We're sunsetting PodQuest on 2025-07-28. Thank you for your support!
Export Podcast Subscriptions
cover of episode 【直播】Chick-fil-A:用奶牛做广告的鸡肉三明治(上)

【直播】Chick-fil-A:用奶牛做广告的鸡肉三明治(上)

2023/1/12
logo of podcast 企业故事汇|战略、组织与领导力

企业故事汇|战略、组织与领导力

Shownotes Transcript

音频文字发布在公众号“北京读天下”,《价值创造与商业模式》在公众号微店有优惠。每周新书听友群微信号:yinmingshu002。 Chick-fil-A是美国排名第一的鸡肉三明治快餐连锁店,也是唯一一家只提供鸡肉三明治产品的快餐连锁店。 Chick-fil-A近几年业绩成长极为出色。根据QSR“快餐连锁50强”的数据,在2011年,Chick-fil-A排名还在第11。到了2021年,已经升到第三名,仅次于麦当劳和星巴克。Chick-fil-A的业绩中有一个特别突出的特点,店面数量少。门店数量少,销售排名高,意味着单店销售收入高,企业的整体运营效率高于行业平均水平。这正是Chick-fil-A能够不断追赶排名靠前企业的关键因素。