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No.108 米其林百年创新史:道路、美食以及更多

2024/7/10
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半拿铁 | 商业沉浮录

AI Deep Dive AI Chapters Transcript
Topics
刘飞:米其林公司从1889年创立至今,始终以创新为核心驱动力,经历了从轮胎制造到全球化扩张,再到创建米其林美食指南的百年发展历程。其成功秘诀在于持续的创新、对用户需求的精准把握以及对员工福利的高度重视。 米其林的创新体现在多个方面:首先,公司始终关注用户需求,例如早期研发可拆卸式轮胎以解决换胎难的问题,以及推出舒适型轮胎以改善乘坐体验。其次,米其林具有前瞻性的眼光,积极参与新兴产业的发展,例如早期参与电动汽车和航空领域的发展,以及如今探索月球车轮胎和充气式翼帆系统。再次,米其林重视研发投入,拥有庞大的研发团队和先进的实验室,持续进行技术创新,并拥有大量的专利技术。 米其林的成功也离不开其独特的品牌营销策略,例如创造米其林先生这一经典形象,以及出版米其林美食指南,这些都极大地提升了米其林品牌的知名度和影响力。 此外,米其林公司很早就重视员工福利,为员工提供住房、医疗、教育等福利,营造了良好的企业文化,也为公司的发展奠定了坚实的基础。 潇磊:米其林公司的百年发展史,展现了其在轮胎技术、品牌营销和企业管理方面的卓越成就。从早期解决轮胎更换难题,到研发子午线轮胎等创新产品,米其林始终以技术创新引领行业发展。 米其林的品牌营销策略也独具特色,米其林先生的形象深入人心,而米其林美食指南更是成为全球餐饮行业的标杆。米其林指南的成功,不仅在于其对餐厅的严格评级标准,更在于其对旅游和餐饮文化的深度融合。 米其林公司在全球化扩张方面也取得了显著成就,其在全球各地建立了生产基地和研发中心,并积极参与当地市场的竞争。 米其林公司的成功,也离不开其对企业文化的重视,以及对员工福利的投入。米其林公司为员工提供良好的工作环境和福利待遇,营造了积极向上的企业文化,这为公司的持续发展提供了保障。

Deep Dive

Chapters
米其林兄弟最初从生产橡胶皮管、橡胶弹力球等产品起家,并逐步改进生产技术。安德烈·米其林接手家族生意后,成功研制出马车橡胶制动片,为公司带来了转机,并以米其林的名字命名公司。爱德华·米其林加入后,推动了现代轮胎的研发,通过参加自行车比赛一战成名,并最终发明了充气轮胎。
  • 1830年,多布雷和巴尔比耶创办橡胶制品小作坊。
  • 1863年,公司利润达到17万法郎,并成为最早的股份制公司之一。
  • 安德烈·米其林研发的马车橡胶制动片,使公司扭亏为盈。
  • 爱德华·米其林推动了现代轮胎的研发,并通过参加自行车比赛一战成名。
  • 1891年,米其林发明了充气轮胎。

Shownotes Transcript

来 啦, 坐。

您 的 半 拿铁 请 慢用。

他 一下 摇 到 用了 我们的 轮胎 啪啪啪 往前走 三格, 比 其他 的 轮胎 那 厉害 的 程度 可以 说是 很 厉害 的。

我 等 小雨 给我 来 晃 这么 一下子。

那个 时候 的 技术 下 有 一件 事儿 是 必然 的, 那 就是 爆胎, 就是 必然 会 爆胎。 但是 月球 上 不能 换胎, 你 不能说 说 爆胎 我 就 找 个人 上 换换 个 胎, 拧 个 螺丝 不行, 然后 他 就 开始 打广告。 当然 是 这么 写 的, 现在 猪都 已经 用 充气 轮胎 来 运输 了。 但是 咱们 巴黎 的 老百姓 还在 用 固体 轮胎 的。 公交车上 坐 着, 到了 目的地 浑身 难受, 尤其是 床上 发现 了 臭臭。 请 一定要 告诉 我们。

黄 师 Better bug。

一 进 公司 就 懵 了, 你们 这 公司 怎么 不务正业, 卖 轮胎 是什么 意思?

怎么 在 搞 轮胎? 哎哟 这 确实 破 圈 了。

对你 好好 做 美食 指南 挺好的。

半导体 108 期 打板 开始。

大家好, 我是 刘飞, 我是 肖雷。 不容易。

不容易, 我们 这 一期 又有 金主 朋友 了。

说 起来 上个月 我 跟 肖磊, 我们 刚 在 杭州 的 米其林 必 比登 一个 餐厅 宝中宝 吃 了 顿饭。 对, 就 聊起 米其林 了。

聊起来 肯定 就是 大家 茶余饭后 拿出来 装 一下 的 那个 坛子。 就是 评选 美食 的 米其林, 还真 就是 做 轮胎 的 那个 米其林。

可能 确实 有 一些 朋友 也 不知道 这 啊, 那 咱们 今天 就 准备 从头 聊聊 米其林 这家 百年 企业 的 整个 的 历史。 咱们 会 聊到 不光 做 轮胎, 他们 还有 很多 创新, 很多 新花样。 你 比如说 做 航运, 还 做 航天, 行行出状元。

这 什么 梗? 这是 另外。

也 提醒 一下, 咱们 之前 我 主讲 的这 条 线, 不是 已经 开启 了 一个 日本漫画 史 系列? 是 然后 讲 了 一期, 大家 多 等 一期, 多 担待 一下。 第二 对, 第二期 内容 也 比较 多, 需要 好好 准备 一下, 大家 多 担待。

是, 那 我们 就 迫不及待 开始。

开始, 我们 先 进入 第一回, 创业 之初。 话说 在 1830年, 你看 这 快 200年 前 了, 有 两个朋友 一拍即合 一块 要 创业 了。 其中 一个 叫 多 布雷。 多 布雷 他 以前 是 军人, 当过兵, 还 参加 过 滑铁卢战役, 听 这个 战役 就 觉得很有 年代 感, 我们的故事 里 很少 出现 滑铁卢战役。 是是是 参加 完 之后, 目前 是在 做 食堂 生意。 另 一位 哥们儿 叫 巴尔 比 耶, 他是 多 布雷 的 远房 表哥, 他俩 小时候 就 都 认识 了。 而 这个 巴尔 比 耶 他是 法学博士, 目前 也 在 做生意。 这个 时候 多 布雷 31岁, 巴尔 比 耶 32岁, 两个人 正值 壮年, 一 商量 咱们 启动 一个 新 生意。

三十多岁 再不 启动 就 来不及 了。

做什么 生意 呢? 18世纪 的 时候, 亚马逊 地区 有 一种 材料 被 欧洲人 发现 了, 木头 呗。 对, 木头 里面 的 一个 东西, 橡胶 的 本地人, 他们 其实 很早 之前 就 用 橡胶 做 一些 东西 了, 很 方便。 比如说 鞋子、 袋子 和 球 橡胶球, 欧洲人 发现 了 以后 就说 我们 可以 改良 一下。 因为 什么 呢? 天然橡胶 黏糊糊 的, 就是 我们 印象 里 这个 树 里边, 你 把 那个 树干 弄出来, 取出 来 那个 胶, 它 其实 是 流动性 的, 很 黏 是 不是 那么 好用。 在 1823年 一种 硫化 工艺 出现了, 可以 利用 热量 和 硫磺 把 这个 天然橡胶 瞬间 给 它 变成 硬度 更强 的 物质, 同时 它 又有 韧性。 它 其实 是 能 捏 鼓 的。

能 捏 鼓, 捏 鼓 这 也 太 方言 了。 能 捏, 你可以 把 故 去掉, 就 便于 理解, 那 就是。

感觉 不一样。 捏 骨 这种 捏 固 能 让 它 捏 固 的 工艺, 其实 也就是 所谓 现代 的 橡胶 工艺。

这就是 橡胶果实 的 由来。

那就 什么 乱七八糟, 这是 别人 能 懂吗? 也 不是人 人都 看 海贼王, 这个 橡胶 工艺 它 就 一下 诞生 了 一 整个 大 的 行业, 而且 这个 行业 越来越大, 1824年 就有 一个 雨衣 公司 横空出世 了, 这个 公司 的 名字 叫叫 macintosh, 就 确实 就是 macos。 这个 macintosh 在 当年 一说 macos, 那 大家 想到 的 不是 计算机, 显然 没有, 想到 的 就是 雨衣, 这个 东西 就 叫 making tosh。 为啥 起 这 名 macintosh 是 很 古早 的 一个 姓 的 名字。 这是 苹果公司 也是 借用 了 这个 名字。

就 直接 用 这个 名字 命名 的。 那 创始人 叫 这 名。

对, 就是 创始人 叫 这 名。 芝麻 掉 到 针 眼里。 多 布雷 的 妻子 伊丽莎白 普 巴克, 他 有 个 叔叔 就 叫 macintosh。 这 不巧 了 吗? 这个 门槛 tosh 就是 你说的 那个 人儿 就 创始人 也就是说 创始人 他 这个 侄女, 就是 多 布雷 的 妻子。

这个 关系 这 有点 侄儿 媳妇, 不是。

侄儿 侄女, 侄女婿 取, 侄女婿, 去 这 也就是 中国人 复杂, 这 还得 练 一下。 这个 侄女婿 就是 多 布雷, 那 伊丽莎白 就 把 这个 叔叔, 肯定 是 具体 史料 里 没有 记载, 但 肯定 是 他 把 叔叔 介绍 给 了 多 布雷, 两边 就 开始。

肥水不流外人田。

这个 伊丽莎白 普 巴克 也是 非常重要 的 女性, 她 不光是 介绍, 她 其实 是 深度 参与 了 这 中间 公司 的 运营。 所以 你看 很多 科技创新 的 历史上 是 不 缺 女性 的 身影 的。 是是是, 首先 肖磊 看一下 这个 伊丽莎白 普 巴克 的 整个 形象, 但是 他 这 整个 形象 确实 是 早年 这种 贵族 的 画风。

这 看起来 确实 是 很贵。 顶 着 一头 金发, 然后 穿 的 也很 现代, 露 着 香肩 人 长 得 也很 美, 而且 最 重要 的 一个 特征 是 这个 小腰。

它 这个 缠带。

用 束带 给 它 竖 的 特别 之 细。 可能 是 那个 时代。

的 一个 对 就 贵族 的 一个 典 的 画像。

可能 是啊 对 现在 的 女性 不需要 这么 辛苦了。

那多 布雷 他 跟 叔叔 就 学习 起来 了。 学习 起来 之后, 他 跟 哥们儿 的 这个 工厂 就 这么 拌 起来 了。 生产 啥 呢? 生产 橡胶 皮管、 橡胶 弹力球。

弹力球。 你 刚刚 一说, 我 就在 想。

他 就是 橡胶球。 其实 我们 应该 是 说 从小 接触 的 球 都是 橡胶球。 你 不可能 接触 一个 木球, 一个 金属球, 那 不好玩 吗? 乒乓球 对, 那 乒乓球 是 塑料 的, 那个 时候 没有 塑料, 那 可能 你 能 稍微 弹起来 的, 能 拿来 玩 的 球, 那个 时候 都是 橡胶 的, 有 很多 用途。

那 他们 当时 办厂 的 地方 在哪儿 呢? 在 法国 中南部 有一个 省 的 省会, 这个 省会 叫 克莱蒙费朗。 这个 克莱蒙费朗 当地 人口 很少, 当年 只有 3万人, 才 3万人, 很少 了。 三万人 是个 什么 概念? 你 像 我们 老家 那一个 县城 100万人, 市区 也有 20万人.

3万人 一个 足球场 就成 下了。

对, 你看 个 这种 大型 演出, 3万人 就 放进去 了, 全村 出动。 那个 时候 多数 从事 的 还是 农业 和 轻工业, 其实 都是 比较 传统 的 行业。 那个 时候 他们 都 不知道 未来 这个 城市 将 会 成为 世界 橡胶 之 都, 当地 的 每个人都会 会 跟 橡胶 脱不了 关系。 肖磊 看一下, 这是 当年 他们 生产 的 这个 橡胶球 的 一个 广告。

我 看到 的这 张 图 印 在 了 一张 长条状 的 横幅, 尺寸 就 跟 钱 一样, 跟 纸钞 一样的 一个 横幅 上。

然后 这 上面 画 它 为了 体现 我是 亚马逊 风格, 我是 橡胶, 所以 他 画 了 这种 大象 和 中间 这个 橡胶树。

橡胶树 能看懂, 我我我 你 不说 我 就 不明白 他 为啥 要 画 两只 大象。

然后 最 旁边 就 画 了 他们 每 一边 有 三个 球。

这就是 他们的 产品 了, 这个 很 早期 的 广告 了。 大家 也可以 在 我说 note 里面 看一下, 那个 时候 的 广告 是 怎么做 的。

然后 我们 也 看一下 这个 巴尔 比 耶 和 多 布雷, 这 创业 的 老 哥俩, 但是 这个 照片 拍 的 应该 是 相对 比较 晚 一些 了。 看起来 这个 也是 发际线 掠 上了 一些。

中间 那个 叶子 盖 就 没有 头发 了。

然后 这 两个 老哥 看起来 就 还是 很 有 气质 的, 韩版 气质, 还有 往往 背后 一 靠 穿着 西装 冷酷 的 眼神。

眼神 特别 深邃。

这 哥俩 他们的 分工 也很 典型, 多 布雷 他是 负责 产品 研发 改进 机器 的, 巴尔 比 负责 做销售, 就 很 像 我们 之前 讲 过 的 各种各样 的 公司, 他 都有 这种 配合 关系。 合伙人 之间, 伊丽莎白 就 我们 刚才 提到 的 多 布雷 的 妻子, 她 还 带领 了 一批 女工, 相当于 她是 这个 部门 的 负责人, 她 专门 负责 制作 弹力球。 这也是 我们 前面 提到 的, 很 早就 介入 这 里面 的 生产 了, 这 公司 就 这么 正常 经营。 到了 1863年, 公司 的 利润 已经 是 17万法郎 了。 这 在 当年 是 很 不得了 了, 这一年 还 发生 了 一件 大事儿。 其实 咱们 前面 说 的 不 严谨, 不 严谨 在哪儿 呢? 他们 成立 的 不能 叫 公司, 其实 就是 个 团队 工作室、 小作坊, 或者 对 一个 小作坊 一个 小 工厂, 不是 现代 公司。 他们 当时 就 研究 说, 怎么 咱们 要么 做 个 公司, 虽然 公司 市场 也 不知道, 咱们 做 个 公司。

有 这个 做大 做 强 的 欲望。

他们 其实 算是 股份制 公司 的 先驱, 因为 时间 太早 了, 那个 时候 没什 1正儿 8经的 公司, 他们 早 在 1863年 就 签署 了 一个 法律 文件, 分了 股份。 而且 他们是 按 家族 分 的, 就是 一共 两个 家族, 11个股东 把 这个 公司 分 完了。 这 其实 是 世界 上都 算是 最早 的 一批 股份制 公司 了。 做 完 这些 工作 之后, 这 俩 人 他 就 退休 了。

同一 年, 巴尔 比 耶 先生 先 去世 了, 多 布雷 跟 他 也 一模一样, 同样 的 年纪 去世, 因为 多 布雷 比 他 小 一岁, 所以 是 第二年 去世。 这 就说 到 二代 的 问题 了。 多 布雷 有 两个儿子, 巴尔 比 耶 有 两个 女儿。

那多 布雷 俩 儿子, 其中 一个 本来 是 想 让 他 学 知识 去 经商 的, 学 知识 就 对, 就是 不学 技术, 都 学, 学 完 之后 去 经商。 但是 他 不 喜欢他 后来 成了 军人, 他 自己 本身 跟 家族 的 生意 走 的 也 不是 那么 近, 瓜哥 不多。 另一个 特别 喜欢 航海, 他 去了 一个 叫 福德 角 群岛 的 地方。 这 在哪儿? 这 在 大西洋 就 再也 没 回来, 就在 那儿 定居 了, 住在 那儿, 人家 就在 那儿 了。 这个 是在 大西洋, 其实 是在 非洲大陆 西边, 现在 是 有 这么 一个 国家 的, 叫 福德 角 群岛 国 那 这个 去了 大西洋 的 是 找 不 回来了, 那 最后 事儿 还是 先 交给 他的 这个 长子 去 经营。

那就 先 退 5。 对, 退伍 之后 接受 家族 生意。

接受 了 家族 的 生意, 他 后来 在 努力 经营 了, 但是 做了 一个 错误 的 战略 方向 项目, 就 投入 了 大量 的 成本 去 追 英国 的 一种 新的 生产技术。 他 本来 当时 听起来 不错 的, 是 积极进取 的 一件 事儿, 但是 这个 策略 失败 了。 因为 没有 追上, 公司 就 开始 遇到 业务 上 的 困难 了, 走 岔道 了。 连年 亏损, 就是 人家 英国 的 技术 现在开始 覆盖 了, 公司员工 也 从 320 人 一直 裁 到了 30个人, 工资 都 快 发 不 出来 了。 那 这个 时候 是真的 是 只有 一个 房间 就能 装 得 下 的 这么 一个 工厂 了。

眼看 岌岌可危。

这 就说 到 巴尔 比 耶 这边, 他 有 两个 女儿, 刚才 说 了 同时 当然 也有 两个 女婿。 他们 本来 是 生活在 巴黎 的对 经营 企业 也 不是 那么 熟, 就是 默默 当 股东。 那边 人家 有 长子 继承, 我们 就 参与 一下 就行了, 主要 决策 是 那边 来做。 说到 这儿, 咱们 的 第一个 主人公 终于 要 登场 了。 巴尔 比 耶 的 二 女婿, 法国 海关 的 一个 公务员, 同时 还是 一个 兼职 艺术家。

兼职 艺术家。

业余 的 时候 还能 画 点画。

艺术家 好几年 了。

这 名叫。

娱乐。 小时候 有 接触 过 莫泊桑 的 小说, 我的 叔叔 娱乐, 看来 当时。

叫 这个 名字 普遍 是 这个 娱乐, 不是 我们 要说 的 主人公。 他在 这个 时候 已经 去世 了, 所以 他 懂事 的 位置 留给 了 妻子。 然后 他 留下 的 大儿子 安德烈, 那是 根正苗红 的。 安德烈 从 巴黎 中央 工艺 制造 学院 毕业, 他是 个 专业 的 工程师, 自己 也 办 了 工厂, 算是 一个 企业家 了。 他的 妈妈 也就是 巴尔 比 耶 的 二女儿, 就说 那你 既然 也是 工程师, 也 懂 生意, 那 懂事 的 位置 我 就让 给你, 你 去看看 怎么 回事儿。

对 吧? 你 姥爷 这份 家业。

参与 一下。 这一年 安德烈 才 25岁, 年轻。 你看 这 安德烈 去 公司 看 了 看 公司 是什么 情况, 几乎 都 没了, 三十多个 人, 现在 有 15个人.

