Vol.69 冰冰凉凉过夏天——夏日冰品大集合
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大家好,这里是两只蜜蜂今天呢我们哎呀太热了我们还是吃一些冰品吧冰激凌 DQ 我来了 DQ 哦我要说个什么品牌吗也不用不用不用你是冰雪女皇倒一点不用你是雪顶咖啡威廉我可能更喜欢野人先生一些了啊是吗我是冰州大盆那我是

嗯中中街大白瓣吧好像是中街大果我知道大白瓣是个什么就是一个冰坨子啊没吃过待会我们想聊因为实在是太热了所以我们这期呢要吃冰品对我本来想说叫冰激凌后来我想想呢可能也不是那么的全面是的

那我们先定义一下当然了我们今天要聊的我们这些冰品怎么定义和分类呢就温度不能超过零度吧对你得至少是个冰是个冰水混合物不能混合水就是得是固体对你要说液体那就是可乐饮料那是冷饮了嗯就

然后我脑子里第一个出来的就是小的时候我们家那夜市会有一个炒冰机在那个冰里边炒一炒然后放各种各样的什么果汁啊葡萄干啊炒不炒不然后给你盛一杯山楂片还有那个就是那个樱桃罐头红的绿的那种对就放两个在上面我记得应该这个应该是九

98 年 97 年那时候最流行差不多他们的一条市场都有四五家然后炒冰旁边一定是炸串我不知道你们那是不是我们那好像没有没有两个一定要连在一起

但是不知道为什么就是那几年过了以后就没有了好像没有了是吧就什么炒冰啊炒酸奶我是一点食欲都没有炒酸奶现在偶尔还能看到在景区那可能会有炒酸奶现在商场里面也会有些有些冻酸奶品牌对他会把那酸奶就是铺上去切成一块一块的让你吃但是炒冰真的是没有了我不知道为啥

是因为他做的这个工序是不是太复杂了太用力了因为你要用很大的力气把就是下边刚结的那个冰缠起来有没有可能但是炒酸奶你也得在那等着我一开始觉得是不是因为他时间太长就是他放上水要给他就是凝固成那种冰霜其实要挺长时间的对

但是后来有一度电视购物里面有卖那个炒冰机但是它不是真的机它是个盘你自己买了以后搁冰箱里冻了几个钟头然后你把它放在桌子上自己倒水然后你在有限的时间的可能半个小时一个 40 分钟之内你可以拿它做出炒冰了

就是为了自己想吃的东西然后购买一个机器我想起了李雪群的一个节目他就是爱吃烤肠然后他有一个烤肠机嗯在他那个厨房里我就印象特别深大盘还有一个煎饼有一个圆盘是吧我有一个煎饼盘我有一个那个就是我有一个圆盘对我还有两个就是做凉皮儿式的那个薄薄的那个铁成的嗯

应该还有一个那个吧就是剥片类的那种把它把那个面剥开我觉得你的直播内容会很丰富太厉害了但是我无法把它放在我的卧室里面说回来我小的时候其实第一个冰激凌的味道是

杏仁味的因为你是成德对就成德那个杏仁我也不知道为什么那么多是自己家做的还是买的买的我完全没吃过就是碧鼠山庄门口小的时候印象特别深碧鼠山庄的大门口有几个卖冰激凌的然后就是问你要什么口味的就传统口味就是牛奶嘛然后另外一个口味就是杏仁味的然后以至于后来我们那有一个

叫是招待处那样的一个杏仁口味的冰激凌它是后来就变成球了就特别有名然后因为我们小的时候吃杏仁的东西特别多比如苦杏仁就是你是安灵柔苦杏仁就是你嗓子不舒服或者说你觉得你是不是肺有问题什么的就吃一点杏仁它治咳嗽然后呢然后我们还有那个杏仁味的那个杏仁饼然后还有杏仁的冰激凌就各种各样的东西特别多

我想大多问一下你们当地的馅是好吃的吗还是它只是杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀杀

父母单位就会发那个房属见闻费然后有的时候他说是房属见闻费但其实不给钱就可能给你一些兑换券然后呢我们当地会有冰糕厂我们那边叫二冷应该是第二冷银厂唐山第二冷银厂我猜都跟那叫二冷甚至有公交站牌叫二冷然后呢那二冷二冷对二冷那站呢就是

只做冰糕啊然后是那个大冷大冷肯定是个大冷库里边就是各种肘子鸡啊什么猪腿之类的然后另外一个厂家呢就只做汽水啊还有另外一个厂家就是出冰棍的

然后呢我基本上都爱吃饼糕我爸就会去那就是它是一个大塑料袋里装的一大坨的饼糕但是我们家里并没有那个勺就那块一块咔咔一按的那个那玩意可金贵了是啊都不知道他哪能买到后来我长大以后来北京工作了我说我一定要用这个我就买了一个勺快得没两球就坏了

因为它其实挺精巧的它里面有弹簧它需要特别巧妙的一个这个机械装置而且它里面它那个半圆形的勺里面还有一个半弧形的一个小铁片它把它拨了下来对你光卡到那个半圆形里它下不来你再按一下那小铁片转一圈才能把它关了下来我就

我就很喜欢那个但是我们小的时候吃冰糕只能拿菜刀砍吃个东西太费劲了然后那个菜刀可能还没洗有各种各样你们家菜的味道嗯

那个葱啊蒜啊我就想起那天直播的时候说切西瓜然后后来有一个人就说每家的西瓜味道其实都不太一样这取决于你们这个菜刀切了什么对就是因为你家里的其实你在外面吃冰糕它温度没有像冷库或像冰箱里那么低对所以你出来以后软硬是正好的但你家里的冷冻室你拿上那个冰糕一定是硬的

