EP1828【吳淡如Ｘ邱信翰】爺爺我來幫你完成願望了！跆拳道高手回到菜市場拼搏
吳淡如人生實用商學院
Deep Dive
邱信翰为什么选择放弃跆拳道事业，回到家乡接手家族肉干生意？
邱信翰原本是跆拳道储备国手，但在爷爷生病后，他选择回家照顾爷爷。作为家中唯一的第三代男丁，他感到责任重大，无法回避。尽管他原本没有接班的打算，但爷爷的病情促使他回到家乡，成为爷爷的专职护理员。
邱信翰的爷爷对肉干制作有什么特别的愿望？
邱信翰的爷爷希望肉干能够变得更单纯和真实，减少添加物。爷爷在823炮战期间开始制作肉干，当时的肉干没有过多添加物，但随着商业化，添加物成为必要。爷爷希望回归最初的单纯，减少防腐剂等化学物质的使用。
邱信翰在研发无添加肉干时遇到了哪些挑战？
邱信翰在研发无添加肉干时面临了技术上的巨大挑战。无添加肉干容易变质，尤其是在水分控制上，太干影响口感，太湿则容易滋生细菌。为了达到稳定性和口感的要求，他报废了价值千万的肉干，并花费三年时间与食品科学研究所合作，最终成功研发出无添加肉干。
邱信翰与父亲在经营理念上有哪些冲突？
邱信翰与父亲在经营理念上存在较大冲突，尤其是在电商和包装设计上。父亲坚持传统的红色包装，认为白色包装不吉利，而邱信翰则希望通过新颖的包装吸引年轻消费者。双方为此争执了两个月，最终邱信翰妥协，保留了老店的红色包装，但在电商渠道使用新包装。
邱信翰如何应对电商红利下滑的挑战？
面对电商红利下滑，邱信翰选择将水根肉干定位为“小而美”的品牌，专注于无添加肉干的研发和优化。他认为规模化不适合水根肉干，而“小而美”的路线更符合品牌的历史和定位。通过不断优化产品，他希望能够吸引更多消费者，尤其是注重健康和品质的年轻人。
邱信翰的无添加肉干获得了哪些认证？
邱信翰的无添加肉干获得了双洁净标章，这是洁净标章中的第二等级，意味着大部分添加物被禁用。他的古早味猪肉干和经典猪肉干都通过了无添加捷径标章，标志着产品在健康和品质上的高标准。
邱信翰在肉干制作中使用了哪些创新的原料？
邱信翰在肉干制作中使用了胡萝卜猪的肉，这种猪从小吃胡萝卜长大，富含维生素E，肉质更加新鲜且抗氧化能力强。他还推出了海鲜系列产品，如飞卷炭烤大卷，进一步丰富了产品线。
邱信翰如何看待地方品牌的发展？
邱信翰认为地方品牌可以通过与在地产业的结合，打造出独特的品牌价值。他希望通过与彰化当地的农业和畜牧业合作，进一步提升水根肉干的品质和影响力。他相信，地方品牌也可以拥有大梦想，吸引全球消费者。
- 邱信翰放弃跆拳道事业返乡照顾生病的爷爷
- 爷爷希望肉乾可以更单纯真实
- 接手家族肉乾店，与父亲在经营理念上产生冲突
- 在电商和产品创新上找到平衡
Shownotes Transcript
这是广告 微微的发热衣 10 分钟可以升体感温度 7 度以上它里面有非常充足的远红外线也加入了石墨烯还有六大微量元素布料只有 3mm 而已像第二层肌肤目前一件平均起来是 490 几块还有发热库可以选择
那么也有寒冬的 Vivi 石墨烯冲锋外套非常有保暖的效果结合了风衣雨衣还有羽绒衣的优点零度也不在乎同时要感谢他们创办人何氏兄妹用完全台湾制的衣服还有完全台湾制的棉被响应文茜姐寒冬送暖到博大尼的活动
他们捐了石墨烯的丝绒发热被请看资讯栏的连结目前满千免运满两千就有丰富的满额理哦
这是广告创办人叶安琪她是我台大 EMBA 的学妹她自创的糖铺子在迪化街成为海外观光客的伴手礼连远见都写过她年销 500 万颗牛轧糖感人的故事这是我很喜欢的牛轧糖因为一般牛轧糖很粘牙而且很甜腻但是她完全没有因为她是用天然的海藻糖制成的