又又 说 了 一遍。

看 又 就 没有了。 真的, 安德烈 跟 他的 姥爷 一样, 在 这个 年纪, 他 就 需要 开始 新的 创业。 一 进 工厂 就 先 得 拉 起 颗粒度。

是, 你说 嫌 我 脏, 你 也 不干净。

你们的 经营 的 问题 很多。 咱们 先 看看 怎么回事, 各种 坏账, 工资 发 不 出来, 银行 不给 贷款, 而且 那个 时候 天天 都有 催债 的 上门, 立刻 就 先 给我 停掉 很多 这种 生产线, 这 生产线 不 赚钱。 我们 先 把 成本 紧缩 下来, 先 让 公司 活下去, 这 样子 才能 增效 吗? 哎, 而且 那个 时候 他 自己 其实 没有 决策权, 他 就 经过 一段时间, 你 叫 斗争 也好, 或者说 叫 这个 公司 内部 的 调整 协调 也好。 就 之前 那个 管理层 变化 了, 他 自己 现在 变成 了 一把手 了。 这些 都 还是 次要 问题。 最 重要 的 问题 咱们 都 知道, 你 经营 公司 他 前面 为啥 有问题, 你 产品 拿不出手。 那 最 重要 的 产品 是什么 呢? 安德烈 这个 时候 就 成功 主导 了 一个 重要 的 创新, 它 生产 了 一 马车 橡胶 制动 片, 名字 也 很酷, 就 叫 silent 无声片, 就 无声 刹车。 我 解释一下, 那个 时候 其实 橡胶制品 里面 有 这么 一块 很 重要 的, 就是 这种 刹车片。

制动 片 用 橡胶 刹车。

马车 马车 你 肯定 也要 有一个 刹车 的 办法。 那 它 这个 刹车 的 制动 片, 它 就 需要 有一个 有一个 有一个 工厂 给他 生产 的。

你你你 下意识 一说 马车 刹车 的 办法。

就是 鱼 那马 不听话 了 怎么办 呢?

机械 上 也 需要 有 这么 一个 东西。

它 这个 刹车片 叫 silent, 那 这个 名字 你 一 见到 就 知道 它的 主打 的 特性 是什么。 广告 里面 也 写 的 很 清楚, 怎么 写 的 呢? 就是说 人们 都 知道 铁制 刹车 块 的 弊端, 金属 受热 后 异味 强烈, 金属 互相 摩擦 时 噪音 刺耳, 最终 让人们 疲惫不堪。 我们 对此 习以为常, 视而不见, 这是 对的 吗? 但 最好的 结果 莫过于 要 消除 这种 弊端。 你看 语重心长 的 给 大家 做 这个 广告。

就 给 大家 创造 这个 需求。

这个 产品 上印 着 公司 名, 那个 时候 公司 名 就像 前面 说 的, 比如 麦肯 tosh, 那 就是 麦肯 tosh 自己 名字 命名 的。 包括 我们 之前 讲 的 阿迪达斯 的 前身 达斯 勒 兄弟 制鞋厂, 那 也是 达斯 勒 他们 自己的 名字。 那个 时候 都一样, 所以 这个 时候 公司 你 要有 名字 了。 其实 刚才 肖磊 看到 的 那个 横幅 广告 上 写 的, 其实 是 最早 年 两个 创始人 那 两 哥们儿 的 名字。

因为 法语 咱 也不 认识, 只能 看看 热闹。

那 这个 时候 显然 就要 是 安德烈 的 名字 了。 那 安德烈 他 姓 啥 呢? 这个 时候 大家 就 都 看到 产品 上 写 着 三个 大字, 米其林。

米其林 那是 中国字。 那 法文 里头 可不是 三个字。

对, 法文 里 就有 好好 多个 字母 了。 但是 这个 时候 我们 就 知道 安德烈 他 姓 米其林, 泰勒 爹, 所以 这个 时候 米其林 也就 出现了, 这也是 米其林 家族 第一次 开始 掌管 公司 了。 所以 如果我们 去 搜 资料, 都会 看到 1889年 被 认为是 米其林 创建 的 年份, 而 不是 前面 我们 说 的那 两 兄弟 那个 香蕉 厂 开始 创业 的 这个 1830年 那个年代。 但 实际上 他们 这个 工厂 的 底子, 在 1830年 就 已经 有了, 半个 多 世纪 过去了。 对, 就 刚 创业。

这就是 60年 老店 了。

是在 1889年 世博会 上, 他们 做 的 这个 silent 这个 寂静, 这个 产品 就 拿了 铜奖。

厉害, 也是 不错。 不会。

这是 是啊 慢慢 就 恢复元气 了。 顺便 说一句 题外话, 1889年 世博会 是 在哪儿 开 的? 法国巴黎 在 哪个 地方 开 的? 有一个 铁塔 叫 埃菲尔, 在 那个 铁塔 这就 穿 上了 是 吧? 这 有 兴趣 的 朋友 可以 去 听 小磊 跟 小伙子 聊 的那 一期。

跟 胡总 聊过。

小磊 看一下 这个 安德烈 米其林 整个 形象, 他 这个 照片 拍 的 挺 有意 意思 的。

当年 拍照 就 这么 fashion 的 一种 方式。 他 没 穿 那个 背带裤, 但是 两个 手 就 好像 是 勒 着 那个 背带裤 的 那种感觉。 对, 现在 蛮 多人 会 这么 拍。

有点 无实物表演。 手里 没 拿 东西, 但是 整个 人 看起来 就会 比 传统 的 拍法 更 轻松 一点。 是 穿着。

整洁 的 西装 好几件 套。

这个 时候 安德烈 他 就 做了 一个 大家 都 非常 吃惊 的 决定, 就是 把 自己 小 六岁 的 弟弟 爱德华 拉 来 公司 培养 了。 他说 我 弟弟 也 挺 厉害 的, 就是 让 他 来 学习 一下。 本来 家族 传承 你可以 理解, 但是 为什么 说 吃惊 呢? 那 是因为 爱德华 他是 个 艺术家, 他 学 的 也是 艺术, 每天 研究 油画。 前面 我们 说 安德烈 他是 学 工程 的, 他 来 经营 这个 工厂, 大家 可以 理解。 那一个 学 油画 的 过来, 就是 前面 我们 也 提到 他们 爸爸 娱乐, 他 本来 是一个 兼职 艺术家, 他 这也是 得到 另一边 的 家传 传下来 的。 所以 爱德华 一 进 公司, 大家 就 觉得 不是 那么 理解。

觉得 不是 那么 匹配, 就 专门 请 一个 副总 来 设计 logo.

这是 啥意思? 你 这 是不是 就是 裙带关系, 你 陪 就 搞 自己人 还是 怎么样? 这个 爱德华 刚 来, 他 确实 对 橡胶 不能说 是 一点 不懂, 那 就是 半点 不懂, 一窍不通。 但是 他 很 谦虚, 他 到了 公司 花了 很 长时间 就 一直 问 工人 就 什么 不懂, 问 哪里 不会 点 哪里, 这个 地方 是 怎么回事, 给我 解释 一 这个 地方。 这个 我不知道 你 能不能 给我 讲一讲。 很快 人家 就 真 搞懂 了。 而且 他 很 尊重 那些 老工人, 对你说 要 怎么办 就 怎么办。

一点 都不 傲慢, 还 谦虚 好 学学习 能力 还 强。

然后 他 自己 当然 当老板, 要 给出 一些 决策, 说 这个 地方 咱们 这么 处理, 大家 不服, 说 我们 不想 这么 搞, 你 这个 你 不 专业, 他 也不 发脾气。 他 就 问 说 你 为啥 不愿意 配合? 你 为啥 不愿意 这么 去做? 你 能不能 解释一下? 就 非常 耐心, 你 有什么 想法 咱们 可以 聊聊 看。 这样 一个 沟通 大家 很快 就 服 了。

人缘 好啊。

也那 爱德华 对 米其林 公司 的 贡献 有 多大 呢? 可以 说 这么 一件 事儿, 1889年 开始 爱德华 就 决定 做 一个 新 产品线 了, 叫做 轮胎。

当年 就是。

当年 米其林 刚 火 的 时候, 刚 开始 创建 的 时候, 是 爱德华 开始 决定 做 轮胎 的。

要 没有 爱德华 就 没有 后来 的 米其林。

其实 他们 刚 开始 是在 尝试 做 轮胎 的, 但是 他们 做 的 轮胎 和 后来 的 轮胎 不一样。 这里 边 就有 一个 传奇故事, 话说 有一个 自行车 手 叫 爱德蒙 皮埃尔, 他 驾 着 两头 牛, 自行车 手 骑牛, 还 拉 着 一辆 自行车 就 来 工厂 了。 那 为啥 自行车 坏了? 他说 你们 不是 做 轮胎 的 吗? 就 我 这个 自行车, 他他 用了 充气 轮胎 爆胎 了, 你们 给我 修一修。 这个 时候 可能 有 听 友 就 疑惑 了, 爆 他 你 按理说 一个 专业 的 自行车 手, 你 就 不说 你 自己 不能 修, 你 楼下 的 修车 摊 就 按理说 也能 修。 对, 就 补 一下 就行。

这 里面 就说 到 当年 的 轮胎, 那 可 不好 弄, 他们的 工人 们 都是 专业 的 轮胎 师傅, 花了 三个 多 小时 才 弄 好。 为啥 呢? 首先 我们 今天 的 这个 轮胎, 它它 是 分离式 的。 你 能把 这个 轮胎 拿 下来 取 下来 吗? 当年 它是 粘 在 上面 的, 它是 整个 都 粘 在 轮子, 轮子 是 粘 在 轮轴 上 的, 它 全 是 粘着 的, 它是 一体式 的。 你 就 根本 没法 换, 就是 坏了 就得 你 你 得 按着 那个 车, 在 车子 上去。

去 被 割下来。

对, 得 弄 下来, 然后 再 往 上 重新 贴, 而且 贴 的 时候 一点一点 的 往 上上 胶, 那 就是 大 工程 了, 非常 麻烦。 三个 多 小时, 三个 多 小时 弄 好了, 人家 骑车 子 上路 了。 爱德华 当时 看 了 之后 就 琢磨, 这里 边 有 机会, 你看 机会 在哪儿? 就是 一句话 就能 说 明白, 换胎 这么 麻烦, 这个 轮胎 是 没法 普及 的。 如果 咱们 把 这个 轮胎 换胎 做好 了, 那 可是 一件 大事儿。

就 别 粘上, 想办法 搞 成 现在 这种 分离式 的。

当天 爱德华 就说 咱们 要 造 一个 新的 轮胎, 这个 轮胎 我 要求 15分钟 之内 就能 拆卸 好。

第 3个小时 是 强 多了。

1891年 米其林 这个 轮胎 专利 还 被 拿 下来 了, 而且 他们 真的 是 非常 有 预见性。 他们 当时 就 写 了 轮胎 不光 能 用于 自行车, 还能 用于 各种 车辆, 未来 会 出 很多 车辆。 但是 他们 先 把 这个 写 好了。

幸好 有 这么 一句, 是啊。

当时 轮胎 做出来 了 很 方便。 就像 刚才 肖磊 说 的, 比起 3小时 来 确实 看起来 方便 很多, 但是 跟 我们 今天 比 依然 没有 那么 方便, 为啥 呢? 它 虽然 是 可拆卸 的, 但是 它 这 上面 有 多少 个 螺丝 呢? 34个 螺丝, 你 要 五分钟 拧 34个 螺丝 挺快 的。 不过 这 34个 它 可是 螺丝, 它 不是 那种 一点一点 的 粘胶, 它 依然 是 非常 方便。 当时 比 其他 的 轮胎 那 厉害 的 程度, 那 可以 说是。

很 厉害 了。 我 等 消息 了, 给我 来 晃动 一下。

产品 就 这么 做出来 了。 怎么 宣传 呢? 最好的 办法 是 干 啥 呢? 其实 肖磊 在上 一期 咱们 聊 雅马哈 的 时候 也 提到 过。

可以 参加 比赛, 这 是一个 很 重要 的 途径。

就 参加 一个 自行车比赛 了。 1891年9月6日, 这 是一个 载入史册 的 日子。 59个 品牌 赞助 了 一个 比赛, 那 相当于 是一个 盛会。 大家 就是 当 这个 比赛 是一个 展示会 了, 210个 车手 就 同一个 品牌 资助 很多 车手, 很 容易 理解 开始 比赛 了。 这个 比赛 哪怕 放到 今天 看, 骑 今天 的 自行车 看, 也是 有点 极限运动 的 意思 哟。 一共 多少 公里 呢? 他是 要 从 巴黎 骑 到 布雷斯特, 再 骑回 巴黎, 整整 1200公里 1200公里 公里 骑自行车, 而且 是 当年 的 这种 34个 螺丝 的 这种 轮胎 件。

那 这 玩意儿 他 得 背着 帐篷 去 骑。

这 中间 是 不 休息 的, 不休 休息 了。 所以说 极限运动。

这 太 极限 了。

你看 这个 距离 就 知道, 那个 时候 的 技术 下 有 一件 事儿 是 必然 的, 就是 爆胎, 就是 必然 会 爆胎, 降 的 越 小。 所以 你看 这 里面 米其林 的 它的 优势 就有 了。 有 拆卸 的 时间, 完全 不是 一个 量级。

的 大大 节省。

对, 刚才 咱们 说 休息, 其实 严格来说 是 有 休息 的。 那边 拆卸 3个小时 了, 那 3个小时 你 就 喝杯 咖啡 了, 慢慢等。 那 这边 15分钟, 那 完全 不是 一个 程度 的。

最后 用 米其林 轮胎 的 竞争 选手 累死 了, 休息时间 不够。

最后 米其林 的 车手 领先 第二名, 领先 多久 呢? 你 想 都 不敢 想 好 几天, 第一名 领先 的那 也 不至于 第一名 领先 第二名 8个小时, 整整 8个小时 就是 一个 比赛 运动。 他在 那儿 坐 着 等 8个小时.

第二名 才 骑过来 1000公里 8个小时。

你 就 不用说 一战成名。 当时 米其林 的 宣传单 上 就 写 了 这么 一句话, 骑自行车的人 们 会 这样 评价 我们的 轮胎, 这是 一次 改进 吗? 不, 这是 一次 革命。

这说 的真 好啊, 特别 有 煽动力。

对, 这个 骑手 当时 还 上了 报纸 封面, 他 采访 的 时候 也很 坦诚, 他 就说, 也 不是我 骑 的 很 厉害, 确实 米其林 人家 的 轮胎 有 水平, 这个 因素 影响 是 很大 的, 正好 我们 也 这个 临场感 要 足。 我们 感受一下 当年 的 这个 杂志 封面, 以及 说 这个 自行车 骑手 和 他的 自行车。

这 自行车 就 有点像 当年 的 二 八大 杠。

二 八大 杠 很 已经 很 像 了, 我们 就是 见过 的 那种 自行车, 细 轮胎 的 是。

轮子 很大。

就在 这个 期间, 米其林 成功 把 真正 的 现代 轮胎 给 迭代 出来 了。 之前 的 轮胎 它 不是 还得 上 螺丝 吗? 他们 就 发明 了 一种 真正 的 现代 充气 轮胎, 就是 有 两个 部分, 内胎 和 外胎。 从 那个 时候 开始, 那个 时候 才 出现 的 内胎 能 欠 到 外胎 的 凹槽 里 去, 那 这样 拆卸 就 极度 方便 了。 你 修 过 自行车 的 朋友, 就 我们小时候 肯定 都 看过, 都 见过 的 那个 师傅 啪啪啪 就 撸 出来, 那个 内胎 是 一 贴 1弄, 然后 再 塞进去。

中间 差 了 一步 打 上气, 还得 在 水 里 转 一圈, 找 找 到底 哪儿 漏 了。 你 这 年轻人 都 听 不明白 咋回事。

对对对, 他 就在 这个 水 里 转圈 去 摁 它, 你 就 大概 能 知道 哪个 地方 能 是 出气 的 地方。 对, 这种 轮胎 就是 1891年 米其林 发明 的。 米其林 接下来 那 就是 打破 玉笼 飞 彩凤 了 吗 了, 这个 轮胎 确实 太 厉害 了, 1891年 销售额 到了 四十多万 法郎, 换算 成 今天 大概是 上百万 欧元。 这 在 当年 是 不得了, 1893年 变成 了 四倍 160多万 法郎, 1894年 公司 已经 又 快回到 300人的 水平 了。 那 你看 安德烈 和 爱德华 这 兄弟俩 不得了, 功劳 大大 地, 这 充气轮 他 一伙, 那 就有 对方 盯上 了, 对方 是谁 呢? 叫 邓禄普。 这个 邓禄普 说 起来, 今天 也是 大名鼎鼎 这个 品牌 了。 是 邓禄普 说, 你 先 等会儿, 你 先 别卖 那么 火, 我 这 有 专利。

别说 了, 他 不是 申请专利 了 吗?