对因为它有一大坨你不可能等它就都化软了所以你只能拿菜条砍出一块来我们小的时候其实都是有那种批发冰棍的人在夏天的时候摇街串巷的这种喊

就有没有就他他喊的就是四个字批发冰棍批发冰棍然后就到我们那个大院里然后就只要那个车往那一放就基本上很多人就去那个批发冰棍的那个车旁边去聚集然后我记得小的时候印象最深的一个也是非常有特色的一个冰棍我们那叫小香蕉我不知道唐山有没有没听说过

它是香蕉的一个味道的冰棍它的奶味也非常的浓郁当时卖的应该是五毛钱一根那你说的那个应该是稍微后来一点吧

应该是在我初中左右的时间那是比较靠后因为我在我上小学前五年级以前吧我们那边就只有三种一个是叫奶油冰棍或者叫那个橘子味的冰棍我们叫双瓣我们不是单个一毛钱一毛钱然后两毛钱加位的是那个红豆冰棍在它头会有一些红豆粒在那边我这个我有印象我们家那是红豆绿豆都有就一小根应该是卖两毛钱

我这个是我对于我幼儿园印象最深的事就是我妈给我两毛钱说你可以买一根冰棍然后再像一个价位就五毛钱的雪人就只有这三种一直到我可能四五年级以后才开始出现了三年级的时候出现了一种东西叫紫雪糕啊

脆皮的但是那个你在一般的小区是买不到的你只有到我们那百货大楼一个叫贸易中心的一个商场里面你才能买到所以我小的时候我想吃这个我妈就带我去逛街啊才能买一根你平时在家附近你说我们就是买一些搁家里囤着吃就只有一毛的那种汽水冰棍奶油冰棍或者两毛的红豆冰棍或者五毛的雪仁嗯

而且红豆冰棍我每回吃的时候我都狠命的缩了那个豆它容易化是吗我希望把那个豆能磕磕分明的给它缩了出来这个习惯我也有

我之所以这段没有没有什么可分享的就是因为我小时候肠胃就比较弱所以吃冰棍就容易拉肚子对家里面就不太允许我吃这个东西但你不吃你也拉是吗对我吃个发面面都会拉那你何不吃呢反正都得拉就会更严重但是我小的时候有一个偏发就是如果拉稀的时候你就吃冰棍原因是只拉稀但我确实是吃这个好我把它冻住

我不确定我因为我爸给我这个偏方的就是他说你不能吃奶油的一定要吃那个冰块的那种的

我当时觉得很妙我确实想吃我也拉心细菌冻死了你知道吧但是我确实后来在网上查到也有人这么说是吧是一种民间的说法但是确实没有什么科学根据但我确实是治好了还好你爸没让你吃土在里边勾兑勾兑所以冰淇淋在我这儿没有什么童年的记忆我就记得小时候凤毛麟角的吃过一些类似于就是橙汁冻起来的那种橙汁

我印象特别深是我刚上初中然后我旁边的同学说他说你吃过鸡蛋奶糕吗我说我没吃过我说鸡蛋奶糕是什么好像听这名字很像一个就是烘焙店里会出来的对就是它鸡蛋味特别浓的一个就是雪糕就也很好吃然后你刚才说的那个雪人我在前天逛河马的时候我还买了一小盒

它有那个雪仁的那个性但我总感觉现在那个雪仁的就是这个感觉好像不如我们小的时候吃的那个感觉可能现在的奶更多了小的时候可能奶没那么浓浓郁因为小的时候我觉得是这样小的时候啊你只有那一个是奶油比较多的所以你对比来说你会有一种感觉现在你吃了好多多的奶油可能对比不出来了你刚才提到那个鸡蛋奶糕我想起来我上个月去温州玩他们当地就有一个吃法

就是冰激凌给你挖几勺放在一个杯子里打一个生鸡蛋进去吃哇哦没有吃过冻鸡蛋我不确定那个鸡蛋是不是专门的五菌鸡蛋反正就是你搅和搅还挺好吃的嗯又想起麦亚雪朗翠我吃不了又是麦亚雪朗翠你快讲一讲这个的故事吧这我非常热爱麦亚雪朗翠它实际上是我对于星巴克最爱的一个单品

但它好像不是所有店都有而且你非快下单它是多少钱一杯 58 还是个小杯它是个套杯它是有两个冰激凌球

加上一点点的冷脆然后给你放到机器里面搅打搅打完了以后搅打奶油对就是搅成一杯我总感觉那种就很无嘴用电源的脚来打吗它是用做星冰乐的那个你那是做麻花用脚刚才他提到一点点我就想起来一点点那个冰激凌红茶我太爱吃了而且我是竟然我是从去年才知道

才开始吃我以前一直知道我老觉得一个冰淇淋球泡的红茶里有什么好吃的但真的很好吃很好吃而且一定要三个球以上我没吃过可能是因为我确实没有喝过其他的就是和冰淇淋相关的饮品但是确实马亚西冷脆是我能喝到的我觉得最好的咖啡口味的冰淇淋就是能喝到嘴里面的很奇妙的这种感觉的

