</context> <raw_text>0 哈喽,哈喽,哈喽,欢迎收听另一期《追寻生活中的甜蜜》节目,Sweet Paul播客。这是第几期?这是第八期,叫做《我们吃了什么》。第八期《我们吃了什么》。是的。哦,天哪。我们要……我竟然是个诗人。我们要为第十期举办派对吗?我们应该。好的。邀请所有人。仅限邀请。好的。
你在名单上吗?你在名单上吗?只有你是法国人才行。我们会在那里举办派对。是的,我们举办一场法国派对。是的。那么我们一直在做什么?一样,一样。但我实际上看到了,作为我在加州的绝佳保险,健康保险……
我昨天去看了一位营养师,这非常令人大开眼界,因为……好吧,你必须说你患有糖尿病。哦,是的。我今年被诊断出患有糖尿病。所以我采取了一种类似阿特金斯饮食的方法,这意味着永远不吃碳水化合物。这有点用。但在与营养师交谈后,我意识到我需要吃更
均衡的饮食,摄入少量碳水化合物,也许少吃蛋白质,因为上帝知道我们需要。我们有,是的,我们摄入了大量的蛋白质。好吧,我的坏胆固醇也升高了一点,因为我们一直在吃炸猪皮、培根和香肠。零碳水化合物,大量脂肪。所以很好。很高兴真的,你知道,了解一下,
这些东西,并控制我的健康。是的。以一种真正的方式。所以我必须多运动,少吃动物脂肪和饱和脂肪,并加入更多。因为你知道,在阿特金斯饮食中,你害怕甜菜和胡萝卜之类的东西。我需要停止这样想,因为某种高纤维食物,
蔬菜和其他一些碳水化合物是可以的。
我很高兴吃甜菜,因为我有一个甜菜鞑靼食谱。哦,是的。我以前吃过。太好吃了。现在我们可以做了。是的。太好吃了。是的。我们可以加入豆类和,你知道,更多淀粉类食物。豆类、燕麦片。哦,我的上帝。棕榈泉厨房将开启一个新篇章。是的。是的。说到食物。是的。
让我们谈谈你从小就吃的特定菜肴,以及你开始自己做饭的时候。是的,我实际上记得我做的第一个食谱。真的吗?你几岁?好吧,那是在我妹妹出生之前。你那时还很小。所以我一定只有六七岁。嗯嗯。所以……
我想那是星期六晚上,我们都吃过晚饭了。但我妈妈说,哦,我有点饿了。我说,哦,交给我吧。哦,我的上帝。所以我记得我奶奶冰箱里有一些酥皮糕点。是的。所以我把它拿出来,切成细条。然后我们有一些番茄酱,我在每条上放了一点番茄酱。然后我……
放上奶酪和罂粟籽。我记得我让我奶奶帮我把烤箱打开。是的。是的。所以我的第一个食谱是这些像披萨棒一样的东西。是的。是的。它们真的很好吃。真的吗?是的。它们实际上很好吃,每当我的父母举行小型晚宴时。好的。你听到的背景声音是我们窗外的一位园丁。是的。
他正在清理花园,这很棒。是的。喜欢它。不,每当他们举行晚宴时,她都会让我做这些作为鸡尾酒的小点心。
这当然让我非常自豪。是的,当然。我总是坚持自己端上它们。哦,我的天哪。是的,这样我就可以解释它是什么了。而且,你知道,这样每个人都知道是我做的。是的。是的。这个食谱有改进吗?还是一直都是罂粟籽?我想我改进了,比如……
也许是一些干香料之类的东西。比如牛至之类的。是的。它总是有点像那样。在70年代,我的父母举办了很多派对。是的。哦,我的上帝。太经典了。是的。她的招待。70年代的招待是一件大事。是的。她总是做同样的东西。晚餐是牛肉Stroganoff。好吃。是的。配意大利面。
是的。什么意大利面?像卷曲的?不,那时在挪威,你买不到那么多不同的种类。是的。所以我认为只是意大利面。我实际上记得有一次我想为她煮意大利面,但我忘了在放入后搅拌。所以它就变成了一大块。一大块。是的。所以我爸爸不得不出去买更多的意大利面。是的。我的意思是,配意大利面的牛肉Stroganoff有点奇怪。是的。