这 怎么 还不 那个 专利 是 我们 前面 提到 到 的 最早 那个 专利, 是 现在 这个 充气 外胎 内胎 这是 另一个 事儿 了。

主要是 说 内外 组合 的 这个 事儿。

这个 时候 是 打官司, 打官司 过程中 就 跟 我们 讲 过 的 很多 故事 一样。 比如说 之前 讲 过 苹果 跟 三星 打 那个 多点触控 的 官司, 打着 打着 发现 既 不是你 的 也 不是我的, 那是 人家 的, 最后 没有 赢家。 所以 这个 也 一样, 打着 打着 说 你 这个 邓禄普 你 确实 很 厉害, 你 发明 了 专利, 但 你 也 不是 最早 的。 你看 有 个 叫 汤姆森 的 老师, 人家 早 在 1845年 就 注册 专利 了, 那 官司 就 这么 结案 了, 就 这个 专利 其实 已经 过期 了, 那就 随便 用了, 都能 随便 用了。 你 不光是 米其林 问 用了, 这就 所以 这个 邓禄普 是 得不偿失。 因为 本来 这个 事儿 他他 想 不, 你 不能 抄 我的, 结果 这 官司 一打 这么 火 了。 这个 事儿 所有人 一看, 原来 都能 抄, 那 大家 都 来去 模仿 德鲁普, 都来 模仿 米其林 了。

这点 壁垒 还 没了。

自行车 充气 轮胎 就 很快 成了 主流 了, 自行车 大家 骑 起来 都 是用 这种 内外 胎 的 这种 方式 了。 爱德华 他 还是 心心念念 马车 这个 事儿, 但是 觉得 马车 也得 用 这个。 1896年 第一辆 轮胎 马车 开始运行 了, 当时 巴黎 的 报纸 上 就 写, 巴黎 有 一辆 装 了 轮胎 的 出租 马车, 月末 会有 50辆, 年底 将 会有 300辆。 这个 你 感觉 是什么 呢? 他 就 造势, 就 有点像 今天 说 杭州 现在已经 有 一辆 无人驾驶 汽车, 月末 有 50辆, 年底 有 300辆, 就是 差不多 的 感觉。 但是 这个 报纸 上 这 句 话 谁 写 的 呢? 爱德华 写 的, 爱德华 自己 亲自 写 的, 自己 说 的。 所以 当时 整个 市场, 整个 行业 对 这种 说法 还是 相对 怀疑 的, 认 不 认可 两 说? 但是 米其林 这次 也是 踩 对了 点。 1903年 巴黎 有 6000辆马车, 这个 时候 大部分 用 的 都是 米其林 了。

这 过了 六七年 之后, 已经 彻底 普及 了。

马车 是 没 啥 问题 了。 接下来 那 就是 汽车 了。 我们 之前 其实 在 奔驰 的 节目 里 提到 过, 这时候 有 汽车 出现, 但是 它是 属于 很 新的 东西。 那种 平时 开 马车 的 人, 就 骑马 车 的, 驾 马车 的, 也 不知道 怎么说 骑马 车 的, 反正 大家 都很 怀疑。

咱 之前 说过 奔驰 最早 的 那个 专利 一号 车 是 1886年.

是, 所以 这个 时候 正好 是一个 新旧交替 的 过程中, 你 必须 得 先占 住 这个 位置。 但是 爱德华 说 不用 怀疑, 以后 的 汽车 都 得用 充气 轮胎, 为什么 他 要 这么 强调 呢? 那个 时候 其实 汽车 用 的 都是 实心 轮胎, 那 可能 不是 橡胶, 有的 这些 木头 金属 这些 东西 的。 按照 话说 得, 咱们 为了 宣传 继续 参加 比赛, 1895年 法国 汽车 俱乐部 组织 了 一个 比赛, 米其林 专门 造 了 一辆车, 而且 这次 不 赞助 车手 了, 怎么办 呢? 自己 上 两个 驾驶员, 爱德华 安德烈, 哇塞 这。

上车 了, 是 老板 亲自 上阵。

一个 主驾 一个 副 驾。 这回 可以 说 就 是从 河南 到 湖南 难上加难, 又 来了。 这次 的 路程 是 多远 呢? 1200公里 又是 一样的 这种 长距离。

刚才 我一直在 算, 那 差不多 要 从 杭州 到 北京 的 那个 距离 是啊。

你 想想 这个 距离, 巴黎 到 波尔多 再 回 巴黎, 他们 一 出发 就 抛锚 了, 旁边 的 人 就 在那 阴阳, 还 波尔多, 能 到 凯旋门 就 不错 了, 就 看到 前面 那个 门。

你 就 到 那儿 了, 先 出发 力 再说。

咱们 就 硬着头皮 开, 就 边 开边 修边 开边 修。 这个 故事 跟 我们 之前 讲 奔驰 早年 的 发展 过程 当中 被 杀, 当时 的 媳妇儿 为了 证明 这个 汽车 是 可行 的, 走了 一个 很长 很 长途 的 路, 中间 也是 各种 问题。

对, 又没 油 了, 又是 卡壳 了 之类 的。

就是 爱德华 和。 安德烈 当年 也 几乎 是 一样, 什么 发动机 起火, 什么 水管 堵塞、 化油器 断裂、 汽油 泄漏。

你说 所有 这些 事儿 跟 轮胎 有 个 什么 关系? 那 选 辆 好 车 不行 吗?

那个 时候 车 估计 都是 这样, 就 不用 多 说到 到处 都是 这种 问题。 最后 38个小时 之后, 给 开 到了 不容易。

然后 第二名 等 了 8个小时 来了。

那那 没有你 别说 那个 时候 的 比赛 还是 挺 硬核 的, 就是 38个小时, 这 中间 估计 也 没 咋 睡 好 觉。

超长 拉力赛 荣获 第九名。

所以说 难上加难。 看起来 还行, 但是 最后 倒数 第一。

一共 就。

一共 是 九个 到达。

中有 个 完 赛 的。

其实 大部分 车手 连 终点 都 没 到, 他们 也 算是 一战成名, 因为 之前 大家 不信任 充气 轮胎 能 开 这么 远, 他们是 第一个 开 着 充气 轮胎 走 这么 远 的。 当时 爱德华 完全 没有 灰心, 他说 不出 10年, 所有 汽车 都 得 装 充气 轮胎。

这 一直 很 硬气, 信心 满满。

爱德华 在那 几年 时间 里面 申请 了 五十多个 专利, 到 1898年 整个 公司 已经 有 700人了。 米其林 说到 这儿, 其实 米其林 还是 最早 就 开始 关注 员工福利 的 公司。 这 是在 20世纪 初, 你 想想 他们 就 开始 有什么 员工 分红, 今年 公司 都 赚钱 了, 给 大家 分 一分 员工 住房, 大家 一起 盖 这种 福利房 员工 医院 资助 创办 的 学校、 体育馆、 教堂, 还有 参与 入股, 大家 缺 教堂。

咱们 搞 一个 教堂。 把 你的 生活 全部 解决, 没有 后顾之忧, 好好的 我们一起 共创 事业。

那 其实 就算 是一个 小城市 了, 就是 我们 刚才 说 的 法国 那个地方, 本来 3万人, 为啥 后来 变成 一个 轮胎 城 了? 小磊 看一下 在 这个 1928年 拍摄 的 工人 们 的 居住区, 其实 你 就能 在 这 里面 看到 这种 各种 公共 设。 是啊 这 你 能 看到 的 一大片 的 房子, 它 就是 居民楼 下面 那个 是 学校 中间 往 西北 方向 的 那个 是 教堂 房子。

盖 的 特别 整齐划一。 上一次 看到 这样的 一个 规划, 还是 讲 华西村 的 时候。

我也想 说 如果 没 看过 华西村 那个 图, 但是 平时 玩游戏 多 的 朋友, 可能 你 想象 一下 模拟城市 这 中间 你 放 一个 学校 对 吧? 那个 放 一个 教堂, 大家 交通 便利, 那 周围 都是 居民区, 那么 一个 感觉 相对 就 比较 方便。 对, 包括 你看 这个 时间 公司 还给 员工 开 了 游泳 课, 会 教 大家 上 学 游泳。

这 还有 一张 图, 感觉 这是 女性 的 游泳 课, 因为 图 里面 都是 女性。

对, 这样 也要 提 一句, 早期 米其林 的 员工 里面, 女性 是 占 很大 的 比例 的, 具体 比例 我没有 查 到, 但是 比例 是 非常 大 的。 像 刚才 我们 说 的 生产 弹力球 那种 部门 是 几乎 全 是 女性。

你看 大家玩 得很 开心。 另外 这 都 还有 很多人 抱着 游泳圈, 但是 游泳圈 长 得 不太 一样。 这 事儿 是不是 一会儿 会 讲到。

这就 马上 讲 到了。 他们 报 的 这个 就是 我们 比较 熟悉 的 1898年 出现 的 那个 白花花 的 轮胎 胖子, 他的 名字 叫 什么 呢? 他的 名字 叫 比 比登。

他 就是 比 比登 了。

他 就是 比 比登。 官方 叫 他 米其林 轮胎 先生, 这个 名字 好听 更 多了, 俗称 米其林 人。 那 根据 官方 历史 的 记录, 其实 就是 他们 在 展览会 上 看到 一堆 轮胎, 就 有点像 我们在 商超 里面 中间 可能 大家 堆成 了 一个 形状。

然后 拿 卫生纸 堆 出 一个人。

来 那种 看 这 堆 轮胎 长 得 有点 人形, 你 给他 加 个 歌, 是 吧? 放 个 眼睛 不就是 个人 了 吗? 这个 形象 是 这么 来 的, 这个 商业 历史 最 经典 的 形象 之一 就 这么 出现了。 而且 从 这个 角度 说, 米其林 在 那么 早 的 是 1898年, 就有 自己的 埃 批 了。 想 想想 这 可能 就是 商业 历史上 最早 的 埃 批 之一, 自创 代言人 非常 超前 了。 那比 比登 是 啥意思? 比 比登 其实 在 法语 里 的 意思 是 是时候 举杯 欢庆 了, 它 代表 的 是一个 非常 有意思 的 一个 表达。

让人 觉得 很 轻松 很 开心 的 一个 场景。

到了 我们 要 干杯 的 时候 了。 当时 安德烈 他 给 写 了 广告语, 也 特别 有意思。 当时 全世界 的 广告语 都很 朴素 的 时候, 米其林 已经 在写 这种 广告 了, 米其林 可以 喝掉 障碍 来 畅饮。

我说, 哇塞 我 这个 好意思 留。

这就是 因为 轮胎, 轮胎 就是 交通, 交通 就是你 用了 我的 轮胎, 你 交通 上 就 没 障碍 了。

逃脱 的 那种 很 诗意 的 感觉。

就是 用 比喻 的 这个 方法, 而 不是 直接 讲 轮胎 特性。 小磊 看一下 最早 的 这个 比登 整个 的 形象, 纪 霖 先生 的 形象, 以及 他 这个 上面 写 的 举杯 痛饮 的 一个 感觉。

这 不是 这个, 怎么说呢? 怎么 感觉 这 缠 的 有点像 法老。

如果你 联想 一下 当时 他们的 核心 产品, 你 就 知道 了 它 最早 的 轮胎 是 自行车 轮胎。 对, 自行车 轮胎 它 这个 轮胎 这个 宽度 就 很小。

跟 绷带 有点 像不像 咱 后来 看到 的 汽车。

那么 它 缠 到 一块, 所以 这个 是 比较 符合 他们 当时 的 产品 特性 的。 明, 所以 就 很 有趣。 在 1898年 的 必 比登 就 作为 吉祥物 或者说 形象 代言, 就 第一次 这么 露面 了。 在 巴黎 的 第一届 汽车 沙龙 上, 就有 一个 巨大 的 米其林 先生 哟。

这个 就是 实物 了 是 吧?

其实 就 更容易 理解 了, 因为 左边 你看 他 放 的 真实的 轮胎 确实 就 长 这样。

是是是, 完全 就是 拿 轮胎 的 形象 拼出来 的那。

比 比登 它 不光是 米其林 最早 的 logo 用到 了 今天, 也是 世界 logo 历史上 最早 的 logo 之一。 就 这么说, 可口可乐 的 logo 是 哪一年 呢? 它 比 米其林 还要 晚 16年 了。 你 想想 有 多早? 比 比登 这个 形象 在 2000年 还 被 金融时报 评为 整个 世纪 注意 最佳 logo。

整个 世纪 的 最佳 logo, 那就 是从 产品 生发 出来 的, 它 确实 是 有 那么 一层 滤镜。

那 这个 时候 也 要说 到 安德烈 他的 整个 的 广告 风格, 因为 广告 是 他 负责, 他 整个 风格 都很 跳跃, 但是 我 个人 还是 很喜欢 的, 在 当年 非常 有 创意。 比如说 这个 是 1905年 的 海报, 上面 写 的 是什么 呢? 小蕾 先 看一下。 首先 大家 开 的 是一个 当年 的 这种 汽车 比较 常见, 但是 大家 这个 穿着 有点像 摩托车手 或者 是 飞行员, 还 带着 防风 眼镜。 然后 注意 看啊, 背后 是 有 个 火车 的 轨道 的, 上面 有一个 火车 在 那儿 的。 这个 海报 上面 这个 标 你 写 的 是什么 呢? 是 米其林 轮胎 战胜 了 铁路。

这 比 火车 跑 的 还 快。

下面 那行 小字 写 的 是 驾驶 攀爬 汽车 的 西斯, 指的 是 这个 车手 和 这个 汽车 在 600公里 的 距离 上, 比 世界上 最快 的 火车 还要 快 30分钟。 人家 是 有 数据。

验证 真正 测 过 的, 它 这个 广告 图 的 这个 风格 就 有点像 那个 名画 呐喊, 整个 人都 恨不得 要 变形 了。 而且 很 重要 的 它 有 速度线。

对它 这个 速度感 是 很强 的。

对, 崩 的 石头 都 飞起来 了。

对对对。

然后 旁边 路边 上 有个人, 帽子 都 让 他们 带着 要 飞起来 了, 所以说 特别 动感 的 一张 图。

米其林 从 那个 时候 他 就 很 会 搞 跟 用户 的 互动。 比如说 米其林 的 很多 海报, 那是 有奖 征集 的。 比如说 你 谁 都能 参赛, 你 选中 了 你 这个 设计 能 当 海报, 我 不光 给钱, 我 还能 让 你 一夜成名, 毕竟 我的 海报 到处 都 铺。 所以 很多 设计师 都 成了 给 米其林 设计 海报 的 设计师。 你看 这就是 叫 什么 U G C, 那是 P U G C, 参与感, 这种 创意 方法 也 算是 比较 领先 了。

在 爱德华 的 推动 下, 创新 的 产品 也都 很 成功, 他们 兄弟俩 的 整个 合作 方式 就 很 默契。 爱德华 负责 研发 和 经营, 安德烈 负责 市场 和 推广。 之前 让 大家 觉得 说 这个 哥哥 来, 为啥 要带 弟弟 来? 现在 大家 也 觉得 这个 配合 是真的 很 默契, 带 的对 当然了 以上 还是 自己的 努力, 要 成功 还需要 历史的进程。 20世纪 初, 其实 肖磊 之前 也 讲 过, 那 就是 汽车行业 最 迅猛发展 的 阶段 了。 法国 的 汽车产业 从 1901年 开始 的 汽车销量 分别 是 多少 呢? 第一年 五千, 第二年 9000, 第三年 1万, 第四年 12000, 第五年 2.1万, 再 往后 一年 2.6万 了。 你 就能 感觉到 这个 曲线 在 往上升。

有序 增长。

米其林 在 1906年 营业收入 到了 1400万法郎, 不少 员工 也 在 继续 壮大, 已经 走上 了 崛起 之路 了, 可以 说是 大企业 了。 就 到 这个 时间点, 在 1900年代, 米 你 已经 成了 克莱蒙费朗 的 这个 标志 了。 你 在 克莱蒙费朗 的 明信片 里, 能 清晰 的 看到 他们 当地 的 两个 特色, 一个 是 雪山, 另一个 就是 工厂 了。

不是 轮胎, 是 他们的 工厂。

这个 轮胎 也 不好 画的。 风景图 里, 咱 就是 风景图。 对, 它是 这个 城市 的 整个 呈现。

对, 刘飞 现在 给我发 过来 了, 你 就 好像 后面 有 一座 类似 富士山 一样, 前面 就是 他们 城市 的 这个 风景, 然后 画面 最 前方 就是 两个 大烟囱, 这 应该 就是 他们的 工厂 了。

这 一回 我们 差不多 就 讲到 这儿 了, 这就是 他们 创业之路 了。 下来 最后 看一下 这个 爱德华 米其林 长 什么样。

比 前面 那些个 先辈 们 显得 都要 斯文 一些。 前面 那些 更 像是 大老板 一样, 有的 挺 着 大肚子 特别 稳当 的 那种。 到了 爱德华 这儿, 就是 感觉 是一个 能 做 研究 的 人。

是 我们 来到 第二回 巨头 之路。 米其林 它 在 欧洲 风生水起 没多久 就 遇到 问题 了, 汽车行业 突然 停滞 了, 主要 是因为 啥 呢? 因为 那个 时候 汽车 还是 精英 阶层 的 商品。 一般 老百姓 买不起, 所以 它 整个 市场 已经 到 天花板 了, 就 那么 多人 消费 了。 那 这个 时候 持续 了 很久, 对于 米其林 来说 那 咋办 呢? 那就 往西方 去往 美国 去。 你看 真的 算 布局 很早 了。

米其林 公司 是 1889年 创办 的。 刚才 说 了 1907年 米其林 在 美国 就 成立 分公司 了, 很快 就有 了 几百人, 而且 还是 用 家族 经营 的 这种 方式。 负责人 是 爱德华 和 安德烈 妹妹的 孩子, 也就是 他们 自己的 外甥。 米其林 持续 发展, 在 一战 期间, 米其林 也 参与 了 一些 飞机制造, 算是 为了 响应 国家 的 号召。 一战 结束 之后, 又 继续 回到 自己的 主业 造 轮胎。

一战 之后 米其林 的 员工 已经 到了 12000 多人 了。 人 这么 多了, 那 可想而知 什么 大 组织? 分工 过细, 不干 人 事儿 这个 信息 不通 的 情况 就 开始 出现了。 那个年代 12000 多人, 那 庞然大物, 是啊 没有 什么 信息化 这种 管理 的 方法, 是 肯定 要 出现 这 问题, 就 为了 解决 这个 问题, 他们是 最早 引入 建议 系统 的 公司 之一。 建议 系统 什么 叫 建议 系统 呢? 那 就是 让 员工 出主意, 谁 都 可以 写 小纸条 收集 起来。 当然 这个 小纸条 不光是 那种 我 告 老师。

总裁 信箱 投诉 的。

不光是 那个, 就是你 你 写什么 都行。 最近 我们的 轮胎 我 感觉 可以 这么 改, 最近 组织 有什么 问题 都 可以 写, 有 很多 基层 员工 的 建议 就 都 采纳 了。 他 会有 一个 这种 大 的 建议 板, 这个 板 上 会 把 好的 建议 都 贴出来, 大家 看一看。

然后 这就 把 颗粒度 拉齐 了。

你看 1921年到1933年 这么 几年 之间, 收集 了 八 万多条 建议, 那个 时候 你 提 了 好的 建议 都 还是 给发 奖金 的。 有 正向 激励, 而且 面对 一些 困难 或者说 停滞。 爱德华 当时 在 员工 大会 上 还 特地 强调, 我们 需要 精益求精, 我们 要 击败 的 不是 对手, 不是 别人, 而是 去年 的 米其林。

这话 说 的 都有 水平 了。

我们 之前 也 好像 经常 听 过 这个 话, 在 法国 米其林 整个 还是 推动 汽车行业 发展 的 那么 一个 角色。 当然 也可以 理解, 就像 我们 之前 讲 的, 其实 在 每一个 行业 变成 那个 巨头 之后, 变成 引领者 之后, 你 势必 是要 参与 一些 市场 的 这种 不管 是 文化产业 或者说 这种 市场 教育 的 工作 了。 这些 具体 的 我们 后面 会 单列 出来 去 讲。

现在 对于 米其林 来说, 最大 的 压力 其实 确实 不是 来自于 自己, 而是 来自于 美国 有 几家 大公司, 他们 规模 都 比 米其林 大, 为首 的 叫 白鹭 池, 这个 是 美国 最 顶尖 的 轮胎 生产 公司。 那 还真 不是 米其林 做 的 不够 好, 而是 美国 的 汽车 市场 太好了。 我们都知道 轮子 上 的 国家, 1927年 这么 早 的 时间, 百年 之前, 美国 的 汽车产量 是 多少 呢? 4481000年 四百多万 的 汽车 出厂 了。

毕竟 是 现代 汽车工业 的 源流。

全球 第二 的 汽车 市场 在 哪个 国家 呢? 在 法国, 在 他们 就是了, 就 到 他们 了。 但是 他们 一年 的 产量 是 多少 呢? 你猜 一个 450万, 那 砍 半。 法国 的 汽车产量 19万, 我的天。

就是 除了 美 20倍.

