2/2｜Petite soirée au restau : réserver et commander comme des Français
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大家好,在继续之前,我先提醒大家,Patreon上有免费的文字稿。您可以在剧集说明中找到链接。在上一集中,我向大家介绍了法国不同类型的餐厅,并解释了一些基本规则和原则。本周,我们将实际了解一下情况。

您好。我想预订周六的桌子。晚餐。如果可以的话,大约晚上8点。更确切地说,是7点。可以。请问您贵姓?好的,是Morimoto。M-O-R-I-M-O-T-O。好的。非常感谢。再见。祝您今天愉快。

您都明白了吗?你们看,法国人在现实生活中说话往往很快。我们来解读一下刚才听到的内容。那么,为了预订,我对对方说:“您好,我想预订周六的桌子。”“Ce serait”,所以是“Ce serait”。

你们会看到,当我们快速说话时,并不总是发所有音节。因此,“Ce serait”是虚拟语气。It would be。“Ce serait”。这是一个有点奇怪的表达方式,但非常常用。Ce serait pour réserver une table。或者例如,有时当您进入一家餐厅或小酒馆时,服务员可能会问您,Ce serait pour manger ou pour boire un verre?

您可以回答Ce serait juste pour boire un verre或Ce serait pour manger。当然,在这里,我们也可以说J'aimerais réserver une table pour ce samedi。

然后,服务员问我午餐还是晚餐。所以你们看,对于一天中的三顿主要饭,我们说le petit-déjeuner,le déjeuner和le dîner。但是这些词也可以变成动词。例如,我可以说“J'ai déjeuné dans un très bon restaurant à Paris”或“J'ai dîné dans un très bon restaurant à Paris”。

或者例如,我今天早上在家吃早餐。或者更常见的是,我们会说J'ai pris un petit déjeuner chez moi ce matin。但两者都是正确的。

所以,是午餐还是晚餐。对此,我回答说“晚餐”,如果可以的话,大约晚上8点。大约晚上8点,也就是大约晚上8点。然后,电话里的人回答说:“那么,晚上8点不行,但我还有7点或晚上9点半。”

你们看,在这里我们可以使用动词avoir。有点像我有7点和9点半的时间。所以我们简单地说J'ai 19h ou 21h30。然后,当我说明天有两个人时,电话里的男士回答说两个人,没问题。这个你们会经常听到。Ça marche。这和OK一样。

法语中,我们经常说“ça marche”。注意,这不是像“在街上走”那样的动词“marcher”。这是动词“marcher”,意思是“运作”。例如,我的智能手机不工作了,不工作了。好了,我们继续。晚上好,您预订了吗?是的,我们以Morimoto的名义预订了一个两人座。很好,是的。您可以选择一张桌子,最里面的那张或窗户旁边的这张,随便您。

您有什么偏好吗?随便,也许是窗户旁边的。好的,很好。我马上给您送菜单,您可以入座。太好了,谢谢。那么,饮料菜单和菜肴菜单。但是,今天很遗憾,我们没有千层面了。好的,好的。谢谢,没问题。我们来看看。

这里需要说明一下,我上周已经说过了,但是用法语,我们可以说la carte或le menu。例如,le menu,la carte des boissons,le menu ou la carte des plats,le menu ou la carte des desserts。好了,您选好了吗?呃......我可能还需要两分钟?没问题,您准备好后告诉我一声。太好了,谢谢。您明白“pas de souci”吗?

Un souci来自动词se soucier,意思是担心。

所以当我们说pas de souci时,意思是不用担心,没问题。再说一次,当我们快速说话时,它会略有变化。Pas de souci变成了pas de souci。Pas de problème变成了pas de problème。啊,这次好了。太好了,那么我听着。那么我点一份甜薯泥作为开胃菜,主菜我点一份小 spelt 烩饭。它配蔬菜,是这样吗?

是的,它配时令烤蔬菜。太好了。您呢?那么我不点开胃菜,主菜我在今天的蛋挞和烤花椰菜之间犹豫。您在这两者之间有什么建议吗?花椰菜很好吃,但我承认蛋挞真的很好吃。它配韭菜、核桃和蜂蜜。是的,很好,我就点这个。好的,那么今天的蛋挞,您想喝点什么?