那个醇香的味道我觉得就是对于我来讲我喝过就像你说的类似这种我只喝过雪顶咖啡有点类似别的我都没吃过因为其实我后来我工作之后我也不太敢在夏天吃特别凉的对对对冬天吃吗冬天也不太敢吃我反而冰淇淋还是真的是长大了以后吃的比较多一点尤其这两年我有点迷恋冰淇淋

主要是这两年我觉得我们群里聚会每一次就吃到最后都是上了一个冰激凌要不就是上了一大蛋糕然后就下了个冰激凌蛋糕但是我刚刚聊到小的时候我后来我也是跟别人交流我才发现一个只有我们家那边不是我们家那边就只有我们小区那边成了那么一家这么吃就你知道小的时候我们这边会有一种叫酸枣面的东西

然后他就会把这酸枣面熬成酸枣酱然后放在一个小盒里头你如果单买酸枣酱是五分钱一个他会给你个糯米纸的一个小很小像大拇指那么大的一个糯米纸的一个小杯子给你挖一勺如果你要是说我买一根冰棍他就能可以免费在你冰棍上就是抹一块那个酸枣酱那个酸枣酱跟屎那个屎啊

酸枣酱好吃吗好吃那个酸枣酱它就是酸甜嘛就是那种野的那个小酸枣熬的吧对你现在在网上能买到酸枣面它那酸枣面你看着跟一个大土块似的然后你回家兑水就熬就能熬出酸枣酱了

现在想到这儿我的嘴已经开始分泌脱液了我记得之前在那个就是我之前住五环外那边有一个超市叫欧尚超市在欧尚超市里我看到过一个做冰棍的一个容器

就它里边有那个好多洞嘛然后上面有就是插着一个一个的那个塑料棒就是你可以我们那叫冰棍筷子啊对冰棍筷子你可以把你做好的那些什么甜的糖浆啊就是水啊你都放在里边然后冻在冰箱里嘛或者你放点那个果切就放在每个里边你放点然后冻在那个冰箱里我买完那个东西之后我只做过一次嗯

然后来搬了几次家之后那个东西也都找不到我每次逛一家都会看到冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰

自己家做出来的棒硬对那个巨硬我小的时候就动过就是用那个冰箱里面的那个冰格你动那个草莓对就是把那个草莓可能你就切成两半然后每个格里放一个就可以了加水吗加水

加水然后你加点那个再稍微加一点糖因为那个草莓有的时候它会比较酸然后每个格里就放一个然后冻在冰箱里然后你拿出来吃的时候就是你每次想吃的时候你就感觉那个冰块都拿不出来特别着急解化不了了你就敲那个敲桌子然后你就把那个冰块敲出来脱模脱不了对就特别费劲浇一下热水

那浇一下热水我觉得就亏了它可能就会化一点然后你每次你横在嘴里呢因为它那个冰冰块的那个棱角又特别明显你就又会感觉你会不会把我嘴划破小心翼翼的横着然后最后那点草莓你横到嘴里了然后你吃下去了就说这活终于完成了对快速的把这个冰给化了以后我有一个好的妙招哎

就是小的时候我们家那边有一种东西叫爆冰但不是那种转出来揣出来那种它就像是那个这个我在那个新疆动力节目里已经说过了我待会我还要再说一遍就它就像那个就是你袋装的酱油醋似的

那种袋一袋的然后呢里面它其实是香精色素给你调出来的一种饮料但是你不喝你给它放到冰箱里冻成一个冰坨子然后你咬出一个小口你就给它雾化了以后你就开始就是给它雾着融化一点然后你又可以吃冰又可以瞬息里面的那个汁水然后差不多小学二三年级的时候我们那堂上是开了一个全国第二届城市运动会啊

然后呢开运动会呢他就会有开幕式彩排什么的嘛然后呢我也不知道为啥当时是我姨奶我们家就是得到了一张票

我姨奶带我去的就是巴甘的稍微能打上一点吧就是一年也见不了几次一个老太太姨奶没把你卖了算不错了她不但没有给我卖她也给我买了一点刨冰但是那个大冰坨子刚拿出来我们去六点晚刚拿出来就进去了进去了我们那个位置还是西晒还是七月份的时候应该是聚热对然后就面朝着太阳我们就等那开幕式然后我就想吃这个刨冰我姨奶就说了

你这样我给你想个好办法你起来他让我站起来他把这东西放我屁股底下我跟你说整个人我都我都公寒了从那之后就开始寒了我就坐了那你没跟你说吗姨奶我放到你屁股下边不一样吗我没说但是我姨奶一看我嘚瑟了不行了她说你起来啊我坐上边对可以我姨奶真是对我太爱了牺牲的奶奶对她可能觉得自己已经六十了不还无所谓了哈哈哈哈

他又放在他屁股底下了姨奶用他的温度把这个冰融化了对我姨奶真是爱如火用爱融化了冰雪对然后就是我就就是在差不多开幕式进行到快一半的时候终于他把那个弄成了就是非常好的状态有水有冰那个冰是什么味道的是什么小的时候就是桃啊橘子呀菠萝啊菠萝啊也是非常经典的味道嗯

对我就那个时候给我了我就是吃也不是不吃也不是但是不吃吧真的要怎么住宿了我节目开幕是完全没看得进去我就一直在回味叫姨奶的爱菠萝味道小时候有那个旺仔八毛冰跟那个差不多他的广告会主打一个分享就是掰成一半对就是在中间把它撅开对我们那个主打一个量大管保了