其他 国家 叠 一块儿 可能 也就 将将 比 个 美国, 那 差别 太大 了, 你 就 没法 追赶。 人家 是在 本土 自己的 轮胎 公司。

你 怎么 跟 人家 比, 就 那边 你 说实话 不出 大 的 错。 对, 坐在 那等 都能 做 的 比 他 好啊。 对。

1930年 左右, 米其林 就 面临 非常 困难 的 境况 了, 开始了 有了 一些 动作 了, 比如说 裁员, 这是 一段 低迷 期 了。 在 这个 低迷 期 米其林 还 做了 一件 很 了不起 的 事儿, 那 就是 长期 的 一个 合作伙伴, 一个 法国 知名 的 汽车 公司 申请 破产 了。 但 不知道 是不是 因为 老板 也 叫 安德烈, 巧 了, 他们 老板 也 叫 安德烈, 重名 了, 重名 他们 本来 关系 就 很好, 因为。 可以 理解, 那 是一个 汽车 公司, 我是 轮胎 公司 是 早期 一直 有 合作, 而且 很 早期 就有 这种 资金 上 的 这种 入股 的 类似的 合作, 所以 最后 收 了。 而 米其林 慢慢的 就 变成 大股东 了。

破产 之后 米其林 决定 接手, 我 帮你 收拾 这个 摊子。 这家 公司 叫 什么 呢? 他 就 以 那个 米其林 的 姓 命名, 跟 这边 一样 叫 雪铁龙。 所以 那个 时候 米其林 要是 不 收 雪铁龙, 那么 今天 咱们 也就 看不到 雪铁龙, 也就 看不到 了, 雪铁龙 在 米其林 旗下 还 待 了 几十年, 后来 才 拆分 出去。 因为 后来 米其林 还是 想 专注 主业。 当时 在 米其林 治下 的 雪铁龙 还 成功 推广 了 一种 汽车, 叫做 前驱 汽车。 在 这 之后 小型汽车 得到了 普及, 大量 的 小型汽车 都是 前驱 型 的 车型。

因为 最 开始 的 时候, 像 奔驰 他们 做 的 那个 发动机 更多 不是 放在 前面 的对。

汽车 这块 不是 重点, 我们 就 不 展开 说 了。 时间 就 来到 二战 期间 了, 米其林 当时 度过 了 一段 比较 艰难 的 时刻。 我们 之前 提到 的 不管 是 日本 还是 德国, 属于 轴心国 的 政府, 为了 军事 的 用途 去 征用 你的 工厂。 但是 你 要 想 这边 米其林 是 面临 什么 局面, 他是 被 占领 的 国家, 那 工厂 就 直接 被 德国人 拿 去了, 就是 很惨 的 一段时间 就 没有 得 没得 商量 灭顶之灾。 对, 以前 是 同胞 的话, 那 可能 我 还是 有有 商量 的对, 那 很多 生产 你 不能 正常 进行了。 关键 是 战争 期间 橡胶 你 也很 难 运输 过来 了, 都会 受影响。 对你 还 涉及到 说 日本 那边 已经 占领 了 东南亚 种植园。 当然 除了 南美, 东南亚 也有 很多 这种 橡胶 种植园。 我也 运 不 过来 了, 很 麻烦。

以前 你可以 说 米其林 是 全球化 供应链 布局 很早 的, 但是 现在 这个 布局 也 面临 这种 更 麻烦 的 局。 在 二战 期间, 安德烈 的 次子 马塞尔, 他 也是 董事会 的 成员 了, 是 很 积极 的 在 参与 地下党 运动 的。 在 德 战 期间 被 盖世太保 抓 到了, 流放 到 集中营, 非常 悲惨, 被 折 魔 去世。 可惜 了 马塞尔 自己的 两个儿子 都 参与 军队, 成为 了 法国 的 战士, 其中 马塞尔 的 次子 也 在 战争中 牺牲 了。 所以 这个 家族 当时 面临 的 是 这种 非常 惨痛 的 一段 经历。

米其林 在 二战 之中 也 各种 协助 盟军 想尽办法, 就是 虽然 工厂 被 占 了让 他们 整个 家族 一直 配合 着 盟军。 在 帮助 盟军 解放 之后, 1945年 戴高乐 将军 特地 就在 当年 就 来 米其林 公司 访问 了, 表扬 了 米其林 人的 勇敢 的 很 不容易。 后来 美国 军队 来这儿 之后, 也 给 他们 颁发 了 荣誉 奖章。 值得。 然后 时间 再 往后 推, 整个 米其林 又 面临 比较 麻烦 的 问题 了, 同样 还是 接班 的 问题。 1931年 安德烈 去世, 享年 78岁, 也就是 这个 创业 兄弟俩 里 的 哥哥 1932年 爱德华 的 长子 艾迪 安 在 一次 飞行 事故 中 去世。

这 二代 又没 了 一个。

爱德华 的 次子 当时 就 开始 接手 公司 的 业务。 在 五年 之后, 也就是 1937年 底, 在 一次 汽车 行驶 过程中 意外 去世。 这家 里头 人丁 不忘, 真的 是在 米其林 的 二代 里 已经 没有 合适 的 选择 了。 安德烈 的 儿子们 也都 不太 合适, 现在 唯一 的 选择 是 长子, 就 刚才 提到 的 那个 飞行 事故 的 那个 儿子 的, 还有 孙子 他的 孩子 孙子 弗朗索瓦 米其林。 那 弗朗索瓦 当年 才 11岁.

这 前面 再不 合适, 我们 还 轮 到 幼主 身上。

对, 那 只能 是 培养 他。 安德烈 去世 了, 公司 就是 爱德华 在 撑。 爱德华 当时 身体 已经 不太好 了, 他 就 跟 医生 说, 他说 你 必须 得 让 我 再 多 活 两年, 我 得 培养 我的 这个 继承人。

那 企业 就是 命根子。

不过 也 确实 只有 两年。 1940年 爱德华 去世 了, 这一年 指定 的 接班人 弗朗索瓦 14岁, 当时 的 公司 暂时 交给 了 爱德华 的 女婿 皮色 打理。 接班人 还是 在 这儿, 但是 你 就 跟着 先 学。

说到 弗朗索瓦, 它是 非常 有 水平 的 三代 了, 他 非常 好的 继承 了 之前 的 传统。 弗朗索瓦 本来 他在 家族 里面 是 很 有 威信 了, 他的 行 举止 同时 又 学习 到了 之前 我们 提到 的 爱德华, 他 自己的 爷爷 的 当年 做 的 礼贤下士。 于是 这 一套 全都 学会 了当 到了 公司 之后, 对 工程师 们 也是 毕 恭, 毕竟 他 年轻, 非常 谦逊, 不是 那种 上来 就是我 是 幼主, 我要 管 你们, 他 不是 那个 架势。 董事长 而且 在 年轻 的 时候, 他 就 以 工程师 身份 去 车间 工作, 他 就 真的 去 流水线 上, 我 就 跟 大家 融为一体, 从 基层 做起, 对, 而且 是以 匿名 的 方式 微服, 相当于 学习 知识。 他 整个 人的 生活 也 一直 很 朴素, 从来不 买 豪宅, 不买 游艇, 花钱 非常少, 就 不是 那种 公子哥 那种 形象, 给 人的 观感 就 非常 好。 他 就 慢慢的 开始 接 公司 的 业务, 他 接 了 公司 的 业务 之后, 也 度过 了 前面 说 的 低迷 期, 而且 成功 等 来了 法国 工业 历史上 的 所谓 光辉 30年。 这 光辉 30年 里, 汽车工业 我们 前面 说 的 一直 是 萎靡 期, 突然 就 开始 爆发 了。 弗朗索瓦 也是 米其林 历史上 在位 最 久 的 老板, 半个 多 世纪。

就是 接 位 的 时间 也 早就 开始 掌舵 了。

1959年 接管 公司 之后, 弗朗索瓦 花了 十年 先 稳住 法国 市场, 开始 向 海外 努力。 二战 之前 米其林 其实 就在 德国 建厂 了, 因为 离 得 最近, 这是 离 得 最近 的 一个 国家, 关系 本来 也 挺好的。 但是 可想而知, 那 二战 爆发, 纳粹 立马 就 接管 了, 开始 生产 他们的 军用 装备。 二战 结束 之后, 米其林 把 这个 工厂 就 收回 了, 那个 时候 就 开始 开展 在 德国 的 业务 了, 这是 第一个 在 海外 的 比较 重要 的 工厂。 22年 西班牙 建分 工厂, 30年 阿根廷 建新 工厂, 三年。 捷克斯洛伐克 建新 工厂 等等, 就 开始 这么 布局 了。

不光 在 欧洲 铺 都 铺 到 美洲 了。

顺便 说 一下, 刚才 我们 也 提到 了, 其实 从 1910年代 开始, 米其林 的 橡胶 供应链 就在 巴西 的 基础上 已经 开始 布局 了 东南亚, 包括 印度、 越南、 马来西亚 等地 隔离, 这是 很 早就 开始 全球 到处 去 采购 这个 橡胶, 去 布局 供应链。 到了 1970年, 终于, 你看 欧洲 市场 已经 稳住 了, 这个 橡胶 产业 蒸蒸日上 的 时候, 我要 开始 大张旗鼓 往 美国 进军 了。 前面 我们 说 在 美国 一直 发展 不是 那么 顺利。 75到79年 米其林 在 美国 的 投资额 达到 了 六个 亿。 因为 到 这个 阶段, 其实 也 还是 我们 前面 说 的 那个 状况。 虽然 说 欧洲 的 整个 产业 已经 发展 起来 了, 但是 欧洲 的 轮胎 销量 所有 欧洲 加起来 是 1.8亿。 但 美国 一个 国家 已经 能 占 2亿了, 全球 才 5亿, 就是 美国 和 欧洲 已经 占 一大半 了。 那 我 欧洲 市场 站稳 了, 我 就 去 突破 一下, 做 美国市场。

早晚 要 走 这 一步。

慢慢的 米其林 终于 挤进 了 美国市场, 开始 占 下了 10% 的 市场份额, 已经 不容易 了。 在此之前 几乎 就是 没 啥 动静。 1978年 米其林 的 国际化 业务 做 的 非常 成功了, 已经 有 40% 的 收入 是 出口 所得 的。 到了 1985年 有 53% 的 收入 是 出口 所得。

这就是 国外市场 已经 是 打开 局面 了。

超过 国内 了。 1989年 米其林 做出 了 更 重要 的 决定, 在 美国市场 投 下了 一个 重磅 炸弹, 要 建厂, 要 收购, 前面 我们 提到 的 美国 当时 最 知名 的 轮胎 品牌 之 100路驰。 米其林 说 我要 了, 直接 收 了。

这回 出息 了。

当时 收购 的 时候, 其实 弗朗索瓦 面临 很大 的 压力, 很多人 评价 就是 太 激进 了。 你 一个 法国 的 轮胎 公司, 你是不是 能 做好 美国市场, 你 这 收 了 会不会 这个 步子 迈 大 了, 好多 人 不 看好。 到了 1994年 美国市场 稳住 了。 就在 这 之前 你可以 理解 94年 之前 一直 是 输血, 或者说 一直 是 撒 钱 烧钱 在 那儿 做 市场。 到了 这一年 终于 开始 赚大钱 了, 你看 人家 的 策略 成功了。 当然 我 觉得 这 里面 肯定 也 是因为 弗朗索瓦 他 自己 能够 掌握 这个 话语权, 能够 坚持 公司 做 一个 长期 的 投入。 你 不然 职业经理人 来 管 两年 就让 竞争对手 给你 干 下去 了。

就 跟 我们 之前 谈 的 三得利 的 那个 看准 一个 事儿, 一 做 就是 坚持 40年 才 出头。 非常 像是。

同时 在 80到90年代, 米其林 也 进入 了 亚洲 和 东欧 市场, 建立了 全球 的 供应链。 刚才 提到 了 现在 连 消费市场 都在 建立了。 首先 1988年 米其林 在 中国香港 设置 了 办事处, 八九年 次年 就 在北京 设立 了 办事处, 也是 算是 很 早就 入 华的 了。 95年 米其林 就 跟 沈阳 轮胎 总厂 合作, 开始 生产 米其林 牌 的 子午线 轮胎 了。 子 这个 我们 后面 会 提到 了。 后来 米其林 在 上海 成立 公司, 在 中国 也是 知名度 第一 的 轮胎 品牌 了。 是 了, 2010年 在 沈阳 建立 的 二号 工厂, 就 前面 说 了, 95年 就 建 了 一号 工厂。 这个 叫 二号 工, 就是 米其林 集团 全球 最大 的 工厂, 没有 之一。 包括 咱们 知道 像 C919大 飞机, 已经 开始 正式 运营 了。 是 那个 飞机 上用 的 轮胎 是什么 轮胎 呢?

我猜 是 米其林。

是 米其林 的 轮胎 的 专用 轮胎。

这种 术语 跟 汽车 的 是 不一样。

当然 不一样。 你 不能 把 汽车轮胎 往 上 摁 的, 它 支撑 的 这个 重量 是 完全 不一样的。

各方面 的 技术 要求 都有 差别。

米其林 这么 早 布局 全球化, 那 也有 个 好处。 你 像 70年代 石油危机 的 时候, 当时 米其林 就 没 太 受到 太大 影响。

活 的 还是 不错 的, 就 多条 腿走路。

这个 时候 我们 就 提到 弗朗索瓦, 他 除了 做 这种 战略 布局 做 的 比较 好 之外, 他还在 产品 研发 上 做了 一个 非常重要 的 突破, 就是 刚刚 我们 提到 的 这个 概念。 子午线 轮胎 收 收到 收到, 这 是一种 全新 的 轮胎, 它 最 重要 的 就是 耐磨 操纵性 更强 等等。 它 相当于 是一种 新一代 的 轮胎。 为啥 叫 子午线 呢? 因为 它 除了 外面 的 胎面, 它 还有 一串 朝向 轮胎 中心 的 连接线。 这个 连接线 就 像你 想象 一下 我们 地球仪 上 看到 的, 南北极 之间 不是 有 子午线 连接 吗? 相当于 这个。

东西 应该 就是说 它 更 牢固 一些 了。

对, 特性 很多, 就 加上 这个 东西 各种 好用。 六边形 战士, 小磊 看一下 就 大概 知道。 就是你 想象 有一个 圆形 的 窗户, 然后 这个 窗户 对, 圆形 的 窗户 本来 它 只有 个 窗框, 窗边 现在 这 上面 有 个 窗帘 了, 这个 窗帘 是 中间 拉 了 一些 线, 就是 缠 到 中间, 就有 有 那么 一个 帘子。

不是, 对, 这个 说 起来 确实 描述 起来。

有 一定 的 难度。 对, 这个 因为 本身 为什么 用 帘子 比喻 呢? 因为 这个 在 专业术语 上 它 确实 就 叫 连, 它 就 叫 连线。

就 窗帘 的 连 连线。 本来 那个 窗户, 你可以 认为 它 就是 一个 圆形 的 洞, 这 啥 也没有。 对, 现在 在 这个 洞 的 最 边缘, 比如说 贴 了 那么 一圈 的 雕花 瓷砖 镂空 的 那种。

对, 也 不一定 是 最 边缘 了, 就是 中间 有的 就是 贴 到 中间 了, 它 整个 这 一面 它 就 变 立体 了。 它是 有一个 窗花 了, 是 这种 感觉。 这种 这个 窗花 它 为什么 叫 子午线? 就是 因为 它 都 朝着 中心 的 整个 窗户 正中间。 对, 有 个 点儿, 窗户 的 很多 线 是 往 中间 扯, 最后 扯 出 一个 帘子 来, 这样 好好好 可能 好 理解 一些, 但是 最好 理解 的 方法 当然 大家 搜 一下 看看 图 就 知道 了。

你可以 说 note 里面 看看 我们的 图。

就是说 到 这儿 可能 也 容易 想象。 如果说 这个 窗框 的话, 说 这个 框 它 自己 在 转, 它 很 容易 压压 瘪 也好, 或者说 那个 受损 也好。 如果说 外面 有一个 帘子, 它 能 帮忙 分担 压力, 稍微 支撑 就会 更 坚韧, 它 寿命 也 会长 很多。 它 寿命 一 长了, 你的 成本 等等 就 更 可控 了。 所以 这个 是 性价比 很高 的 一种 新型 轮胎。 你看 这个 子午线 轮胎 在 欧洲 很快 就 落地 了, 在 美国 稍微 慢 了 一点。 但是 到了 2001年, 子午线 轮胎 的 全球 市场份额 到达 了 多少 呢?

