Shownotes Transcript
- 🍉本期嘉宾：凭空一砖一瓦盖出Yi空间的莎莎
- 🍌本期主播：最近认识到咖啡新世界的威尔王
欢迎收听职业离想新企划**「咖啡哪有上班苦」**，在这里我会和100位出逃的咖啡店老板聊一聊他们大厂后的新人生、咖啡世界里的人生感言，顺带给即将踏入咖啡旷野的你捎个话。
☕️第一期我们走进的咖啡店是坐落在798旁、将台十字路口不止咖啡和酒的Yi Coffee，别的老板装修咖啡店，Yi Coffee却是曾经设计师如今的咖啡店老板莎莎一砖一瓦盖起来的，798领域内我在这里喝到了品质最好的咖啡没有之一，这一期你将听到：
1）从咖啡爱好者到咖啡店老板，你要走多长的路。
2）不上班比上班还累的苦逼真相。
3）为什么逃离大厂后很难再回归朝九晚五。
4）做一杯好喝的咖啡、喝一杯好喝的咖啡有多难。
欢迎走进是咖啡店、酒吧、花店、创意菜店、也是学堂的Yi空间。
## 🚄从设计师到咖啡店老板的时间轴：
02:06 Yi空间有这么多业态的真相：我们在反商业逻辑的满足顾客对我们需求。
04:35 很多店是产品先上线再慢慢迭代2.0，我们自己捣鼓了两年觉得成熟了再上线产品。
05:40 从大厂出逃的缘由：30岁是个很奇妙的年龄，你会遇到神奇的人、心里想到神奇的事，然后就想去做。
09:34 不上班真的比上班累，奉劝各位未来的咖啡店老板要慎重。
14:15 做这个店比卖更多的咖啡相比，我想吸引更多同频的人。
16:56 我和我的老师在做的事想一个好咖啡的布道者。
20:57 从威尔眼里，Yi空间拥有网红咖啡店的所有特质和没有的优势。
28:26 从咖啡爱好者到咖啡师到咖啡店老板，你需要明白的不一样。
37:51 把职业变成事业，你需要对自己有更清晰的认知。
宠物友好的Yi空间
520的冰滴礼盒
我钟意的葱油面
背后就是798
这杯冰滴经过了一天的垂下
门口的露台很适合拍照和放空
因为这棵梧桐树，有了这个空间
花店主理人也很棒
美式是分层的
冰滴壶
门口的自行车
你吃过咖啡鸭吗？