鐵桶裡裝著一圈一圈裹上花生粉的麥芽糖,過去常在廟口或是大街上由小販零售,那是許多三四年級生兒時懷念的味道,在高雄有家賣花生麥芽糖超過四十年歷史的業者,由於老闆年事已高,原本打算收攤不做了,但一對兒女因為不捨傳統古早味就此消失,十年前辭掉工作回家接手,不僅將桶裝改成小盒裝,成功打進伴手禮市場外,更研發青梅、玫瑰、桂花等多種口味,讓老品牌有了新包裝,但由於天氣太熱時,不適合製作麥芽糖,因此也讓這花生麥芽糖,成了秋冬才吃得到的限定商品。
主持人:賴靜嫻
來賓:蘇立棋 蘇老爺花生麥芽糖的負責人
主題:以糖立基的甜宅第 蘇老爺花生麥芽糖
本集播出日期:2021.09.01
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