Shownotes Transcript
哈囉 各位淡如姐的粉絲朋友們大家好我是列人家小舖的創辦人李宗盧這次我們跟淡如姐推出了非常多的優惠緬甸雲枕我們擁有全市場最高規格的支撐密度將近 150 滴那市場上它只要大概 100 滴的枕頭它的售價大概一顆就要 3000 到 5000 那如果是百貨通路的售價的話接近我們規格的一顆可能都要超過 1 萬塊錢以上我們全通路最低的優惠價一顆都只要 2000 多塊那麼再來床主系列規格是 100%甜食躺過的朋友
我就知道它非常的舒服那我們也推出了很多款的花色第二個系列是 80 支的天獅棉同時兼具了天獅與長榮棉的特性那麼還有顛雙背它是一個涼感背絕對會是市場量規格裡面最頂的那一種第二款物理性涼感的真支涼感背透過編織的工藝提供了你身體乾燥透氣以上推出了滿滿的優惠希望朋友們可以把握這一次的優惠檔期
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欢迎收听人生使用商学院今天欢迎到两位从小琉球来的不是那个 Okinawa 是台湾的小琉球海涛客的创办人庄志宏还有陈诗荣两位好各位听众朋友大家好我是海涛客创办人志宏也可以叫我肉粽爸
肉粽喔我的绰号叫肉粽小孩叫肉粽吗不是小孩是水果的名字那诗蓉呢我是在地土生土长长大在地的小琉球人对我叫诗蓉
琉球公主啦是 我的對嘛我就說我會想琉球那個都長這麼漂亮結果他是特別漂亮的那個喔對 萬中選一兩個怎麼認識的 先說一下我其實在品牌創辦之前我自己本身是一名網紅
然后在网红在更早之前其实我是在摆菜市场你是菜市场网红吗还是这两个不相干不相干不相干网红是我自己做电商的时候经营的自己的频道那时候你有没有你还是用装置红吗肉粽就叫那个叫蚂蚱的菜期啊
你的艺名叫肉粽那有卖肉粽吗没有卖肉粽卖生活用品然后在更早之前我是做菜市场那菜市场其实我拜了大概十年的时间菜市场是有家学渊源吗没有就是半路出家因为长辈因缘机会下然后接触这个菜市场的领域然后我们是带麦克风要全身走透透的那一种当时是在卖什么
我什么都卖小到一根针大到一台水冷扇一年四季 365 天都在换不同的商品就是属于这种不打不打无厂的那种比如说我看到的是卖鱼的都在卖鱼卖衣服都在卖衣服对你这种是卖生活用品砸货的但是我只卖一个东西就是一天就只卖那个东西所以要介绍要带麦克风那就是去有一个专门管道批货
然后想办法把它卖掉赚取里面的利差这样子对没错那个就很吃口条技巧然后我其实那时候会认识我老婆最主要是因为我一位朋友女性朋友然后她是跟我老婆是闺蜜就是好姐妹这样子因为我那个朋友那时候在快要生小孩的时候然后她就
有約我老婆在當時要約吃飯然後我那時候呢是要介紹嗎沒有沒有沒有他那時候是這樣不小心啊我是從他出去就是跟我那位朋友出去的時候然後就聽到說他今天晚上要跟一位老師吃飯我說因為他之前是當老師美容老師然後我就說老師那我可以看一下照片嗎
就看了之後就覺得蠻心動的我就說那我可以跟去嗎愛考愛對囉然後去到那邊然後就看到她因為我們那時候在外面等然後就看到她走過來然後就覺得當下真的跟仙女一樣就是滿動作長得漂亮又很高長髮飄逸然後她又穿著冬天又穿著那種韓版的長大衣然後就瞬間一見鍾情