好吧,你知道,我们用面条吃。这有点不一样。但关键在于所有成分。不,我知道,我知道。但是,你知道,是的。70年代的挪威。但这实际上是德国菜吗?牛肉Stroganoff,它是俄罗斯菜。现在,他们是用某种意大利面做的吗,大概?我认为他们是用面条或……像鸡蛋面做的。是的,我喜欢把它放在土豆泥或芜菁甘蓝泥上。
是的,这就像变成了牧羊人派。是的,有点像。很好吃。我们应该用花椰菜饭做。嗯嗯。
我很久没做过牛肉Stroganoff了。太好吃了。而且实际上很容易做。有一家蓝色头发的餐馆叫比利·里德。早鸟特价。是的。就在我们拐角处。他们做的牛肉Stroganoff非常好。我当然没尝过。不,真的很好吃。非常酸、奶油和莳萝味。而且,你知道,它很完美。是的。是的。
你还从小吃到过哪些菜?那是主菜。开胃菜,要么是,你知道,Aspic。什么?它叫Aspic。有点像肉。有点像肉汤果冻。
好的。她往里面放了不同的东西。肉汤果冻。是的。太有意思了。是的。她会把它放在模具里,然后她会把它放在,你知道,它会成型。那是那些里面漂浮着东西的东西吗?是的。现在,它是咸的吗?它是咸的。它不甜。是的。她会放虾、胡萝卜、玉米和豌豆以及所有东西。
也许有时还会放一些鱼块在里面。听起来好奇怪。我知道,但实际上……它可能看起来很棒。它看起来很棒,而且实际上真的很好吃。你把它放在涂了蛋黄酱的小面包片上吃。
哦,我的上帝。太奇怪了。在透明的果冻里。太有意思了。我知道。我不知道我们是否做过咸的模制菜。不,你在这里也做过。我见过照片。这是70年代的典型菜。是的。超级70年代。是的。如果她不做这个,她会买这些现成的……
塔状小馅饼,形状是……形状像贝壳。好的。她会用豌豆、虾和……在挪威,我们有一种叫做Fiskepudding的东西,它是一种鱼布丁。她会切成两块小方块。你不能用像鱼和布丁这样的词。不。
或者虾和果冻一起。我的意思是,这就像……如果我为你做,你会说,哦,我的上帝,这太棒了。因为它真的,真的很好吃。有一种瑞典菜叫做飞翔的雅各布。哦,是的,那是什么?我的前男友弗雷德里克描述它的方式是,他会说,它是鸡肉加鲜奶油……
嗯,花生和番茄酱,他会这样说,听起来很恶心,但是,但是,但是它再次使用了鲜奶油之类的词,不,我知道,我知道,就像,哦,你的意思是它像奶油,你知道我的意思是什么,番茄酱更像是,是的,番茄酱和花生
我相信这道菜起源于瑞典参与加勒比海事务的时候。因为它非常加勒比。所以我认为它起源于那里。但无论如何,它使用了与甜味相关的词来形容咸味,听起来很奇怪。鱼布丁和漂浮在果冻里的虾。但我告诉你,我要……既然感恩节快到了,我要做一些这些东西。你会说……
哦,我的上帝,这真的,真的很好吃。是的。是的,所以……我还记得她会摆放漂亮的桌子。我们有一个餐厅。它就像……墙壁是白色的。墙壁和天花板都有纹理。她非常受一家西班牙餐厅的启发。好的。那里有拱门和……
桌子和椅子都是非常深色的木头,非常厚重。是的。是的。而且是绿色的地毯和橙色的窗帘。哦,我的天哪。是的。餐具是深绿色的。
是的,她总是会有橙色和红色的花。它非常……非常70年代。是的。但是非常……我认为它超级别致。那非常西班牙风格。它不是北欧风格。好吧,她非常受……不,我知道。这很不寻常。我知道,我知道。这很有趣。是的,所以……
是的,所以那很有趣。是的,我的第一个食谱是那些保罗的披萨牛排。是的。是的。大受欢迎。招待了你母亲的客人。是的,绝对的。你还必须记住……
就像我们谈到的那样,你知道,用意大利面配牛肉Stroganoff。在70年代的挪威,实际上很难买到某些东西。当然。你知道吗?国际性的东西。是的,很难买到香料。很难买到,比如……
