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商业小样23 | 今年的蓝莓为什么好吃又便宜?

2025/3/30
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商业就是这样

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People
肖文杰
无具体一句话概述
Topics
肖文杰:今年蓝莓价格便宜且口感好,这与中国本土蓝莓产量的大幅增加以及L25等优良品种的推广密切相关。首先,从经济学角度来看,供给增加而需求增长有限,价格自然下降。其次,根据吉林农业大学团队发布的《2024年中国蓝莓产业发展报告》,过去一两年我国蓝莓种植面积和产量显著增长,云南增幅尤为明显,产量增长超过500%。这直接导致了蓝莓价格的下降,并压缩了进口蓝莓的市场空间。进口蓝莓主要集中在8-11月中国蓝莓鲜果上市的真空期,而本土产量的增加填补了这一空缺。 至于口感方面,今年市场上流行的L25蓝莓,果粒大、花香浓郁、酸甜适中,口感脆爽,是一个极早熟、高产的优良商业品种。其单位面积产量是过去的2倍以上,鲜果销售价是过去的3倍以上。因此,国产蓝莓的井喷式增长主要得益于L25品种的推广种植。 关于L25品种的知识产权问题,小红书上流传的品种流出说法并不准确。L25品种的专利权属于澳大利亚Mountain Blue公司,在中国市场,Mountain Blue公司已授权多家公司进行培育、种植和销售。Driscoll公司(一颗莓)也获得了授权,但其拥有其他多个蓝莓品种的授权,因此消费者需要仔细查看包装盒上的品种信息。此外,市场上可能存在未经授权的L25蓝莓种植和销售,Mountain Blue公司已在中国提起诉讼并胜诉。 总而言之,中国对植物新品种有法律保护,L25品种已在中国获得专利保护。蓝莓价格低廉且口感优良,是育种、授权、种植和销售等环节共同作用的结果。 肖亚:我补充一点,关于蓝莓品种的代号命名,国内市场比较混乱,存在‘望文生意’现象,很多代号并非官方说法,而是行业通称,这可能是为了规避知识产权问题。例如,L25这个代号就可能指向不同的品种,这给消费者带来了一定的困扰。

Deep Dive

Chapters
本期节目探讨了今年蓝莓价格下降的原因。价格下降主要归因于中国本土蓝莓产量的显著增加,以及进口蓝莓数量的减少。国产蓝莓产量井喷,直接压缩了进口蓝莓的市场空间,导致价格下降成为必然结果。
  • 中国本土蓝莓产量大幅增加,同比增长197%
  • 云南蓝莓种植面积增长186%,产量增长510%
  • 进口蓝莓数量减少,2024年降至几千吨级别
  • 国产蓝莓产量井喷,压缩了进口蓝莓市场空间

Shownotes Transcript

许多此前有点贵的水果品种,这两年都出现了价格下跌、量大管饱的奇特现象。过往的例子包括草莓、葡萄和车厘子,最新的例子则是“花香蓝莓”。当育种公司研发出的顶级商业品种,出现在发展中的种植大国,会发生什么?本期节目,我们就试图说明蓝莓“平民化”的过程。 | 主播 |** 肖文杰、约小亚 | 延伸资料 |** 2024年中国蓝莓产业发展报告** “水果邦农人论坛”对于蓝莓品种的讨论** L25蓝莓的美国植物专利** 佳沃集团姜惠铁:蓝莓本土化“芯”动力如何重塑产业格局?** MBO赢得中国首例蓝莓品种侵权案胜诉** | 后期制作 |** 刘大哭 | 声音设计 |** 刘三菜 | 收听方式 |** 你可以通过小宇宙、苹果播客、Spotify、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、荔枝、豆瓣等平台收听节目。 | 认识我们 |** 微信公众号:第一财经YiMagazine 联系我们:[email protected]