就被他吸引到然后后来因为问题是人家有看上你吗没有真的没有那先不要讲后来现在先问一下他的感觉就是因为当时他坐在我对面所以我那时候觉得这个男生很不正经因为可能我在一个传统的一个家庭长大所以我就看到一个男生穿了一件 T 恤然后他的
的圖案就是一個女生腳很開然後中間寫著 HOT 那我就覺得這男生很不正經你是哪裡有病啊我也不知道你要去看一個老師你穿這樣喔因為那一天下午已經出來了我就想說就順便就過去好歹也偷偷的去 Net 買一件對 然後又加上
它手臂上有一个刺青是那种美式的刺青就是借我看一下就是很美式的然后我们家从小就是一直灌输我们的记忆就是刺青不好刺青不好所以我们完全都会只要有刺青我们都会排除掉不会在我们人身上这个有点大
現在就改過了對不對沒有沒有就是這樣子從那時候你是前女友的圖案嗎沒有沒有就一個家庭的概念因為裡面有涵蓋工作啊家人啊很早就刺這個我不相信這看起來就是以前的老婆跟小孩的照片不是你有什麼秘密沒有沒有我對他沒有秘密不敢有秘密這其實真的很值得懷疑好不好
對沒有沒有就是一個家人親戚的概念所以那時候就完全不會就是當朋友我們就從朋友做起因為還蠻好聊的啦很好聊對然後又加上說這個過程當中我就覺得說就是多認識一個朋友沒有關係可是他真的的確是
在追求过程当中他是不按理出牌的那种男生看得出来就是反而是因为他已经抓住我在学校的一个工作时间所以他就知道说我要中午可能要送个饮料给我这个我很会就是我会出其不意我就跟你说你很值得怀疑因为我知道他的下课时间然后就掌握那十分钟然后就很帅气的骑着机车然后到他学校然后就打给他
有时候那个时候我有准备你的饮料然后你等一下出来拿个饮料然后他就利用就出来嘛然后饮料递给他的时候就是你下班的时间对对对你下班刚好他还在上班然后我上面就还会附上一张纸条我手写的小纸条就是他今天的心情给我知道重点是他字非常漂亮
還真看不出來然後送給他然後就說好那你就去上課吧我先走了就帥氣的七二七色你這種人在求學時間也一定是搗蛋的同學其實我求學期間算蠻乖的但是追女生的時候就會蠻你這個在菜市場因為每天對她講話後來就越搞越溜你知道嗎對真的是這樣那就這樣動心了你應該很多人追沒有倒沒有你知道為什麼嗎
因為人家會覺得說欸你應該是有對象的人所以就不會有想要追求甚至會覺得說啊你可能已經有男朋友了可是我真的有相親過我真的有跟公務人員去相親過可是真的沒有話講因為我是因為我們家本身是在做生意的所以我從很小的時候就是在那種就是我們家的攤子上從很小洗碗到會收桌子到會煮麵你真不容易然後還品學兼優這樣嗯
也没有我都考倒数的可是因为考倒数所以我才会去学技术就是学美容但你技术一定是一流的对对对所以后来就是我会觉得说就是这个过程当中我觉得跟公务人我不是说公务人员不好我只是说跟我我懂你的意思你喜欢有趣的有趣一点对就是比较有趣然后觉得就就觉得生活好像生活在一起会比较欢乐对对对这个故事刚好是好女怕残狼哈哈哈哈
然后那时候因为就跟他聊天嘛聊着聊着就觉得其实也了解他们家其实在小琉球一间老店就乌鬼洞六号然后那时候就有去你怎么觉得我好像有听过乌鬼洞六号啊虽然我这辈子还没有去过小琉球那是一个风景区它叫乌鬼洞它是一个风景区那你家是卖什么的我们就是从阿嬷的那个年代就开始在卖凉水起家