是的,我要一份自制柠檬水。很好。我现在只要一壶水就可以了。好的,好的。是的,一壶水。好的,我马上给您送来。您都明白这些词了吗?开胃菜、主菜、红薯、小 spelt、核桃、蜂蜜,我们来看看。我上周说过,法国的一顿饭可能包含很多步骤。

但通常情况下,就像许多国家一样,有开胃菜、主菜和甜点。因此,作为开胃菜,我的朋友,你们听到的,点了甜薯泥。

什么是红薯?Patate是我们用来指土豆的词。土豆是块茎,我们可以用它做薯条。红薯通常比土豆大,

橙色或紫色,它们最初来自南美洲和热带地区。但如今,我们到处都能吃到它们。我们也可以用它们做薯条或泥,非常美味。然后是小 spelt 烩饭。

小 spelt是一种古老的谷物,对健康有很多好处。它是纤维、矿物质、维生素和蛋白质的来源。它是一种很容易消化的谷物,因为它含有很少的麸质。因此,这种小 spelt 烩饭配有在烤箱里烤制的时令蔬菜。还有一种烤箱烤的花椰菜。

烤箱烤,是一种烹饪方式。通常情况下,我们会烤肉或蔬菜,这是一种在相当高的温度下进行的较长时间的烹饪方式。然后,我们有配韭菜、核桃和蜂蜜的今日蛋挞。所以你们看,我们可以这样说今日蛋挞。或者例如,今日菜肴、今日甜点、今日馅饼、今日蛋糕等等。

韭菜,你们知道这是什么吗?韭菜是一种又长又绿又白的蔬菜。我们把它用在很多菜里,比如汤和蛋挞。我们还在法国做韭菜馅饼。然后是核桃,它们是坚果。

什么是坚果?坚果通常只含有一粒种子,并包裹在一个壳里。壳就像一个坚硬的外壳。在坚果的长长清单中,我们尤其有腰果、巴西坚果、澳洲坚果和核桃。核桃是“walnuts”。

在法国,我们经常混合核桃和蜂蜜。混合,我们也可以说mix。所以核桃蜂蜜混合物,是法国很常见的混合物。蜂蜜是一种黄色或金色的液体,由我们称之为蜜蜂的昆虫产生。例如,在法国的一家薄饼店,薄饼是一种类似于薄饼的东西,我们可以用山羊奶酪、蜂蜜和核桃做薄饼。

所以我说了“我去一下洗手间”。说得慢一点,“我去一下洗手间”。这是一个我自发说的表达,“aller un petit coup”。意思是“我去一下洗手间”,就像说我很快就会回来一样。

所以我只是去一下洗手间。

那么,趁着菜还没上,我借此机会向大家介绍我的好朋友Mizuki。你好,Mizuki,你好吗?你好!我很好,你呢?很棒!那么,说一个小故事,Mizuki和我,我想我们六年前认识的。是的,我想是六年前,差不多吧。我们在拍电影时认识的。是的,确切地说,拍摄,我说明一下,来自动词“tourner”,意思是“拍摄电影”。我们可以说“filmer”或“tourner un film”。

所以是的,我们在拍电影时认识的,因为Mizuki,你是一位戏剧演员和导演。注意,一个小细节:comédienne不是comédienne。一位女演员是为电影在镜头前表演或在剧院舞台上表演的人。法语中,我们说comédienne或actrice。

也许你可以解释一下什么是导演?那么,导演是一个把事情付诸行动的人。所以,例如,这个人将指导一出戏剧。是的。最近,你也是播客主持人。你开始了你自己的播客。意思是你的播客,你自己的播客。是的,就是这样。事实上,为了解释......

我和Nagisa聊天,她告诉我她是怎么做播客的,她让我也有了做自己播客的想法,来帮助学习日语的人。你的播客叫什么名字?那么,标题是......

所以,stay curious,因为这个想法是谈论日本文化、日本历史、日本传统以及许多其他令人兴奋的话题。

是的,这是在你的播客的启发下完成的。也就是说,慢慢地说,并解释可能更复杂的词汇。我确认解释得非常好。我很高兴我的播客能给你带来灵感。也许你可以告诉我们前几集讲的是什么。那么......

第一集是关于日本的传统以及它们如何受到高度现代化社会的冲击。我刚发布了第二集,关于江户时代的结束。这尤其是在电视剧《将军》中看到的时期。

是的,《将军》这部电视剧非常成功。所以,如果你想学习日语,我绝对建议你看看这个很棒的播客。我在剧集说明中添加了一个链接。好了,我可以帮你收拾一下吗?

-是的,好了,谢谢。-很好,您喜欢吗?-太棒了。-您想吃甜点或喝咖啡吗?-是的,我要看看菜单。-我也要。-好的,我马上给您送来。那么,我可以帮你收拾一下吗?收拾,就是把可能造成不便的东西拿走或移开。所以在这里,意思是收拾桌子,把桌上的东西拿走。空盘子、用过的餐具等等。

例如,如果您被邀请去朋友家做客,并且想在饭后帮忙,您可以说“我帮你收拾一下”。

在收拾的同时,服务员问我们是否喜欢。您喜欢吗?它来自动词“plaire”。所以例如,当我们说“ça me plaît”时,意思是我们很喜欢某样东西。我们可以说“我很喜欢去这家餐厅”或“我很喜欢去这家餐厅”。过去时,它变成了“ça m'a plu”。

如果我们用我们的例子并把它变成过去时,它就变成了:我很喜欢去这家餐厅,所以我很喜欢去这家餐厅。所以当服务员问“您喜欢吗?”时,意思是“您喜欢这顿饭吗?”好了,您选好了吗?呃,是的,我要......我要一份巧克力榛子薄饼。

