山楂，味酸而甘，性微温，入脾、胃二经，并入血分。 山楂饼**：消化不良，脾虚久泻，鲜山楂、淮山药各2斤，加少量白糖，调匀后蒸熟，制成山楂饼，有健脾醒胃，消胀除积之效。 心绞痛、高脂血症**：山植30g、玉竹10g， 高血压病**：山楂25g、桑寄生15g， 脂肪肝**：山楂25g、草决明10g、丹参10g、泽泻5g。 山楂，破气通瘀，不宜多食，多食则耗气伤齿，病后体虚及孕妇忌用**，胃酸过多或消化道溃疡者不宜用。