某些奶酪。我猜是某些香料。是的,某些香料。我记得电视上有一个女人,她就像我们的茱莉亚·柴尔德。例如,她使用大蒜的方式是,她会把它擦到,比如说,你正在做烤羊腿。她会把大蒜擦在锅里……
他们非常害怕,你知道。过度使用。是的。而不是简单地把蒜瓣切成两半,然后把整个蒜瓣扔进去。是的。应该是很多很多大蒜,但他们对这样的味道非常非常小心。太有意思了。是的。是的。那是不同的时代,你知道。我仍然记得。所以我们住在奥斯陆郊外的一个小社区。我记得……
有卡车来。我们有一辆鱼车、一辆杂货车和一辆肉车来向家庭主妇出售商品。真的吗?是的。他们也会去杂货店吗?是的,我们也会去杂货店,但我……
我想卡车在我七八岁的时候停了。但是是的,我记得卡车来了,家庭主妇们出去看看,你知道。哦,我的上帝,我希望他们仍然这样做。我知道。我们今天早上才谈到这个。我知道。我希望有人每周都能给我们带来有机鸡蛋和有机乳制品。是的,那太棒了。送牛奶的人会说,嗨,早上好。你今天有什么要给我们吗?是的,我尤其,我认为……
所以我认为他们来了,我认为鱼车可能一个月来两次左右。但是当鱼车来的时候我非常兴奋,因为我知道我奶奶会做一种叫做Fiskegrateng的东西,翻译过来就是鱼焗饭。再说一次,你只要在任何菜里放一些鱼,它就变成了挪威菜。不,不,这纯粹是惊人的。她会怎么做,她会把鳕鱼,她会蒸或煮。
取出所有鱼骨。所以它就像,你知道,易碎的肉。然后她会用肉豆蔻做白酱。然后她会把酱汁和鱼和煮熟的通心粉混合在一起。然后她会把它放在烤盘里,
然后她在上面撒面包屑。所以它就像砂锅菜。是的,它就像砂锅菜。还有很多黄油。然后放进烤箱。哦,我的上帝。那是……是的,我喜欢砂锅菜,但不爱鱼砂锅菜。对不起。不,不。我告诉你……这有点像金枪鱼三明治。不,不。热的罐装金枪鱼,就像从罐头里拿出来的。恶心。有人曾经给我做过……如果那个人现在正在听,我很抱歉。但我真的不在乎。她给我做了……
金枪鱼砂锅,热的金枪鱼砂锅。这是我吃过的最恶心的事情。我同意。这简直是在吃猫粮。哦,我的天哪,是的。闻起来像猫粮,尝起来也像猫粮。但我喜欢金枪鱼三明治。是的,我也是。我喜欢……所有金枪鱼。但是热的罐装金枪鱼?哦,我的上帝,不,不,不。好的,说到这里,我们要休息一下了。我们需要,你知道,克服它。
所以,你知道,当我还是个孩子的时候,我喜欢看电影和电视,看书等等。我总是,每当有食物的描述时,我都会很好奇。我经常会……在节目或广告中描述?是的,举个很好的例子,在……
你知道《纳尼亚传奇》系列吗?纳尼亚?是的。是的。书中提到了土耳其软糖。好的。在书里。后来也在电影和节目中。但雪皇后对其中一个孩子说……我忘了他的名字。像坏的那个。你知道坏的那个吗?是的。她给了他土耳其软糖。我着迷了。什么是土耳其软糖?是的。所以,我……
我和我奶奶查出来了,我说,我们必须做土耳其软糖。土耳其软糖实际上很难做。我甚至不知道它是什么。我认为它是一种糖果或类似的东西。它是一种糖果。哦,好的。是的,它有点像软……
它有点像棉花糖。哦,好的。但它通常是粉红色的。他们会在里面放一点食用色素。它含有玫瑰水。哦,我的天哪。听起来棒极了。你可以想象玫瑰水。我见过粉红色的棉花糖。但这和它有点不一样。就像大而可爱的粉红色棉花糖。它们通常小一点。哦,好的。是的,它们通常小一点。它们比较浓稠。
为什么他们在我们做播客的时候砍树?这非常,你知道,这不好。不。随便。它们更甜,也更浓稠。比棉花糖?是的。非常好。但它们含有玫瑰水。你可以想象在70年代的奥斯陆找到玫瑰水。是的。是的。哦,我的上帝。我们设法找到了一个食谱。好的。