何家欢天伦之乐但是旺仔棒棒冰你就会感觉他那个冰你能直接嚼对他好像会碎一点他里头好像确实有其他的不同的东西他打红气打得多一点啊

啊有可能那玩那玩还得往里打空气呃纯冰我不知道但是你像冰淇淋像美式冰淇淋或者一式冰淇淋的区别就就更好就如果自己动的话真的是当当的对特别硬刚才我聊到我说的那个就是呃暴冰嗯我们的一个听友也说了就说就问一句有没有吃过冰蛋

他们家那边应该叫冰袋就跟一袋的牛奶似的就是一袋的冰然后对用牙咬开塑料袋第一口橘子味的甜水喉嗓子是为了快点吃冰还会往石头上砸把冰砸所以那岂不是袋也碎了

这个更激进的我就记得如果那种大人生会皱皱巴巴的他没有一个遗奶我跟你说那种冰如果你要是使劲吸的话就吸到最后那个果汁都能被吸完了会留下一袋子没有味道的冰对是的是的这个我有经验刚才我们也是提到了自己在家做嘛我们这个听众也说了最近研究出来的冰品酸奶放冰格里面冻成酸奶冰块冻好后脱模盛出来磷酸奶嗯

等一下会儿酸奶冰块有一点点融化的时候用勺子戳戳碎你就得到了一碗自制的酸奶爆冰酸奶碎碎冰你在家做过我之前后来长大以后我在网上专门买过冰激凌粉那个就是给那些冷饮店用的冰激凌粉所以其实用水冲就可以冲出来你只要加水就行了因为它里面包括奶粉包括奶油的东西它里面都调好了你

你家里不是咱们不是没有冰激凌机吗他就会告诉你你放进那个冷冻里头多长时间拿出来搅和搅和再放进去多长时间再搅和搅和拿出来啊他就成冰激凌了是吧对他就不像肯定不像那个专门的冰激凌冰糕那种特别细腻但是呢反正也不是一个冰坨子嗯你还是能够拿勺崴着吃的

他就是说因为你直接放在冰激凌机它那个温度就是正好的嘛但在那个冰箱的温度你控制不了嘛你只能一会拿出来一会拿出来搅搅别让它冻成一个坨我印象特别深是有一次我回成德然后我要吃那个麦当劳里边的那个冰激凌然后我去买那会儿应该是大概晚上九点多也是一个夏天这和说的一模一样的

是吧在快餐养快餐那次说然后没事你说我忘了然后那个店员就跟我说我们这个机器坏了那没说到这个是吧他说机器坏了这个冰激凌弄不了然后我就在那吃别的吃那个薯条过了得有 40 分钟还是半个小时我快要走了后来店员又问我我们这冰激凌机又好了你还要不要吃冰激凌我说要我就赶紧又买了一个那你有用薯条蘸冰激凌吗

没有我很喜欢用薯条蘸冰淇淋

是什么味道什么感觉那薯条瞬间就凉了呀对但是薯条是那种比较油腻然后冰淇淋又比较清爽两个一碰撞哎呀我的妈呀融合在一起我会在家里面做意式冰淇淋意式冰淇淋对就在意式里说我吃了一个冰淇淋对呀用你的潜意识来做吗 conscious 不是不是是意大利式你怎么做呢

就是就是搅打奶油然后就是冻在冰箱里对那他不会你一直冻着吗你还是需要每每隔多长时间拿出来搅和搅和他呢不用就就就是一次成型需要有个搅拌机吧就是手我真的是是冻的那种我真的是手打如果手真累死你确实是刚才说了先用脚打现在用手打脚打是上一期的你刚才说脚打奶油吗对喝多了

没有就是怎么说呢是因为我之前看过一部电影就是爱很复杂也是梅里尔斯特里普还有什么亚里克鲍德温他们一块演的所以是焦打奶油也很复杂一吃冰淇淋做法复杂也没有就是 Meryl Streep 在里面演的一个甜品师就是一个甜品店的一个老板所以他会做一款薰衣草口味的冰淇淋

所以我就喝这样所以吃了以后容易睡着吗可能是睡前吃有一定的有一定的助眠效果但他要刷牙吗对我实在是不知道为什么睡前要吃冰淇淋所以我也想试一试这款冰淇淋所以我就会用一些薰衣草茶然后配上冰淇淋自己做一些意识冰淇淋那个大概要冻多久在冰箱里几个小时怎么那个隔夜是啊因为你里面有大量的奶油所以它肯定不会冻成冰土

对你脚打的这个速度脚打里面脚进多少空气这个这个是很有讲究你要想他吸的话你要想让他不是那么冻的跟个硬坨子似的包括你冻的温度冰箱也就是 15 到 18 度左右啊一般家庭冰箱可能冷冻可能都冻到 22 度左右那可能就不太行就会冻过硬啊

我觉得自己在家里做这种冰激凌最简单最简单的一个方法就是你直接冻香蕉把香蕉皮包了以后插上筷子往里冻拿出来你根本不用等它化就直接吃就行我尝试过冻榴莲也好我尝试过但是我是没有把那个皮包了我是直接把整个香蕉放里的我没包皮然后我就觉得那个香蕉就黑了嘛

就黑不区区的要等他完全化才能把皮给弄下来是吧就应该先把皮剥了后来就整个就都扔了呀嗯

就浪费了而且那个我还就是创新了一下然后那个拿一个小碗搁温水换两块巧克力就淋在上面然后放进冰箱那很好吃放巧克力是的肯定会很香还有那个我我记得那个哈根达斯不是有那个冰激凌火锅吗对吧我觉得还没说这个是的我我昨天的时候其实为了准备今天的节目我还特意搜了一下抖音团购现在还有