對 然後起家之後在因為我阿公本身就是有吃船長嘛所以後來就是去賣一些漁貨然後後來就是接著我爸爸又把他接手變成我阿公退休就跟我阿嬤一直經營這家店所以本來就是一個類似雜貨店對不對有什麼賣什麼對 鄰居灣也有什麼來拖賣也是在那賣像我們那時候有做一些 SO 醬也是早期都自己炒
后来就是因为我们想要做全通路所以我们才去做合格这件事情我那时候是因为认识他知道说他是在小琉球有时候会听他说会回小琉球煮面我就心想今天很假然后我有一次就很疯狂
我就是呢出其不意真的那一天就假日我就就打给他说你在哪里他说他在小琉球做生意我说哦好那我就从高雄就杀下去就你是没很远啊杀什么杀哈哈哈哈
講得好像很遠但是我去那邊然後我就到小琉球然後就在他們攤子前面然後就一個人就走進去裡面就說老闆娘因為那時候是阿嬤我就跟阿嬤說阿嬤我一個要吃碗大米然後他就他家還有飲食店對因為他那時候有賣吃的我就走進去然後他就看到我
你怎么会过来然后我就说没有啊就是真的想看他那时候在追他的时候不是是因为你知道他完全没有跟我讲我油头垢面嘛然后他原来是形象而且我们也还没交往只是朋友我会觉得说他是不是在测试说
怎麼可能一個女孩子在家回家幫忙她可能會是一個打折不下因為她因為想多了她就是想真的就是想真的丹如姐你懂那時候其實我真的沒想那麼多因為她就是說她平常要上課很忙然後假日又要回小琉球做生意我就覺得哇這女生真的很 good line 在我的價值觀你會覺得說她又這麼漂亮其實又剛好沒人追怎麼辦
我又慢慢了解就觉得说其实他的价值观跟我的价值观其实蛮像的都是做生意起来的追了多久他嫁你我前前后后在追一年吧一年多对然后因为其实在后续啊因为追了之后后续他也有跟我在一起之后他也有跟我去菜市场
他就覺得說他就有看我在市場的這個生活他也覺得我這工作其實蠻辛苦的啦其實他不容易耶他其實雖然已經進入了一個公務體系有沒有但他心裡始終是那個市場的孩子真的他喜歡這樣的日子他其實覺得這樣比較有趣吧會比較多變一點對應該是說其實一直都想做生意只是還沒有被啟發
然後後來我就覺得說他剛好在做菜市場的時候其實我們兩個在交往過程當中其實那時候他 30 歲我 25 歲那時候我就跟他講說那真的很小耶對那時候我就跟他講說其實如果以未來來講的話因為他一直說我要娶你我要娶你我說可是如果是你做這個工作我不會嫁給你
我其实那时候我不会嫁给他我还以为你这么就是也不挑他的职业跟他去摆摊然后却不愿意嫁给一个摆摊的人他其实会说出这一番话是背后有意义的因为其实我从小到大我爸爸都没有在我们身边因为他是跑原养育宠去泰国啊去冰岛其实一直很担心没有就会觉得说
我們到這麼大我都沒有看我爸爸抱我的那種感覺所以我覺得那種我希望我未來的對象是有穩定的生活然後是有陪伴家庭這件事情因為他知道我做菜市場這個工作遇到假日連續假日我們是不可能休息而且是大檔
但是你的家你其实做菜市场一个月赚不少钱的其实还蛮好赚的其实我有时候一天早上好的时候也有十几万就一个早上你看所以他就是但是他不要这样的生活对但是他那时候跟我讲我觉得内心就有刺了一下就说可是我这收入也算不错啊给我告诉你店上跟菜市场有时候也没差很多哈哈
但是我觉得那时候我们在一开始后面可以讲到就是走电商这一块其实我觉得也是在那边获得蛮多是 但你又生意好的话你知道电商最可怕我还发现了就是假日大家都出去玩对不对可是那个你假日的时候你千万不要太晚因为晚上的时候其实还蛮好卖的对不对然后像狂风暴雨那个住电商的人也会得了神经病想说哇 乌云蜜蜂