我们设法找到了玫瑰水。我想我奶奶有一天在一家奶酪店里找到了它。哦,有意思。在所有地方中。好吧,它可能是从某个地方进口的。是的。我们设法做出了类似土耳其软糖的东西。是的。我记得在我们找到食谱的那本书里,有一张漂亮的照片,上面是这些丰满的,
粉红色的土耳其软糖放在银盘子上。它真的很漂亮。而我们的有点扁平,不丰满。做到了。是的。不,我记得看着我奶奶,我说,它们看起来不像照片上的那样。然后,你知道,名言出现了。她喝了一口咖啡,然后……
你知道,抽了一口她的香烟。她看着我说,哦,保罗,完美是如此无聊。标志性的。是的,非常标志性。我不知道是她对你说的。是的,她说的是。她还说过一次。我在家举办了一个生日派对,我邀请了一些班上的孩子。她为我烤了一个巧克力蛋糕,它有点歪。
就像,你知道,一边比另一边短。我说同样的话,她说,哦,保罗,完美是如此无聊。喜欢它。她说得对。它很无聊。主要的是它味道好。是的,而且只是……我不在乎,你知道,蛋糕不必像……
无论如何,我都厌倦了过度装饰的蛋糕。这种趋势需要停止。是的。是的。是的。我不需要它。而且有很多漂亮的蛋糕味道并不好。没错。我宁愿吃一个不完美的蛋糕,但它很好吃。没错。这是主要的事情。没错。是的。喜欢它。是的。然后,当然,我们在学校上了家政课。哦,有意思。是的。所以,它实际上真的很好。所以……
我们上家政课,然后我们还上缝纫课和木工课。是的。理论上,我们在美国也有这些课程,但我记得在家政课上什么也没学到。没有?不。这完全是在浪费保姆时间。是的。
在欧洲,孩子们真正从学校毕业时会掌握一门技艺或手艺,或者掌握真正的知识,实践知识。是的,我记得在家政课上,我们做了Fiske Grateng,鱼焗饭。我记得我们……
我们拿到了食谱,然后我们把它们带回家。我记得给奶奶看,她很生气。真的吗?是的。说他们在误导你?是的。她说,不,这不是你做的方法。这不是你做的方法。有意思。她说,为什么没有奶油?黄油在哪里?在哪里?是的,因为它非常,你知道。是的,保守。是的。健康的。健康的。她不做健康饮食。健康不在她的词汇表中。
喜欢它。不。如果里面没有奶油,如果里面没有黄油,它就不是食物。是的。因为,你知道,她经历了战争,她吃了很多垃圾食品。所以她说,我再也不吃坏东西了。是的。是的,我想我对老师说了些什么,我们要不要,哦,这真的不是你做的方法。哦,真的吗?你又提到了它?我得了B。
我的意思是……我得了B。你知道我们怎么称呼那个老师吗?你怎么称呼她?奶昔。哦,我的上帝,为什么?因为她胸部很大,当她走动时,她的胸部上下跳动。哦,我的上帝。而且……好吧,奶昔给了你B,因为你试图纠正她。奶昔给了我B,因为我纠正了她的食谱。其他一些老师听说我们称她为奶昔,并告诉了她……
她说,不。她实际上认为这是一种赞美。
这很好。是的。是的。取决于你怎么看,是的。实际上,她是一个非常漂亮的女人。她有一头浓密的黑色头发,腰很细,但胸部非常大。当她走动时,它会上下跳动。是的。她穿的那种胸罩有点尖。哦,是的。是的。哦,我的天哪。太搞笑了。所以,那是奶昔。是的,不。我们上了缝纫课,上了木工课。我不喜欢木工课。我喜欢缝纫课。是的。而且……
有一年我做了一个填充企鹅。
这成了学校的热门。真的吗?是的。所以那一年几乎每个孩子都在缝纫课上做了一个企鹅。哦,我的天哪,我喜欢它。因为我做了……你激励了大众。是的,我记得。它是黑白相间的,橙色的喙。它是三维的吗?是的。哦,是的。哦,我的天哪。它就像一个毛绒玩具。哦,我的天哪,太酷了。我知道。它非常……你是徒手做的还是有图案?我想我先在纸上画了一个图案,然后我就……