不知道今天搜的话你们还会不会这个搜到很便宜就可以再去尝一下我记得我小的时候就是冰激凌火锅这个东西我觉得是遥不可及我第一我刚来北京工作的时候我跟我同事去吃过一次下午茶

那个时候就有冰淇淋火锅对对对然后吃了之后就啊这个太好吃了但是它太甜了也不能说经常吃然后后来又关键是太贵了对确实有点贵但是现在有团购嘛我觉得就是大家去可以尝试一下因为我觉得那个哈根达斯

就是你是第一次接触到说一个冰糕当然你不懂就管它叫冰糕对一勺按一个球一个球嘛一个球好几十对对对是的我第一次吃它是刚上班没到两个月我和我们的一个北京的这边的一个经理一块出差去新黄岛一个代理商那边帮他们弄那个店去他们那代理商就可

综合了他既代理这个服装又包外店什么又代理哈根达斯啊然后他自己开了个酒吧然后就晚上的时候就说了那个我们一块吃东西然后那个吃完饭了说咱们先休息一下给你们拿点冰激凌这个碗里呢可以可以放三个小孩四个球你们都要什么呢我也不懂我就说那我们同事说要一个抹茶要一个啥我也没听明白我就听那个抹茶我说那抹茶

给我抹了四个球的茶就一个味道对当时你不知道哈根达斯是那么厉害那么牛逼的早知道一样多来几个品种口味的我刚到北京工作的时候当时我们那个

办公的那个大楼里边有一个叫是不是叫巴斯罗宾那四个字对我很喜欢巴斯罗宾那个巴斯罗宾我当当时是我们一个代理商过来请我们两个助理吃冰激凌说我们我请你吃冰激凌我心想这能有多贵呀因为每次都路过我没有觉得他有多贵然后他就一直问我你要加这个吗你要加这个吗我说行这个也加点那个也加点后来一结账的时候我这一个冰激凌 80 多我就说

我说这个我心想啊不太合适吃人一冰激凌八十多块钱然后我旁边可能也没有想到你会点这么这这我我也不知道啊然后来我旁边那个女生说啊我家的冰激凌多一点我这个刚凑好一百巴塞罗宾是咱现在少了嗯巴塞罗宾应该是我比较喜欢的大概 09 年 10 年左右那个那个时间我最喜欢的一个冰激凌品牌因为他他甜

但是它为什么那么贵啊不知道是吧对就是这么贵我会想到好多年以前有一个什么美国 21 口味是什么 36 种口味冰激凌那是不是就巴萨瓦比在建国门那个位置

但我不知道这是不是叫巴斯罗宾反正是个什么颜色的我没吃过我当时就觉得这个东西专门开一个冰激凌店肯定特别贵我好像在重温门那吃过一个叫什么绿野仙踪还是什么玩意仙踪林啊叫仙踪林在那里边吃过一冰激凌还挺好吃的里边还配那个华夫饼他好像就是一个甜品店还是一个下午茶店那种感觉但是后来也卖饭那时候可多了北京后来全都关了啊

反正这个东西我觉得都一阵一阵的当时吃就可开心了新发现了一个冰淇淋品牌叫 BlazeBlazeB-A-L-I-S 那它好吃的是哪个单品呢它的口味很奇怪比如有烤椰子有日本柚子紫苏有什么就是就比如它当季限定它其实都是这种创新味道对吧当季限定的苹果就有阿克苏

苹果有富士苹果有什么红苹果之类的口味非常的就是区别度我觉得应该不是很大阿克苏苹果跟富士苹果有啥区别吗对啊所以就挺想让人就是用的糖浆不一样可能就蛮想让人尝一下的价格也还好了也没有那么贵但是我觉得挺好总之现在一时冰淇淋品牌会越来越多了你记不记得去年还是前年我们吃过一个 Giletto 的自助

哦对咱们啊对在那个金元金元对不金元吃过世纪金元是吗对啊因为我没有吃过杰拉头但是我知道他就是贵冰淇淋嗯杰拉现在现在人均要多少钱

70 多一个人那不便宜他自助啊随便吃啊当然了那便宜其实你像什么野人先生以前有野人模仿之类的都是 GelatoGelatoGelato 是啥意思呀冰淇淋一式冰淇淋就是以前的时候觉得就是小的时候会觉得那种拿勺崴的冰糕不如那个机器打出来的嗯绵密是吗嗯

就你感觉儿儿一挤那种的可能金洞是高级的但现在好像反而那种意识兵舰又是瓦的了他们是一种硬兵和软兵

它是奶多奶少的区别吗就是硬和不太硬其实主要是意识和美式的区别美式的奶多一点美式的就是挤出来那种就是你比如说它冻的时间会冻的温度会低一点然后它搅打的会更加的疯狂一点就是它搅打的空气会更多一点所以会更绵密一些它冻的温度低反而是软你挤出来的吗它没有很软软冰淇淋不软吗就那种挤出来的不是软冰淇淋我以为那是

我记得我在国贸吃过一特别贵的叫那个英文叫狗迪吧是吗还是叫什么就是 J O 就狗迪哥迪凡然后里面放巧克力

我老觉得这个东西你不爽甩开膀子吃你就让我吃一个球我就觉得特别难受啊是我我在冰淇淋必须吃过我在日本买过一个那个金箔冰淇淋就是它是抹茶的它也是挤出来的挤出来之后它上面是一个尖的嘛然后在那个尖的那个上面裹一层那个金箔嗯