用的是纽西兰牧场的牛奶手工制作以及最新鲜的坚果和果干吃吃看你就知道了非常适合过年
除此之外还有牛扎酥它用饼干来取代杏仁果粒吃起来很清爽也比较没有那个负担那么还有南枣核桃糕腰果酥糖总而言之就是很多了还有一种长得很可爱的芙圆花生松饼这是一个了不起的女性所创造的事业请看资讯栏连结今天是美好的你
我看见阳光灿烂今天是快早上起床
水耕行是什么呢彰化人都知道对彰化人都知道彰化市的人都知道市中来的老店对我爷爷的名字的一个商号叫水耕行嗯好你本来也没有要接班嘛我们把那个你第一次来讲历史的简单脉络交代一下来哦
我其实大学我从求学的过程中是一个体育选手一路从小学的一年级到大学四年级然后毕业之后当兵到出社会我都没有打算要回家因为我觉得你的体育专精在哪方面跆拳道你看差一点也拿金牌那个时候 2008 年是奥运培训队你看对就是一直想要走这条路然后后来转型然后出社会之后
也没有想要回家然后直到我在外面当业务然后直到有一天晚上就是我奶奶跟我通了个电话然后中间的过程她很希望我回家对然后只是因为爷爷生病了第三代的男丁只有你一人吗对只有我一人你看吧对所以这个责任上好像就到我身上对那我也觉得时间好像
好像不能閃避了可是你其實回家一大部分的時間剛開始不是店鋪經營是在照顧你爺爺照顧了兩年因為外傭我是看護其實不好勤而且跆拳道的力氣應該比較大比較起來我比較有力氣
因为我父亲他本身小阿麻痹他是先天的所以他也没有办法太过于劳动就不方便整个家庭就需要一个男人然后爷爷倒下来那个人就肯定是你是那我来协助这件事情可是我觉得照顾那两年非常的关键它关键在于我们为何而做
跟当我遇到一个很大的瓶颈的时候我们该怎么选择比如说呢这有什么关系难道爷爷在病中还会不断地对你耳提面命或者是给你什么启发吗耳提面命没有可是他会在一个毕竟生病嘛然后他有失智症那
他的精神状态有的时候是好的有时候是不好的白天晚上的时候分不清楚那他状况好的时候他会多跟你分享晚上也可能不太能睡有时候三点回来叫你如果他状况好是像中奖一样对对对就今天好像很顺利大概是这样可是可能马上就又不 OK 了因为像我有时候曾经有十二点叫你安抚他睡了
一点马上要叫你对他说白天呢对就是会有这种颠倒的问题对那我觉得那个是一个过程就是那样一个过程那他好的时候他会尽量去跟分享他为什么那么努力然后他那么严格的在教导他的孩子跟孙子还是有在讲过往的历史对对对其实那两年是我听他讲最多的时候你最感动的一个故事是什么到现在还常常会想起来的
我一直一個很深刻的印象我一直很深刻的印象是有一次我爺爺烤了一片肉乾然後他給我吃然後我那時候很小我大概可能也不小了大學大學那一次我吃到之後然後我就看到我跟他說很好吃他跟我說他想要讓東西可以變得更單純一點怎麼說因為他會覺得
早期 823 炮戰那個時候所做出來的肉乾那個時候是一個因為他是那時候金門 823 炮戰才開啟了他做肉乾的淵源對因為想要給家人吃這樣他就可以從軍
那那个时候的 Log 很单纯嗯它没有什么过多的什么添加物之类的可是当你要转变成商业化的时候你东西要安全它必须要有点添加物是对那这是一个面对对对这是面临一个问题可是在当时我听到的时候我听不太懂甚至到后来他生病的时候我曾经有偶然去跟他提到这件事嗯
他說他確實他想要這樣做想要怎麼做呢想要讓東西添加物拿掉像說不要防腐劑不要牙銷這個可能有一些問題對不對他的技術上當時是很難突破的萬一腐化或是怎麼樣那問題更大沒錯因為我們的肉乾它並不像罐頭說它包裝完之後可以再殺菌它是即時行商品所以它沒有無菌這條件
所以当你拿掉这些东西它本身面临的考验是坏掉不然就是有的糖加的非常非常多可是又不符合现在的人吃就像蜜饯一样就不符合现在人吃所以我觉得这个对我来讲是一个很深刻的印象