想通了,是的,有点随心所欲,是的,你一直在这样做,因为我习惯了在家缝纫,是的,所以你知道我有点了解,是的,你知道事情是怎么运作的,是的,你一生都在使用它,是的,是的,完全是凭直觉做出来的,你凭直觉完成了它,是的
哦,好故事。我知道。还有什么我们做的吗?好吧,我们做了很多觅食,因为我们旁边有一片森林。所以瀑布,就像浆果和蘑菇。我最喜欢的是,因为我的祖母、曾祖母和我,我们会进入森林,我们会采摘鸡油菌。当然。因为我奶奶知道一个地方。
有点远。所以我们会走,我们会野餐,然后我们会走到那里。是的。但她确切地知道什么时候去,而且从不失败。有很多鸡油菌。所以我们会采摘它们,回去,然后她会为我做我曾经最喜欢的东西。
那就是鸡油菌吐司。是的。是的。经典。基本上是炒鸡油菌。青葱。青葱。奶油。哦,真的吗?你都做这些?奶油。甚至只是盐和胡椒粉和炒菜。哦,是的,完全可以。但关键在于涂了黄油的吐司。是的。但她会放奶油、盐、胡椒粉、大量莳萝,是的,放在涂了黄油的吐司上。哦,我的上帝。
在你整天在外奔波之后,你知道,与你的蘑菇搏斗。而且它尝起来……而且她把它们都彻底洗干净了。是的,是的。她会检查一下,以确保我们只采摘鸡油菌,而不是,你知道……因为每年都有人死。好吧,是的,这就是问题所在。说到弗雷德里克,他的母亲……
有一次在卡茨基尔山脉觅食蘑菇。我说,但是你只是,这些女士们知道。是的,不,她们知道。她们知道,因为她说在战争期间,这是一件大事。人们在森林里寻找食物。是的。你知道,任何他们能吃的东西。
喜欢它。是的。所以那些,哦,我的上帝,那些,我现在想到就流口水。让我们在节日期间做这些,鸡油菌吐司,也许是感恩节或其他什么节日。是的,我们会做的。哦,说到节日期间,我们将做一个圣诞特别节目。
我们很乐意收到你关于挪威圣诞节、棕榈泉圣诞节或一般圣诞节的任何问题。是的,或者任何节日,当然。你可以向我们发送问题。你可以在Instagram上以私信的形式发送,Sweet Paul杂志。或者你可以发送电子邮件至[email protected]。好的,让我们休息一下,然后回到《Sweet Paul有什么新鲜事》?♪
好的,现在是提问时间。是的。《Sweet Paul有什么新鲜事》?有什么新鲜事?好的,第一个问题。让我戴上眼镜,这样我不会读错。Lin47,L-I-N 47问道……
想知道万圣节那天你是否做了全脸妆。我必须问,因为我认为你们俩都是《鲁保罗变装皇后秀》的忠实粉丝,你最喜欢的变装皇后是谁?哦,我的天哪,我最喜欢的是Alyssa。哦,我的天哪,这是一个很好的问题。首先,我们在万圣节那天去了Ulta。我们去了我们朋友兰迪和约翰的家,这真的很有趣。我们点了一些食物。
我们化了妆,结果惨败。是的。它实际上并不像看起来那么容易。不。这真的很难。我戴过……
我一生都在看远处的东西。我现在戴隐形眼镜。但现在我的近视,我的近视视力正在下降。我意识到在化妆品上花了70美元后,如果你看不见,你就不能化妆。而且在戴假睫毛时不能戴眼镜。不,这是……
所以它只是,我只是,我不能,我喜欢,我甚至不能真正做到这一点。不,这真的,我看起来像,好吧,我先做了一个,我看起来像被打了一样。
是的,那是两只黑眼圈。我把那个卸掉,然后我又做了其他的,可能更糟,但你知道,随便吧。是的,但你涂上红唇和睫毛,所有的一切就都融合在一起了。是的,是的。所以很有趣,但我们不会成为美容达人。对不起。
不。如果有人希望获得化妆教程,那是不可能的。但就《鲁保罗变装皇后秀》而言,我们很着迷。我们喜欢……
