin Totten的编辑帮助，以及Alex Simpson的工程帮助。我们的主题曲由Mark Sanchez创作。我们的执行制片人是Beth Perlman。负责APM工作室的执行人员是Chandra Kavati和Joanne Griffith。本周特别感谢Matt Katz和Christine Solomon。下次再见，后天再见，每天都见。在那之前……嗯……
是时候进行Joy的秘密行动时刻了。不，名字太长了。是时候让Joy保持安静了。是时候了解历史了。朋友们，Molly、Sandin和Mark带来了一些非常重要的新闻。请奏响鼓声。鼓声。
我们将踏上旅程，寻找冒险、新鲜空气和您。没错。我们将在4月27日星期日，在科罗拉多州博尔德的博尔德剧院进行现场演出。我们的以科学为主题的现场舞台表演将带领观众踏上穿越大脑的冒险之旅，其中包括魔术表演、舞蹈动作、脱离身体的体验、神秘的声音和一个游戏节目。Molly，你差点忘了最重要的部分。
是的，Molly，别忘了盛大的派对。哦，对了。演出结束后，我们将举办一场精彩的派对。演出结束后加入我们，参加VIP派对，我们将一起玩游戏、猜测神秘的声音、拍照留念，并尽可能多地击掌。在购买演出门票时购买VIP通行证，即可抢占一个位置。哦，这让我想起来。我必须开始训练了。这些手不会自己击掌的。五和五。好主意。
请记住，名额有限，因此请立即在brainson.org/events购买门票。