对然后甚至他有跟我讲在他离开前他跟我讲说他希望这个品牌可以走超过 100 年这也是他对于这个孙子未来的一个期待你当然可以做无添加那就是隔壁旁边的人买一买拿回去当天就把它吃掉或者是放冰箱可是如果你想要把市场做大那几乎是不可能
幾乎是不可能可以做得到的因為你要追求孝喜然後你又要可以讓他新鮮不壞掉然後又五天家這種條件上是很矛盾的好 那爺爺過世之後你開始就是進入家族的肉乾的經營對可是這個時候爸爸可能跟你又有一些理念上的衝突我最大的衝突其實是父親對
然后也让我可以在每个环节一直停下来的也是我父亲
因為年輕人自閉比較衝嘛想到什麼啪我們就想要做了他很喜歡潑冷水對不對覺得你現在還沒有完全會為什麼就要做改變呢大路姐講得很好聽潑冷水也都是這樣過來的在我當下叫做扯我後腿因為會生氣嘛會生氣嘛 OK 可是我覺得就是他會拉住你拉住你就像說我們那時候要開始經營電商那
那經營電商因為我父親他是一個很傳統很嚴謹的一個人他學習到我爺爺非常嚴謹跟就是非常務實的這個個性他是不是覺得不必要呢因為可能在彰化就賣得很好了對沒錯他會覺得我們在地很有名啊我們這樣做就可以了有一句話叫做那個青家的不高對不對幹嘛還要曬乾可是當時他遇到一個問題是
市场的人在老化是的这是肉干界最大的问题对年轻人进不来老人家离开了世界所以你市场的形态一直在改变甚至到现在的通路形态你说年轻人愿意去市场虽然它是一种乐趣可是在生活习惯上现在的人来讲他不会进去市场的
很少很少比例是少的所以我面临了没有人流的所以你去市场人家都会叫你什么大姐因为他的假设就是摊贩都比顾客年轻对所以我觉得面临了一个我们需要有心血的客源所以我觉得在那个时候我花很多的心力去做电商那偏偏在一个区块
又不是我父親他有熟悉過的所以我們在衝突上在這一塊的衝突就非常的大你這樣光講衝突大沒有用你講那個也是記憶很深刻的一次我覺得印象最深的是我們從市場開始轉變到曝光中間有一個環節是我們必須要改包裝因為我前面我花了一兩年的時間我去任何的通路跑向
什麼大坑九號不倒我也擺過什麼地方我都擺過收集了很多的資訊完之後我覺得我們可以往哪個方向走因為本來就是一般的那種透明塑膠包裝就可以或者那種大紅袋這樣子市場是這樣那時候我做了一款包裝
那一款包装不是现在的这款包装那款包装是全白色的上面有一个吊卡对然后那时候提出了这个包装也是这种类铝箔的是吗对类铝箔那一提出来的时候我父亲整个愣掉了为什么对那我说有什么问题吗他说不要光这件事情的冲突我们冲突了两个月然后差点拿椅子真的要丢起来了为什么他是怎么说他非常的坚持一件事情是
你我们的包装都是红色的你现在换改白色的不吉利对然后重点是你有调卡就算了那么麻烦上面还给我一个麻绳麻绳在哪里啊这是之前的包装对它是还有一个麻绳所以白色又配麻绳嗯
他整个炸了对可是我花很多时间一直去说我可以理解他的看法对我一直说服他可是你为什么这么坚持你的麻省加白色呢对为什么你要把这两种东西放在一起对有很多包装可以做为什么你偏偏要这样做对那我那时候最后我跟他争执了两个月你会爸爸骂你的时候或者是可能会冷战不理你你最激烈的举动是什么
所以你這樣拿出來大家砸那應該是心理的 OS 或者是幻象對不對沒有 那個動作是我父親就他小兒馬逼因為我們不敢這樣做你是跆拳道高手誰會得罪你我就是不想跟他講話他直接丟你東西就對了那最後我想到了一個妥協的方法因為我覺得那個包裝沒問題可是客群有問題所以我跟我父親說
老店的包装我们都别变可是你让我外面做电商或者我去外面电商用不同的包装对对我们去尝试一个新颖的样子让人家接受结果他同意了嗯