</context> <raw_text>0 这个节目,各个国家的每个版本。我们迷上了。有趣的是,你知道,当我长大后,整个变装皇后的事情,我认为对我们很多人来说都很奇怪,因为它实际上是关于对这种想法的羞耻,我不知道。这只是那种非常狭隘的,呃,
对男子气概的压迫,对吧?你会想,哦,那些是想成为女孩的同性恋者,对吧?你知道,太逊了。是的。但由于鲁保罗变装皇后秀,我个人意识到艺术性、个性和天才确实存在于所有填充物中。
比如四层化妆品、假发,他们实际上是在做,我们在潜水酒吧看到过,他们在做托尼奖获奖表演。穿着紧身胸衣。穿着紧身胸衣。穿着六英寸细高跟鞋。是的。他们还会劈叉,然后倒立。是的,对不起,但梅丽尔·斯特里普做不到。所以这就像对变装艺术和喜剧的尊重,我们迷上了。是的。
是的,Alyssa可能是我最喜欢的五位之一。是的。我喜欢Kim Chi。嗯哼。我喜欢Trixie。嗯哼。
Alaska。我全心全意地爱着Alaska。我认为那些是我最喜欢的。Alyssa?谁会是你最终的,如果你只能看到一位皇后,你会选择哪一位?我可能会说Alaska。但我认为我会紧张地去见Alaska。我会紧张地去见Kim Chi。但很明显,Violet Tchotchke非常精致。是的。
我喜欢Bob the Drag Queen。太搞笑了。Dina Martina是我最喜欢的OG,因为她不是个粗鲁的女孩,但她很老派。是的。她太搞笑了。太棒了。天才。如果你能在P镇、纽约或西雅图,无论她在哪里,去看Dina Martina。是的。她的演出是下一等级的,疯狂的,有趣的。是的。我们最终会谈到我认为Paul曾经穿变装的那一次。
下一个问题。我呢?嘿,我需要说。哦,你最喜欢的皇后们。对不起。哦,我的上帝。这是我的播客。哦,我的上帝。你最喜欢的皇后是谁?好吧,我见过她们中的一些人表演。我认为我见过最史诗般的表演者实际上是Ben de la Creme。是的,我从未见过她。他太不可思议了。是的。当我看到那场演出时,就在他第一次参赛之后。
当他获得最受欢迎奖时,我觉得我看到了一颗明星的诞生。我完全被震撼了。绝对的天赋。她所做的一切。而且舞台很小,观众可能只有60人。但我感觉我看到了一些具有开创性的东西。是的。
所以我认为这实际上是我的……好吧,我喜欢……我有点喜欢她们所有人。但是……是的。而且我们意识到的一件事……
因为皇后们过去常常在我们住的地方的两数街区表演。是的。但我们看到了Morgan McMichaels。我们看到了Delta Work。我们看到了Kennedy Davenport。看到她们作为表演者是多么的非凡,这并不总是能在真人秀中体现出来。不,那是非常真实的。所以适合电视……
和在俱乐部当表演者并不总是相同和相等的。不,它不匹配。就像,我变得超级,比如……特别是Morgan McMichaels,因为她太强烈了。而且,你知道,你给她们美元。当她拿走你的美元时,她会抓住你的手,看着你。我变得所有,比如……混乱?是的,我变得所有,比如,这是小学生。我就像……是的,我的意思是,她们……
她们所做的事情以及她们必须经历的磨难。是的。对不起,但没有像橄榄球运动员那样的人能比得上变装皇后。你在这里听到了。没错。播客。下一个问题。下一个问题。是的。Nick 感恩节就要到了。他问,你打算怎么庆祝?你最喜欢的菜是什么?嗯,
你在挪威庆祝感恩节吗?没有。没有。我们没有。因为那是美国人的事情。是的,完全正确。是的。我们没有清教徒。是的。好吧,我的意思是,有很多节日已经被转移到那里了。不是那个。但同样,圣诞节和复活节是重要的食物节日,对吗?是的,非常重要。圣诞节是最重要的节日。是的,它是最重要的节日。在美国……
