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EP1810【吳淡如】好品質的平民開始替代貴族?消費習慣大轉彎,補助也不行了!

2024/12/26
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吳淡如人生實用商學院

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吴淡如
Topics
吴淡如:本期节目讨论传统行业,特别是零售业,在2025年的发展趋势。首先,她认为规模扩张不如留下深刻的品牌印象重要,以优衣库为例,说明其策略从大规模开店转向注重门店质量和选址,以及打造独特的顾客体验。她认为,千篇一律的门店难以吸引顾客,而星巴克和Zara等品牌通过差异化门店策略保持了竞争力。她还指出,品牌需要在消费者心中建立存在感,电商并非唯一途径,SHEIN等线上品牌也能够建立强大的存在感。 其次,节目讨论了道德时尚和二手衣市场。吴淡如指出,Zara和H&M等品牌开始关注二手衣市场,顺应环保和可持续发展的趋势。然而,她同时也指出,二手衣市场的盈利并非易事,清洗、消毒和物流成本高,且消费者的心理成本也影响了二手衣的交易价格。在台湾,由于消费者的心理成本较高,二手衣市场发展面临挑战。 最后,节目探讨了消费降级和“平替”文化。吴淡如指出,全球范围内,消费降级和“平替”文化盛行,许多消费者更倾向于选择性价比高的平替产品,即使是奢侈品牌也面临着来自平替产品的竞争。她认为,传统大品牌需要重视性价比,才能在通货膨胀的背景下保持竞争力。消费者追求性价比和满足感之间的平衡,而‘平替’产品的出现,满足了消费者对高性价比和品牌体验的需求。

Deep Dive

Key Insights

What is the '平替文化' (pingti culture) mentioned in the podcast, and why is it gaining popularity?

平替文化 refers to the trend where consumers opt for affordable, high-value alternatives to expensive luxury goods. This shift is driven by economic pressures like inflation, leading to a '消费降级' (consumption downgrade). Around 70% of Gen Z prefers buying these affordable substitutes, which offer similar quality to luxury items without the high price tag.

How is Uniqlo adapting its retail strategy to stay competitive?

Uniqlo is shifting from mass store openings to focusing on meaningful, flagship stores in prime locations. Founder Tadashi Yanai emphasizes creating a strong brand presence through unique, impactful stores rather than cookie-cutter outlets. This strategy aims to attract customers by offering a memorable shopping experience, especially in high-profile areas like Paris and London.

Why are brands like Zara and H&M expanding into the second-hand clothing market?

Zara and H&M are entering the second-hand market to align with sustainable fashion trends and consumer demand for eco-friendly options. This move helps reduce waste, extend clothing lifespans, and appeal to environmentally conscious shoppers. However, challenges like high operational costs and reduced demand for new products make profitability difficult.

What challenges do second-hand clothing businesses face despite their environmental benefits?

Second-hand clothing businesses struggle with profitability due to high costs for cleaning, disinfecting, and logistics. Additionally, extending the lifespan of clothing reduces demand for new products, which conflicts with fast fashion's business model. Balancing sustainability and profitability remains a significant challenge for these businesses.

How does the concept of 'CP值' (cost-performance ratio) influence consumer behavior in the current economic climate?

Inflation has made consumers more price-sensitive, leading them to prioritize cost-performance ratio (CP值) over brand prestige. People are seeking affordable yet high-quality alternatives to luxury goods, reflecting a shift towards practicality and value. This trend is evident in the rise of 平替文化, where consumers opt for budget-friendly substitutes without compromising on quality.

What is the significance of flagship stores in Uniqlo's strategy?

Uniqlo's flagship stores are designed to create a strong brand presence and attract customers through unique, impactful experiences. By focusing on prime locations and distinctive store designs, Uniqlo aims to differentiate itself from competitors and leave a lasting impression on shoppers, which is crucial for building brand loyalty and attracting new customers.

Chapters
探討傳統產業的未來趨勢,以優衣庫為例,說明品牌如何透過創造獨特的顧客體驗和存在感,來克服連鎖店發展的極限,並非單純追求規模擴張。
  • 優衣庫放棄大量展店模式,轉而專注於開設有意義的旗艦店。
  • 品牌存在感的重要性:留下深刻印象比追求數量更重要。
  • 電商發展的重要性不如品牌存在感。

Shownotes Transcript

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那你就把它当成每一天都可以用的光疗如果用个一年 365 天那么除起来呢一天的光疗费用只要三十几块还算是挺便宜的啦那就看看你要不要买这个美容仪咯对了还有一个新款的超光泡美容仪自己可以手拿可以弄全身哦至于它的作用

请你看资讯栏连结这是哈佛教授研发的

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欢迎收听人生实用商学院我今天要来讲讲传统行业有什么样的大趋势会怎么走呢我综合了商业周刊的几个有关于 2025 年对传统行业的看法我们就来谈谈吧第一个呢对我而言叫做小不如大

