Vol.022【生活练习生】之二：糖=碳水？代糖能代替糖？控糖怎么控？
19:16 Share

健康饮食的话题继续往下挖——挖【糖】。糖=碳水？代糖能代替糖？控糖怎么控？ 【参考书】《图解营养学基础》 - 渡边昌【BGM】Lollipop - MIKA 00:12 第一段要点题

01:18 概念很重要：碳水 = 糖 （化学和营养学）；碳水 = 甜的糖 + 淀粉食物 （常识和食物来源） 06:01 碳水有多重要：在人体中消化并转化成能量，还会积存在体内。

08:04 甜味剂和代糖的“骗术”

13:19 代糖致癌？代糖能代替糖？

17:13 怎么控糖——不做数学题，跟着感觉走

18:37 下期——还聊糖：血糖、胰岛素、糖尿病、GI

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