就说好那就这样真的对我说不定会要你取消麻省就一去的时候当然就接受度很高那我觉得我觉得类似这样子的一个争取然后到小成功小成功所以爸爸就没讲话了
心里可能想说好狗晕也不是真的认同对不对我回去问他一下可是我觉得有结果是重要的是是因为他们会看见实际如果赔钱他就有话可以说如果是赚钱他心里想说这至少不是败家子他们想法都这样对我觉得结果很重要就是任何一件事情他应该有一个结果而让我们去推进他
可是有这么顺利吗刚开始是成功的因为他觉得水根行是个老字号然后他在网路上你不用跑到扎化去买我相信老字号本身就是可以在销售市场还是引起第一波的涟漪但是后来又是另外一回事
而且如果你老字号做成功别人跟你别的市场也有一样老的他们也会仿着做老字号它只是一个让人家忽然第一次接触你的方法当然我们开始第一步开始成功之后我们开始投入了电商然后去做了很多符合现在的人年轻人他们喜欢的一些口味在电商创造了一些不错的成绩
那當然也很快的我們遇到了這兩年遇到很大的狀況就是電商紅利下滑了紅利下滑的時候等一下你做無添加是紅利下滑之後還是一剛開始就一直在研發
就是爺爺的遺願我的吳天嘉這件事是在 2020 年的時候因為我在偶然有一次在生產上面我發現這個技術是有可行性的它可以用透過一些物理性的方式去改變真空技術水分技術 胭脂技術
那這個東西在台灣很少人做但是你剛剛是為了研發就報廢了千萬的肉乾這件事情是在我們逐步在試量產到可以開始規模量產的時候忽然發現它的穩定度出了狀況因為無添加的東西肉乾它最主要我們要跟兩件事情跟一個東西去做抗衡就是細菌細菌喜歡的條件就是水空氣陽光
在这个包装里面基本上阳光没了空气没了我可以做整空包装那水分是关键可是太干不好吃太湿会坏掉其实你跟那些就是什么像统一马汉大餐的那种铝箔包又不一样里面是有水的那像这种不干不湿的是不是比那个更尴尬
因为他有做后杀他们后面就是在整包做那你们不能吗我们没办法因为后杀完的肉干是没办法吃你看嘛所以问题就在这里口感所以你吃那个所以驴脖子装很在台湾已经那个非常成熟了都可以做到完全灭菌可是因为你们不能后杀所以你们更麻烦
它有取决在口感像我们吃那个调理包的牛肉后杀过的你吃那个牛肉绝对是松软的是的因为它后杀完的纤维全部破坏了这个对很多人是加分这是加分然后就软嫩可是在肉干部型你不可能吃了一条肉干是软嫩人家会觉得有点恶心你会觉得是太空人食物吧对很恶心所以我们是到逐步成功之后开始要往量产走的时候
發現在最後的環節會發現說怎麼會忽然出現狀況對那個時候水分開始飆高然後造成水活性我們水活性設定有一個標準它超過了這個標準之後那個肉乾是不能被保存的
所以一看就知道这个放不久对但是已经在量产了对已经在量产了那怎么办就全部打岔我觉得他面临的一件事情叫做报废嗯对因为你的东西出去好我或许我可以用呃
其他的方法去把它解决掉让东西变稳定可是东西不好吃对那东西不好吃它其实造成了我觉得造成了后续你的客树问题一直是上来万一消费者只要发生一点点黴菌你就知道那个问题会有多大甚至处理不好的时候水分一飙高我们刚才讲的重点是细菌
你的东西会坏掉它会发酵然后你可能那个包装会有点像你拿到一千公尺那个包装这个碰起来因为它产气了它就有问题了产气了对那这个东西消费者拿到的时候他第一个反应是什么不好吃是一件事拿到坏掉他会说什么这是非常严重就算一万包坏掉一包也不行对这不行而且这个后面也要处理的问题更大所以我觉得不要侥幸心态
所以你后来就是牺牲了在千万的价值的肉干还要继续再投入卫生设备还有自动化的机器对不对对就那个机器不对了可能要用另外一种然后又跟食药署合作这到底是经过几年
這個大概經過了大概三年的時間三年的時間我們報廢完之後那個時候我們審視另外一件事情是他不能用傳統的做法來做我必須要改良我現在目前的設備這個東西只有概念你知道專鍵點在哪裡可是要穩定是一個重點還有是什麼設備呢我們必須要把做肉乾的方式從傳統手劈的這個動作