当我长大后,圣诞节比感恩节更少与食物有关。我认为现在仍然是这样。我的意思是,说实话,我认为很多人并没有举行盛大的圣诞晚餐。它总是关于感恩节。不是圣诞午餐吗?我甚至不知道。我的意思是,我们总是去教堂过圣诞节,圣诞节早晨。然后之后,我的意思是,我们有点……
你会放松一下吗?不,我们会去我祖母家吃玉米粉蒸肉,但从来没有正式的圣诞晚餐。好的。是的,说到感恩节,是的,我们没有庆祝。最喜欢的菜。很抱歉地说,我不是火鸡的忠实粉丝。
我不再做整只火鸡了,因为我认为那是对食物的完全浪费。是的。而且它需要很长时间。是的,它需要很长时间。这么多的浪费。没有人会吃掉整只火鸡。如果我要做火鸡晚餐,我会买鸡胸肉,然后做成肉卷。我会把它压平,然后做成坚果、香草和浆果等不同东西的混合物。然后我会把它卷起来。
然后可能用意大利火腿把整个东西包起来,然后在烤箱里烤。是的。然后切片。它很漂亮,而且非常——而且非常好吃。但即使只是买几块鸡胸肉——或者对我们来说,一块鸡胸肉。是的,完全正确。然后烤一下。是的,完全正确。这就足够火鸡了。我会说我最喜欢的是肉汁,因为我做的——
我不会谦虚。我做的肉汁是最好的。我会接受任何人的肉汁挑战。好吧,我一般不喜欢肉汁,所以我对此没有意见。Martha?
我知道如果你在听。好的。是枫糖浆肉汁吗?是枫糖浆肉汁。它太好吃了。它是咸的和甜的。我通常把它做给我烤的鸡肉。是的。但是是的,我会说它实际上超出了这个世界的范围。它在Sweetpaw杂志上有食谱。是的,它在Sweetpaw杂志上。事情是这样的。一个好食谱的关键
美味成功的感恩节能够提供所有组成部分
在正确的温度下。这真的很难。真的很难做到。但我吃过的最好的感恩节饭菜就是这样发生的。是的。因为如果你有冷的火鸡、冷的土豆泥或冷的馅料等等,那就好像,哦,这很难做到。是的。当你计划这顿饭时,你必须计划一下,好的,这些东西会是冷的。我不会担心这个。
这需要刚出烤箱。这需要,你知道,保持加热。所以这完全取决于计划。是的。你知道吗?是的。
但是当涉及到像朋友和家人一起参加的丰盛大餐感恩节时,这总是有点困难,因为你带着一个大平底锅来,然后你说,哦,我需要在烤箱里加热这个。每个人都在争夺烤箱空间。是的,每个人都在争夺。但当它组合在一起时,它是最好吃的东西。即使不是,这实际上是关于,你知道,与你爱的人一起度过时光。是的。我的意思是,这是最重要的,而且我确实喜欢美味的山核桃派。
哦,我的上帝,山核桃派。我比南瓜派更喜欢山核桃派。是的,我实际上不是南瓜爱好者。小时候我喜欢南瓜派,但现在它尝起来不像我记得的那样美味。也许我只是吃错了,但山核桃派总是很好吃。是的,你的味蕾随着年龄的增长而变化。你会发现你需要在食物中添加越来越多的香料,因为你的味蕾有点像在消亡。是的。
好的,下一个问题。Caleb问,我喜欢这个杂志和播客。你曾经做过食谱吗?哦,是的,我做过。实际上,我做过30多本食谱。是的。在你的一生中。在我的一生中。大部分在挪威。在美国,我实际上在美国出版了四本食谱。第一本叫做《面食的热情》,已经绝版了,我相信你可以找到它。
我相信你可以在亚马逊或易趣上找到它。是的,这是一本关于面食的书。第二本叫做《Slurp》,这是一本鸡尾酒书。哦,我的上帝。我在书架上见过那本书,但不知道那是你的书。那是我的。哦,太好了。它真的很可爱。它是鸡尾酒,一些小吃。我在基韦斯特拍摄的。我从挪威旅行到基韦斯特拍摄它。哦,酷。那次和Nina和Jim一起玩得很开心。
然后我有一本叫做《夏季食物》的书。