和人民币 40 多块钱不到 50 那个抹茶真的很好吃印象特别深你说到这个我有个观众投稿类似了他说冰淇淋像王子就只有一句王府井大街有个冰淇淋超级好吃应该说的就是五玉太

那个绿茶是吗那个绿茶冰淇淋真的是每次去排队排到我毫无购买意现在好贵呀他现在七八块一个吧我们家门口这个吴玉泰的这个冰淇淋他是十块还是十二对什么贵了呢对一直都是这个而且也没多大刚出来的时候是三块钱他最早就是在王府景而来我忘了三块还是五块我们记忆者十块钱

我那天看他贴的那个价格因为我朋友要吃他说要买一个我说那买吧我一看十块十二对于弹筒来讲的话算是贵的是吧现在很少有十块以上的弹筒可是一家的填筒还是一块钱这个是没得比一家那个主要是小吧而且下边的那个弹筒

更迷你一点他跟麦当劳那些差不多是吧但麦当劳已经五块钱一个还是六块钱一个了虽然第二个半价麦当劳挺好吃我就记得麦炫峰当时出的时候我贼爱吃是吗嗯里边的那个那个饼干碎奥利奥对吧嗯奥利奥是

他一开始的奥利奥他会会给你拿个塑料勺啊然后放一个机器上甲甘甲上给搅和搅现在已经没有那个程序了现在不搅了是吧那个机器都已经取消了那个机器容易坏吧但是我一直不知道不知道他那个目的是什么可能把是让他们充分融合吧就像那个我们吃那个 DQ 冰激凌不是他给你的时候他会倒着倒着这样不洒我就觉得哇这个好牛啊这个肯定是特别好嗯对确实挺好对吧嗯他他

他的韧劲特别强对吧对贼香张力很大因为他在北京是呃就是跟吉野家是一家代理的所以我一直以为他跟吉野家都挨着每次都挨着对或者是他单独自己放的也行对就从来没有见过我一次出差去郑州他写叫冰雪皇后中文我就我说这是我以为甚至以为是山寨的后来才知道因为他是另外一个代理商啊

那个代理商他也不跟企业家做就自己只做这个 DQ 的代理所以他都写中文名叫冰雪皇后还是冰雪女王忘了但其实都是正版对但北京这边就没有写过那个中文的所以我一开始一度以为那边是山寨的那种那你最喜欢吃什么口味就是 DQ 里边的话我最喜欢吃的是已经没有的叫芝士松糕哇

它芝士松糕里面会就拿那个芝士味就不是说错了不是叫芝士松糕叫奶酪樱桃芝士樱桃芝士它是樱桃酱加芝士松糕给你搅的一块的那种我呀我还是怀念小的时候吃的那个小香蕉就是就是真的是很短的一根然后是香蕉和奶融合在一起的这个味道特别怀念小的时候我应该是开心过

开心果开心果冰淇淋我以为你说是冻开心果哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈รรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรร

就是黏着糊糊的不适合冻成冰棍里头吗那可能是其实就是所有坚果口味的冰棍我都喜欢巴达木的杏仁的就是榛子的这种我都很喜欢对杏仁巴达木我也爱吃很好但是开心果它由于有一种独特的风味所以我会更加的喜欢一点

其他的因为我会觉得冰淇淋这个东西还是越醇厚越好因为坚果因为它油脂比较多嘛所以它就相对来讲跟牛奶和奶油里面本身的油脂融合性还蛮好的如果是加水果的话也不是不行但是就会比较挑比较挑水果的样子

你很少见有橙子口味的品种绝大部分都是类似于草莓啊什么的但是冰棍会有会非常多就是蛋白加奶了可能水更比较容易融合那些水果的味道对吧

我觉得是要么就是就是奶油少然后水多的那种会比较出现就是我在去日本玩的时候就他们那边比如说我吃的那个明治的冰激凌就那种玩的就是挖出来吃的这种我就觉得它那个奶味怎么那么浓啊我觉得明治可能用的不是是吧鲜奶啊它可能中间加了什么东西所以那个味道特别浓我老觉得明治可能会用一些

所以它会格外的浓郁然后就日本的好多冰淇淋我都觉得非常好吃你就看见那个便利店里面的那个冰柜你就感觉每一样都想拿出来吃一下最近涌现出了非常多的什么宇治抹茶或者东京抹茶对对对对对

有的时候很好吃哎呀冰激凌这个东西真是就夏天就是你减肥路上的半小时就还有这个冰激凌是对吧除了有时候觉得它客单价有点高比如说它不是有点高它真的是感觉跟抢钱一样对我可能比如说今天两到三个人逛街然后赶上一顿饭钱了

对除此之外我觉得冰激凌都没有什么太大的问题对它除了价钱没有什么太大的问题那刚才我们聊了很多的这种冰激凌啊冰棍之类的但其实消暑的冰品除了以上还有很多其他的东西

消暑的冰品我们刚才聊的冰淇淋冰棒冰糕爆冰炒还有很多其他的是的就比方说爆冰我说是那个袋的就是用揣出来的那种我记得我们小的时候就是我们那边那个主打的都叫天津爆冰

爆冰我只记得小时候在看什么机器猫里面是人家的一大碗爆冰上面就是好像机器猫夏天很爱吃这种东西我我倒是有印象的是小丸子那动画片的片头就会有个爆冰金子在这摇然后那冰就下来啊就我们那边吃的那个爆冰里头就是他一定也是跟炒冰差不多会给你放一些红糖水啊给你放一些那个山楂片什么的红绿樱桃那些东西还甚至还会给你买一勺白糖嗯