去改成用有点用火腿的概念下去做对那这个就是设备上的调整那时候我们跟新竹的那个食品科学研究所对那个时候的肉品的肉品的专家一个博士然后跟他做技术上的一个研讨导入对那时候花了大概三年的时间
我才把它做出来那这中间的三年的研发费用也很可怕就等于就是一个停滞期对一直在烧钱
中間我們的無添加並不會完全都是全系列無添加所以還是有一部分的產品我們還是有在販售就光這個無添加如果你一定要選無添加的話你的確費了很多的心血讓他完成爺爺的願望對 就當初他那一句話可是我覺得回到回來為什麼會選這條路它有一個很大的關鍵是我們在
后来这几年其实在电商的发展上它的红利已经开始在下滑了尤其在疫情之后疫情之后怎么说因为 2022 年是大家都做得很好但 2023 很多在疫情很好的要扩展营业或者销量上大家都面临了挑战对没错因为广告渠道然后所有的竞价各方面其实我们已经没有优势了
但我发现它成效越来越不好我其实开始审视另外一件事情是水根行它到底应该可以怎么走
我开始去思考一件事在台湾的食品业里面我把它归类为三个方向第一个叫规模化第二个叫小而美第三个叫快小品那规模化的公司是谁可能就是我们知道的肉干的很大的大厂大城之类的对对行动洋之类的可是我们有没有办法做到规模化这件事那规模化他们又在做什么
其实规模化一定要配合着低价的策略是比较起来甚至我发现那些大厂他们其实的重点都不是 2C 而是在 2B 是这才是他的关键点所以为什么他的 2C 可以规模化成这个阶段然后再来第二个问题我的产品要规模化上到通路的时候会面临一个状况是我不是主要的销售类品大家比如像我去便利商店好了嗯
烟酒 饮料是主流洋芋片 饼干肉干它排到第几名去了其实这也涉及毛利的问题对 没错销售的渠道毛利高他们就会放在或者是购买的频次高他就会放在明显的地方没错那我们的主力是在肉干我们没有办法像规模化大厂它有一两百个上千个 SKU
所以规模化这件事情我没有能力也没有那个背景我确实没做不到快小品在前两年在做电商的时候确实我觉得有点像快小品像说我做了一个新品然后我们就大量的投放广告各方面对确实在一开始很有成绩可是它的积累性不足是对所以那比我还要就是一个爆品靠
一个接一个的爆品那就是等于没有积累嘛我看到现在很多人电商还这么做怎么你平台跟购物店的厂代一样啥东西都有啊可是那积累请问在何处可是我觉得要他很看的是品类也不是所有品类都能玩所以我回到回来那小而美好像会是水根行一个很重要的一个环节因为你本来就是一个地方市场里面最厉害的那家肉干店在地的一个品牌对
所以我那时候面对这些事情的时候我为什么坚持要选择无添加因为我觉得我们能不能把这个品牌做得很精做得很像就是爷爷的那个样子他的品牌的概念是很强的所以决心做小品牌也是一种悟道啊我觉得要持续收敛对我们在销售跟我们做任何事情有很多的想法很多的讯息可以进来可是重点是你要收敛是你到底是谁啊
你能做什么事情你手上的筹码有多少而这个筹码能不能让你持续的往前走我觉得地方品牌它没有什么问题地方品牌也可以做到全世界的人来到台湾要去那间店所以我觉得小品牌大梦想这个概念是可以的所以
水根又是在在地快 70 年的一个品牌它跟在地的连结像过年有分享给淡如姐就是我们跟地方的一些旅行合作这个部分我觉得跟产业地方的串联会是让会是水根很适合的一个重要的路线是我听说你这次的肉干有用什么胡萝卜猪哦
肉鬆我們的肉鬆是用胡蘿蔔的豬胡蘿蔔豬是什麼豬啊你看我就對這個很好奇它的豬從小到大是吃胡蘿蔔長大的它是吃胡蘿蔔長大的那胡蘿蔔本身裡面有很豐富的維他命 E 所以豬本身吃了維他命 E 它比較有抗氧化的成分那比較不容易感冒所以施打抗生素的機會就降低很多