小磊 猜 一下 哟, 你 要 这么 问 的话。

我猜 个 80百分之百, 百分之百 就是 子午线 轮胎 这种 品类, 已经 替代 了 所有 传统 轮胎 了。

这 并不是 一次 提升, 而是 一次 革命。

所以 现在 你 就现在 走出 门 去, 你 去 大街上 溜达, 你 就 看到 每 一辆车, 你 就 看 它 轮胎, 基本上 这 都是 子午 轮胎, 由此 升级 而来, 这就是 轮胎 行业 的 工业革命。 当然 你 有可能 可能 有 极小 的 概率 可能 也能 看到 其他 类型 的 轮胎。 但是 一般 会 在 什么, 比如 挖掘机 或者 一些 特殊 的 用车 上面, 可能 能 看到 有 一些 特殊 用途 的 轮胎。 咱 也 不能 强行 说 所有的 都 是对 对 这 无线 轮胎。 那 你看 这个 时候 轮胎 行业 又 进入 一个 新的 阶段, 而且 这个 确实 就是 米其林 他用 产品 创新 做 的, 米其林 重新 又 回到 巅峰 了, 销量 和 品牌 又 恢复 了 在 辉煌 时期 的 整个 状态。 1975年 米其林 的 员工 有 多少 人 了 呢? 十万人 了, 已经 成了 大型 的 集团公司 了。

十万人 了, 从 刚刚 说到 那个 数字 是 一万, 这是 一路 又 狂飙 上来。

1991年 弗朗索瓦 宣布 了 他的 接班人, 是 他的 第四个 儿子 爱德华。 这一年 爱德华 也 才 28岁, 就 是从 年轻 开始 培养。 这 之后 他的 儿子 爱德华 也 跟着 他 就是 一起 大家 共同 来 决策 了, 开始 融入 业务 了, 参与 决策 了。 来 小磊 看一下 弗朗索瓦 和 他的 第四个 儿子, 爱德华 整个 的 形象。

俩 人 长 得 还 挺 像 的, 都是 属于 下巴 壳 比较 窄 比较 短 的 那种。

对他 两个人 整个 形象气质 还是 挺 像 欧洲人 的。 1996年, 年 仅 36岁 的 爱德华二世 成为 了 米其林 的 掌舵人。 就说 二世 跟 之前 那个 爱德华 做 区分, 这一年 正好 是 米其林 107年 了, 是一个 百年老 企业 了。 爱德华二世 他 之前 就 已经 是 公司 的 董事 了, 同时 他 已经 开始 负责 工厂 的 业务 和 卡车 的 业务 了, 相当于 有 一大块 已经 在 自己 手上 了。 他 自己 也 完全 继承 了 他 爸爸 弗朗索瓦 的 工作 态度, 就 使用 更 年轻 的 思路 来 开始 管理 公司 了, 做了 很多 创新 调整, 也 打破 了 原来 组织 里 信息 不 通畅 的 问题。 前面 我们 说 了, 写 小纸条, 现在 他 终于 开始 引入 大量 信息化 管理 的 现代 方法 了。

该 有 细化 了, 十万人 光 扔 小纸条 都能 当 被子 盖。

但是 就说 到 米其林 在 接班 历史上 经常 会 遭遇 的 一个 问题, 爱德华 阿尔 世 2006年 因为 沉船 事故 一碗 溺水。

那 这些 人 真的 是啊。

这是 唏嘘。 这 之后 就是 一直 在 做 高 管 的 米歇尔 罗丽 耶 成为 了 新的 C E O。 2012年 另 一位 高 管 让 多米尼克 圣纳 德 成为 新的 C E O, 那就 不再 是 他们 家族 的 了。 对, 在 这 之后 就 不是 米其林 直系 家族 的 成员 接班 了。 米其林 之后 的 风格 还是会 关注 主, 也没有 盲目 扩张, 这一点 坚持 还是 非常 难得。

的那 太不容易 了, 做成 这么 大 的 一个 巨头, 谁 还不 往 外 伸伸手。

说到 这儿, 肯定 会有 听 友 说, 不说 到 这儿, 还没有 提到 那个 刚 开始。

的 时候 不是说 吃饭 的 事儿 吗?

咱们 单 拆出来 拿 一张 来 讲一讲。 我们 进入 第三回, 美食 宝典 到了, 前面 说 了 米其林 很 会 做 营销 产品, 而且 他们的 营销 产品 往往 是 独立, 看起来 也很 有 价值 的。 怎么说呢? 就是 他们 广告 本身 就是 一个 产品。 比如说 我 觉得很有 意思 的 一个, 1894年, 也就是 成立 才 没 几年, 他们 就 推出 了 一个 产品 桌游 这 其实 是一个 广告 营销 产品, 这个 就是 桌游, 就是 我们 大多数人 玩 过 的 棋盘游戏 掷骰子, 你 遇到 障碍 就 往 后退, 什么 障碍 呢? 比如说 你 路上 磕 石子 了, 你 轮胎 不好 了, 你 啪 一下 摇 到, 用了 我们的 轮胎 啪啪啪 往前走 三格。

这 很 有意思。 米其林 版 大富翁, 想象 一下。

有 想法 还是 有 想法, 而且 这个 东西 大家 自己 拿来 可能 就会 玩。

对, 那 你看 现在 企业 如果 在 做 营销 的话, 在 可以在 德 扑 或者说 扑克 的 基础 之上, 罐 氮 的 基础 之上 搞 点 什么 新 规则。 是是是 祸 这 张 图, 这是 他的 整体 的 棋盘, 在 那个年代, 就是 189几年 的 那个年代, 已经 是 非常 精致 的 一个 事情 了。 棋盘 上都 是 画 着 图 的, 每一个 格子 画图 的 格子 都是 有 相应 的 事件 的。 按说 是啊 我们。

就说 到 在 公司 刚 创办 的 第11年, 也就是 1900年, 负责 营销 的, 负责 市场 的 安德烈 他 就 琢磨 着, 光有 这些 基础 的 广告 还 不行, 咱们 能不能 做 点 新 东西? 咱们 的 消费者 都是 汽车 车主, 车主们 需要 什么? 汽油, 那 什么 玩意儿? 那 不就是 需要 开车 出去玩 吗? 咱们 给 他们 做 个 生活 指南, 挺好, 那就 叫 米其林指南 得了。 米其林 盖 的。 你看 这个 时间, 米其林指南 在 1900年 就有 了, 到 今天 已经 124年 了。

光是 它 都 已经 一百多年 了。

对, 最早 的 米其林指南 是 什么样 的 呢? 它 里边 放了 13 3张 城市地图, 我们 后面 会 慢慢 解释 为什么 是 这样的。 就 他 这个 地图 里面 对 一些 不大 行 的 道路, 他 就会 发 警告, 他 就说 这条 道 不太 建议 你走, 很无聊, 道上 啥 都 没有, 那 可能 还 不好 开, 这儿 坑 多。 对, 一些 道上 他 这个 标出来, 这条 道 推荐 这条 道 漂亮。 这条 道路 上 风景 贼 好看。

可不 就是 最早 的 旅游。

攻略 这条 道 它 有 能 冲洗照片 的 酒店, 你 出来 玩, 你 可能 想 冲洗照片, 那个 时候 没有 数码 的 吗? 这 整个 就是 一个 旅行 的 指南。 而且 你 在 第一版 就是 第一份 米其林指南 的 地图 上, 你 还能 看到 一个 闪电 的 标志, 好多 闪电 的 标志 在那 放着。 这是 特斯拉 充电站, 这 是啊 这就是 充电站, 这 真的 是 充电站 啊哈 这就是说 了 在 燃油车 出现 之前, 汽车 领域 关于性 电 还是 性 油 的 讨论, 还在 进行。

这是 一百多年 之前 的 事儿 了。

就 最早 其实 很多 电车 的那 电车 是要 插电 充电 的, 所以 因为 那个 时候 地图 根本 你 都 不知道 去哪儿 去 看啊, 所以 这儿 标出来 这个 闪电 标志 对于 车主 来说 是 非常 管用 的。 说到 这儿 我 还很 好奇, 我 特地去 搜 了 一下 当年 的 这个 所谓 新能源 车, 有 电车 的 这个 充电 桩。

看看 长 这样的 刘飞 发 的这 张 照片, 那个 车 真的 是 非常 早, 也就是 19世纪末 的 那种, 连 顶棚 都 没有 的 那种 车。

这个 车 的 座位 整个 跟 马车 很 像。

对, 跟 那个 马车 比较 像, 就 跟 现在 拉 的 人力三轮车 甚至 都 有点像, 然后 旁边 放 的 就是 那个 充电站。 怎么说呢? 这个 充电 桩 跟 现在 的 充电 桩 其实 长 得 差不多。 对。

是, 也就是 上面 指示灯 和 按钮 多了 一点。 对, 这 还 挺 赛博 的对, 尤其是 你 跟 坐在 车上 的这 这 这 这个 贵妇, 对 他他 整个 穿着打扮 是 很 上 个 上 上个世纪 的。 整个 风格 那一 对比 这个 充电 桩 你 就 感觉 很 反差。

不一定 是谁 穿越 回去 的。

米其林 这个 指南 不光是 他们 自己 搜集 信息 资料, 前面 我们 也 说 了, 他们 很 擅长 做 ugc, 他们 就 很 积极 的 寻求 读者 反馈。 朋友们 如果你 发现 有 这个 地方 的 价格, 这个 酒店 价格 跟 米其林指南 里 标注 的 不一样, 请 告诉 在。

留言 区 评论 区 说 一下。

尤其是 床上 发现 了 臭臭, 请 一定要 告诉 我们。

狂狮 bad bug。

所以 这个 指南 它 不光是 有 这些 电, 它 跟 我们 今天 看到 的 美食 指南 不太 一样。 它是 非常 详细 的 地图。 而且 我 查 了 一些 历史 资料, 我 才 意识到 就 刚才 肖磊 发出 的 那个 惊讶。 我 刚 开始 搜 资料 的 时候 也 发出 这个 惊讶 来着, 我也 觉得 他 为啥 要 做 地图, 那 就是 因为 当年 没有 地图, 他 就 没有。 你 开车 出门 你不知道 怎么 开。 你 要 想当年 汽车 都 是个 新兴 行业, 而且 它 不光 没有 地图, 没有 路牌, 你敢 想你 开车 出门 你 只能 看 得到。 这是 哪儿? 巴黎 在 北 在 南 我 都 看不到, 没有 这个 没有 任何 路牌。

有 就是 没 凉 着 走。

这 都 没 凉 着 走, 可能 开 着 开 着 就 进 死胡同 了。

就 相当于 我们 最早 看 那个 古装片 里头, 你 能 看到 的 能 称作 图 的 东西 是什么? 藏宝图。 对, 就是 这种 性质 的 玩意儿。

对你 包括 路况, 哪儿 的 路 脏, 哪儿 的 路 窄, 什么 左拐 是什么 文化 大道 还是 迎宾大道, 你 都 不知道。

所以说 还是 个 开创者。

所以说 他们 当时 那个 东西 对 汽车 车主 帮助 太大 了, 太 有用 了。 而且 尤其是 你 想象 一下, 如果 你是 骑自行车 或者 走路, 那你 到时候 问问 路, 你不会 走 岔 劈 了。 你 开车 你 问 不着 路, 你 开 到 那儿 你 再 开 出来 可 就 费劲 了。 这 车 的 可不是 说 所有的 道 都能 车 去 开。

试错 成本 比较高。

小磊 看一下 第一个 版本 的 米其林 的 整个 气质。

呦 这是 他 我 这是 一本书 小红 书。

对, 小红 书 它 整个 红色的 设计 风格 从 第一版 它 就 确立 下来 了。

我 天哪, 红色 你 让 我想 的话, 我会 以为 是 那种 杂志 类型 的这。

就 非常复杂。 对, 其实 就像 我们小时候 可能 经常 看到 的 那种, 比如说 中国旅行 地图。 那 说是 地图 它 就是 厚厚 一 本手册 了。

是 说 起来 前两天 起 朱楼 宴 宾客 的 David, 我们 之前 也 录 了 一期 节目, 过 一阵儿 会 放 出来 跟 大家 分享。 还 跟 我们在 讨论 关于 这个 孤独 星球 退出 中国 的 这个 事儿。

也是 挺 感慨 的。 就是 一个 纸质 杂志 现在 不好 做。

也是 时代 的 变化 导致 媒介 的 变化。

那你 如果 看 这个 米其林指南, 首先 他 明 名字 盖 的 米其林, 就是 已经 在 当年 就有 了 这个 名字。 然后 它 里面 这个 内页 你 能 看到 它 地图 做 的 还是 很 精细 的, 非常 精细。 这 里面 每个 就是 它 首先 整个 画风 就是 很 现代 的, 对它 不是 简笔画 的 那种。 它 这里 里面 的 每个 地方 的 标志 等等 的 都 非常 详尽, 右边 还有 大量 的 文字 在 解释 这个 地图 里面 的 细节。

我 做 的 可 太 用心 了。

当然了 这 本手册 一 打开, 前面 肯定 会有 大量 的 关于 米其林 的 介绍, 我们是 干 啥 的, 我们的 产品 是 怎么样 的, 你可以 在哪 购买 到 我们的 轮胎 等等。 经过 三年 的 叠 在 1903年 米其林指南 出版。 米其林指南 第一版 虽然 是 00年 决定 做 的, 但是 其实 是 经过 了 三年 的 迭代, 03年 才 正式 出版。 我 做 这个 事儿 这么 神圣 的那 你 地图 你 要 去 勘探, 你 又 没有 卫星, 你 怎么弄? 你 太 下功夫 了。 当时 一 出版 就 席卷 法国 全国 了, 因为 就是 法国 主要 城市 的 这些 地图, 出版 了 六 万多册。 那个 时候 车主 才 多少? 所以 基本上 意味着 人手 一本, 出门 必备。

这个 特色 就像 刚才 小磊 讲 的, 它 并不是 杂志, 它 甚至 并不是 我们 想象 的 普通 的 书。 这本 一共 672 页, 六百多 页, 而且 它 很小, 口袋书 可以 揣 到 兜里, 这 里面 它 就有 这种 复杂 的。 除了 地图 还有 各种 详细 的 介绍, 以及 对 旅店 的 住宿 饮食 条件 做了 非常 详尽 的 评价。 有了 ABC3个 档次 哟。

那会儿 就 开始 分档 了。

第一版 就在 分档 了。 对, 1908年 米其林 干脆 自己 搞 线下 了。 什么 叫 搞 线下 呢? 开办 了 一个 米其林 游客 办公室, 就是 我们 今天 很 熟悉 的 游客 中心。

你来 我 这 玩, 顺便 买 辆车 回去, 来 的 时候 是不是 很 累。

扛 个 轮胎 回去。 在这里 边 你 能干 啥 呢? 你 能 直接 获取 免费 的 旅行 建议。 就是你 来这儿 了, 我告诉你, 你 出门 右 拐 那条 道 好走, 我 跟 你说 风景 特别 好, 那个 不行, 那个 红绿灯 特别 多。 你 这个 时候 可能 有 听 友 就会 问 了, 你 现在 你是 个 旅游城市, 包括 现在 每个 景区 每个 景点 都 会有 有 个 游客 中心, 就 那种 性质 的。

对, 就 今天 这么 习以为常 的 事儿, 为啥 米其林 要 搞 这个 呢? 你 要 想 那个 时候 没有, 完全 没有。 米其林 就是 开创 做 这个 事儿 的 公司, 他 就是 最早 做 的, 也是 他 发明 的 项目。 对, 他是 最早 的 一批 做 这个 事儿 的。

接下来 米其林指南 的 这些 出版物 在 1911年 就 开始 全 欧洲 发行 了。 那个 时候 就有 英国 版本 的、 德国 版本 的、 西班牙 版本 的、 葡萄牙 版本 的、 意大利 版本 的, 还 走了 一圈, 米其林指南 上 这些 内容 创意 和 积累, 像 前面 说 的 很 下功夫, 所以 别人 根本 是 抄 不动, 所以 可以 理解 怎么 抄。 所以 有的 竞争对手 就是说 那 我 抄 你的 方法, 我 就 抄 你的 页面。

直接 就 我 就 盗版 了 是 吧。

我 就 直接 盗版, 然后 就 被告 上 法庭, 直接 给他 扣押 了, 罚款 什么的 给对。 所以 这 也 说明 内容 创作 它 不是 一天两天 能 做出来 的, 你 还是 有 壁垒 的。

好的 内容 还是 有 自己的 价值 的。

安德烈 后来 就 发现 光 指南 不行, 你 还得 解决 根本 问题。 现在 的 根本 问题是 啥? 还是 刚才 说 的, 现在 的 公路 它 连 编号 都 没有。 这条 道 叫 什么? 没有 名, 这条 道 编号 没有 编号, 那 没法, 什么都没有。 你 只能 按照 地图 不去 去 猜, 我 现在 是不是 在 这根 道上?

那 怎么办 呢?

从 1904年 开始, 公路 上 开始 出现 一些 路牌 了, 陆续 有了。 对, 但 这些 不是 政府 弄 的, 这些 是 旅游 俱乐部 的 爱好者 自己 放 的。 我 相当于 是 给 这个 同行 的 伙伴们, 你 比如说 有的 登山 爱好者 可能 在 这个 山上 拴 个 绳, 什么 栓 个 标记 说 以后 大家 到 这儿 知道 这个 地方 是 能 走 的这 是个 路线。 那个 时候 全 靠 爱好者 们 互相 帮忙。

这 民间 自发 的 力量。

在 1911年到1914年 之间, 安德烈 向 市政府 赠送 了 三万多 块 金属 路牌、 道路 编号、 村庄 名字 以及。 说 小心 小孩 出没, 就 这种 盘 小孩 舒服。 我们 今天 习以为常, 这 一盘 他 全 靠 送。 他说 求求 了, 你们 就 把 这 往 上装 一 装, 就 不用 你们 花钱, 你们 就 装 一 装。

你 就 点 个头, 我们 自己 去 装 也 行。 对。

然后 他他 还 组织 了 一个 非常 当时 知名 的 请愿 运动, 要求 国家 给 公路 编号, 不然 现在 体验 太差 了。 你 公路 都 容易 开 错。 完 这 事儿 还真 有 挺 有 这 公德心 的, 但 你 反过来说 也可以 理解。 米其林 当然 希望 汽车产业 发展 起来, 大家 开车 体验 太差 了, 就 没人 买 汽车, 没人 买 汽车 谁 买 轮胎, 这 埋 的 深 了。 对, 他他 当然 是 为了 这 整个 行业 的 发展, 可以 理解。

说到 这儿 还有 个 小 段子, 就 当年 法国 总统 法 里尔 来 参观 巴黎 的 一个 展会, 溜 达到 米其林 的 摊位 来 这说, 鼓励 一下, 辛苦了。 安德烈 说 那你 签 个 字儿, 签 个 字。 总统 以为 是 访客 签名, 留 个 签名, 他 就 签 了 个 字儿, 回头 要 挂到 公司 里。 结果 其实 是个 请愿书, 安德烈 就 拿着 这个 本 儿 就说, 咱们 这个 国家 这个 项目 首批 了, 总统 先来 就 写 第一位 了, 你 不来 签 吗? 拿着 这个 请愿书, 他 就 喊 着 大家 都来 签。

胆子 挺 大, 效果 特别 好啊, 就 把 一把手 都 忽悠 了 一下。

1913年 开始, 法国 官方 确实 开始 标注 国道 和 公路 了。 所以 你看 它的 推动 力量 还是 很强 的。 米其林 就 真的 相当于 深度 参与 了 现代 交通 的 公共 建设。 当时 在 道路 上 你 就能 看到 三种 标注。 第一种 叫 N N 就是 national nation 国道。

那 我 还 以为 是 指 北 的, 这边 指 北 N.

