执异 EP 18 - 格鲁吉亚暴走和微醺
35:33 Share

【写在前面的音质预警！！】：这次录音是我们仨在格鲁吉亚巴统市区的一家 chacha 酒吧里的临时现场录制，三个人都是用手机自带的录音功能，昆弟在剪辑时已大感不妙，听了几个小时的战损版音质，但剪完还是非常想要发出来存个档。许多嘈杂的背景音乐、吧台调酒时的碰撞声、其祂酒客们的聊天声交织在一起~ 形成了这一期。

• 01:52) 格鲁吉亚成行前准备

• 03:10) 旅途中印象深刻的记忆大分享（交通基建不发达、狗狗们席地而睡、爱泡澡、）

• 04:36) 大致行程（第比利斯-卡兹别克-库塔伊西-梅斯蒂亚-（乌树故里因为塌方遗憾未成行）-巴统-西格纳吉-第比利斯）

• 06:25) 「梅斯蒂亚 Mestia 」当之无愧是我们三人全旅程最喜欢的地点。 Heshkili Huts

• 08:53) 格鲁吉亚美食。非常丰富的各种面食(khachapuri, lobiani. khinkali...)

• 09:36) Svaneti Salt

• 13:12) 喜欢的民宿（galash-R）

• 13:35) svaneti 语言：wiki 解释： “是一種南高加索語言，使用者主要是分布在格鲁吉亚西部斯瓦內蒂地區的斯凡人。其使用者根據不同的估計為30000人和80000人之間，聯合國教科文組織將其定為「絕對瀕危語言」。斯凡語比其他三種有親緣關係的格鲁吉亚語言形態更不規則，口頭轉調上有明顯差異。斯凡語是少於30000名斯凡人的母語（15000上斯萬方言使用者和12000下斯凡方言方言使用者），他們生活在斯瓦內蒂山區，比如喬治亞恩古里河、茨赫尼斯茨卡利河、科多里河沿岸的梅斯蒂亞和倫泰希地區。一些斯凡語使用者住在的事實上獨立的阿布哈茲共和國科多里河谷。這些人雖然難以可靠地統計，但估計有2500名斯凡人生活在那裡。“

• 15:53) CHALAADI GLACIER

• 19:42) 俄格友谊纪念碑 （古道里北部十字路口，军事大道的沿路景点之一，建立于 1983 年，为庆祝格鲁吉亚和苏联友谊持续两百周年而修建。在莫斯科一处广场立有与此纪念拱门对应的纪念碑）

• 20:14) 格鲁吉亚酒（格鲁吉亚的葡萄種植可追溯至八千年前，公認為世界葡萄酒的搖籃，比已有三千年葡萄種植歷史的法國還要早。格魯吉亞葡萄除了有悠久的歷史，原生葡萄品種繁多，可辨識的達五百多種，冠絕全球。但因为这些独特品种高度依赖格鲁吉亚的本地风土，无法提量，故格魯吉亞葡萄酒的產量和国际名声一直受限。）

• 24:35) 西格纳吉 （首都第比利斯百公里左右，全球公认的红酒发源地，有许多有名高质量的红酒酒庄）

• 25:30) 最后实际是小叶一个人醒来去看了日出

• 25:35) 乌鲁木齐迎宾农贸市场里的好吃的馍馍和牛肉串

• 26:36) 小蒋和小叶相遇的奇妙缘分

• 29:00) 喜欢足球的格国小孩，爱说“你好”的格国人民。

• 30:52) 格鲁吉亚语的“你好” garmajoba

• 33:00) 小叶喝多了开始碎碎念

相关链接

• Svaneti [维基百科]https://zh.m.wikipedia.org/wiki/%E6%96%AF%E5%87%A1%E8%AF%AD)

• CHALAADI GLACIER https://www.caucasus-trekking.com/treks/chalaadi)

• Svaneti Salt 斯瓦涅盐，產自格魯吉亞西北部多山的斯瓦涅季地區，具有獨特的香味和口感，傳統上用作各種肉類、魚類、馬鈴薯和湯菜的調味料，以及代替食鹽的調味品。混合鹽是由 8 種原料手工製成。配料： 2 疊小匙乾香菜、1 疊小匙乾蒔蘿、1 疊小匙藍葫蘆、1 疊小匙乾紅椒、1 疊小匙金盞花、半小匙乾小茴香、6.5 疊小匙粗白鹽和 150 克大蒜。https://georgianrecipes.net/2013/09/05/svanetian-salt/)

聊天中提到的：

• mestia很好吃的餐厅 vichnnashi。地址：2PVG+P7, Mestia, 格鲁吉亚

• 荡秋千的地方：Heshkili Huts

• 提到的各种面食：

• khachapuri。https://www.kingarthurbaking.com/recipes/khachapuri-georgian-cheese-bread-recipe)

• lobiani https://en.wikipedia.org/wiki/Lobiani)

• khinkali 格鲁吉亚大饺子，是格国的经典面食 https://en.wikipedia.org/wiki/Khinkali)

• 巴统很有名的黑海海边雕塑 ali and nino statue。（实际很小一个）

• 巴统海边一起喝红葡萄酒看日落：

• 我们录音的巴统的chacha酒吧：ChaCha time

• 小蒋的五个chacha shot

### 音乐

• 片头：song of Zhiyi - 昆弟

封面图来源

• 巴统Batumi海边日落 - 昆弟

制作

• 嘉宾：小蒋，小叶

• 录制、主持、剪辑：昆弟

• Show notes：昆弟

收听方式

《执异》是阿默和昆弟共同主持的一档生活向播客节目，讨论一切我们感兴趣的话题。 推荐您使用 Apple Podcast、Castro、Pocket Cast 等泛用型播客客户端和小宇宙订阅我们。我们的订阅 Feed 是 https://zhiyi.life/episodes/feed.xml)

欢迎来信或者留言和我们互动

• 邮箱：[email protected]

• 网站： https://zhiyi.life)

• Twitter：@zhiyipodcast)

• Telegram 频道和群组 https://t.me/zhiiyii)