所以猪脂本身的肉质各方面的新鲜度都非常的好不过在彰化有个好处因为在地就是像彰化云林都是台湾最好猪肉的提供区对不对所以我们在产地上都是很接近我们也一直很努力让我们的所有的原料跟食材一直往在地性去发展
好那你今年的思考跟去年看起来也不太一样所以你又推出了某一些我看你不只有猪肉吗你可不可以把你的
比如说过年的产品推出一下我觉得这个行业还有一个尴尬点也就是它很可能就是在过年的时候卖得特别好其他的时间你说夏天推肉干还是有点怪季节性上的问题那以过年来讲我们这一次在推出的一个状态来讲我们有一个很比较大的一个澎湃的组合那里面当然就是会有在去年大家很
很喜欢的选购的商品我们把它打包起来
对那我觉得很重要的是在今年我们有两项产品他得到了无添加捷径标章一个就是古早味猪肉干跟经典猪肉干就终于成功了对我们要带去看爷爷一下爷爷我做到了耶我们做到了对我们做到了对尤其古早味我记得之前都有客人跟我们反映说经典这个是无添加的对这个也是古早味那你建议我先吃古早味还是经典我来试试看好对
我们拿到双洁净标章双洁净是什么意思在洁净标章里面它分为三个等级第一个叫做单洁净标章打开好香很香第二个是双洁净它大部分的添加物是不能用的它不然应该很
变得比较比较薄薄的比较薄而且我有把猪肉的部位上去做一些调整猪肉的后腿里面有一个叫做老鼠肉这是它小小一块那一块在后腿里面是最软嫩的我专门取那一块来去做味道很好耶你连那个什么所谓无添加是没有加亚硝酸盐什么之类的吗都没有加亚硝防腐然后那个
纖維劑那些都沒有加味精味素對 甘味劑 只有一點點抗氧化劑抗氧化劑它畢竟怕氧化掉對
消费者的反应如何你这个产品推出来多久这个产品刚上大概你尽量讲我觉得挺好吃比去年我吃的更好吃我觉得它改变了一个口感的问题对口感是而且嚼起来很有劲我可以感觉到它没有加一些我很讨厌肉干太甜太甜有没有
会腻会腻对不对对他已经甜到就是那个糖都让他都是已经快要自己可以抗氧化了你知道吗就像蜂蜜一样可是太甜就确实他会让人家不容易一直吃对我觉得咸香是肉干的重点咸香是肉干的重点这一包肉干是这样的也是你必须的时候再吃或者现在的肉干你真的仔细看起来有一
每一份是总共如果是 130 公克一大包对不对那你如果要分十次吃每次就只用吃掉 38 大卡不然的话每 100 公克其实也还好啦 384 大卡主要是因为它无天交刚才有讲到肉质的问题就是说为什么我要改变肉质
吴天嘉他会面临一个状况是东西变硬对所以我想要用部位让它本身带一点油花让大家吃的时候滑顺口比较好嗯我觉得而且把它弄成比较薄的那一片对比较薄的那一片我觉得在呃
一个很小而美的品牌他需要很在意这些事情然后一直在产品上去做一些优化调整而且你还蛮妙你还推出了什么飞卷炭烤大卷是吗对就是有一些海鲜的海鲜的系列海鲜也可以这样处理吗因为其实海鲜里面的亚硝酸盐也都加很多恐怕还更多海鲜难度很高因为它本身海鲜它在氧化跟变色的状态上
是更快的我继续再试你继续说这次还有海鲜就是我们想要让它澎湃一点就是有鱼有肉就是很丰富在家里的时候还可以找到客人对
這個軟軟絲 也是非捲軟絲它軟軟而且沒有那麼硬如果是迪化結的通常都我要這樣很努力的壓它會比較有口感但我覺得這剛好現在的人好像比較在意口感
對於太硬的東西沒辦法吃太多因為我們的牙齒都已經慢慢不太好大肉姐不是越來越懶我覺得現在連同年輕人都是這樣真的嗎對都是這樣子因為你說你的條子系列也經過改良對不對它變軟了是嗎所以就是直接選後腿還有蒜味的對我們還有蒜味的