现在大家都在家里应该会滑手机吧对不对差不多是这样的概念所以其实是没有假日的自己当了老板更没有假日了对的还有发货发的真的他才管你因为现在很多什么那个今天季购物台都马上到那一般你要怎么办你就要疯狂的就是
通常人家去玩的时候你就要努力出货不然就那段时间都不能卖这一部分我们其实教育客人算教育的蛮好的他们都可以知道所谓的上下班的时间应该是说因为当时因为我看到的是他是职人精神就是你要很早三四点就要起床
然后去到菜市场去卖然后可能明天又换别的地方有时候跑到很远甚至跑到云林在高雄可能跑到云林啊跑到台东区啊之类的所以你会觉得因为他不是一个固定摊对我们不是固定摊固定摊他做不到生意对没有错所以变成说我就跟他说那是因为你现在三十岁有体力那你五年后十年后那你还有这样体力我就现在问他我说你现在今年四十岁你还有这样的体力
完全没有他还是有点像一个老师会无形中的在那边教育我我说对啊也是因为这样就是听不出大户所以才在那个时间点我就转型就做电商那时候就转型做我那时候因为在市场是卖清洁用品 2017 年的时候那我在市场那时候是卖清洁用品所以我在转型做电商的第一个商品就是衣架就是我把市场的东西拿过来卖
也是因为这样子赚到第一桶金其实也没有什么不可以啊对其实就是因为你如果知道怎么样批货可以拿到便宜的或是大家喜欢的货源你卖完清洁用品再来卖电风扇也没啥不行对所以我那时候其实也是一个关键就是说我们初期就是用影片的方式用我这种方式像菜市场的
方式去介紹然後那時候在網路上其實也比較少人這麼做在 17 年然後我們就因為這樣的關係影音然後再加上一種化白的對就也不是拍用叫賣就是說那時候在租出的地方然後因為我覺得是拍攝的手法很接地氣就是融入生活因為我們那時候是租一個小套房我們兩個就是一個六平大小套房
然后就是用很粗糙的拍摄方式然后那时候自己在外面掉一下这就是最真实的对就是最生活化的影片就跟像 Rios 一样很真实然后那时候拍完之后然后就晒完的衣服就拿进去那个室内然后室内那时候又有那种传统的那种拉链的那种衣柜
就是那舒服的那一种你确定大家买是因为那个产品的功能还是看这对夫妻实在太努力太可怜了这个场景如此出超没有因为那时候只有他因为我只是掌心的我只是掌心的因为我那时候就跟他讲也觉得蛮值得同情的六品耶人家都是那种比较浩大的阵容对不对就真的很生活然后界定性然后那个商品就爆了
然后就赚了第一桶金我以后要来搞个六股现在没办法了啦现在口味越是越重现在大家的观众都很要求对所以你就一直都是在做后来就是一个在做网红
然后再来就是回到小琉球去成立一个品牌是不是所以叫海涛客那时候其实品牌的部分是因为知道老婆她是小琉球人其实 17 年那时候是成立我自己本身清洁用品的品牌
然后第二年一八年骂掌蔡奇亚那时候清洁用品都骂掌的骂掌就是我的绰号因为我蔡市长出身应该是说他的粉专叫肉粽蔡市长但清洁剂是 JDH 结得好对那他就说他的指动人说你结得好不好我结得很好所以那时候
但因为那时候我们也是因为已经决定要结婚所以我也把学校辞掉然后全心投入在这个事业厅所以 18 年那时候就成立这个海淘客这个品牌真的不是很容易就两个人都孤注一指对不对没错好那么我看到的资料就是说你们后来可以做到月销 200 万的海鲜零食对不对对
