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然后也请老郑帮我们从医生的角度来解答一下当然这些问题都是人者见人者见智但是我们每个人要遵循这种习惯以后你会发现等到你 50 岁到 60 岁的时候你的身体会对你这样一个习惯做出一个正反馈或者一个回报的而到一个年龄以后你再想改正我们身体可能是不能逆转了
大家好 欢迎来到衣不常说这个频道由从医 35 年的三甲医院临床医生老郑和代表了千千万万人民群众的医学小白小郑主创希望跟大家分享些在日常看病过程中医生没有困或者不常说的那些关于你健康的话题我是小郑大家好因为主要是我最近在深圳出差然后事情还挺多的我们对不起
休息了一下然后这期呢想跟大家聊一聊比如说我们日常生活中常见的一些误区或者是说我们常见的一些问题老郑是怎么看待这个问题的嗯
我们先说第一个问题就是喝咖啡喝酒我们先说咖啡吧老郑对咖啡这件事情怎么看呢今天聊一些轻松的话题先从咖啡的问题有人认为喝咖啡有的时候会产生癌的问题是我自己的观点
那么我们看无论是目前的国内的一些个报道以及国外的比较权威的调查来看咖啡致癌的可能性非常非常的低的这里主要是个量的问题
他的观点之一就是说在咖啡的加工过程中会产生一个丙烯氙胺的一种物质确实丙烯氙胺对人体会产生一个致癌的问题但如果我们每天喝不超过三杯甚至五杯以上的咖啡这种丙烯氙胺的含量是非常低的
谁没有不会说一天要喝 20 杯以上的大多数人喝一到两杯这样一个喝的量应该是非常安全的所以基于这个情况我觉得咖啡人品致癌的这种说法是不攻自破的这就是量的问题
实际上我们生活日常中,但凡有一些个高热高温制作的过程的食品都会有类似的问题只不过我们吃的量不足以达到那些个致癌的量所以大家只要控制自己的数量,尤其像咖啡量的,我觉得就完全不用担心这个问题
我现在的习惯也是每天是必须得喝一到两杯的咖啡已经很多年大概对五六年时间之前呢也喝过一段素溶咖啡就是说把那个糖啊纸啊放在一起拿热水一期像这种素溶咖啡呢就不太建议喝盐膜的或者是盐膜好的咖啡粉制作的咖啡这样的一种饮品我觉得还是非常有意义的
对于轻度一些脂肪肝或者是减肥我认为都有好处因为它是一种带非常苦的一种东西另外呢它对长期需要一个精神兴奋性工作呢它的提神作用还是非常强的
是的因为我听说有的人喝咖啡就像我其实对咖啡也挺敏感的基本上喝了咖啡然后就会很兴奋然后睡不着老郑觉得就是像喝咖啡这种会对心脏或者是其他地方会有影响吗这就是一个适应的问题其实我们如果看几乎每个人如果从来没接触过咖啡
然后如果你喝完以后呢,它的这种刺激性是非常明显的,身体的适应性是非常重要,它不适应,所以它很小的量,它会产生一个比较强的刺激,包括对心脏,心脏会有一种心悸,甚至心率加快一个问题,包括茶叶一样。
一种茶空腹状态下有的是会出现最差的情况它实际上就是一个茶多酚或者茶里的一些刺激性的东西对我们心脏血管刺激会产生一个反应
所以在这种情况下有的时候当我们闻到这种咖啡的香味经不起诱惑的时候要喝的时候会产生这些问题那怎么办呢我想就是一定要是从非常小量的可以逐渐逐渐加量这个适应过程可能得几个月甚至一两年你就会适应这种饮品
也会最后慢慢接受这种隐蔽甚至依赖或者我们叫成瘾性它就是有一个适应的过程好的好的那我们说的咖啡说到酒吧老张觉得喝酒就是所谓的比如说像喝葡萄酒的话会对血管好这种说法是正确的吗从医学上来说酒是致癌的一个非常大的问题这里头也有量的问题
所以时间性的问题所以对酒的态度我觉得不像对饮料的态度或饮品的态度我们知道三大饮品就是一个是茶一个是咖啡另外一个是 coco
其实茶和咖啡都有类似的问题一个长期慢性适应以后身体来说是一篇好的饮品而酒这样的一个生活中必不可缺的我觉得要把它当成一个偶尔可用的东西而不能长期
特别不建议大量的去喝包括啤酒我觉得是一个时间性要短另外要少量这是一个基本的原则其实说白了还是一个量的问题大家只要控制好量的话去喝一些这种东西的话可能甚至也会让我们心情变得高兴然后也有益身体健康
包括咖啡茶都是一样的那么这个对于酒来说更有点严格嗯
好的那我们聊第二个话题吧就是其实快到年底了现在就是很多女孩子爱美嘛就去喜欢烫头发染头发甚至做一些美甲什么的老郑对这个怎么看因为昨天其实我刚刚做了美甲我还挺想问一下老郑觉得是做这些所谓的美上面的一些变化的话对我们身体会有没有什么影响我先说一下染发的问题我觉得都不太靠谱