留下消费者的印象最重要这是从优衣库开始讲的刘景正这个人了不起他是优衣库的创办人他一直在思考什么样的状况对优衣库的发展是有意义的

他现在的策略是放弃大量斩电的模式也就是那种之前每一年一定要开启 200 家之类的这种大规模投钱来开店以后可能不再是这样了刘锦正在接受日本经济新闻的专访时候说

我们在巴黎和伦敦的门市数量已经可以跟 Zara H&M 并驾齐驱我们在欧洲的门市也都开在当地最精华的地段对 这次我去巴黎有这样子的感觉我很清楚一件事那就是我们必须要开有意义的门市例如像旗舰店那样会让人觉得说非去看看不可的门市

如果从这点而言我也觉得他们还蛮成功的比如说他们开在巴黎街头的门市我其实对优衣库是不感兴趣因为台湾到处都有日本也到处都有对不对但是我还是会进去去看一下因为它很可能街道上都是名牌店然后也有许多的古迹刘锦珍现在认为连锁店有它的发展极限如果

如果他们千篇一律速成了开出相同的门市的店型就好像用一个饼干模型压出来的一样恐怕很难受到市场青睐这一点我看星巴克我觉得虽然星巴克的业绩也起起伏伏但他们做得挺好他们近年来发展的就是不一样的星巴克店而不是用同一个饼干模型压出来的

我觉得失去了消费者的新鲜感或者是他们对你没有好奇心的话事实上你也会丢掉了生意那你就只有常客没有新客了相同的 Zara 近来也收掉了小型的门市集中火力发展大型的门市刘锦正是这样说的但我不是那么认为他说光发展电商很难创造出品牌的存在感

缺乏存在感的品牌没有办法在顾客心中占有一席之地其实这也是日本人比较保守的看法事实上有一个公司一直做得很好虽然我没有很喜欢他的东西我说真的他叫虚映我本来一直在想说这个字到底怎么念念起来像一个神圈可是其实他就叫虚映了

有时候你会在很多地方看到这个牌子它是个网络品牌至少在中东也卖得很好那你觉得它没有存在感吗我觉得其实它也蛮有存在感的

但无论如何 Unicro 我觉得它在网路上的发展是相当慢的电商也有一点没有整合零零落落可是他们在 2025 的主要发展策略因为毕竟是实体店起家的他们想要在顾客心中建立一个存在感

存在感如果好的话就算现在没有发展电商未来其实也还是可能有存在感也就是追求电的数量还不如留下印象这才是未来吸引客户反复造访的秘诀

我来随便说说吧比如说呢像优衣库跟无印良品我以前两个我都是还挺喜欢买的可是后来呢我渐渐就不去无印良品为什么因为我觉得我看来看去都一样我对它已经失去了好奇心所以它做的是那种一般的款式

我会觉得如果我已经有了那好像不需要买一个也长得差不多也差不多颜色差不多款式的反正它就是生活上很舒适的东西啊

那么为什么 Uniqlo 还会进去看一下呢因为他们有时候会跟某些大牌有去做一些他们联盟的 T 恤那在别的地方没有比如说在大陆的店台湾我比较少看到但在日本的店有一些特殊的联盟的 T 恤我就会想说即使我不需要 T 恤那我也看看好了

那么第二个有关于传统行业就零售业的也就是道德时尚因为现在我们还是蛮有这种爱地球意识的所以 Zara 还有 H&M 都要扩大二手衣的市场

二手艺我蛮有研究因为日本的房子就在那个高原市那是二手艺的集赛中心早期我真的买得很高兴但是后来也发现了有些我还挺喜欢的二手艺店好便宜好可爱但它也慢慢的消失了很可能就是

虽然进货的成本低可是卖出的比例也不高也来了一大堆存货所以有一两家本来像我还蛮爱去逛的什么 Modolf 它也消失了听说人家本来上市大家很看好可是后来这个业绩不是每一间店都很好哦

H&M 到 Zara 他们的热门业务据说现在也打算进攻二手衣的市场 H&M 在伦敦和巴塞隆纳都开了二手货的空间

Zara 也宣布要在美国推出二手服装平台它可能是用电商做的了那还有一个叫香蕉共和国以前去美国我也会买的叫 Banana Republic 他们都会参加这种转售的游戏