那是我最喜欢的。是的。所有这些实际上都已绝版,但你可以找到二手书,它讲述的是你在夏天吃的食物。是的。而且封面非常漂亮。是的,它真的很漂亮。它最初是挪威语的,然后被翻译成英语。它很漂亮。夏季食物。是的。然后最后一本书叫做《吃和做》,它出版了。仍在印刷中。不。是的,你完全可以在印刷版中得到它。亚马逊或任何你买书的地方。是的。
它是一本按早、中、晚三餐划分的食谱。所以它包含你一天中吃的一切。有一些鸡尾酒。里面有一些手工项目。它们都围绕着厨房娱乐来进行,以将整个事情联系在一起。我刚才提到的枫糖浆肉汁就在那本书里。太棒了。所以去买,买,买,买。去买吧。它是完美的节日礼物。是的。好的,最后一个问题。是的。
好的,最后一个问题。Alex说,我喜欢这个播客。可以整天听。哦,那太好了。我是一个创意人,就像你们两个一样。至少我们中有一个。我有创意。我只是不想做任何事情。我的问题是,你在哪里找到你的灵感?问得好。那可以是任何地方。可以来自电影、书籍、任何东西。
一本杂志。我认为我是在开车时想出最好的主意,因为我认为你在车里很舒服。是的。当我开车的时候。或者在浴缸里。当我开车送Paul去或者他泡在浴缸里的时候。当他开车送我在浴缸里的时候,我就会想出我最好的主意。是的。
是的。运动和浴缸有一些东西,流水声有一些东西。是的。我真的很喜欢。那让我放松。是的。所以,是的,它可以来自任何地方。特别是如果我正在做一些我想使用颜色的事情,我总是看时尚。是的。因为时尚拥有最好的,你知道,颜色组合。是的,我同意。对我来说,我更像是一个,我的意思是,我当然不是一个制造者,但我
我的创造力更多地体现在艺术指导、创意指导和品牌建设上。同样,这真的就像关注世界上的所有事物一样。就像Paul说的那样,当然,即使是我们正在创建的新品牌,我也立即,我立即设想了品牌,并认为,哦,这些词应该采用色块设计。所以当然我就像Valentina一样,
即使在我的个人风格中,我也更受女性系列的启发。我不是说我会穿一件紫红色长袍,尽管我希望我能。但这更多的是关于灵感,你从中提取一些想法,无论是颜色、纹理、体积还是轮廓,然后应用到你自己身上。所以这有点像从时尚中汲取灵感,从音乐、电影、大自然中汲取灵感,然后说,哦,为什么我不这样做?或者像……
所以,是的。所以这就像你看时尚,然后说,哦,这种色块设计太棒了,可以将绿色与橙色、粉色、黄色和蓝色混合在一起。所以这就像,是的,这就是你可以从中汲取一些灵感的方式。我认为这是健康的方法。
而且借鉴想法的灵感方式不是,你知道,像,哦,我要做珠宝。我要做看起来完全像那个人的珠宝的珠宝。不。是的。这就像,哦,你知道,看看建筑,或者看看,你知道,大自然中的有机形状,然后像,看看已经完成的东西之外的东西。没错。这只是关于获得灵感并想出,你知道,新的做事方法。
你知道,重新发明轮子,你知道,你们每天都试图这样做,你知道。但是是的,时尚是一个很大的灵感来源。时尚、音乐、大自然。是的,无论你去哪里,都要带一个小笔记本和一支笔,因为你永远不知道什么时候会有那种让你……或者用你的手机拍照。是的,那会让你赚很多钱,你知道。你永远不知道什么时候会来。是的,甚至不是钱,只是,你知道,一个出口……
向Gags、Fame and Glory致敬。金钱、名声和荣耀。不,只是个人的满足感。这就是我们追求的幸福。是的,绝对的。我认为这是一个结束节目的好方法。是的,因为它已经很长了。它已经很长了。很抱歉让你筋疲力尽。我只是要说,如果你想……我们喜欢人们评论和评价我们,你知道……
向我们发送问题。我们需要你的问题。正如我所说,你可以在Instagram上发送私信,Sweetball杂志,或者给我们发送电子邮件,[email protected]。好吧。下次再见。再见。再见。