因为头的染发剂它是改变的头发发值把颜色强加上去的所以必定会产生一些个化学的变化而产生这样一个染色的效果
首先呢大部分人体对这种化学性的物质是有一个过敏的问题的一开始可以不过敏但时间长会过敏有的时候会一段时间过敏当然有的人染发剂之前要做一些皮肤试验但这当然好呢
有的人因为染发剂形成一个大面积的皮肤的一个皮炎甚至产生一个强烈的反应这样的人是不适合染发的这是一个问题另外我们常规的染一些发我觉得我都不太建议因为它必定有些物质我们是不清楚的
而染发确实对人身虽然它染在头皮上但是我们的呼吸道需要吸进一部分我们皮肤要接触的尤其长期的这样一个每个月甚至两个月三个月染一次总的来说对身体是不好的头发的变化是一个自然状态接受就好了另外第二个问题关于指甲染色就是美甲的问题
我心里头是觉得是强烈反对的,因为什么美甲这个各种颜色就是一个工业的高科技很活的东西,它即便包装成各种告诉你这种是一个非常植物的,非常绿色的,还是会出现这样那样的问题。
我觉得为了健康嘛不太建议经常做这样工作如果偶尔一年做一两次我倒是觉得还可以吧我这样是这样一个态度了解了好的我确实一年只做两次嗯
好那我们聊下一个话题啊就是现在其实网上风很大比如说让我们吃鱼油啊吃辅眉 Q10 啊包括吃一些维生素啊复合维生素这种各种各样的保健品老张觉得这是这些东西是有用的吗或者说就是是不是商家的一些套路让我们去购买这些我们其实身体并不需要你是怎么看这个问题的呢
首先我说一下就是口服维生素的问题,知道我们维生素分为 A,B,C,D,E 这样的分类,包括我们可以分两大类一种水溶性和脂溶性的,也就是脂肪能够溶解的。
不管怎样的这些量虽然很少但是对于维持我们的机体的健康非常重要所以维生素是我们八大营养素不可缺的就是每天必备的要从食物来源中来进入到我们人体
至于外来补充的话可以根据不同的状况不同的年龄却用可以适当的补充因为如果现在我们大部分年轻的人外卖吃的比较多或者不规的饮食比较多这样的情况下包括油脂类比较多有的情况下是一个不均衡的饮食
包括你的蔬菜水果虽然你看似吃了还可以有的时候在烹饪过程中损失也比较多我觉得适量的补充
补充是个基础量就行像维生素 B 族是个水溶性的尤其是长期不正常的饮食这里不正常饮食指的外面的吃快餐或者是外卖这样的情况下适量的这样一个补充我觉得还是有益的当然不要过量的补
水溶性的说你最近可能菜炒吃的少一些 B 族维生素是要补充一些如果你平常水果要是每天都吃 C 我估计就不需要补了 VC 氮量是足够的呢
至于到一个年龄比如说女性到了 45 以上更年期或偏年龄大一些呢可以补充一些维生素 D 第三加钙可能还是也是有意义分不同种的情况吧明白了另外呢就是除了维生素还有一个人体微量元素
微量元素我们看到除了我们最常见的我们饮食当中的钙和钠是基本上都含钙的只要你有正常的饮食一般来说钙和钙都不太缺的另外我们像其他通心酶这些个微量元素呢只要你身体健康应该没有太多必要去补充因为饮食这样的里头含量就足够了
但是有一段时间比如说你的胃肠吸收的不好或者是身体的体质差一些微量元素我觉得还是可以适量的补充那我听说有一个问题就是吃醋是可以软化心血管吗这我觉得是不正确的说法谬论或者是谬论对对因为从基本的道理而言比如说我们吃酸的这种醋是饮食口头的感觉
是一种外部环境也就是说我们喝到我们的嘴或食道到胃里当大小肠它的 pH 值就已经发生变化我们胃酸就是这个酸性环境吃醋或者酸的东西到我们外部环境以后真正到我们的肠道里进到血液里头它已经 pH 值就已经变了
所以我们正常血的 pH 是一个很恒定的 7.35 偏稍微偏减一点的一个状态所以它根本就影响不到血管的问题而恰恰成年以后像 30 岁以上要注重我们的血的胆固醇的水平尤其是低密度胆固脂蛋白的水平
而这些恰恰是影响我们动脉硬化的一个非常重要的一个因素包括血糖之前我们反复也说过这些问题而我们喝醋呢几乎不大可能影响血管明白了
突然想到一个问题就是我们其实很多年轻人都在办公室久坐那如果办公室久坐的话经常可能会有一些肩颈啊腰痛啊这些老郑有什么建议给到大家吗久坐呢确实对人体的方方面面都会产生不论是运动系统还是心血管系统