那其实说真的做零食的人很多做海鲜零食的既要是海饼呀其实都有店家想要做自己的产品那你的成功点是在于哪里呢其实我们最主要是掌握我们自己的一个原物料因为其实我们的原物料来讲的话其实多半应该是说有一些店家他们拿到可能是有中盘大盘
那因為其實我們有就是青棄魚 原養魚傳回來所以我們就你們的原物料還真的很原物料就很原物料等於說我們就不用備大盤我覺得是第一手那相對的我們可以去過濾我們的本身的那個漁獲的品質所以相對的我們今天要去做加工的情形之下會比較容易一些所以就做那個海鮮
魷魚絲魷魚片小捲片看起來是直接就是那個原物料去烤完的那個樣子然後也有一個像有一個海苔魚肉這個像是鬼頭刀魚肉做的那其實因為當時是因為我一個朋友跟我說那個
你知道鬼頭刀魚肉其實我們有沒有還去拿這個什麼世界界的海獎對他說這一年都你知道鬼頭刀魚肉都一年都燒就是燒出去十幾頓那我就覺得說因為其實我們國人不愛吃鬼頭刀肉因為它很柴嗯
很像那个鸡肉的口感其实我不认识鱼所以对所以所以变成说我就觉得说蛤那这个东西我应该是要把它可以把它制作成零食这一块对所以才会这看起来很像快车肉干欸没有它其实是鱼肉用鱼肉做的用鱼肉做的那鱼要怎么样克服掉它的腥味呢它其实应该是说其实刚好这个鱼肉的这鱼种其实它没有过多的油脂
所以他吃起來就沒有那種魚的那種腥味在所以有人吃到會覺得說因為有人不吃豬肉嘛因為可能性養關係豬肉也有腥味啊對可是這魚肉是完全沒有那魚的腥味的我可以先吃吃看可以啊可以啊那你繼續講下去對那所以所以我們就我就會覺得因為我覺得研發這一塊很有趣我就覺得都可以把一些台灣在地的一些漁獲然後把它變成零食我覺得這是我覺得很值得感謝除了你控了原物料啦
然后中间的那个生产链你应该也了解还有他当网红随道取诊是他不需要做口才训练对没错因为其实我们在品牌创立的初期我们早期是先经营我们小琉球当地的渔村生活
就是其实那时候是因为经营了大概半年多的时间发现有客人开始陆续在问说我好想买你们你春生活怎么卖刚开始都没有卖吗我们在初期在经营这个粉专就是海涛客这个粉专 18 年那时候就是纯粹就是经营在地的生活你们拍影片的素材已经累积了很多对慢慢累积然后客人其实就有一些本来都没有任何商业的没有没有就是经营的用拍那个唯美浪漫爱情片没有没有
可能拍了之後沒有人要看你知道你知道我想到最近很浮那部戲叫什麼那個蔣記周島的那個我知道我知道什麼的意思說不出來意思說不出來我知道你在說什麼因為我現在都古今甘來遇見你了對對對對怎麼兩個聽起來故事有點像好像有點像你們去看一下真的可以看到這個畫面然後在海邊拍一下然後漫步在沙灘這樣子的感覺對
对啊然后是后来客人就开始有在问啦就说我会不会想要吃现场的那个一些鱿鱼丝只有手丝零食所以我们才想说要不然我们就把这个东西放到网路上去开始去发送但是这也要真的要开始就是变成量产了对不对或者本来就炒的卖完就算了应该是说那时候其实只有它可是因为那时候我觉得我的
可能也没有那么急速加速说一定要离开学校是因为刚好我们我的阿公离开所以那时候就是我阿公是店里的灵魂人物所以我就觉得而且是他是气喘气喘突然间离开所以有时候我觉得这家店到底还要
还能不能延续然后我阿嬷也还都在妈妈也都在那我们就觉得是不是可以靠我们小孩子晚辈来承接这一段这看起来很好吃耶因为外面还裹着这个海苔对是不是这看起来很花手工
