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同样是中医小白你想不想更快领悟中医做事情先找到门路很重要正所谓众妙之门下面我抛砖引玉为大家开启中医入门各位今天是 2024 年的 12 月 14 号啊还有一星期就冬至了一年当中最冷的时候也到了当然年终岁尾这一年也快过去了
这两天不少人发朋友圈我一看好多人对自己进行检讨了这一年没啥收获没啥成就没啥成绩等等等等我觉得这不重要人努力了争取了然后顺其自然人活着一辈子最重要的是啥是自洽不能对自己有过于苛刻的要求顺其自然确实就是这样也是啊
最近呢很多人催我哎你这音频多久多久不更了多久不更新了大家催我说你这个文章公众号文章也好久没写了等等等等确实啊最近偷懒了或者叫状态不是很好所以呢也就没有更新但是今天啊有点灵感为啥呢因为不少朋友说了天一冷啊自己状态不好有感冒的
有啊 没胃口的 有睡不好觉的整天呢 疲乏的 没状态的好多人问说冬天到底应该怎么样的去给自己做一些基础的保养这个其实我挺重视的就是大家把精力放在平时的保养上总比你出现疾病去治病比这个要划算的多得多所以说呢 今天咱们就讲讲啊冬天应该出哪几方面下手
我觉得有几个一个是喝碗热粥再一个喝碗热汤冬天汤汤水水的挺重要的再一个还给大家讲一道菜一碗粥一碗汤一道菜今天我重点讲这个各位一定要认真地听你看现在北方冰雪油特别火但是你要知道冬天天冷路滑在北方骨折的非常多
但凡我干古商科的这些同事啊包括我大学同学忙的不得了只要这滴上雪下来再冻点病这真的忙不过来包括滑雪的摔伤的太多了这个东西怎么讲呢就是量力而行啊在滑雪场我见过直接就闹着闹的吐的抽的是吧都有
包括摔骨折的在这个冰雪路面上一走路咔摔了骨头骨劲断了手一触地咔手腕克雷斯骨折的太多了所以说冬天啊一定要保护好自己这个冰啊雪是好但是呢要量力量力而行然后咱们讲今天这一碗粥一碗汤和一道菜啊先说这个一碗粥喝什么粥啊注意啊这个粥呢是
桂圆 枸杞 大枣粥具体来说呢就是桂圆十克 枸杞十克 大枣五枚然后东北的大米啊叫精米这个精怎么写呢左右结构左边一个米 右边一个羹这叫精米精米就是北方一年熟这一次的一年一季的这个水稻磨的米叫精米
那么南方一年两季三季的那叫鲜米不一样啊那这个精米的糯性要好啊蛋白含量要高一些具体来说呢就是把这个桂圆还有枸杞还有米还有大枣先淘洗一下然后如果你有那个电压力锅就简单了按照做粥的键就行了如果说没有这个电压力锅我们用这个砂锅啊普通电饭锅呀
都行不锈钢的锅呀都行在火上啊在电磁炉电烫炉都可以啊去做粥嘛大家都会根据个人口感你把粥做的软一点还是硬一点都行为什么说要喝这个粥在冬天很简单因为这个粥它补益脾肾养血安身你说那枸杞我多放点行不行不行啊枸杞是好东西啊它能够补肝肾啊能够明目啊还能补肝血是吧
但是枸杞是一个洗千植物什么意思呢枸杞一扎根到土地里边它特别喜欢吸收土里的铅重金属铅所以枸杞不能常吃更不能多吃吃一段量不大有效了就行了不适合常吃这大家一定要知道再一个桂圆有人说不就龙眼吗是龙眼刨制完晒干了是它就是桂圆
那桂圆好啊为啥说好呢它能够补益心脾养血安神很好咱们平时心脏不好的贫血的健忘的睡不踏睡觉的神经衰弱的用桂圆好但是呢桂圆肯定偏偏热一点所以说讲究搭配龙眼肉啊枸杞啊
就是这个桂圆呗龙眼肉啊枸杞啊大枣啊再加精米这里边这个精米是偏凉的所以说它能牵制这桂圆啊大枣这个热这个时候啊冬天喝一喝啊脾也好肾也好睡眠也好这不错再一个呢我讲讲啊说一碗汤什么汤啊这汤啊真的清汤寡水的但是还很好白菜豆腐汤大白菜啊
