071 衰老可以逆转？除了禁食、运动，我们还可以做这2件事
Klatsch无鸡之谈
Deep Dive
什么是基因AB的生存回路，它在抗衰老中的作用是什么？
基因AB的生存回路是一种细胞机制，基因A负责阻止细胞繁殖，而基因B通过沉默蛋白关闭基因A并修复DNA损伤。当细胞处于良好环境时，基因A被关闭，细胞正常繁殖；当DNA受损时，沉默蛋白移除，基因A激活，细胞停止繁殖以修复DNA。这种机制帮助细胞在恶劣环境中生存，防止DNA损伤导致的癌症和其他问题。
为什么DNA损伤会导致衰老？
DNA损伤会导致衰老，因为受损的DNA在复制时会产生畸形细胞，这些细胞会吸引其他正常DNA也产生畸形，导致细胞功能紊乱。随着DNA损伤的积累，细胞无法正常修复，导致胶原蛋白合成减少、关节润滑液不足等问题，进而引发皮肤松弛、关节疼痛等衰老现象。
NAD在抗衰老中的作用是什么？
NAD（烟酰胺腺嘌呤二核苷酸）是基因B的后代，它在DNA修复中起关键作用。NAD水平随着年龄增长而下降，导致精力下降、睡眠变差、白发增多等问题。通过中等压力（如寒冷、高强度运动、间歇性进食）可以刺激NAD生成，帮助修复DNA损伤，延缓衰老。
NMN是什么，它在抗衰老中的作用是什么？
NMN（烟酰胺单核苷酸）是NAD的前体物质，存在于鳄梨、西兰花等食物中。研究表明，NMN可以提升NAD水平，帮助修复DNA损伤，延缓衰老。实验显示，注射NMN的老鼠表现出年轻老鼠的活力和记忆力，且寿命延长。NMN在欧美明星圈中广泛流行，被认为是一种有效的抗衰老手段。
慢性炎症如何影响衰老？
慢性炎症由僵尸细胞（未正常死亡的细胞）引起，这些细胞分泌细胞因子，吸引免疫系统的巨噬细胞攻击组织，导致长期低水平的炎症。慢性炎症具有传染性，会促使健康细胞也变成僵尸细胞，进而引发多发性硬化、心血管疾病、糖尿病、癌症等多种疾病，加速衰老。
如何通过饮食清除衰老细胞？
草莓是清除衰老细胞的有效食物，因其含有高量的非色酮，比苹果高六倍。此外，亚精胺（存在于小麦胚芽、大豆、蘑菇等）和维生素B3（存在于酵母、牛奶、鱼等）也有助于清除衰老细胞。这些食物通过促进细胞修复和减少炎症，帮助延缓衰老。
mTOR在抗衰老中的作用是什么？
mTOR是一种感知营养摄入的蛋白质，它在基因A和基因B之间起沟通作用。当营养充足时，mTOR允许细胞复制；当营养不足时，它停止细胞复制。过度刺激mTOR会导致细胞过度繁殖，可能引发肿瘤。通过限制热量摄入（如间歇性进食）可以抑制mTOR，帮助延缓衰老。
为什么限制热量摄入可以延缓衰老？
限制热量摄入可以激活长寿基因，增强细胞的防御能力，帮助修复DNA损伤。研究表明，减少卡路里摄入的动物寿命更长，且健康状况更好。冲绳人的长寿也与其低卡路里摄入有关，他们摄入的卡路里比日本本土居民少20%，且心脑血管疾病和癌症发病率较低。
为什么心理状态对抗衰老很重要？
心理状态对抗衰老至关重要，因为压力会加速衰老。压力导致体内激素水平失衡，影响细胞修复和免疫功能。接受衰老的现实，保持积极心态，有助于减少焦虑和压力，从而延缓衰老。祖母理论也表明，老年人在社群中传递知识和抚育后代，有助于整体健康和长寿。
- 中医看病经历
- 身体出现问题
- 养生之路的开始
Shownotes Transcript
在傻白多年孜孜不倦地引导（"bb"）下，拿铁也开始走上了养生这条路。
有别于青春时候的恣意畅快敢爱敢恨，现在的我们更在意睡得着吗？吃得下吗？有足够的精力拼搏（做牛马）吗？我们惧怕衰老，但是衰老在所难免。深度沟通以后，发现我们最害怕的其实不是纯粹的衰老，而是没有健康的身体和健全的心智去控制我们的人生。所以如何让自己老得慢一点，而活得好一点呢？
拿铁读完：
《健康长寿：延缓衰老的科学与行动》 科林罗斯
《长寿：当人类不再衰老》大卫辛克莱
后和大家一起分享抗衰最公开的”秘密“！
SHOWNOTES:
00：00 拿铁最近的大冤种看中医经历
06：00 长寿的基础：基因AB的生存回路，沉默蛋白的小锁片
11：56 我们为什么会衰老？衰老的8个分子表征
18：02 抗衰的目标是增加健康寿命的长度
21：09 白头发、皱纹、关节疼痛的可能原因：DNA损伤
22：00 近距离看基因AB生存回路
25：00 支持修复DNA损伤的食物
28：55 NAD是什么
30：45 “中等压力” 促使NAD生成
33：16 NMN是什么
45：16 不要小看慢性炎症对身体的危害
48：07 如何抗炎，健康饮食和营养补剂都少不了
48：26 含衰老裂解剂的食物
49：50 mTOR：感知营养的摄入，基因AB间的沟通器
50：50 如何抑制mTOR
51：06 傻白实践8-16轻断食发现的问题
55：10 每周吃一碗草莓的可行性
56：00 运动也可以抑制mTOR
56：14 如果只能给出一条抗衰建议
01：01:01 接受衰老也是一种抗衰
感谢新朋友「营养工厂」对本期节目的支持！
营养工厂是国内专业营养补剂品牌，全球营养补剂工厂价的先驱，致力于为大家提供高品质、工厂价的营养补剂，妥妥的国货之光！
定价透明，品质保障
营养工厂绝大多数产品价格都在两位数（一个月的量），比如鱼油、辅酶 Q10，风靡欧美的天价抗衰成分 NMN 居然能打到 95 元！让有需求的朋友轻松实现补剂自由。不仅便宜，他们还敢直接把成本写出来，每瓶利润就是 10 元左右。产品还有华测检测（国内前十的权威第三方检测机构），严格质量把控，让大家用得安心！
如何选择产品？（你最了解你自己，从你最关心的健康点下手！）
-** 过了 25 岁、低能量、易疲惫**——首推稳居营养工厂「销冠」的** NMN**，提高 NAD+，从细胞根源延缓衰老，充沛精力，对提高睡眠质量、改善发肤甲尤其明显
-** 长期吃外卖、压力大、饮食高油高糖**——必备 95% 巅峰纯度深海鱼油，帮助抗炎、支持心脑血管健康
久坐不动、腹部脂肪堆积、代谢缓慢——新一代益生菌“AKK 瘦子菌”帮你轻松管理
选购更多补剂，用下方图片微信扫码，进入营养工厂官方商城，可参考首页“经典搭配”板块，包括体重管理、抗衰、皮肤、睡眠等多种分类，都有对应的补剂建议，还附上了扎实的科研论文依据
如何购买？
用下方图片微信扫码**，**进入营养工厂官方商城，享受新人专属优惠
下单记得备注暗号“无鸡之谈”，可获双倍积分，兑换更多健康实用产品
有问题的小伙伴，欢迎评论区和我们交流，另外微信群的热火朝天永远少你一个！