真的是很手工很麻烦因为一看就知道这不可能用机器做而且它不能烤得太硬所以你的东西其实是我觉得是有一些不一样的识别是有差异的是是真的你试看看绝对没有欣慰那你们继续讲下去吧但是一开始做就一个月两百万对没错本来期待是多少没有就想说可能一二十万吧
對就很開心了對就想覺得說因為畢竟這是額外多出來就已經沒法出口了對這個有點難這很好吃欸你不要跟我說是鬼頭渣我也不知道它是什麼
他是鬼头刀子我分不清楚鬼头刀与鲑鱼我完全分不清你不用教我无所谓的所以你就知道消费者消费者就这样我连小卷鱿鱼我也分不清楚因为对我而言他们口感都一样我没想知道乌贼跟小卷长得不一样就这样好所以你们
后来在打造中的过程之中因为订单涌进来然后第一个月就做好了所以都没有碰到问题吗其实我们在那时候就是有面临到一些问题就是说因为毕竟单量变多了听到咖汁的声音是我在吃东西你继续讲单量变多所以就开始我们有要
應該說人員要出貨這一部分我們就開始要去準備可是小劉球你們是在台北我們在高雄我們小劉球應該找不到人對 怎麼還找人所以我們就是在高雄成立嘛那成立其實我覺得遇到最大的問題應該是因為那時候只有我們兩個人然後要增加其實我們第一個增加的人員是誰你知道嗎
行銷人員然後因為我們租屋的地方就很破就很像那種詐騙集團要請一個人大家來都覺得我要上班的地方在這裡嘛可是因為我們兩個那當時的資源要付一個租金 9000 塊其實你們應該學會去星巴克那個做會面啦我們那時候就剛開始我就想說必須要有一個公司要有空間所以就很找了一間店面
大概八瓶大吧九千块你知道那时候九千块对我们来讲也是一种压力你懂吗也没有钱搞装潢所以就很简陋整个看起来就很简陋真的很简陋而且很好啊有发展过程然后那时候客人应征第一个设计师来的时候他就东张西望开始看这边一堆诈骗的附近
然後後來當然他也是有順利應徵成功然後我們就在那個時間點把這些貨開始就去做出貨介紹這一部分那後來呢你第一個月 200 萬然後慢慢的你說單日銷售額曾經到達 150 萬對不對
不過疫情的時候對你們有影響嗎應該會更好吧應該是說這時候我覺得要賣什麼大家都會好歹買一點只要買得到其實我們在單日銷售的那個醬料的部分是銜接在我們這個魷魚市魷魚片後續因為其實我們知道說第一個月我們有賺到有賺到這個營收其實我們那時候就有一個危機意識就是說
當然這不是天天在過年我勢必要開發第二次第三次不一樣品類的商品所以我們那時候就把原本我們現場在炒的這個醬料我們就把它委外我們提供原料然後配方然後請食品工廠去幫我們代工因為畢竟要發的通路是全通路跟一些上下必須要符合這些大概賺的錢也都要投進去成本負擔很大
但是就是那時候我們就做了這個決定就開始開發這一支商品所以那時候我們就搭配我自己的影音的介紹方式然後跟我們網路上的一些曝光然後我們印象很深刻那時候在四月份的時候我們那時候單天就創下 150 萬的這個業績
但是单天是不重要的对我也是大概三个月的时间所以那时候有没有一种哇我发了我嫁对人的感觉就那时候我们真的很开心因为全公司的人就是毛起来出货大姐你那时候几个人我们那时候大概八个吧八个左右那现在呢现在 25 个
对其实还是要金只要一开门其实一个月大概就是有一个固定成本在可能能把门都出去了对 没错一个月固定都要烧掉即使都没有做任何事情是啊好