清热解毒止咳化痰通力肠胃宽胸除烦还能解酒消食酒喝多了喝一碗白菜汤特别舒服那么白菜里边加豆腐就更好了注意啊大白菜半斤豆腐二两把这白菜洗净了竖着切条横着切段豆腐切小方块豆腐在水里焯一下然后呢
起锅热油葱姜蒜爆香豆腐下来两面略略的煎一煎然后加水水烧开了下白菜白菜炖了大概就是十分钟左右吧就能熟的你想吃那更软的多炖一会儿没问题最后加点盐调味就可以了为什么要吃这道汤呢
因为冬天大家会不自觉的在口味上要重一点天冷啊北方干冷南方湿冷大家会无意识的或者自我保护的会增加热量那就会海产品呢肉与淡奶呀高脂肪高热量高蛋白会往里进进的如果正好那行够用就行但是大家会往往会多一点吃的多一点量多了用不完这样的话呢会伤脾
会有湿气会消化不良所以呢白菜豆腐汤见痞立湿太适合大家这冬天补的时候稍微过点头的时候来喝这道汤如果说身边人也需要这个内容你可以转发一下点赞关注评论转发这几个动作一起合成那这粥刚才我讲这个粥啥时候喝有人早上愿意喝粥可以有人晚上喝粥都行
这个汤最好中午啊最好中午还有一道菜要讲啊就是木耳炒山药山药多好啊润肺健脾补肾山药啊木耳呢你黑木耳要知道啊对肾啊对肠啊都好哎能够润肺清肠胃能够活血能够补气还能补血通便木耳当然好
那么这道菜太简单了你把山药打皮洗净切薄片山药最好打皮的时候在流动的水下面自来水下面去冲要容易氧化切薄片然后放到水里边备用啊你要在外边吃那个山药很白为啥据说啊双氧水泡的防止氧化自己家做的话就是尽可能有水这样的话隔绝点空气
黑木耳呢给它泡发四层小朵就小块就行了然后呢热锅热锅放油起锅了啊这想爆香的可以不想爆香没事你放点葱姜蒜爆锅可以不放也行然后木耳和山药下锅快速的翻炒啊如果想吃那个软一点的糯一点的添点水盖盖炖一会儿如果不想吃这个就想吃脆一点的反正你切薄片嘛
就可以添点水然后快速的爆炒最后放盐就行了你说我能不能太清淡了这口感非常好其实盐就够用这个木耳炒山药它是建育你的脾肾的而且能够补肺润躁所以你冬天的话你吃这个嗓子不干然后口里边嘴里边不干有唾液鼻腔也不干你看今天讲这些大家说这也没治啥病是没治啥病
但是我也说了保养太关键了尤其今天大家知道了说一块钱的保养等于七块钱的治疗等于一百块钱的抢救这个经济上咱得算还有一个是什么呢就是现代社会当中大家的压力是普遍存在的所以我刚开始就讲了大家别纠结这一年过去就过去了该来的会来该去的会去你纠结什么呢
人啊放下执念一定要自洽自己和自己得和解对吧再一个但凡你吃不香睡不好心情差疲乏的今天你说哎我这是病吗到医院做一圈集体检查没有病你找中医中医说哎呀你这情况呢就是所谓的亚健康为啥叫所谓亚健康呢现代医学讲说你在疾病和健康之间的状态叫亚健康其实我觉得
但凡啊但凡不是健康的就是疾病或者叫什么叫阴阳失衡对吧中医的一个理解所以说咱可以平时调下功夫调用药食同源的方法刚才给大家的都是几乎都是药食同源的东西即使药又是食物包括我们很多老朋友大家用多仙膏啊这东西很简单撕开一袋一冲泡一喝哎暖乎乎的挺好胃口好了
睡眠好情绪好也不乏不累了为啥呢因为这个思路是什么呢就给大家去解决什么呢解决了疏肝尖皮补气安神解的方向在这既是药又是食物当然那不是药啊不是药药是同源的东西我觉得吧人这一生啊就得是
吃想吃的美食见想见的人看最美的风景做你认为值得的事情当你吃也香甜睡也安然元气满满的时候你才不往此生一趟啊各位可以在音频下方留言互动也可以点赞转发专辑还在持续的更新当中各位我们下一次接着聊