您呢?我就可以了。我只要一杯自制的茶。我们有姜蜜茶或大黄香草茶?那么,大黄香草茶,谢谢。好的,我马上给您送来。谢谢。你们看,我们还有另一种坚果,榛子。榛子是松鼠吃的。

松鼠是橙色的小动物。法语中,我们说les écureuils。松鼠能够敲碎榛子的壳,吃里面的种子。所以我点了一份巧克力榛子薄饼。嗯嗯,是为了表达吃东西的快乐。嗯嗯,或者只是嗯。

对不起,请问可以结账了吗?但是付款要在柜台。啊,好的,没问题,谢谢。

在法国的许多餐厅,现在都在柜台付款。柜台是一个有点高的家具,餐厅或酒吧的员工在那里准备饮料,那里有收银机。当然,还有一些餐厅可以直接在桌边付款,但有很多地方我们要去柜台,收银机那里付款。你们看,当我要求结账时,我说......

“Ce serait possible d'avoir l'addition”,再次强调,当我们快速说话时,我们会进行很多缩写,所以代替“Ce serait possible”,我说“s'rait possible”。“Ce serait possible d'avoir l'addition”。“Ce serait possible d'avoir l'addition”。一切顺利吗?是的,太棒了!太棒了!你们一起结账还是分开结账?我们要分开结账。

那么我要付柠檬水、蛋挞和甜点。是巧克力榛子薄饼。很好。所以一共是26.80欧元。请刷卡。您需要收据吗?不用了,谢谢。谢谢。那么剩下的就由我来付。很好。剩下的总共是23.60欧元。也刷卡吗?是的。

收据?也行,谢谢。没问题。那么下次再见。是的,非常感谢,非常好吃。再见。再见。

就是这样,这又是一集很长的剧集,对我来说并不容易制作。我希望所有这些解释都能帮助你们,如果你们有一天去法国或其他法语国家。马上,你们就能听到这集的所有对话。最后一件事情,别忘了看看我的朋友Mizuki的精彩播客,如果你正在学习日语的话。下次再见,ciao ciao!

您好。我想预订周六的桌子。晚餐。如果可以的话,大约晚上8点。更确切地说,是7点。可以。请问您贵姓?好的,是Morimoto。M-O-R-I-M-O-T-O。好的。非常感谢。再见。祝您今天愉快。

晚上好,您预订了吗?是的,我们以Morimoto的名义预订了一个两人座。很好,是的。您可以选择一张桌子,最里面的那张或窗户旁边的这张,随便您。您有什么偏好吗?随便,也许是窗户旁边的。好的,很好。我马上给您送菜单,您可以入座。太好了,谢谢。那么,饮料菜单和菜肴菜单。但是,今天很遗憾,我们没有千层面了。哦,不。

好的,好的。谢谢,没问题,我们来看看。您选好了吗?呃......我可能还需要两分钟?没问题,您准备好后告诉我一声。太好了,谢谢。啊,这次好了。太好了,那么我听着。那么我点一份甜薯泥作为开胃菜,主菜我点一份小 spelt 烩饭。它配蔬菜,是这样吗?是的,它配时令烤蔬菜。太好了。

您呢?那么我不点开胃菜。主菜我在今天的蛋挞和烤花椰菜之间犹豫。您在这两者之间有什么建议吗?花椰菜很好吃,但我承认蛋挞真的很好吃。它配韭菜、核桃和蜂蜜。是的,很好,我就点这个。好的,那么今天的蛋挞。您想喝点什么?

呃,是的,我要一份自制柠檬水。很好。我现在只要一壶水就可以了。好的,好的。是的,一壶水。好的,我马上给您送来。我去一下洗手间。对不起,洗手间在哪里?是尽头右边的那扇门。好了,我可以帮你收拾一下吗?是的,好了,谢谢。很好,您喜欢吗?是的,非常好吃。您想吃甜点或喝咖啡吗?是的,我要看看菜单。是的,我也要。好的,我马上给您送来。

您选好了吗?呃,是的,我要......我要一份巧克力榛子薄饼。您呢?我就可以了。我只要一杯自制的茶。我们有姜蜜茶或大黄香草茶?那么,大黄香草茶,谢谢。好的,我马上给您送来。谢谢,谢谢。对不起,请问可以结账了吗?但是付款要在柜台。啊,好的,没问题,谢谢。

一切顺利吗?是的,太棒了!太棒了!你们一起结账还是分开结账?我们要分开结账。那么我要付柠檬水、蛋挞和甜点。是巧克力榛子薄饼。很好。所以一共是26.80欧元。请刷卡。您需要收据吗?不用了,谢谢。

那么剩下的就由我来付。很好。剩下的总共是23.60。也刷卡吗?是的。收据?也行,谢谢。没问题。那么下次再见。是的,非常感谢。非常好吃。再见。再见。