我们那好像就简单粗暴直接给你倒可乐啊我第一次特别认真的吃暴冰还是在吃类似于温野菜那种日式手机锅自助会游

就是要说免费你要吃不吃对甜品里面会有爆冰然后但是他是给你那种爆出来的吗对爆出来的爆完了以后还撒还还浇上一勺撒上了各种各样的东西对浇上一勺芒果酱或者什么橙子酱之类的东西不是我记得他应该不是爆冰他是绵绵冰啊绵绵冰对绵绵冰和爆冰不一样绵绵冰绵绵冰是这样绵绵冰是你

他更碎吧不是绵绵冰是你冻的冰里头就已经放了那些果酱了然后他给你揣出来的我说的不因为他就是那个人就从你能看见他从一个大一个大冰坨子从一个大桶里头拿出来一个大冰他也不洗手咔的那个呢那个是印度的做法我以为只是颗粒度不同但那个绵绵冰更绵软肯定是但是他那个就是本身里头你吃芒果味的他就是芒果味的冰

我理解就是一个芒果儿兵给你揣出来的那种嗯真的好细分所以那个小的时候听过一首歌叫揣兵进行曲就是在做这个吧对台湾那边好像就叫揣兵是要范小萱吗没有啊呀 sorry

对红豆大红豆除此之外呢我们的还有一个听众也留言了投稿了说有个东西叫冰饭我就是那个前几个礼拜我第一次就什么意思就上个月我去外面演出的第一站就去福州是福州当地的一个小吃他们就说你要不要尝尝冰饭我以为是一个主食我乍听下来它是青补凉类似

我还没想说清不凉它里面就是有类似有奶茶的那些东西然后呢有一些什么芋圆啊烂七八糟的加糯米饭哦我差点要说咸鱼鲜了它就是可以里头也会放冰因为我在我在想说好歹里面会有点冰嗯

他说主要是冰水碎冰包括什么芋圆香草葡萄干之类的奶茶什么的因为冰饭呢搭配的食物非常多所以呢非常的丰富糯米饭的颗粒分明确实是吃完那一碗饭以后挺顶饱的嗯

就是人我们有的时候可能会把爆冰当一个甜品或一个冷饮之类的我不确定人家当地啊是不是把那个就当成饭了嗯然后他说福州的冰饭店呢一般都会各种烧烤就好像你刚才说那个炒冰旁边也有配炸串啊就能感觉都是这样搭配的来吃的那我觉得朝鲜冷面也可以算冰品了

他里头有些人会放冰块然后放一块西瓜对吧然后旁边是一小撮泡菜然后倒大量的冰冰雪碧对我们的一个网友也投稿了说小时候呢在苏州市的一个古镇上记得每到夏天会去镇上供销社吃他们的绿豆汤

说到这个问题真的是但是我觉得苏州绿豆汤可以算冰品但是我们自己家里煮的就不能算了对因为苏州的绿豆汤里人家是会放冰块的啊是吗对我想说南昌的绿豆汤非常冰很好喝南昌的绿豆汤是什么样形式的呢他其实就是把绿豆都煮开花了就是他绿豆汤是浑浊的不是清澈的跟我们自己家里煮的他除了绿豆还放别的吧没有没有放别的什么橙皮但他煮出来确实是绿的不是红的啊

它只是没有它只是用矿泉水煮那有可能对好像在自己家里煮那个绿豆汤是红色的但它很冰很甜这非常好喝就是你要吃水煮油炸吃辣了以后你再喝碗绿豆汤真的是绿豆汤呢是由蒸煮的绿豆加上蒸煮的糯米饭再撒上红绿丝薄荷水组合的就有点像我觉得有点像苏式的那种

呃面似的人家就是面是面汤是汤嗯就煮好一锅汤给你放到面里头嗯他这也是各种各样的东西做好之后给你盛一碗薄荷水加上冰什么的放到一块所以就会比较清澈他绿豆就是蒸他是蒸煮出来的嗯但我看这绿豆就不开花嗯就是正常的绿豆的颜色只变大了一点而已就是熟了嗯你你会不会感觉反而是

领南地区比如广东广西就是再往南一点的那些地区吃冰品就吃纯冰反而吃的要少一些反而像北方地区吃冻的东西吃冰的东西吃的会多一些

是因为可能跟人家那边零下环境比较少自古以来冰就比较少有关我觉得广东地区的话我还真想不出来有什么特别冰的东西就是他们冰的甜品或者什么人喝个凉茶夏天就是了不得对他们那直接喝凉茶去火了但是那些什么芒果西米露什么懒七八糟的

冰豆浆他们可能怕那个寒气进入身体对所以不是那个什么满季甜品那些不都是那边的吗

但是你很难在满街甜品里面看到纯冰的东西哦我想到有一个基本上是就是他们那边会有斯勒冰哎斯勒冰是就是 7-11 里会有但是我们就是但是大陆他是香港 7-11 会有广东会有除此以外其他的 7-11 都没有嗯就是