那二手货有多夯呢美国有超过的两万五千家的二手货店他们的成长率在 2023 年是很高的

卖二手货有一个很好的理由就是要保护地球永续发展延长服装的寿命减少废弃物的浪费你常常会看到就是说要染一件衣服的颜色要花 80 公斤水之类的我们心里就于心不忍了

所以呢也就是说这个叫做一种道德时尚要推出二手货的原因而且这二手货是同样品牌自己来操作他的二手货但是就跟我在日本的观察一样很多二手货公司还是倒了

有一家全球策略公司的合伙人叫葛欣他也指出循环经济的 recycle 虽然对环境有益但是事实上企业要获利并不容易为什么因为它的清洗消毒和物流都会增加营运成本它要花大量的人力

那么二手货的使用寿命延长意味着消费者购买新品需求就会减少了所以对快时尚也不利那怎么样在对保护地球还有获利间平衡僵视这些业者的挑战再来我们就来讲讲我也觉得二手货未必会在每个地方流行比如说

在台湾我也思考过这个商业模式到底可不可以走得下来可是

我觉得我们避走之争的观念是比较强比如这件衣服你只要花过五千块钱买你大概不太会就算你自己穿过了那你当然会觉得我自己穿过保存的很好啊而且感慨力你的气息啊你会觉得说那最低也要两千块卖出去吧可是二手货店给你收购的价格很可能一件都不到一百块钱

我们比较另习沉默成本意味着在主持心理学上人类会规避损失那我不卖掉我就不会赔钱了我以前在做节目的时候看到很多二手包其实已经都被用的有点旧了但是如果他是十万块买的你叫他一万块卖出去他就会很心痛那我不要卖好了啊

可是其实一万块对一个包而言也蛮贵了嘛

那在大陆现在在讲的是消费降级那全世界现在都有品牌在主打平剃文化什么叫平剃文化呢就是用平价替代品长得差不多的代替但是人家也不是在仿名牌有 70%的 Z 世代喜欢购买名牌的平剃版

其实 Zara 本身也都跟某些名牌以前长得很像它也是平剃版香奈儿平剃版也很多你只要看到那种有格子的那种泥的出现大概觉得说这家也是超香奈儿的可是他们没有版权那你如果看到苏格兰的格子你就会觉得说这是 Burberry 可是其实

大部分的儿子加徽型的英格兰加徽也并没有版权的问题啊

所以现在很多走红的产品都是某个大牌子的平 T 版平价代替版从很贵重的名表到便宜的什么优衣库其实都有平 T 版的出现就是比它还便宜一点而且以前呢仿品可能是质量比较低嘛可是现在的平 T 版也有不错的品质哦

很多就是打着以远低于奢侈品牌的价格创造更高品质的产品或同等的产品

你现在很容易去买到那个很像 Potega Veneta 那个经典设计的包款那种编织包啊他们本来一个要十万但是你会发现某些品牌红了只要三千多前不久我也发现有一个美国的香水很红他就是仿那个欧洲香水他自己也没告诉你说我这个像 Chanel

N05 或我这个像哪一个名牌可是它真的什么味道都做得出来其实没有错这些香水本身未必全部是天然的而且成本很低那所以品 T 品就可以代替谁真的秀得到那到底是

平替品还是名牌的味道只要味道一模一样所以这也是一种消费降级那传统的大品牌是不是还可以活下去呢传统大品牌也要重视 CP 值了毕竟通货膨胀的状况之下大家会放在奢侈品但有钱人是不太受影响但是

会放在那里面的钱就以大部分的人来说他放进去的能够买奢侈品的钱就变少了他转而去追求一个更实在的生活

也许你不喜欢讲到 CP 值很多人就是很鄙夷 CP 值但事实上所有的人都一样如果黄仁勋可以在夜市里面吃到比他去别的地方想吃的美味那你为什么一定要叫他在五星级大饭店吃饭呢大概就是这个道理吧

所以我们都在追求一个心理的平衡也就是我买了这个东西我没有当凯子而且我看起来还挺有面子的这样子就够了这就是消费的品牌会产生的变化在这里提供给你参考

也就是贵族可能不能一直在当贵族会有更多长得好的平民来替代这个贵族谢谢你收听人生实用商学院今天是勇敢的一天没有什么能够将我今天是轻松的一天因为今天又可以今天又可以好好吃个饭

做愛做的事唱我愛唱的歌吃我想吃的飯盡量過得簡單做愛做的事唱我愛唱的歌吃我想吃的飯過得簡單盡量過得

这是广告年菜最后预定的时间了阿静诗今后的年菜一套才 3000 出头桌上摆的满满满的去年的营业额在过年就卖了 1200 万回购率是一年比一年好 40 年只会做这几道菜而且得过了台中的伴手礼金奖你就知道有多厉害了佛跳墙真材实料醉虾

非常好吃明椒鸡汤更是有名请你看资讯栏的连结这是广告全银生技是有一群博士创业他们有独特专利的外用虾红素可以让你的肌肤看起来光洁亮丽那么只要一滴滴就可以涂全脸相当的滑嫩我相信所有用过的手女朋友都很喜欢它

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