包括我们血管的一些问题都会产生一些不良的反应那么对于所谓肩颈的疼痛是一个运动性的表现它长期久坐一个姿势以后我们的肌肉的状态就是一个固定的状态它得不到活动所以它容易形成局部的紧张
或者是没有活动人们肌肉的运动良好的状态就是一个运动休息而我们打破这种平衡以后会产生一个僵硬肌肉的僵硬引起相应的筋膜的演振筋膜的一些问题筋膜也会跟我们骨骨是通过筋膜将肌肉跟骨进行一个连接而带动关节的运动
所以这样都产生会一系列的问题但是也很难避免应该适量的提醒自己可以比如说在久坐一个半小时在我们手机和电脑做一个提醒适量的活动那么我们其实上我们可以伸一个懒腰把腿蹬一蹬或抬抬臂或把颈椎活动活动这些都会很明显的改善
但是当你一个饿需要很专注的时候有时候你就忘记了所以我觉得吃量的活动是必须的当然这种活动是不足的那么我们要每周进行一个规律性的这种健身这样一个一定大的运动来锻炼我们的身体的各个肌肉群进行一个活动
对于未来四五十岁以上甚至老年都会有好处的这些基础的活动从年轻时就要做起嗯 是的是的我忽然想到一个问题我听说倒立好像能延缓衰老这是真的吗衰老的本质呢我们可以分成这样几种衰老一种是免疫衰老另外是血管衰老
另外还有一些个细胞的衰老实际上我觉得前两者跟我们的生活方式以及跟我们的遗传有一定关系而细胞最终的衰老和我们采取的生活方式可能没什么影响也就是说细胞它是进行多少次分裂以后它是一个固定模式
但是前两者的免疫衰老和血管衰老会影响我们总体的健康甚至影响寿命而你说的这种道理就是好像跟我们衰老是不太沾边的
无非是体位改变以后让我们的肌肉和关节做一些运动而且是个反方向反重力的运动这样一个运动可能还是有益的因为毕竟我们生活在地球上我们的引力是朝地球中心的我们的平常的运动也是按照这种力学原理
是一个正常的活动我们倒立以后呢会出现什么问题呢可能你的心血管要有一个适应因为我们的心脏打血都是按照血管的一个分布去打血这样一个会增加锻炼你心脏所以对心血管还是有锻炼的另外呢对于肌肉的锻炼还是有帮助的但是如果说借此说能延缓衰老我觉得说的有点大嗯
好的然后我们最后再说一个话题吧就是老郑觉得吃早饭或者不吃早饭是对身体有好处的吗这个问题呢问的也挺好的我想要特别说一下首先我们人类工业化以后将近四五百年吧我们现代人就适合这种节奏了
也就是说我们按照这个早晨起来的生物中开始呢,它是一个当然南北有差异,每个人的生活习惯有差异,生物中也可适量的调整,但是经过一段睡眠以后早上起来,如果不吃早点会发生什么呢?它的胆囊消化系统是出在休眠状态的。
这样的话我们早上起来如果要进食以后呢我们胆囊会收缩我们的胃肠做一个运动的准备也接收这些食品而伴随着一系列这个胃肠道激素的一个反应如果我们不按时吃的话呢首先我们最容易得的病呢就是胆囊的问题因为长期的胆囊不收缩它会一些个胆汁的淤积会容易形成节食的问题
而且长期他不运动他有可能这种胆囊的这个收缩能力也不好尤其是第一顿早餐一定要吃的我觉得对胃肠道系统是一个友好的状态让他运动起来而你不吃他这个胃肠道运动就不足
容易得胆囊性的疾病这是第一个第二呢对于我们工作来说呢早晨起来以后应该是一个很好的状态如果你不吃饭身体的血糖不会达到一个很好的水平你的精力你的能量就会不足所以我是极不赞成不吃早点的这样一个我认为是个不良的生活习惯明白了
好呀那我们其实今天聊的还挺多的就是一些我们生活中经常会遇到的一些小问题然后也请老郑帮我们从医生的角度来解答一下当然这些问题都是仁者见仁者见智所以大家也不用说
比如说我经常烫头或者我经常做指甲会不会有问题我觉得它还是有一个度我觉得其实所有的事情只要我们掌握好一个度它其实不会在我们生命线上有太多的变化所以大家还是要很清晰的明确自己这条主线是什么然后你可能会有一些其他的偏移或者及时调整就好
好,我想说这么多,老郑还有什么要补充的吗?我觉得就是一定要从小的时候,从年轻的时候养成一个好的生活习惯,饮食习惯和一个健康的方式。这些好像是老生常谈,总在说,大家也有在说。
但是我们每个人要遵循这种习惯以后,你会发现等到你 50 岁到 60 岁的时候,你的身体会对你这样一个习惯做出一个正反馈或者一个回报的,而到一个年龄以后你再想改正,我们身体可能是不能逆转了。
我觉得这是一个忠告吧好的好的那我们今天节目差不多到这里就结束了如果有什么想聊的话题也可以给我们留言哦那我们下次再见了拜拜拜拜