所以后来在这么忙碌过程之中还生了双胞胎哦对你这娶这老婆太划算了那我们是在 21 年的时候才生啦我们不是在那时候超商初期都还没有你们是自然双胞胎还是对对对
你真的上位子一定有多好事我真心不骗你我也觉得上帝非常的眷顾我而且还生了一对龙凤胎帽娶到那么漂亮的老婆然后又拥有一对双胞胎每天在晚上自己起来想说我不知道是什么样的命说我真的要好好顶秀她不然我真的要被女工打死哈哈哈哈
对啊然后我们是在那个时候开始就是酱料卖但是我们其实是在卖水饺那时候刚刚有提到就是疫情的时候其实我们在疫情前我们那时候因为品相越来越多跟通路也越来越多其实我们那时候就在考量说其实我如果说我接下来要
对应一些 B 端或 C 端的客户我其实在现有的场域绝对是不够的然后再加上那时候我们其实有卖冷冻的商品然后其实有一款就是泡菜的飞软然后那时候因为觉得好稀奇对用飞软做的泡菜然后那时候因为我们也是提供原料请供应商帮我们做结果我们发现他有偷工减料
是說你給他五斤用了四斤把一斤拿回去自己吃應該五斤要做 200 罐舉例但是他可能做出來只有 150 罐這個多出來就跑去哪裡那時候我們就覺得說這樣子是不行所以我們把這個品類拉回來要自己生產那時候要生產這個東西你不可能說我隨便一個場域就要做難怪你們跟我說其實你們自己有自己的工廠
对就是这样负担就会更大真的我们那时候要盖这个食品工厂真的是压力好大我觉得这好好吃但我不想一直吃我这样是会把它 K 掉的你还有推荐的是什么你可以吃突然觉得开始想谈起食物来就是刚刚我吃的是鬼头刀海
這真的很好吃這家我家小孩可能會一次 10 片都吃光光這是烏魚子餅是什麼對 進後餅它是用米做的但跟一般的米香不太一樣因為它是用有機米下去烘的所以它的含水量比較高所以它吃起來會比較酥一點你們這個開發的產品都跟別人想像不太一樣是自己一個一個開發的嗎對啊
一定要测试阶段啊因为不是一开始开发就可行因为像鱼肉它就没有油脂所以它很容易裂掉我觉得好吃是不容易其实我可以跟你说我平常不吃鱼为什么这样因为我从小长在宜兰的中央市场鱼的那个卸货市场天天在看鱼
我被他熏死了我必须这样说所以长大有一大段时间我不吃鱼除非是很好吃我才会开始动口然后我能把它吃完就算是一件了不起的事情还有那个谁也一样我们公司那个杨小编一模一样我们两个不吃鱼的其实他自己也不吃鱼所以那你就可以了解我的想法因为看太多
而且常常以前家里穷妈妈都买臭的你知道我妈就要规定我们一人一碗然后我就会把他塞在嘴巴然后就说我要去厕所我就把他吐掉我就很讨厌人家强迫我吃鱼因为他真的不好因为他就是没有不是新鲜的嘛对
她是天天看鱼妈妈天天煮鱼然后看到之后就觉得很腻然后到最后都宁可不要吃我们是住在那种都市生活是很想吃鱼对你看所以我的心情跟她有一点类似所以我们家如果聚餐都宁愿去牛排店你知道吗因为小时候看到有点怕
好所以这个卖的最好就是我刚刚一拿开那个海苔的鬼头刀的鱼肉纸嘛它已经今年第三年了但还是一样销量非常的好然后再来就是我刚刚吃的这个薄鱼纸的进后饼它其实是米饼对那麻花卷是什么麻花卷你有拿来吗有
我可以一边品尝你慢慢介绍因为你的做的形状都跟大家想象不一样因为很多人一做到鱼就都是油炸虾片对你说吧