然后当然肉松一定有肉松绝对就是百分之百无添加甚至这次的肉松我还有特别做一些特别的像说金沙咸蛋黄的肉松让人家吃一下又有时候是原味跟海苔就是有这个金沙的部分但是你做了这么多的努力这么多研发经费可是因为市面上的肉干肉松产品也还是一个完全竞争市场你的价格无论如何你看电商还要付运费也不能比大家真的贵很多
我活消费者还真的很敏感是所以其实说真的这个什么飞大卷很好吃这个是我吃的好吃的鱿鱼丝这不是鱿鱼丝飞卷卵丝这是飞卷卵丝其实这三种我完全分不清楚很好吃大卷姐就是好吃就是一直吃一直分享给大家我快要停止因为这样吃下去
也还是不得了真的吗晚餐就不用吃这是什么花鱼啊章鱼花章鱼花我从另外一边看过来花鱼花章鱼花章鱼不是 Taco 吗 TacoTaco 通常很硬对不对对可是它是然后你做成那个它削片的一片对
其实这个口感也还好的确都做的就刚刚好不会让我牙齿很费力可是张宇化我要跟大家分享一下就是因为它的氧化速度很快所以有可能你打开的时候里面会有一点带红橘色它标准是白色可是基本上没有问题它完全没有问题就是你只要一打开你不是要放冰箱就是把它吃掉就对我会建议海鲜把它冷藏起来对冷藏起来对
好那你这次我们进广告好了你要提供什么样的特惠其实去年他呀也都是只有过年来我就说好像过年才遇得到这位跆拳国手你你自己说吧嗯
我付我自己吃你说这次的活动吗对啊我们这次的活动有推了一个比较大的组合澎湃组大概 2499 那里面就是有肉干又有海鲜然后又有胡椒味大家会收到一箱嘛
六七九十十一包一整箱十一包对而且还可以搭配我们的满额症所以如果你达到我们的满额症又会再重两三包那多少免孕我们这次这就是电商最大的问题我们这是一千五免孕好那就大家呢就是看一下就是他们的
现在还有海鲜而且过年的时候买到 1500 其实这都是问题很多地方就他现在可能 300 就免运可是真的台湾的商家做不到一直做免疫是真的没办法因为运费成本也是越来越高但是所以过年大家才会买一大堆因为他也不是主食其实这些都是
必须突破的地方而且我们台湾运费真的很贵台湾运费真的很贵而且原物料整个都在上涨所以其实你不可能跟上那个涨的这件事情对所以
还是希望大家好好支持我们谢谢大家来看一下这位第三代跆拳道国手他把水耕行在电商上经营的味道你喜不喜欢我个人是觉得蛮喜欢的请看资讯栏的连结还有什么话要告诉大家呢来
好邱信翰我们水干厂是一个在地彰化快 70 年的一个品牌我们一直很努力的希望跟产业在地的一些农产跟畜牧去做结合
对然后也很希望大家有空来彰化的时候可以体会到我们的彰化的伴手礼那个老店还在老店还在对那我们想要很努力的一直去让这个老店跟在地的关系一直更好一直更好其实你比去年的我知道一直你都想要做无添加但是比去年的口感好它变软了谢谢对我觉得这很重要对那
不管你觉得好吃不好吃我都会把你们的意见收在我们的名单中然后我持续地会去调整我的产品让所有人吃到都是开心的好 请看持续栏的连结谢谢邱心汉谢谢谢谢丹如姐谢谢大家不好意思这个要请剪进去多少免运呢我们这次过年是 1200 免运因为今天又可以今天又可以
这是广告这是彰化人都知道的传统市场的水耕肉干由第三代的接班人发扬光大今年选用珍稀的猪后腿肉肉质更加细致滑嫩也通过了国际验证让猪肉回到很单纯的状况一口就能感受到一甲子的豪华
请看
这是广告
我的台大学弟所创办的园渔牧场鸡汤来了冬季温补麻油鸡啊各式各样的鸡汤五入竟然只要 888 在我们这里啊头头降价了干热鸡加上盐水鸡啊 2 加 2 也就是 4 组才 1028 这些都是他们自己养的黑鱼土鸡哦请你看资讯栏的连结哦对了还有干贝全鸡汤还有没有淀粉的红烧狮子头
過年你除了買那種一定會讓你非常的大發的年菜之外一定也需要比較清淡的菜總不能天天吃年菜對不對台大學弟陳老闆他提供通路的最佳優惠