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主
主播小陈
主
主播歆歆
主播歆歆：我和小陈一起观看了奈飞综艺《黑白厨师：料理阶级战争》，节目中80位无名民间料理达人与20位知名精英主厨的厨艺对决，以及选手们背后的故事都给我留下了深刻的印象。节目的成功之处在于它留给了观众许多难忘的记忆点，这体现了节目的优秀品质。
我最想线下打卡的是一位烹饪狂人（黄毛哥）的店，因为他做菜的真诚和对母亲的爱让我感动。如果国内翻拍《黑白厨师》，我认为评委可以邀请陈晓卿、林述巍、刘一帆等，选手可以邀请老饭骨、陈宗明、绵羊料理等。如果国内翻拍，我认为一个很有意思的1V1食材是皮蛋，因为它极具中国特色且两极分化，能考验厨师的运用能力。如果在中国便利店选材做菜，我会选择包子作为主要食材，并尝试制作烤包子肉夹馍，融合土耳其烤肉的风格。如果在美国便利店选材做菜，我会参考一位YouTuber的做法，利用热狗肠、冷冻披萨和可乐冰沙等食材制作惠灵顿牛排，这体现了食材的巧妙运用。
我认为节目中白汤匙厨师的基本功扎实，做饭利落，习惯好，体现了他们高超的厨艺和职业素养。节目中人为塑造了黑白厨师的阶级差异，这是一种戏剧化的设置，增加了节目的看点和矛盾冲突。节目展现了街头小吃与高端餐饮的对决，以及不同文化背景厨师之间的差异，这增加了节目的趣味性。节目通过展现韩国厨师对韩食文化的执着，以及海外韩裔厨师对韩食的热爱，侧面弘扬了韩国饮食文化。
节目中中华料理女神做的东坡肉饺子引发争议，有人认为馅料过于油腻，也有人认为是创新。节目中的团队赛环节引发争议，有人认为团队赛掩盖了个人能力，也有人认为团队赛体现了厨师的合作能力。节目镜头时长会影响观众对选手的印象，镜头多的选手更容易被记住，这体现了节目剪辑的引导性。节目结尾纳布勒斯厨师获胜，既满足了观众的逆袭期待，也完成了对韩国饮食文化宣传，是一个双赢的结局。做饭是一种语言，学习做饭可以拓宽视野，提升生活品质，并带来更多可能性。便利店美食和无限豆腐料理环节，为普通人提供了很多烹饪灵感，展现了普通食材的无限可能。
主播小陈：我对奈飞综艺《黑白厨师：料理阶级战争》感到意外惊喜，没想到做饭节目也能如此紧张刺激。我邀请歆歆一起聊聊《黑白厨师》这部综艺，分享我们对这场厨艺大比拼的感受。《黑白厨师》的简介简洁明了地概括了节目内容：100名厨师展开烹饪阶级战争，无名高手挑战明星大厨，争夺韩国最佳厨师荣誉。《黑白厨师》的赛制设计很有意思，包括黑汤匙厨师的晋级赛、黑白汤匙1V1对决、团队赛和餐馆经营等环节。《黑白厨师》的评委是白钟元和安成宰，他们分别代表着不同程度的权威，为比赛增添看点。
节目中出现了许多美食，我最馋的是爱德华·李做的辣炒年糕冰淇淋。节目中有很多美食让我垂涎欲滴，特别是各种烤肉料理，我非常想尝试不同的烤肉技巧和创新做法。我最想线下打卡安成宰主厨的店，想体验一下被米其林三星主厨接见的待遇，并感受他严苛却有风度的做菜风格。如果国内翻拍《黑白厨师》，我认为评委可以邀请陈晓卿、林述巍、刘一帆等，选手可以邀请老饭骨、陈宗明、绵羊料理等。如果国内翻拍，我认为一个很有意思的1V1食材是皮蛋，因为它极具中国特色且两极分化，能考验厨师的运用能力。如果在中国便利店选材做菜，我会选择包子作为主要食材，并尝试制作烤包子肉夹馍，融合土耳其烤肉的风格。如果在美国便利店选材做菜，我会参考一位YouTuber的做法，利用热狗肠、冷冻披萨和可乐冰沙等食材制作惠灵顿牛排，这体现了食材的巧妙运用。
我认为三星厨师会最快达到白厨师的标准，因为他勤奋、基本功扎实，且做菜完成度高。我认为纳布勒斯厨师会最快达到白厨师标准，因为他善于差异化竞争，并具备创新思维。白汤匙厨师的基本功扎实，做饭利落，习惯好，体现了他们高超的厨艺和职业素养。节目中人为塑造了黑白厨师的阶级差异，这是一种戏剧化的设置，增加了节目的看点和矛盾冲突。节目展现了街头小吃与高端餐饮的对决，以及不同文化背景厨师之间的差异，这增加了节目的趣味性。评委蒙面品尝食物的环节，突出了嗅觉和味觉在美食体验中的重要性，也让我反思自己平时吃饭是否足够用心。节目中出现了许多中国菜系，但有些厨师在创新方面有所欠缺，只是简单地加入老干妈等调料，没有真正领悟中餐的精髓。节目展现了韩国对自身饮食文化的执着和宣传，这值得我们学习。
节目中中华料理女神做的东坡肉饺子引发争议，有人认为馅料过于油腻，也有人认为是创新。节目中的团队赛环节引发争议，有人认为团队赛掩盖了个人能力，也有人认为团队赛体现了厨师的合作能力。节目镜头时长会影响观众对选手的印象，镜头多的选手更容易被记住，这体现了节目剪辑的引导性。节目结尾纳布勒斯厨师获胜，既满足了观众的逆袭期待，也完成了对韩国饮食文化宣传，是一个双赢的结局。做饭是一种语言，学习做饭可以拓宽视野，提升生活品质，并带来更多可能性。便利店美食和无限豆腐料理环节，为普通人提供了很多烹饪灵感，展现了普通食材的无限可能。
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