是 国道, G C 是 主干道, 还有一个 叫 I C 那是什么 呢? 芯片, interesting 好玩的 道, 就 很 有意思。

当年 一开始 分了。

三种 道, 就是你 交通 你 要 到 那个 地儿 的 道, 还有 一条 道 就是 好玩的 道。

那 真的 能 看出来 他在 里面 应该 是 说 有些 力量 的。

对, 你 想想 真的 很 神奇。 我们 今天 说 开车 本身 是一个 它是 一个 叫 什么 基础设施, 它 其实 是你 就 开 到 目的地 的 一件 事情。 但是 当年 来说, 确实 有 很多人 开车 出去 就是 为了 玩儿, 就是 为了 开 这个 道, 我 享受 的 是一个 路程。 因为 那个 时候 的 汽车 本身 是 一些 爱好者, 一些 早期 的 这种 叫 adapter 去 玩 的 一个 爱好。 那 就像 今天 你 比如说 可能 手机 你 放到 十几年 前, 那 其实 是一个 爱好者 们 会 去 刷 机会 去 玩 这个 花样, 玩 那个 花样 的 一个 境况。 所以 你看 这个 汽车行业 也很 有意思, 在 早先 是 那么 一个 局面。

有 时代 的 特点。

到了 1920年, 米其林指南 做了 一个 艰难 的 决定, 开始 收费 了, 之前 之前 开始 免费发 的。 为啥 收费 呢? 有 一个传说 是 这么说 的, 说 安德烈 有一天 他 看到 有人 把 免费 的 册子 拿来 垫 桌脚, 这 就是你 就 变成 月子 了。 对, 你 拿着 免费 的 书 去 糊墙, 那种感觉 了, 当然 暴殄天物 造 的 好东西。 对, 当然 传说 未必 是 准的, 但 意思 是 一样的。 就是我 要 设定 一个 门槛, 真 需要 这个 手册 的 人, 他 才会 觉得 说 我需要 我 才能 拿 钱 去 买, 会 懂得珍惜。 对, 虽然 这个 价格 也 比较 便宜, 但是 这就 防止 一些 占便宜 的 过来 占便宜。

1920年代 整个 餐厅 的 评级 也 变得 越来越 有 权威性 了。 这个 时候 米其林 重新制定 了 他们 对 餐厅 的 评级。 以前 是 酒店 有 评级 吗? 餐厅 这个 时候 就 出现了 一星、 两 星、 三星 的 说法 了。 20年代 开始, 那 说明 也是 百年 之前。 有的 米其林 星级 餐厅 从 1920年代 到了 现在 2020年代, 都 还是 米其林 餐厅。

就 不光 还 开 着, 而且 还是 米其林 餐。

所以 你 想想 这个 感觉 就 很 神奇。 我 不光 百年老店, 我 百年 米其林。

我 这个 传承 你 要是 能 遇到 一家 的话, 怎么 不得 出点 血 去 尝尝。

是 你说 最早 的 这个 评级 其实 就是 一个 很小 的 团队, 就 那么 几个人 为首 的那 就 回收 的 美食家 安德烈 米其林 本人, 他 自己 就 参与 去 评 这个 餐厅。

自己 去 吃, 真的 好 有 精力。

米其林指南 越来越 专业 了, 不光 地图 道路 标注 的 特别 准, 他 还有 很 详细 的 旅游指南, 哪儿 有 餐厅、 哪儿 有 酒店、 哪儿 有 景点 等等。 米其林指南 它 整个 有 多 准 呢? 1944年 2战的 时候, 盟军 要求 印刷 米其林指南 作为 军事 地图, 因为 找不到 更好 的 地图 了, 就 没有 地图 用 可用 吗?

你 想想 全球 最高 标准。 对。

首先 当时 民用 的 地图 都 很少, 另外 就是 他 军队 自己 去 勘探 的 地图 都 不如 之前 米其林 做 的 这个 好。 那 不如 直接 用 米其林 的。 你看 人家 做事 是个 啥 态度? 就 米其林 的 这个 地图 有 多 重要 呢? 它 其实 在 一定程度 上 也 影响 了 我们 今天 看到 的 很多 地图, 地图 的 绘制 的 方法, 这 上面 该 怎么 标, 其实 多多少少 都 受到 了 米其林指南 的 影响。 他说 他 早 是啊, 所以 这 真的 是在 这个 层面, 他 在历史上 又 很 有 开创 意义。 1931年 安德烈 去世 了, 我们 前面 也 提到 这个 时间 了。 米其林指南 1932年 的 版本, 他在 首页 就 写 到 写 了 一句话, 32年 来 这是 第一次。 在 出版 之前, 米其林指南 没有 经过 他的 创始人 的 校对, 这 还是 很 唏嘘 的 一句话, 也是 很 像 他的 前辈 表达 了 敬意 的 这么 一段话。

这 句 话 短短 一句话 也 让 大家 感受 到了 又 一次 的 这个 米其林指南 做 起来 是 多么 的 用心。 就是 每 一期 出版 之前 都 要有 安德烈 亲自 校对 过。

但是 这 之后 米其林指南 还是 保持 了 自己 这种 高标准 的 要求, 沿用 了 安德烈 当年 制定 的 原则 坚持 了 下去。 二战 之后 米其林指南 在 海外 的 曝光 更多 的 主要 还是 靠 美食 指南, 因为 其实 也可以 理解, 就 很多 我们 说有 我 去 的 道, 这种 需求 会 越来越少。 到了 1958年 一年, 法国 米其林 的 指南 就有 三十多万 册 的 销量 了。 也就是 在 这个 时候, 米其林指南 就 真的 破 圈 了。 当时 据说 有一个 美国人 去 巴黎, 特地 跑到 米其林 公司 想要 感谢 他们。 就说 就 因为 你们 那个 米其林指南 那个 手册, 还有 这个 我 来。

吃的 饭店 的 可好了。 对。

我 这 在 美国 在 全球 各地 旅行, 我 这 餐厅 我 都 太棒了。 但是 一 进 公司 就 懵 了, 你们 这 公司 怎么 不务正业? 卖 轮胎 是什么 意思?

怎么怎么 在 搞 轮胎 哟, 这 确实 破 圈 了。

对你 好好 做 美食 指南 挺好的。 当时 已经 出现 那种 今天 我们 经常 有的 这种 疑惑 了, 他 一个 做 美食 指南 的 怎么 卖 轮胎 呢? 那个 时候 对于 餐饮行业 已经 开始 出现 传说 了。 比如说 有一个 说法, 就是 在 法国 道路 上 最 恐怖 的 七个人 是 哪 七个人? 就是 米其林 的 评审员 了, 他们 只有 七个人, 这 七个人 只要 走 在路上, 大家 就 提 一个心眼, 咯噔 一下, 人 真的 是 不多, 但 非常 谨慎, 名声在外。 因为 那个 时候 一颗 星星 就 给你 加 一颗 星星, 就可以 让 一个 餐厅 收入 增长 50%。

可 了不, 你 给 一个 餐厅 剪掉 一个 猩猩, 那 也 可想而知 了。 牵 一 发动 全身 了。 刚 开始 大家 都是 不 匿名 的那 安德烈 去哪儿 吃, 大家 就是 随便 当当 一个 客人 来, 谁 也 不知道。 现在 那 七个人 大家 当然 都 流传 了, 微信 上 发给你, 你看 这个人 来 吃饭 好。

各种 画像 挂 在 饭店 门口。

后来 影响 太大 了, 评审员 就 只能 匿名 去了。 那 当然 就是 所谓 神秘 访客, 他 去 体验 一下, 然后 默默 走掉。

这样 才 比较 真实, 可以 比较 安全。

然后 米其林 这 三颗 星 的 评价标准 很 抽象, 但是 我 觉得 还 挺 有意思 的。 很多 朋友 可能 也 不了解, 从 最 开始 有 这 三颗 星, 他 就 这么 定 的。 一颗星 指的 是什么 呢? 优质 烹调 不妨一试。

这 货 就是 炒菜 的 时候 加 适量 盐适量 酱油 什么?

两颗 星 代表 的 是 烹调 出色, 不 容错过。 不妨一试, 你可以 试一试, 而不 容错过 就 又 上升 了 一个 档次。

你 要 这么说 的话, 稍微 还 有点 定量 的 感觉 了。

如果 给 三颗 星 指的 是 卓越 的 烹调, 值得 专程 造访。 所以 现在 就 买张 机票 去 法国。 其实 你 这 一说 确实 有 一种 定性 的 方法, 这 不 叫 定量, 这 是一种 定性 的 判断 方法, 就是 三颗 星。 你可以 特地去 吃, 比如说 今天 你 去 玩儿, 你 去 吃 这个 东西 可以 当成 一个 你 项目 点, 一个 项目 你 就可以 去 玩。 两颗 星 指的 是什么 呢? 就 出去玩, 你可以 绕道 从 那 路过, 把 它 当成 项目 之一, 也是 值得 的, 就是 把 它 融 到 其中 一个 景点 的 路程 里面。 一颗星 指的 是什么 呢? 就是 挺好, 你 看到 了 进去 吃 是 没错 的, 但是 特地 绕道 不一定 值。

你 只要 碰到 他, 你 就 放心 往 里 进就 完了。

你 碰到 你可以 进去, 但是 你 不值得 特地 绕道。

你 这么 一说 的话 还是 挺 清晰 的 了。

到了 2024年, 米其林指南 已经 覆盖 了 四大洲 的 四十多个 目的地, 在 中国 08年 发布 了首 本 港澳 米其林指南。

下一步 再 努力 这个 南极洲, 这 也得。

坐上 哪种 企鹅 太。

黑暗 了, 哪个 可 烤 战 的 食堂 还 不错。 嗨 后来。

16年 开始, 除了 港澳, 也 在 上海、 台湾、 广州、 北京、 成都、 杭州 开始 发布 专用 智能 了。 现在 中国内地 最新 的 指南 榜单 上 有 多少 星级 餐厅 呢? 124家 也 不少 了。 比 比登 有 128 家。

比 比登 也没有 那么 多。

对, 因为我 本来 也 感觉 好像 比 比登 应该 是 更多。 对, 很多 是 吧? 是, 就是 比 比登, 这儿 要 解释一下, 就 不太熟悉 的 听 友 就 比 比登 它 会 稍微 算是 第一个 档。 但是 它 这个 更多 像 小吃, 就 大部分 是 小吃 面馆 可能 也能 上。

必 比登 就 不 那么 所谓 的 高端。

之前 杭州 评 的 时候 是必 比登 远 多于 星级 餐厅 的。 是啊, 但 可能 在 有些 城市 它 不 太平, 必 比登。 我 理解 是 你说 到 米其林 餐厅, 我自己 如果 推荐 杭州 的那 我 还是 推荐 一个 是 星级 餐厅 桂 雨 山房, 我自己 体验 还是 挺好的。

刘菲 斯塔 第一次 去过 之后, 已经 讲 过 很 多次 了。

对我 去过 应该 四次 了, 四次 左右 小磊 也 去过, 但是 小蕾 好像 印象 一般。

就 没有你 那么 好吧。

对, 也是 好, 但是 没有 那么好。 但是 我 因为 体验 过 好几个 星级 餐厅, 可能 是因为 有 一些 不太好, 那 哪些 不太好 我 就 不说 了, 这个 还是 不错 的对, 另外 就是 比登 有 一家 宝中宝 食府, 就是我 跟 小磊 开膛 说 的 那个, 对, 那 体验 也都 是 挺不错 的 一家。 关于 米其林指南 我们 说到 这儿, 我们 进入 第四回, 创新 之道。 聊到 这儿 估计 很多 朋友 也会 好奇, 这个 米林 算 到 今天 已经 135年 了, 那 他是 怎么能 在 各种 变局 当中 生存 到 现在 的 呢? 现在 还是 世界 顶级 的 轮胎 公司。

是 百年 企业, 哪儿 说说 那么 容易?

这 里面 其实 还是 回到 两个 字儿, 创新。 这儿 我 整理 了 一些 材料 跟 各位 分享 一下, 大概是 这么 几个 角度。 第一, 创新 它 还是 面向用户 的 创新。 前面 我们 提到 了 最早 米其林 成立 时候 那个 轮胎, 它 其实 就是 当时 爱德华 看到 了 一个 非常 现实 的 问题, 就 自行车 手 的 拆卸 轮胎, 修 轮胎 的 时候 非常 麻烦, 所以 他们 去 开发 了 那种 新的 轮胎。 在 1923年, 米其林 又 做了 一个 新 轮胎, 叫 低压 轮胎 comfort。 它 需要 的 充气 压力 是 之前 的 一半儿, 所以 它的 名字 叫 comfort 舒适。

就说 到 这个 轮胎 也很 有意思, 安德烈 他 不是 负责 营销 吗? 他 当时 就 开始 推动 巴黎 的 公共汽车 先 用上 这个 轮胎, 因为他 自己 做 这个 公共汽车 体验 可 太差 了。 那个 时候 公共汽车 用 的 是 实心 的 心 的, 你 在 这 上面 可 难受 死 了。 然后 他 就 开始 打广告, 当然 是 这么 写 的, 现在 猪都 已经 用 充气 轮胎 来 运输 了, 更加 节约。 对猪 也好, 但是 咱们 巴黎 的 老百姓 还在 用 固体 轮胎 的 公交车上 坐 着, 到了 目的地 浑身 难受。 你 这是 不如 运猪。

你 现在 都 这个 广告 打 那个 时候 应该 效果 还 不错, 放到 现在 都 不太 敢 用。 有的 时候 可能 有什么 引导 一下, 就 会有 舆论 问题。

当时 安德烈 还 发起 了 一个 pigs campaign 运输 运动, 就是说 我们 现在 至少 先 跟 运猪 一样。

咱 运 人 先 达到 猪 的 标准 再说。

当时 还 流传 下来 一张 海报。

就 来看 一下, 还有 海报, 这 广告 是 正儿八经 的 打。 他是 放了 两个 场景, 两张 照片。 第一 就是 运猪 的 有 轮胎 的 汽车 株 正在 往 汽车 里 赶 的 场景。 第二 是人 正在 上 那个 没有 轮胎 汽车 的 场景。 这 两个 场景 各自 又 对应 了 两张 简笔画。

这个 猪 你 睡 得 舒舒服服。

睡 的 类似 于 沙发 的 那种 地方, 特别的 舒适, 人 好像 是 灰头土脸 地 倒 在 像 垃圾堆 一样的 地方, 里面 也 不是 很 轻。

主要是 这个人 在 晃, 他 主要是 在 那个 车上 被 颠 得 不行。 是 这么 一个 猪 在 上面, 它是 在 自己的 草 里面 一夜 安睡。 对, 很 舒服。

这个 对比 其实 也是 非常 形象 的。

所以 你看 这个 就是 真实的 用户需求。 公交车 的 乘坐 体验 是 安德烈 他 亲自 在 公车上 体验 过 的, 他 知道 大家 难受。

你 如果 一直 都是 这样的, 大家 也就 习惯了。 但是 你 见过 好的, 再 一 对比 就 回不去了。

1932年 他们 又 基于 这个 轮胎 推出 了 super comfort, 超强 舒服, 超级 舒服, 轮胎 的 稳定性 又 增强 了。 这个 时候 他们 画的 那个 海报 你 就 更 舒服 了。 这个 才是 真 画 了 一个 沙发, 他 拍 了 一个 真实的 汽车, 但是 他在 上面 叠 了 一个 躺在 沙发 里 的 米其林 先生。 所以 你 就 感觉 我 躺在 汽车 里, 我可以 跟 躺在 家里的 沙发 一样 舒服。

这个 米其林 人 睡 开 的 也是 很 舒适, 然后 这个 汽车 其实 是 开 的 很快。

对, 都有 残影 了。 对对对, 到了 1937年, 米其林 又 发现 了 现在 这个 轮胎 它 不够 坚固, 不够 有 力量, 需要 更 硬。 那 怎么办 呢? 跟 金属 融合, 金属 硬, 我 光有 这个 橡胶 不行, 怎么 融合 呢?

