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职业下半场,开一家咖啡馆可还行?

2021/4/21
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怀疑人生

Shownotes Transcript

这期播客的嘉宾是一家刚满8周岁的咖啡店的老板飞鸟,她经营的咖啡店叫做“四月咖啡”。 我们聊了以下话题: ·放弃稳定的工作去开一家咖啡店会感到焦虑吗; ·“尖子生”思维到了一定年纪会带来的问题; ·开咖啡店是一种理想的工作状态吗; ·一家好的自家烘焙店是怎么一步步形成的; ·认真来盘一盘开一家咖啡店的成本; ·前几年一直亏钱的咖啡店怎么做到存活下来并且生存了8年的; ·如何以正确的方式打开一家咖啡店的宝藏藏书库,从零开始培养自己的阅读习惯; ·吐槽了人被逐渐工具化的进程,乐观地展望了一个更加具有真实生活体验的未来; ·消费主义和都市年轻人孤独的生存处境为什么可以被咖啡店治愈,因为咖啡店代表的意义是社区; ·“我们不拒绝消费,但是我们想要在四月这里得到的的是一种日常生活。”“这也是我心里面想保护的东西,很怕一不小心就打破了你们心里边的这种感觉。” ·本期播客中零散提到的值得推荐的作家或书籍:朱天心、《全球概览》、《现代性》、《西方现代思想史讲义》、《下沉年代》。 大家可以在“小宇宙”和“qq音乐“上收听我的播客“怀疑人生”。也可以直接通过以下链接收听: https://your-beyourself.typlog.io/

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