就是它有可乐味的雪碧味的就给你交钱你给你个空杯子你就在那边直接打出来跟鸡打的可乐是但它出来是带冰的啊就冰茶冰饮就冰沙冰泥类的可乐味的对咱们这边你要是买冰泥可能就是那种一个机器在那一直转的那种但它那边就像可乐就是在三万一单万里就有但这个东西好像我就只在广东见过他们说其他的除了广东以外的三万是没有的

地区限定版不是说泰国的你去的便利店里买然后他会有一个机器你把那个汽水扣在上面他就会变成冰茶吗嗯北京也有几家便利丰之前是有过我去吃过但是那冰茶怎么说呢你倒扣一杯可乐他确实能肉眼可见的看到

出来好多冰茶但它迅速的就化掉了对所以你要很迅速的把那一杯喝掉否则的话你也无法享受到那些冰茶很迅速的喝掉然后很迅速的就去拉肚子了哈哈哈哈

对 我就觉得人家南方地区的可能你比如说是吃个冰粉就你看不到冰在里面的东西就只不过是温度稍微低一点凉一点不像北方可能就是这大冰坨子或者大冰茶子就给你弄上去就像你说的什么冰粉凉虾我觉得我从来都吃不了这些东西为什么

凉虾就总感觉怪怪的就那个凉虾就是你在跟凉粉似的对差不多就是重庆那边就有就是它就可能是一个漏勺就漏出来的那种但是它可能会更碎一点叫冰虾就这种嗯

凉虾凉虾对刚才我们聊了很多这个就是不同的冰品嘛除了冰淇淋外还有其他冰棍什么的那你会吃过什么奇怪的或者特殊的吃法吗就包括你自己发明出来的也好我小的时候我们那时候叫冰糕嘛一勺一勺碗去冷饮店吃我会喜欢

加一个五毛钱的陶器水把那个器水拌到那个冰糕里你这个就是最早的雪顶咖啡对不对但是也不能叫雪顶就是雪山底下可能流出一些流淌的小溪就是我还是喜欢吃稍微黏糊一点的我不知道我们刚刚聊聊到没有就是我第一次吃到冰激凌然后下边是一个面包我就惊艳了

那个店叫什么绿茶外婆家也有我到北京我吃到这个东西的时候我就觉得

那个东西叫啥来着太奇怪了就是什么类似于面包诱惑之类的对面包诱惑它这三家三个餐厅都叫面包诱惑可能是吧就口感很特别然后边上的那个面包它有的会涂一些那个蜂蜜就会很甜就很好吃但是那个其实是用面包蘸的那个冰激凌吃是吧

正确吃法是应该这样吗可以可以是这样的其实也没有什么特别正确的吃法我就单独崴着吃然后那个面包很凉可是这个这个冰激凌啊你这个球你单独吃你好像对那个没有什么欲望但是如果你点的时候我跟我们同事有个同事他每次我们一块吃那个这个外婆家或绿茶的时候他都要再加一个球单加球是可以的是吧可以一个球根本占不完所有的面包啊

总有占不到底下的比较 OK 但你说到这个球我就还得再提一下一点点那个红茶冰激凌它那个球它不是给你瓦出来它是有独立包装的我就看它撕一撕咔啦给你扣在里头那不就麦亚选择啊对也是那也是不是瓦和也是所以它是预制菜但我就想买那个就买不着我们没有查到任何一家就是说可以有那种单独的是的

但是我会觉得这个冰激凌配主食是一个很好的一个选择麦当劳之前出过一段时间就是夹那个面包里头给你挤那个冰激凌好像是巧克力味还是什么味的当时是买一送一但是那个能囤就是你可以只拎一个第二个你可能一周之内再来玩应该还蛮好吃的对那还挺好的你吃过油炸冰激凌吗

怎么不是油炸酸奶吧还是油拔丝冰淇淋油炸牛奶吧炸牛奶油炸牛奶对吧现在有炸牛奶冰淇淋了就是反正也不知道他怎么弄咬开一口里面一定是化的对所以就还挺无聊非常的奇妙那好吧那你们还有其他没有我比较奇怪的可能就是我自己做的这个

是一槽口味的冰激凌那所以你觉得好吃吗我觉得是好吃的何时量产呢就最多大家来我家我招待一下你并不打算让他走出国门是无法 sorry 就实在是怎么说呢等大家来我家我招待一下那可太好了我觉得还有一个比较奇怪的就是我吃过那个冰粽

哦 星冰纵对 就是奇奇怪怪的感觉就是爷子活了好多年他主要是为了那个卷就是为了送礼但其实他也好多人都不对唤而星冰纵上市的时间刚好天气还没有那么热是吧所以就对冰品的渴望没有那么强烈好 那今天呢我们呢也聊了好多所谓的冰品啊在夏季这个季节呢就是其实大家

我觉得你如果身体条件允许的话可以多吃一些毕竟一年只有这个季节你可以敞开的吃不用被人指指点点如果身体不允许的话你就慢慢吃我觉得大刘有句名言就是说这个东西你到肚子里都是一个温度它不会让你变得更温度更低他个人说的我不知道非常没有道理这句话我还是相对来讲保持一个保持一个

这保持一致继续保持吧好那不知道我们的听众们那你们家乡里边会有什么

奇怪的或者说你们家乡会有什么特色的冰品呢包括一些当地独有的品牌呢可以跟我们在评论区里面讨论我们看看能不能买到我们也来尝一尝好的我非常非常期待那我们就共同期待这个夏天吃到更多的冰品吧太热了实在是拜拜拜拜