花了 整整 六年, 他们 研究 出来 全新 的 产品 meta I C。 Metal 是 那个 金属的 意思, metal lake 就是 在 讲 金属 的这 事儿。 这里 边 他 把 橡胶 和 钢丝 融合 在 一块, 这个 要么 说 它 研发 很难, 那 就是 有点 钢筋混凝土 的 意思, 它 那个 钢丝 是 混 在 里边, 这么 一说 就 更好 理解 了。 它 并 不是说 就是 用 一种 新的 材质, 或者说 就 几根 钢丝 就 够了。 这个 就是 世界 首创。

1946年 在 meta que 基础上 又 一个 经典 产品 出现了 米其林 X 这个 也是 在 轮胎 中间 加入 钢丝, 但是 它 整个 是 一个 更 完整 的 结构化 的 提升。 技术 又 迭代 升级 了, 舒适度 有了, 强度 有了, 还有一个 需求 是什么 呢? 就是 寿命。 所以 他们 这 整个 碟 钢丝 的 方式 真的 是 很 有意思。 他们是 一片 一片 的 橡胶 皮, 很薄 的 橡胶 皮, 叠 的 时候 再 往上面 叠 金属线, 就 跟 叠 那个 馅儿 一样。 你 包 那个 花卷 包 什么 往 上 包, 一层 一 层叠 理解, 最后 这些 线呢 它 还能 组成 三角形, 因为 三角形 更 稳固, 这个 里面 的 线 不会 崩。 所以 这种 发明 最后 叠起来 生的 这个 轮胎, 它 就 非常 稳固。

这个 X 它的 寿命 能 达到 传统 轮胎 的 多少 呢? 2到4倍。 哇哇 这一下 就 不得了 了, 所以 它 又 开始 应用 在 很多 土木工程 的 车辆 上了, 因为 它 对 寿命 的 损耗 要求 更高。 对 后面 的 我们 说 的 子午线 轮胎, 其实 就是 基于 X 去 迭代 又 升级 的。

所以 你看 我们 刚才 提到 的 很多 特点, 不管 是 长寿命、 安全、 舒适 这些 要素 上, 米其林 都 一直 在 突破, 做到 极致。 这些 都是 最 根本 的 用户需求。 它 并 不是说 在 一些 大家 不需要 的 地方 下功夫。 每一次 迭代 都 是在 这些 非常 精准 的 需求 上 下功夫 的, 有 针对性 的。 第二点, 他们的 创新 是 面向未来 创新 的。 我们 之前 讲 很多 商业 公司 的 故事, 其实 也有 类似的 这种 说法。

就是你 要 提前 布局, 你 要 看到 未来 可能 的 趋势, 提前 去 想 创新 的 办法。 你 等 那个 创新 的 市场 全部 来了, 你 肯定 这个 时候 上车 就 晚 了。 最早 的 轮胎 这些 咱们 都 不说 了, 前面 都说 过了, 咱们 说一说 一直 在 研究 的 新技术, 它 在 每个 历史 阶段 都在 研究 所谓 的 新技术。 比如说 1899年 那么 早 的 时候, 除了 前面 提到 的 那种 比赛, 他们 研究 充气 轮胎, 他们 其实 还 参与 过 电动汽车 这个 行业 的 发展。

因为 他们 也 跟 电车 有关。

电动汽车 在 当年 有一个 特点, 就是 快, 太快 了, 普通 的 轮胎 根本 撑不住。 另外 就是 它的 直径 很小。 小磊 看一下 轮子 的 直径, 轮子 的 直径 首先 你 想象 一下, 我们 刚才 看到 米其林 最早 的 那个 自行车 论坛, 直径 非常 大, 是啊 比 今天 的 汽车轮胎 还 大 很多。 那你 再 看看 当年 的 这个 电动汽车 的 轮胎 是个 什么 形象 的。

非常 小。 要 知道 这个 是 1899年 的话, 就是 相当于 19世纪末 很早 的 时候。 这个 车 怎么 形容 呢? 大家 可以 理解 成就 是一个 子弹 放大 版 变成 了 车身, 抠出 那么 一个 能 坐 人的 地方。 因为他 这个 车头 可能 是 考虑 速度 太太 快了, 考虑 空气动力学, 做 的 完全 是 像 子弹头 那样 尖尖的 那种感觉。 然后 这个 确实 比较 小, 也就是 现在 的 这个 自行车轮 那么 大。

那那 山地车 比 这 肯定 是 大多 了, 普通 的 自行车轮 比 这个 也 大 的。

不大, 确实 不大。

对它 这个 甚至 有点像 玩具车 的 那个 车轮 了, 很小。 然后 这 整个 车 的 设计 造型, 你 放到 真的 是 一百多年 前 看 就 挺 科幻 的 是。 整个 不是 那种 我们 想象 的 马车, 那种 很 干净, 就是 一个 子弹头, 是 干干净净 的 子弹头。 当年 的 特斯拉, 就是 世界上 第一辆 时速 超过 100的汽车, 就是 所有 汽车 里面 时速 第一辆 超过 100的。

百10年 前 时速 超过 100, 朋友们 被 人吓人。

被 人 称为 红魔鬼。

啊啊啊 这个 名字 起 的 也很, 因为 它是 黑色的。

我们 看不出来 就是。

黑白照片 确实 是 魔鬼 了。

安德烈 他 其实 自己 我们 前面 说 了, 他 自己 会 去 参与 这种 汽车比赛, 他 还 持续的 参 各种各样 的 汽车, 甚至 包括 别的 新的 行业 产业 的 发展。 比如说 他 44岁 生日 的 时候, 就 参加了 一次 汽车拉力赛, 自己 拿到 了 冠军。 他 作为 一个 车手 拿到 冠军。

当年 第一次 参加 比赛 的 时候, 也是 个 兄弟俩 亲自 上阵, 他是 真 喜欢。

他是 真 喜欢他 还是 热气球 的 爱好者, 他是 法国航空 俱乐部 的 创始 成员 之一, 霍 还是 名誉主席。 他 花了 挺 多 精力 研究 飞行器, 它是 早年 飞行器 的 先驱。

就是 有 理查德 布兰森 那 味儿 了。

而且 后来 安德烈 他 干脆 说 咱们 办 个 比赛, 咱们 支持 一下 飞行器 的 研究。 那个 时候 没有 飞机, 那个 太早 了, 没有 飞机 这个 概念, 他 投入 了 几十万 法郎 来 办 飞行器 大赛。 而且 他 那个 赛制 今天 看起来 还 挺 巧妙 的, 一年 奖金 是 1.5万 法郎。 但是 它 设置 一个 飞行 距离, 这个 飞行 距离 是 上一年 的 两倍, 你 才能 拿到 这个 钱。 那 如果 没有人 能 到 这个 距离 怎么办? 累计 累计 到 下 一年 福利 就 看 对, 就 看你 这个 能 累计 到 哪一年。 这一年 你的距离 突然 能 突破 了。 你 把 之前 这些年 全 拿走。

人家 也不 鸡贼。

对, 因为 如果 是 说 每年 都 给 的话, 那 大家 商量一下 对 吧? 你 今年 少 跑 点, 说 我 得 第一, 咱们 分钱, 他 防止 作弊, 而且 这样 才能 真正 突破 创新, 让 大家 飞 得 越来越远, 想 的 很 粥, 有点意思。 这个 比赛 非常重要, 大大 激发 了 飞行器 发明家 们 的 热情, 1908年 就是 一个 奇迹 之 年, 一个个 飞行员 都在 打破纪录。 第一个 上来 爬 3.9 公里 飞出去 了, 接下来 一个 飞飞 了 19公里, 接下来 一个 22公里, 接下来 一个 24.7公里。 然后 突然 出现了 一个 哥们儿, 创下 了 123公里 的 记录, 当年 就 已经 比 的 后面 的 几名 超过 好几倍 了。 安德烈 很 激动, 说 这 谁? 哥们儿 你 叫 啥? 我 叫 莱特, 我 叫 莱特 我 叫 莱特, 我们 兄弟俩 我们 都是 搞 飞行器, 我 天哪, 所以 你看 历史 就是 有 这么 奇妙 的 关联。 莱特兄弟 当年 是 拿到 了 米其林 杯 的 奖杯 的, 也是 在 这个 道路 上 有 浓墨重彩 的 一笔。

米其林 也 间接 推动 了 飞机 的 发展。

你看 我们 说 的 轮胎 主要 的 使用 场景, 早年 是 自行车、 马车, 后来 是 汽车。 我们 今天 熟知 的 主要 还是 汽车, 但是 在 很多 这种 新兴 行业 里 也是 需要 轮胎 的。 比如说 安德烈, 有一天 他 坐火车, 前面 坐 公交, 今天 坐火车, 现在 坐火车 了, 火车 也 需要 轮胎, 坐火车 坐 卧铺, 睡不着。 他 不是 因为 有 熊孩子 吵, 是因为 这个 火车 太 吵 了, 火车 咯噔 噔 噔。 我们 今天 大家 觉得 有 个 白噪声 挺好的, 那 是因为 它 声音 降到 很低 了。 你 如果说 哐当 那个 声音 特别 大 的 时候, 你 肯定 是 睡不着 的。 他说 不行, 火车 也得 给我 换 轮胎。 然后 他 就 研发 出了 叫, 这 其实 是个 谐音 梗 了, 就是 米其林, 不是 米其林? 他 这个 mitri 后面 加 个 e mitri leen 那个 L I N 就 变成 L I N E 了 吗? 烂 line 不就是 那 线路, miti line, miti line 这 是一个 轮胎 名。

这条 是啊 轮胎 名叫 专门。

给 铁路 用 的 一个 轮胎, 叫 match line 米奇 线 米奇 线 堪比 新干线。 不光 研 小磊 说 到了 不光 研制 轮胎, 这个 煤气罐 他是 一个 大 部门。 他 我 能不能 坐火车 呢? 他 直接 他 自己 都 造 了 一个 火车, 轨 车 能 支持 24人乘坐, 这个 火车 有 全新 的 体验, 你猜 是 啥?

刚才 说 了 轻, 它的 轻轨 它的 特点 就是 轻。 它 轻 所以 就 耐用, 乘客 的 体验 也好, 那就 比较 舒适。 它 整个 跑 起来 有点像 今天 我们 看到 的 轻轨。 你 坐 轻轨 跟 做 驴皮 应该 会有 很 重要 的 区别 体验。 它 速度 又 快, 它 整个 声音 很小。 它 在 当年 因为 清 它 整个 的 就是 安静, 它 整个 确实 达到 了 安德烈 想 达到 的 这个 目的, 特别 安静。 1938年 米其林 火车 已经 在 全世界 各地 运行 了, 有 125 辆 在 跑。

不是 做做 玩 而已, 当然 我 这个 东西 它 涉及到 比如说 标准 体系 的 一个 统一, 还 能把 它 推出 125 辆。

是 各位朋友, 尤其是 年岁 比较 大 的 朋友。 如果你 1935年 正好 193, 那 年岁 是 真 大, 正好 在国外, 在哪儿 呢? 在 河内。 你 在 河内 的话 去 越南 了。 你可以 买 一趟 早上 6点05分 的 车 哟, 12个小时 以后 你 就能 到 昆明 了。 有一个 国际 线路, 你 搭 上 的这 列车, 那 就是 米其林 牌 的 米其林 车, 负责 中 越 铁路。

那 如果你 1935年 不在 河南 怎么办 呢? 太 正常 了。 那 没关系。 今天 你 到 云南 铁路 博物馆, 对, 就是 盘龙区 北京路 那个 铁路 博物馆。 云南 的 朋友们, 昆明的 朋友们, 你 还能 进去 看到 这辆 车 哟, 这个 车 还在 呢 还在, 上面 就 写 着 明晃晃 的 米其林 6.

这 都 过 了也 快 100年 了。

100年 了 朋友们 你可以 看到 米其林 早年 自己 造 的 一辆车 下来 看来 我看 一下, 而且 这个 车 你 今天 边 看 都 觉得 不过 时, 很 现代。

这个 车 挺 有意思, 全 车身 是 全 是 白色 的 漆 这种 因为。

我们 前面 说 了 是 轻轨 车, 所以 它 其实 不是 那么 像 火车, 它 更 像 地铁, 更 像 轻轨。

不是 传统 那种 火车头。 它 这个 头。

是是是 这 没有 头, 他 当年 运 的 时候 肯定 需要 个头, 那 不然 发动机。

现在 不是 这是 车厢 吗? 这是 车厢 是 吧? 我 还 以为 前头 那个 椭圆形 的 就是 它的 头, 怎么 描述 呢? 长 得 像 两个 饭盒 落 起来 一样。

我是 觉得 就 从 他 这个 纯白 的 造型 来看, 还是 挺 超前 的。 是 可能 是因为 我们 从小 接触 的 火车, 要么 就是 绿的, 要么 就是 黑 的, 没什么 别的 颜色。 它 这个 白色 在 100年 前 在路上 开, 这个 感觉 还是 挺 有趣 的。

放到 现在 也 特别 适合 做 各个 地方 的 观光 小伙伴。 对对对。

是 有 那种感觉。 米其林 后来 当然 我们 也 知道 他 后来 的 轻轨 车 肯定 不是 它的 主业。 但是 他在 这个 轻轨 行业 的 这些 付出, 或者说 这些 研究, 最后 对于 地铁 行业 影响 很大 的, 很多 地铁 服务 当年 都 用了 他们的 车, 到 后来 很多 地铁 如果 保留 了 这个 轮胎 的话, 大部分 用 的 还是 米其林 的 技术 的。 比如说 今天 你 坐 巴黎 的 一些 地铁, 还是 能 做到 米其林 的 轮胎。

对, 就是 也是 时代 的 见证 了。

你看 米其林 投入 的 部分 还有 很多, 包括 X 轮胎。 咱们 前面 说 了 是 它 很 重要 的 一个 产品。 在 1973年 那是 世界 第一届 拉力赛 冠军 所用 的 轮胎。 后来 F1 比赛 里, 1979年 米其林 赞助 的 这个 歌手 也 夺冠 了。 这种 突破性 的 比赛 里面 去 检验 性能 还是 很 需要 花心思 的。 因为你 你 肯定 是 需要 针对 这种 比赛 去做 一些 调整, 做 一些 迭代。 是 通过 这个 比赛 得到 的 这些 结论, 我 去 更 丰富 我 主流 的 产品线。

你看 就 跟 我们 上期 讲到 的 那个 如出一辙。

是 X 轮胎 的 迭代 版本, X V 二 轮胎, 后来 那 就是 玛莎拉蒂、 兰博基尼、 保时捷 911的标准 配套 轮胎 了。 说到 创新, 米其林 还 做了 一件 事儿, 就是 可 持续。 这个 可以 说 也是 比较 早 了, 跟 苹果公司 也 一样, 米其林 制定 了 2050年 百分之百 可 持续 材料 生产 轮胎 的 计划。 这个 还是 很 有 难度 的。 因为 这个 可 持续 可不 像 我们 想象 的 一样, 就 最后 生产 出来 这个 产品 里 是 可 持续的 材料 就行了, 它 包括 整个 生产过程 都要 可 持续, 那 这个 难度 还是 很大 的。

还有 一些 各种各样 的 轮胎, 其实 米其林 都在 检验 自己 最 独特 的 那些 性能。 比如说 2005年 空客 A380 轮胎 就 正式 迁 给 了 米其林 呦。 这个 肖磊 之前 讲 波音 空客 的 时候 也 提到 过, 这也是 非常重要 的 一个 型号 了, 一个 款式。 这个 轮胎 的 要求 是什么 呢? 在 378公里 时速 的 情况下, 能 承受 33吨 的 压力。 那你 就 知道 这 跟 汽车 完全 不一样。

要求 完全 不一样。 你 想 飞机 落地 的 时候, 那个 速度, 碰撞。

对, 还有 一种 特殊 的 轮胎, 也是 我 之前 反正 我 肉眼 是 没有 见过 这种 轮胎。 在 照片 里 第一眼 看到 这种 轮胎 的 时候, 我 还是 非常 惊讶 的, 之前 没 想象 到 会有 这样的 轮胎。

小磊 看 一 看看。

我就是 咱们 知道 有 一些 土木工程 的 轮胎 是 挺 大 矿车 的对, 就 大 矿车 的 那种 沙丘 里 那种 大 矿车, 就是你 一个人 站在 那儿, 他 能 也就 将将 跟 这个 轮胎 的 直径 的 3分之1。 对。

这么 长, 整个 轮胎 差不多 三个人 那么 高。

这种 感觉 还是 很 壮观 的。

对对对, 包括 看到 那种 大 矿车 的 时候 的 那种 震撼 感。 之前 某 一期 节目 也 说到 过, 我就喜欢 大 的 鞋 大 的 东西, 这就 看 这个 东西 我 就 特别 有 安全感, 你知道吗?