所以我們其實有時候我們就是在做一些創意的點心啊那這創意是誰的創意我們其實主要研發都是施隆這邊在研發我是走目前就是做一些影片啊對外的宣傳我不好意思代表真的有認真風我認真的風我們一定要保證真空對不對這個啾咪捲是因為它炸完之後我們還會用烘烤的方式把它多餘的油脂把它瀝掉所以你欸我這是小時候看起來很喜歡的麻花欸可是
這跟魚啥關係我看到一隻烏龜那邊的特產小琉球因為那是算我們小琉球的伴手禮很熱門的伴手禮我吃了以後沒有烏龜吧沒有沒有
你这样那个摸一次要 30 万对我知道摸一次要 30 万这不是绿细龟吗我想说你这样放置物归在这上面会给人家误会这个是我们小时候的零食对所以变成说我们就会有就是会把它纳入在我们品牌里就是让人家回味小时候的那种零嘴的口感所以我们就把它一系列就把它拉出在我们的品牌里面这样而且你很妙你还有什么海鲜燕麦片燕麦片就燕麦片这是蜂蜜燕麦片你看有叫蜂蜜
一家海鲜就快了我用海鲜做的燕麦片这样大家可以因为大家对燕麦片的想法就是玉米燕麦片这个我自己前几天用在沙拉自己早餐吃好吃它是比较适合做
做沙拉啦对不然在泡进甜的东西 OK 吗它其实是咸的但有两个是甜的因为我们还是有客人是比较有自己的小孩然后他就是我们有做没有海鲜口味的有可可跟可可应该还蛮受小孩欢迎的对但是你们就是因为叫海涛客的关系就是一定要跟海涛应该
應該是說我們已經切出一些市場應該是說有些商品它就會在通路上有一些東西就是會在販售禮店然後有一些東西它就會在就是在實體門市獨家販售這樣子還有一口吃的烏魚子還有那種手撕零食就是小捲片也有魚絲等於是說我們從傳統到創意新型態的這種海鮮點心你們東西真的跟別人不太一樣對
冷冻的东西比如说水饺你可不可以说一下除了你们的特色的水饺有哪些我们其实我们的水饺啊当时取名叫海宝宝
當時我們那時候取名叫海王餃其實我們一直以來我們在開發商品我們都是以海鮮為主軸融入在這些食物裡面所以那時候我們的海王餃我們主打的一款就是用飛魚卵裡面是加飛魚卵所以其實那個吃起來你會覺得口感就很特別有那個啵啵啵飛魚卵會有卡滋卡滋如果知道我去針仙常常看到飛魚卵那個就是嘛然後我們用的又是比較頂級的那種飛魚卵所以它吃起來就很啵
那种口感对然后我们其实水饺当然我们也有一般的常态型的口味比如说什么高丽菜韭菜之类的有有有就猪肉啊腊味啊海鲜的有哪些鲜虾鲜虾整尾的虾子下去包你们的虾子应该取得更容易些对然后就用新鲜的炒虾还有无依子口味的啊做一些特殊的对就是比较多元有实验失败的时候吗有啊比如说就是
因为我们的鱼卵你看到的乌鱼子都是整片嘛那其实有些是破掉的我就想说那破掉的大部分都把它打成鱼浆那我就想说不然来把它包水饺结果做下去超难吃为什么你知道吗因为它完全没有味道而且它就是糊糊吃起来就是口感不好口感其实不好那怎么办呢所以我们到最后就把它切碎丁就是把它制成好的再去碎丁
已经烤烤好了然后制成好了然后我们把它切成碎丁然后用碎丁再加到肉馅里面然后直接下去做水饺这样才会有颗粒就是一颗一颗的那种块状的乌鱼子所以吃起来那个口感就差很多大家有兴趣的话就看一下资讯栏连结这是海涛特就是第一次跟人生食用商学院连麦那
老板也愿意提供非常好的价格跟满额礼对吧对好因为他很知道大家的想法毕竟在菜市场里面混过来其实我非常爱混菜市场那还是我每天有一天我还想说我现在要来拍当网红我要来做什么我要去拍菜市场很亲爱的因为菜市场东西对我而言是最好吃的东西谢谢两位好谢谢
因为今天又可以今天又可以