喜欢 这 轮胎 也 太大 了。

你 这 安全感 一样的 道理。

那你 要 买 吉普车。 我 查 到了 各种 这种 性能 上 追求 的 这种 新的 产品, 不一一 多 说 了。 就 再 提 一个 我 印象 特别 深 的, 还有一个 叫 P A X 系统 的 工艺, 这个 特别 神。 这个 神 在哪儿 呢? 就是 我们 都很 害怕 汽车 爆胎, 尤其 高速 上 爆胎 很 危险, 不得 那个 车 打滑 转 个 圈。 它 这个 P A X 系统 的 工艺 是什么 呢? 爆胎 之后 可以 继续 行驶 至少 200公里, 就是我 抱着 它 我 还能 转, 我 就 不受 影响, 还能 在 200公里。

那那 外胎 得多 硬。

你说 这个 多 有 安全感, 你 开 这 轮胎, 就是 真真 厉害。

大家 可以 有 需求 朋友 可以 去 找 一下, 让 自己 上路 的 时候 多一份 爱心。

说到 这儿, 其实 各位 就能 感受 到了, 你 就说 只是 轮胎, 我们 平时 说 起来 感觉 是个 很 单一 很 简单 的 产品, 其实 到 今天 技术 上 也 一直 是在 迭代 升级 的。 现在 米其林 对 车用 轮胎 的 创新, 它 更多 的 还是 放在 提升 安全 行驶 的 里程 上。 就是 为了 提升 里程, 让 整个 的 寿命 更长 一点, 就 尽量 别 开 多少 年 就 爆胎 了, 就在 整个 报废 之前 可能 轮胎 都能 用, 这是 最 理想 的 情况。

对, 这 目标 很 远大。

米其林 在 这方面 有 27项 技术, 包括 通过 创新 的 技术 来 提高 轮胎 和 路面 的 接触 面积, 接触 面积 多了 可能 就 更好 一点, 摩擦力 更好, 让 压力 分布 更 均匀。 主要是 这个 压强 别 那么 大, 以及 说 你 像 轮胎 的 沟槽 的 底部 做 一个 简单 的 U 型 设计 帮 轮胎 排水。 你看 轮胎 它 虽然 下面 这个 沟槽 感觉 好像 很快 水 就 出去 了, 但是 它 依然 会对 轮胎 的 寿命 有 影响。 我 怎么 让 它 排水 更快? 其实 这种 小 细节 也要 抠, 雨天 的 时候 轮胎 就能 更容易 制动, 就 更容易 产生 更大 的 摩擦力, 安全系数 更高 了, 提升 里程 更长, 换胎 就 更 少。 长期 来看 就是 帮助 用户 节省 开销。 今天 我们 说 一个 商业 公司, 你 应该 让 用户 多 买, 你 今天 想 的 不一样, 那 用户 的 需求 他 就是 要 节省 开销 的那 我 最后 品牌 力 立 住了, 最后 整体 我 赚的钱 可能 还是 更多 的这 是 商业化 上 更 叫 什么? 更 可 持续的 一种 思想。

对 对, 就像 之前 刘飞 讲 帕 塔格 尼亚 也是 一样的 道理。 不要 来 买 我们的, 你 不要 耐心 的 能 补 就 补补 再 穿。

对, 就 减少 资源 浪费, 也 帮助 减少 碳 排放, 这 是一个 更 宏大 的 目标 了。 这种 探索 创新 的 精神, 你说 到 今天 还有 吗? 一直 存在, 你 像 当年 他是 推动 飞行器, 今天 还能 推动 啥 呢? 还有 啥 轮胎 能能 造 呢? 还有 啥 东西 不成熟 呢? 还能 上天 不成? 那 就是 上天 了, 真 上天 了。

米其林 也 在 研究 月球 上 使用 的 轮胎, 我 查资料 之前 我也 意识 不到, 那 不就是 小 轮胎 吗? 那那 月球车 不就是 换 个 轮胎 就行了 吗? 弄 过去 不 就行了。

对, 那 其实 挺 复杂 的。 比如说 太空 的 环境, 你 这一 想 就 联想 到了 白天 的 时候 月球 温度 有 多少? 一百多 度, 观察 到。 对, 晚上 温度 当然 我们在 这儿 说 的 都是 摄氏度, -243度, 可了不得。 你 人 你 就 露 在 外面, 当然了 挂 了。 还有 辐射, 辐射 这种 东西, 你 这种 轮胎橡胶 制品, 你的 辐射 那 也就 坏了, 也 容易 坏了。 那你 整个 材料 就得 重新 设计。

另外 就是 这个 路面 那那 又 不是 水泥路, 你 这 月球 上 不能 是 水泥路。 这个 土壤 不一样, 它 很 松软, 松软 阻力 它 就 不一样。 你 这个 轮胎 万一 陷 下去 怎么办? 那你 还要 尽量减少 这种 阻力, 让 它 有 摩擦力 能 转 起来, 包括 还有 一个点 很 重要, 就是 月球 上 不能 换胎。 你 不能说 说 爆胎, 我 就 找 个人 上 换 个 胎, 拧 个 螺丝, 不行 就 不能 爆胎。 它的 可靠性 很强, 或者说 稍微 有点 破损, 它 还能 正常 使用。 它 对 这种 可 持续的 要求 又 不一样。

所以说 总结 一下, 这个 轮胎 又要 有 稳定性, 又 得 长寿, 又能 忍受 这种 特殊 的 环境, 又能 行驶 很 长距离 等等, 它的 要求 是 完全 变 掉了。 那 这个 轮胎 不能 充气, 又 需要 弹性 等等, 所以 它 整个 设计 很 不一样。 就是 有 多 不一样 呢? 它 不是 充气 轮胎, 它是 无 充气 的 轮胎。 它 整个 轮胎 模型。

小磊 一看 就 跟 现在 的 共享 单车 一样。

是 那那 你 这话 说 的, 人家 月球 技术, 你 用 共享 单车 来 比。

共享 单车 也是 不 充气 的。

那 共享 单车 没 也没有 人家 这个 高级。

呦呦 呦呦 他 这个 好看。

对 吧?

共享 单车 有 这个 吗? 没有, 我 重 说。 首先 它 这个 配色 特别 好, 这个 轮胎 的 配色 蓝色。

然后 它 这个 感觉 像是 3D打印 的 那种。

对, 如果 你们 家里 养猫 的话, 你 应该 知道 你家 的 猫抓板 用 瓦楞纸 做 的。 那种 瓦楞纸 它 可不是 实心 的, 它 都 是用 结构设计 给 支撑 起来 的, 这个 就 特别 像 那种感觉。

对它 用 这种 里面 有 各种 这种 复杂 的 空心 结构, 对, 导致 它 整个 又 坚固 又有 韧性。 它 又 不是 那种 纯 固体, 那 纯 的 如果 是 实心 的 它 会 出问题。 那 这种 轮胎 它 整个 就 方便 很多 了, 它 整个 也 不用说 关心 这种 气体 的 问题 了。

科技感 也很 强, 说不定 他 将来 还能 真 革 了 自己的 命。 对, 将来 这个 汽车轮胎 也 变成 这样 了。

说不定 肖磊 说 的 这个, 对, 因为 米其林 也 不是说 我就是 把 它 这个 当成 玩具 来做。 一方面 我 推进 月球 火星 的 技术 上 的 迭代 发展。 另一个 就是 在 这个 过程 当中 迭代 的 技术, 新的 技术 我 也能 运用 到 我自己 常规 轮胎 里面, 这 本来 是一个 很 好的 闭环。

是啊, 咱们 之前 应该 也 不止一次 的 说过, 是不是 你 像 航天技术 最早 的 时候 很多人 疑惑 花 那么 多 钱 搞 这 玩意儿 干 啥? 但是 现在 咱们 生活 当中 很多 的 细节 都是 由 最早 航天技术。

衍生 而来 的。 我们 之前 在 互联网 史话 里面 讲 过 很多 了, 当年 NASA 传下来 的 这种 各种 遗产, 其实 很多 都 不是 跟 航天事业 有关的, 是 互联网 各种 信息技术 对 吧? 那 都 跟 NASA 有关系。 另外一个 米其林 还在 探索 的 一个 新的 事情 也很 有意思。 我 之前 是 完全 没 概念 的, 就是 船帆。 米其林 是 很早 前面 我们 说 做 全球化 的 时候, 他 其实 已经 接触 海运 了。 因为他 自己 就是 需要 海运 的, 他 那个 时候 就 用 海运 来 运输 轮胎, 所以 他 对 航运 这件 事儿 很感兴趣。 现在 节能减排 减 碳 是 各 行业 的 大趋势。

米其林 一 卡 这 都 得 esg.

我也 搞 一个 充气 风帆, 就是 他 利用 轮胎 技术 搞 一个 风帆, 这个 风帆 产品 叫 维 summer。

维姆 他 为什么 叫 维萨 姆?

为什么 叫 V 3M? 那 是因为 它 借用 了 三个 词儿 哦啊 第一 问 风, 第二个 3 sale 帆, 第三个 是 mobility, 也就是 风帆 和 移动性。 风帆 好 理解 吗? 就是 来 了风 才能 刮, 对 吧? 我是一个 帆, 那个 移动性 指的 是 啥 呢? 那 看来 就是 它的 特性 之一 了。 这就是 它 最早 有点 回到 初心 的 感觉。 最早 是 可拆卸, 这个 风帆 它是 可拆卸 的, 所以 它的 移动性 很强。

风帆 是 可拆卸。

它是 有 可 收缩 桅杆 的 设计, 而且 有 个 自动化 的 装置。 这个 船帆 我 解释一下, 它是 充气 风帆, 它 能 鼓起来, 它 收 起来 就是 很小 一块。 它 整个 把 它 升上去, 里面 趴 打气, 而且 这个 整个 是 全 自动化 的。

帆 变成 立体 的 了。 那 帆 那那 这 这 这 我们的 认知 里头 它 就是 一块 布。

它 这个 帆 其实 宽度 是 很窄 的。 你可以 想象 因为 风帆 特别 大 了。

所以 它是 很扁 的。

很扁 点 了。 对, 那那 它 放到 我们 现实 世界 里, 它 依然 还是 有 宽度 的。

还是 挺 宽 的。 这就是 没 想象 过 这种 东西。

它是 很 符合 空气动力学 的。 小磊 看一下 它 整个 这个 设计 风格 还 挺 麒麟 的, 有点 一层 一层。

就像 轮胎, 一层 堆起来。

有一点 折叠 纸 的 感觉。

而且 刘飞 给 我看 的 这个, 对 折叠 纸 的 感觉, 就 拉 花纸 的 那种感觉。 对, 拉 花纸 这个 帆 是 白色 的 一个 帆, 上面 画 了 一个 特别 可爱的 手搭凉棚, 往 远看 的 那个 B B 邓。

而且 轮船 上 放 这么 两个 风帆 还 挺 酷 的。 你 不得不 说 这么 大 的 一个 轮船 放 两个 风帆 它 就能 去 移动 了。

那 立体感 直接 就 出来 了。

这个 跟 大家 想象 的 帆 好像 确实 不太 一样, 有点像 立 了 两个 高塔 这种 感觉。 然后 它 这个 番 还有一个 名字 叫做 一番, 因为 它 有点像 飞机 的 机翼。

所以 叫 一帆。 我 差点 脱口而出 风正一帆悬 是什么?

就是你 想象 一下, 你 再看 这个 它的 整个 形状 是不是 还 挺 像 飞机 的 机翼, 有点像 飞机 的 机翼 也是 扁 的对 吧? 它 也是 流线型 的, 它 这个 也是 飞机 的 机翼, 那种 扁 的 流线型 放到 那儿, 风 一 吹, 它 正好 从 侧面 吹 过去 就能 移动 了。

这就 把 鸡翅膀 给 竖起 来了。

这个 一帆 它 能 最大化 风能, 减少 燃料 的 消耗, 这 也 算是 一种 可 持续的 能源 方式 了。 它的 愿景 就是 让 每 艘 船 节省 20% 的 燃料。

已经 很 厉害 了, 怪不得 设计 成 这样, 它是 有 节能。

的对 它的 整个 设计 我 觉得 还 挺 有 科幻 感 的, 是对。

挺 有 未来 感 的。 把 这个 放到 那些 刚 说 沙丘, 把 这个 放到 沙丘 里 就 觉得 一点 都 不违 和。

这些 太空 海运 这些 地方 的 探索, 这个 航天 航海 行行出状元。

对 吧? 他是 他 又 来。

他 不是 为了 玩儿, 他 还是 为了 推动 轮胎 在 极端 的 环境 下 做 技术 迭代。 其实 就 跟 之前 米其林 先辈 们 他们 在 研究 飞行器, 研究 马车 轮胎 一样, 它 都是 一脉相承 的。 你 就说 v sumo 这个 一帆 系统, 最初 就是 米其林 创新 的 团队。 他 跟 两个 瑞士 的 发明家 在 日内瓦 举行 的 一个 船艇 创新 博览会 上见 了 一面。 碰撞 出来 的。 因为 你们 这个 技术, 咱们 正好 可以 合作 一下。

做出来。 所以 平常 多 认识 朋友, 有事没事 多 许 许愿 还是 有用的。

这种 创新精神 它 能 传承 下来 还是 挺 感人 的。 第三 就是 更 实际意义 上 的 叫 研发 投入 了。 就 前面 咱们 说 的 这些 面向 需求 也好, 面向未来 也好, 那 其实 都是 真 金白银 要 砸 出来 的。 这个 也是 企业 价值观 之一, 愿意 有 耐心 投入。 是 所以 你看 公司 他 自己 说 的 这个 文化, 自己 说 的 价值观 不重要。 你看 他 钱 和 精力 花 在哪儿, 他说 我要 可 持续, 我要 面向未来, 我要 怎么样, 最后 发现 整个 公司 还是 在 做 老的 事情, 那就 不一样 了。

轮胎 它 从 之前 单一 的 材料, 比如说 什么 木头、 金属, 就 包括 后来 的 橡胶, 它 都是 单一材料。 发展到 今天 就 复杂 多了。 它 包含 了 各种各样 的 学科, 比如说 聚合物 化学、 生物化学、 物理化学 学、 流变学、 冶金学、 化学工程 之间 的 各种 协同 知识。 学问 大 了, 各个领域 的 专家 都 需要 汇总 这些 知识 互相 补充。 还 涉及到 各种 其他 的, 比如 生物降解 合成、 新 分子 建模 等 各种 新 课题。

全 周期 全 生命 流程 他 都 得 管。

1947年 米其林 是 整个 法国 的 工业 公司 里 第一个 开始 使用 显微镜 的 公司 做 研发 47年 开始 用了, 做 科研 是 非常 早 了。 1957年 米其林 的 化学 实验室 已经 有 450 多人 了。 后来 米其林 在 全球 各地 都 组建 了 研发 中心, 1965年 在 法国, 1973年 在 西班牙, 1977年 在 美国 劳伦斯, 1991年 在 日本 太田 等等。

其实 你 光 看 在 半个世纪 前 X 轮胎 的 构造, 你 就 知道 轮胎 工业 已经 没有 那么 简单 了, 它 已经 是一个 复杂 产品 了。 这个 金属 往 里 层层 的 去 欠, 它 整个 就 不是 一个 说 你 制动 材料 就能 搞定 的 事情。 是是是。

咱们 要求 也 越来越高。

再 来看 一下 这个 X 它 整个 的 宣传 海报, 你 就能 看得出来 这个 构造 已经 比 我们 想象 中 复杂 多了。

大体上 对 轮胎 做了 一个 拆解, 其实 是 有 一层 又 一层, 每 一层 大概是 不同 的 材料 这么 组成 的, 这个 图 里面 看着 就 相对 比较 清晰 了。

早 在 1960年代, 米其林 就 自己 建厂 开始 生产 合成橡胶 了。 那是 通过 石油 生产 聚丁二烯, 这就 不是 天然橡胶 了。 截止 到 2024年, 米其林 在 全球 有 九个 研发 中心, 有 六千多 个 研发 人员 了。 你 有 这种 底气, 你 才能 真的 把 那些 创新 落地。 2023年 一年, 米其林 就 申请 了 269项 专利, 全球 有效 的 专利 总数 已经超过 1.1万项 了。

那 都是 护城河。 是。

所以 你看 就像 前面 说 的, 你 面向用户 研究 他们的 需求, 还能 一直 创新。 而且 不光是 说说而已, 还能 真 金白银 再 砸 进去。 有 耐心, 这样 产品 才能 不 被 市场 淘汰, 这就是 我们在 讲 的 创新 之道, 不容易。 关于 米其林 的 故事, 今天 咱们 差不多 就 讲到 这儿 了, 这也是 一个 有关 耐心 的 故事。 轮胎 你 就说 看起来 这么 普通 的 一个 产品, 它 其实 也 经过 了 这么 多 跌宕起伏 的 变化, 也 还是 挺 感慨 的。 而且 要 感谢 先辈 们 的 创新, 我们 今天 的 这些 生活 才能 这么 方便, 我们的生活 肯定 是 离不开 轮胎 的 了。 是 说 起来。

是 轮胎 这么 一个 非常 明确 的 单一 赛道, 但是 你 把 它 扩展 开来 就 变成 了 一家 企业 一直 在 想 这个 问题, 到底 怎么 才能 活 一百多年, 到 现在 依然 遥遥领先 的 这么 一个故事。 你 要 知道 不管 是从 19世纪 30年代 开始 算, 还是 从 19世纪 90年代, 也就是说 安德烈 和 爱德华 两 兄弟 接手 开始 算, 他们 可不是 前面 一直 默默无闻 到 后期 才 发出 来 的, 而是 很早 的 时候 就 已经 做到 了 行业 的 龙头, 并且 这么多年 一直 持续。 这个 事情 说 起来 就 真的 太 让人, 第一 是 佩服, 第二 是 向往, 第三 是 有 太多 值得 学习 的 地方 了。 过去 这么多年, 我们 看到 这么 多 的 企业, 大家 在 落地 的 时候 都 会有 自己的 愿景。 我们 要 做 百年 企业 怎么 那 这个 愿景 到底 怎么 实现? 现实 当中 不光是 吹出来 的, 包括 上 一期, 包括 这 期 也都 在 讲 的。 你 得 看 这家 企业 他 真正 的 做到 了 什么 程度, 一路 究竟 是 怎么走 过来 的。 这些个 细节 对于 你 不光是 做 企业 了, 某种意义上 说 的 大 一点, 做人 来讲 朴实 一点, 那 有 太多 值得 学习 的 地方 了。 还是 那句话, 它 不是 只 存在 于 故事 当中 的, 它是 结结实实 的 在 现实 当中 就 做出来 的, 而且 不光是 这 一个 行业。 别忘了 我们 前面 的 第三回 美食 宝典, 这个 也是 很受 启发 的。

关于 今天 的 故事, 也 欢迎 大家 在 评论 区 跟 我们 留言 交流 了。 既然 说到 美食 指南, 那就 用 一个 美食, 我 最 喜欢 的 美食 之一 来 作为 今天 的 片尾曲 了。 就是我 应该 是 中学 就 听到 的 那首歌, 陶喆 的 宫保鸡丁。

饿 了。

宫保鸡丁 说到 这个 口水 要 下来 了, 希望 大家 也有 一个 好心情 得, 也能 每天 吃 到 好东西。

行, 一边 听歌, 一边 我们 要 商量一下, 一会儿 咱 去 哪家 店 吃 宫保鸡丁 了。 我们 现在 录 到 晚上, 确实 到了 吃饭 的 点 了, 是 好好 走着。

在 我 记忆中, 从来 没有 这么 热 的 夏天, 可能 今天 只有 38度。 吃 完 烧饼油条 就 去 甘甜, 幸福就是 规律 过 一切。 我爱 这 憧憬 般的 感觉, 快乐 像 一把 汉代 斯 宫保鸡。 别忘记 我 来到 镇上 市场, 带着 我的 大公鸡 在 热热闹闹 买卖 人群。 你 就 像是 出现 在 梦境 里, 穿着 碎花裙, 你 想 让 我 一见钟情。

就算 坚持 下来 也 不是 什么 问题, 跟 你 在一起 不用 做什么, 在 家里 就可以。

Baby, 我 玩爱 的 游戏。 baby.

是 宫保鸡丁。 我。 我真的 拥有 你我 还 不能 相信我, 叫我 用力 给 我的一天, 我 最后 清醒, B B I 等我 为什么 看 向 你, 没有钱 去做 你 hello Kitty 可以, 我 所有的 一切 通通 都 给你。 你 亲爱的你 舍不得 把 她的 甜心 嫁给我, 好像 有点 难过。 我没有 病, 是 没有 钻戒, 可是 我愿意 给 你我的, 我亲爱的 公鸡。 跟 你 黏在 一起, 不用 什么, 在 家里 就可以。 I will be a 一个 大小姐 脾气, 或者 你 要 跟 我 玩, 还是 you my baby, my baby girl, 我 只要 每天 跟 你 黏在 一起, 在 家里 就可以, 我 见到 你 宠 我的 baby。 你 或者 你 要 跟 我 玩爱 的 游戏。

你的 帅。 在 家里。

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